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关于潘多洛的家常做法的餐饮百科

潘多洛怎么做-潘多洛的做法
  • 潘多洛怎么做-潘多洛的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)白糖(45克)酵母(4克)黄油(25克)鸡蛋(1个)盐(适量)牛奶(160毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)潘多洛的做法步骤1、面粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。2、黄油和酵母。3、鸡蛋磕到碗里。4、溶化的黄油。5、面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。6、和成面团,揉至...
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潘多洛的做法 潘多洛--圣诞黄金面包 潘多洛怎么做
  • 潘多洛的做法 潘多洛--圣诞黄金面包 潘多洛怎么做

  • “潘多洛,高油高糖高蛋,成品有着金黄色泽和香甜口感,原名是PanedeOro,Ore意思是“黄金”,因此潘多洛即是“黄金面包”之意。产自罗密欧朱丽叶的故乡维若纳,在圣诞节期间,全意大利也都见得到。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的八星模具,烤后的成品表面呈星星状,撒上糖粉装饰后形如...
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潘妮托妮的做法 圣诞面包:潘妮托妮 潘妮托妮怎么做
  • 潘妮托妮的做法 圣诞面包:潘妮托妮 潘妮托妮怎么做

  • “孟老师的书有个最大的好处——全书所用模具均有明确尺寸,若没有同样的模具,可以通过计算容量,用手边大小差不多的模具代替。孟老师的潘妮托妮,看起来漂亮而精巧。细查纸模尺寸,才发现,它其实并不似想象中那样小巧。没有这样的大纸模,也懒得为三个面包去海淘。一度想用手中最大...
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潘妮朵妮的做法 中种法水果面包——潘妮朵妮 潘妮朵妮怎么做
  • 潘妮朵妮的做法 中种法水果面包——潘妮朵妮 潘妮朵妮怎么做

  • 食材明细A.中种面团面粉(200g)蜂蜜(30g)酵母(2tsp)牛奶(1/2cup)B.主面团面粉(100g)糖(20g)盐(1/2tsp)鸡蛋(一个)butter(2/3条(约80g,切小块))果料葡萄干(1cup)cranberry干(1/2cup)rum酒(4tbsp)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)潘妮朵妮的做法步骤1、中种面团材料放进面包机,发面程序;2、葡萄干和cra...
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潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎么做
  • 潘妮朵尼的做法 Panettone潘妮朵尼 潘妮朵尼怎么做

  • “姜饼屋、果仁蜜饼、牛轧糖都是各国的节日元素,而在意大利的米兰,他们独有一款终极圣诞甜食:Panettone潘妮朵尼。它个头大用料丰富,是潘多洛和史多伦的结合版,虽说是面包却如蛋糕蓬松,果干混搭增加甜蜜口感。但传统的糖油含量太多,致使这款面包发酵难度较高,一般需耗费3天到一周...
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洛神花酒怎么做-洛神花酒的做法
  • 洛神花酒怎么做-洛神花酒的做法

  • “可以和葡萄酒媲美的花酒,很香甜哟”食材明细主料洛神花(1.5kg)高粱酒(3kg,40度)辅料冰糖(1.5kg)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洛神花酒的做法步骤1、只用花瓣,花心不要2、这就是花心,这是不要的3、花瓣放入清水,清洗干净,再放到筛子里晒干水4、最后放入无水无油的酒瓶里,倒入...
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家常陈皮洛神花茶如何做简单又好吃
  • 家常陈皮洛神花茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料洛神花:两朵陈皮:个人口味辅料冰糖:个人口味具体步骤1.洛神花两朵2.加入陈皮,用温开水冲洗一次,再依自己口味加人适量冰糖。3.沸水冲泡,焖几分钟就可以享受了。颜色看着就舒服,味道酸酸甜甜的。PS.洛神花味道比...
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柠檬薄荷潘趣酒怎么做-柠檬薄荷潘趣酒的做法
  • 柠檬薄荷潘趣酒怎么做-柠檬薄荷潘趣酒的做法

  • “潘趣酒没有固定配方,一般由水果、果汁、酒等混合而成,只要你愿意你就可以随便组合。”食材明细主料柠檬(1个)青皮小金橘(3个)雪碧(一罐)鸡尾酒(1瓶)辅料薄荷(适量)苹果(1个)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬薄荷潘趣酒的做法步骤1、柠檬切片,金橘对半切2、杯中放入冰块和切好的...
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洛馍怎么做-洛馍的做法
  • 洛馍怎么做-洛馍的做法

  • “洛馍卷菜,小时候的味道,洛馍卷一切。”食材明细主料面粉(1碗)辅料开水(半碗)凉水(半碗)调料盐(1勺)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洛馍的做法步骤1、面粉中加一勺盐,搅拌均匀。2、一半用热水拌面,一半用凉水拌面。3、把他们揉到一起去,醒面十分钟。4、在案板上揉面两分钟。5、把...
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洛阳名吃胡辣汤的家常做法
  • 洛阳名吃胡辣汤的家常做法

  • 每天早上,当各大名吃,高档酒店的大门还在紧闭的时候,在河南洛阳的街头它早已香飘千里。没错,它就是洛阳小吃胡辣汤。对于许多洛阳人来说,早上能喝上一碗热气腾腾、鲜香味美的胡辣汤是一件十分幸福的事情。有许多人觉得,胡辣汤制作工序复杂,不适合在家制作。今天就来与大家分享一...
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潘妮托尼面包怎么做-潘妮托尼面包的做法
  • 潘妮托尼面包怎么做-潘妮托尼面包的做法

