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关于牛肉芋的做法的餐饮百科

牛肉芋怎么做-牛肉芋的做法
  • 牛肉芋怎么做-牛肉芋的做法

  • “芋头是专家推荐的秋季三宝之一,富含淀粉、蛋白质、维生素,具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。秋令时节毛芋上市时,婆婆经常会烧这道菜,把牛肉与芋头搭配食用,牛肉的鲜嫩和芋头的软滑使得菜肴很是美味...
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牛肉炒魔芋粉丝怎么做-牛肉炒魔芋粉丝的做法
  • 牛肉炒魔芋粉丝怎么做-牛肉炒魔芋粉丝的做法

  • “魔芋粉丝本身并不是真的可以减肥,但是在合理食用后会有利于减肥。魔芋粉丝里通常含有膳食纤维,还包括一些魔芋多糖的成分,而且其中含有的热量也是比较低的,在吃了以后会有利于增加体内的饱腹感,它的升糖指数也比较低,也就是食用后转化成葡萄糖的比例低,这些都是有利于限制能量...
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芋头炖牛肉怎么做-芋头炖牛肉的做法
  • 芋头炖牛肉怎么做-芋头炖牛肉的做法

  • “炖菜过年时吃不仅暖和,也方便宴客。大冷天家里来客人时,一个个菜炒,后面的炒好前面的菜就凉了。而砂锅炖菜很保温,我家本来小砂锅也有好几个,一个个提前炖好,到客人来了,一起加热后就可以热乎乎的上桌了。”食材明细主料牛肉(400g)芋头(350g)调料姜(适量)红烧酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量...
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牛肉香芋丸怎么做-牛肉香芋丸的做法
  • 牛肉香芋丸怎么做-牛肉香芋丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)辅料干香菇(两个)蘑菇(一个)白菜叶(半张)盐(适量)香芋(五个)料酒(一点点)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉香芋丸的做法步骤1、第一步先将牛肉洗净切成条2、第二步切成牛肉丁3、第三步将牛肉切成牛肉泥4、第四步再把削好皮的香芋切块5、第五步用搅拌机把切...
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牛肉炖芋头怎么做-牛肉炖芋头的做法
  • 牛肉炖芋头怎么做-牛肉炖芋头的做法

  • “这是老公很喜欢喝的一道汤,汤汁浓浓的,喝上去有桂皮八角的五香味,微微的辣味,牛肉的香味。”食材明细主料发菜(10克)辅料干红辣椒(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖芋头的做法步骤1、芋头要买个小点的,煮水后一...
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牛肉魔芋丝煲怎么做-牛肉魔芋丝煲的做法
  • 牛肉魔芋丝煲怎么做-牛肉魔芋丝煲的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(330克)烧牛肉(200克)调料酱油(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉魔芋丝煲的做法步骤1、食材:魔芋丝、熟牛肉。2、将熟牛肉放在案板上切成片。3、将魔芋丝拆开包装,下入沸水锅中焯开,捞出。4、接着,将切好的熟牛肉放入砂锅里。...
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牛肉芋仔的做法 【牛肉芋仔】 牛肉芋仔怎么做
  • 牛肉芋仔的做法 【牛肉芋仔】 牛肉芋仔怎么做

  • “发这道菜,我刚好想做个市场调查,因为这是我们武夷山的特色家常菜,在当地没有人不知道这道菜的,很受欢迎,汤汁拌饭口感更是滑溜溜,很不错。不知道别的地方是不是也有这样的吃法?大家交流一下哦。这道牛肉芋仔里面最缺少不了的香料就是桂叶,蒜青可以换成别的配料,比如青椒,少许的香...
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毛芋炖牛肉怎么做-毛芋炖牛肉的做法
  • 毛芋炖牛肉怎么做-毛芋炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)毛芋(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)孜然(适量)八角(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)毛芋炖牛肉的做法步骤1、牛腩焯水捞出洗净浮沫。2、洋葱、香料准备。3、...
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牛肉枸杞芋头粥怎么做-牛肉枸杞芋头粥的做法
  • 牛肉枸杞芋头粥怎么做-牛肉枸杞芋头粥的做法

  • 食材明细主料大米(150克)牛肉(50克)芋头(100克)辅料洋葱头(2个)生姜(1段)料酒(1勺)油(1勺)芹菜(2支)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉枸杞芋头粥的做法步骤1、大米洗净2、芋头切块3、牛肉切末4、小葱头切碎,生姜切细条5、油烧热,放入生姜、葱末,炸香6、放入料酒腌制的牛肉,炒香7、再倒入...
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牛肉酱炒香芋怎么做-牛肉酱炒香芋的做法
  • 牛肉酱炒香芋怎么做-牛肉酱炒香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(400克)辅料香葱(适量)牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉酱炒香芋的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、香葱、牛肉酱2、将已洗净的香芋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开煮至香芋...
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香芋咖喱牛肉丸怎么做-香芋咖喱牛肉丸的做法
  • 香芋咖喱牛肉丸怎么做-香芋咖喱牛肉丸的做法

  • “自己琢磨着做的一道菜,外脆里嫩,一口咬下,软嫩鲜香的芋泥牛肉中夹着脆脆的外皮,口感丰富,喜欢咖喱口味的可以试试哦!”食材明细主料芋头(适量)黄咖喱(适量(或块状咖喱))椰浆粉(适量(或椰浆))猪油(适量(或色拉油))牛肉(适量)洋葱(适量)生姜(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)辅料白糖...
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芋头牛肉粉怎么做-芋头牛肉粉的做法
  • 芋头牛肉粉怎么做-芋头牛肉粉的做法

  • “看着这碗粉好像没有让人垂涎欲滴,但是全家吃过以后给予一致好评。而且我建议不要加辣椒油或辣椒酱,原汁原味的很适合我家人的胃口。”食材明细主料广东米粉(一块)芋头(适量)牛里脊(适量)辅料小芹菜(适量)蒜苗(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)红薯淀粉(适量)清淡(口味)煮...
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牛肉芋子煲怎么做-牛肉芋子煲的做法
  • 牛肉芋子煲怎么做-牛肉芋子煲的做法

  • “刚开始我也不会,是我妈妈做的,后来搜菜谱搜不到,就去请教老妈啦!很好下饭,我能吃三碗!真的不是吹的😂不知道你们知道芋子是什么吗?我在我居住的这个城市有的人不知道芋子是啥,其实就是毛芋仔,在超市应该都能买到的!味道超级棒!”食材明细主料牛肉(适量)芋子(7-10个)辅料郫县豆瓣酱(两匙...
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芋头牛肉汤怎么做-芋头牛肉汤的做法
  • 芋头牛肉汤怎么做-芋头牛肉汤的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)牛肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)红薯淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头牛肉汤的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切薄片。3、加入料酒酱油,淀粉,胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。4、芋头去皮切块。5、放...
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牛肉磨芋怎么做-牛肉磨芋的做法
  • 牛肉磨芋怎么做-牛肉磨芋的做法

  • 食材明细主料磨芋(300g)牛肉(100g切丝)辅料芹菜(150g切断)蒜蓉(2匙)调料料酒(1勺)盐(1匙)胡椒粉(1匙)生蚝(2匙)生粉(2匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉磨芋的做法步骤1、牛肉加入所有调料腌制。2、磨芋焯水。3、热油锅中加入磨芋,牛肉,芹菜翻炒成熟。4、加入生抽,料酒,蒜蓉翻炒1...
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牛肉炖芋儿怎么做-牛肉炖芋儿的做法
  • 牛肉炖芋儿怎么做-牛肉炖芋儿的做法

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育、修复组织等方面特别适宜,对正处于成长发育期的孩子来说是很不错的食材。”食材明细主料芋头(200g)胡萝卜(200g)牛肉(500g)辅料红烧酱油(15g)盐(2g)黑胡椒碎(2g)白胡椒粉(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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萝卜芋头牛肉粥怎么做-萝卜芋头牛肉粥的做法
  • 萝卜芋头牛肉粥怎么做-萝卜芋头牛肉粥的做法

  • “我觉得芋头和萝卜煮粥特别好吃春夏秋冬都适宜有时候我不想吃饭或者前一天吃得太油腻冰箱有啥食材就自己搭配煮点粥吃省钱养生又养颜😄😄😄那个白菜也可以改成芥菜菠菜啥的芋头萝卜也可以换成山药什么的喜欢吃鸡蛋的最后打个鸡蛋就成了窝蛋牛肉粥了只要自己搭配合理都很...
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番茄芋艿炖牛肉怎么做-番茄芋艿炖牛肉的做法
  • 番茄芋艿炖牛肉怎么做-番茄芋艿炖牛肉的做法

  • “牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜,家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好,有很多牛筋,炖好后软糯筋道,加了番茄一起炖酸甜口更美味。”食材明细主料牛腩(适量)番茄(适量)芋艿(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高...
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牛肉糜蛋炒魔芋米怎么做-牛肉糜蛋炒魔芋米的做法
  • 牛肉糜蛋炒魔芋米怎么做-牛肉糜蛋炒魔芋米的做法

  • “魔芋它是几个世纪以来在亚洲用来做小吃、面条和传统中药当中。魔芋几乎没有卡路里、碳水化合物、脂肪、糖或蛋白质。它们含有一种对身体有益的可溶性纤维,称为葡甘露聚糖。它不会在小肠中被消化,几乎没有碳水化合物,它们不会导致血糖升高。调节血糖,有益肠道健康,改善便秘。...
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泡椒魔芋炒牛肉怎么做-泡椒魔芋炒牛肉的做法
  • 泡椒魔芋炒牛肉怎么做-泡椒魔芋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(350克)魔芋(200克)红二荆条(适量)嫩姜(小半块)大蒜(两瓣)花椒油(适量)味精(适量)泡椒(五个)香葱(两根)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(适量)蚝油(1勺)辅料盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒魔芋炒牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净,切好放点嫩肉粉、酱油、腌制装盘备用。如图所示...
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青椒牛肉炒芋头怎么做-青椒牛肉炒芋头的做法
  • 青椒牛肉炒芋头怎么做-青椒牛肉炒芋头的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)芋头(一个)胡萝卜(半个)生姜(几片)牛肉(150克)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)料酒(3毫升)玉米淀粉(5毫升)孜然粉(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒牛肉炒芋头的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用生姜,玉米淀粉,料酒,盐,生抽,腌制半小时待用。2、素菜类备齐。3、油锅...
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牛肉丸煮香芋 怎么做-牛肉丸煮香芋 的做法
  • 牛肉丸煮香芋 怎么做-牛肉丸煮香芋 的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(200克)香芋(380克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸煮香芋的做法步骤1、食材:牛肉丸、香芋(已去皮洗净)2、将香芋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋和牛肉丸翻炒翻炒。4、接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。5、然后,...
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酱牛肉烧芋头怎么做-酱牛肉烧芋头的做法
  • 酱牛肉烧芋头怎么做-酱牛肉烧芋头的做法

  • 食材明细主料酱牛肉(200克)芋头(500克)辅料姜(2块)葱(1棵)蒜(3个)醋(1勺)酱油(1勺)红辣椒(2个)鸡蛋(2个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉烧芋头的做法步骤1、把辣椒,姜,大蒜切好2、酱牛肉切块3、芋头洗干净大火蒸十分钟去皮4、芋头切快5、把配菜和牛肉放入平底锅里面反复翻炒,配菜香味...
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牛肉碎蒸芋丝怎么做-牛肉碎蒸芋丝的做法
  • 牛肉碎蒸芋丝怎么做-牛肉碎蒸芋丝的做法

  • “昨天1个大香芋吃不完,留了点,今天做多1个菜。”食材明细主料牛肉(100克)芋头丝(400克)玉米粒(少许)辅料盐(半茶匙)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉碎蒸芋丝的做法步骤1、香芋去皮。2、切成药4Cm片3、把片切成丝。4、盛上碟,加盐,适量清水。下锅蒸20分钟。5、牛肉剁...
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魔芋牛肝菌炒牛肉怎么做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法
  • 魔芋牛肝菌炒牛肉怎么做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法

  • “川菜不只是麻辣,还有无比的鲜香,这个菜的原料:牛肝菌、魔芋都是来自四川。”食材明细主料牛肉片(50g)魔芋(50g)牛肝菌(30g)辅料葱头(适量)姜末(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋牛肝菌炒牛肉的做法步骤1、干魔芋用冷水浸泡一小时,泡透。2、挤挤水分,切片。3、...
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