  • “潘妮托尼是著名的意大利圣诞面包,它原本只是意大利人过圣诞节和新年期间才会制作的高级面包,现在大多数面包店都会供应。吃着柔软、香甜、口感丰富,咬上一口大大的满足。”食材明细主面团面包粉(160克)细砂糖(41克)盐(2.5克)蛋黄(23克)蛋(92克)黄油(92克)混合水果干(138克)酵头面包粉(70...
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潘凉皮加盟费多少
  • 潘凉皮加盟费多少

  • 握国地大物博人口众多,人民都有一个吃苦耐劳的精神,餐饮界的能人精英比比皆是,在餐饮行业中起着模范作用。提起凉皮,无人不知无人不晓,品牌繁多,都各具特色各有千秋,尤其以潘凉皮最为有名,面条润滑爽口,汤汁鲜美让人回味无穷,回头客越来越多,销量非常大,是个不错的投资项目。那么潘凉...
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潘妮朵尼面包怎么做-潘妮朵尼面包的做法
  • 潘妮朵尼面包怎么做-潘妮朵尼面包的做法

  • “潘妮朵尼面包,始创于意大利的米兰,原意是“大面包”的意思,呈圆柱形,高度在12厘米到15厘米之间,顶端做成巨蛋形。是意大利人在过圣诞节和新年的时候才制作的高级面包。因制作过程进行了三次发酵,更加上里面放了很多果干,特别松软,有料、好吃……”食材明细主料高粉(200克)奶粉(92...
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爱尔兰潘海格蒂怎么做-爱尔兰潘海格蒂的做法
  • 爱尔兰潘海格蒂怎么做-爱尔兰潘海格蒂的做法

  • “爱尔兰潘海格蒂,将烤土豆片和洋葱片结合在一起的素餐美食,值得您亲自动手一试:-)”食材明细主料土豆(700克)辅料黄油卷(80克)黄洋葱(400克)调料盐(8克)红狮子切达奶酪(熟化干酪)(400克)胡椒粉(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爱尔兰潘海格蒂的做法步骤1、.先把洋葱和土豆切成...
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山竹蓝莓潘趣酒怎么做-山竹蓝莓潘趣酒的做法
  • 山竹蓝莓潘趣酒怎么做-山竹蓝莓潘趣酒的做法

  • “punch就是一种含酒精的饮料,它没有固定配方,一般由水果、果汁、酒等混合而成,只要你愿意你就可以随便组合。”食材明细主料苏打水(1瓶)鸡尾酒(1瓶)辅料山竹(适量)蓝莓(适量)火龙果(适量)青皮小金橘(适量)柠檬(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山竹蓝莓潘趣酒的做法步骤1、山竹剥...
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洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做
  • 洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做

  • “洛林派是法国家常菜中最常见的菜,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的派饼,为法国传统炉烤佳肴。常见的食材经常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最后放一层奶酪碎,送入烤炉前混入蛋液中,一同加热。”食材明细主料面粉(150g)黄油(75g)糖粉(20g)牛奶(40ml150ml)盐(少许)菠菜(100g)蘑菇(100g)洋...
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潘娜托尼的做法 潘娜托尼|意大利圣诞传统面包家庭配方 潘娜托尼怎么做
  • 潘娜托尼的做法 潘娜托尼|意大利圣诞传统面包家庭配方 潘娜托尼怎么做

  • “第一次吃在DV,有被惊艳到,所以就自己试试做做看,没想到非常好吃,大家可以自己做做,送朋友也很不错。”食材明细液种材料桂花蜜(20g)白砂糖(80g)干酵母(4g)温牛奶(150ml)高筋面粉(300g)主面团材料全蛋液(110g)香草精(5g)无盐黄油(150g)酒渍果干材料蓝莓干(适量)陈皮(少许)朗姆酒(适量)杏仁脆皮材料...
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洛宁蒸肉怎么做-洛宁蒸肉的做法
  • 洛宁蒸肉怎么做-洛宁蒸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料红薯粉条(100g)面条(200g)小土豆(7个)大葱(1颗)大蒜(1个)玉米面(50g)调料花生油(2匙)花椒面(1勺)五香粉(3勺)盐(1勺)老抽(2匙)蚝油(2匙)姜粉(1勺)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洛宁蒸肉的做法步骤1、五花肉切厚片。2、红薯粉条煮软,沥水。3、小土豆切半,铺在蒸笼里。4、...
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潘多洛面包的做法 潘多洛(圣诞面包) 潘多洛面包怎么做
  • 潘多洛面包的做法 潘多洛(圣诞面包) 潘多洛面包怎么做

  • “潘多洛是意大利的圣诞节面包,内含大量油脂,砂糖与蛋液。我用的酸奶加上葡萄干感觉口感太酸了,如果把葡萄干换成煮软的蜜饯果脯口感应该更好些。黄油的量也减了些。没有糖橙皮屑用的橙皮果酱。”食材明细液种高粉(50克)酵母(6克)改良剂(2克)砂糖(10克)酸奶(100克)主面团高粉(250克)奶粉...
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家常洛宁粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 家常洛宁粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟饭要天天吃,菜要顿顿做,要想饭好吃,做菜得努力。做菜就好比生活,每天都是一样的日子,就会觉得枯燥无味,做菜也是一样如果每天都是吃一样的菜,那也是没有胃口的,所以每天都炒菜的我,今天要做一道不一样的炒菜,一道家...
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洛阳哪家的粥好喝
  • 洛阳哪家的粥好喝

  • 粥品是许多消费者在早餐时都会吃的美食,发展至今已经有较长的历史,经过不断发展,市面上不断成立了多个粥类品牌,大多数品牌经过不断发展都各自在餐饮市场上取得了较好的经营成绩,加盟商有兴趣加盟餐饮行业的话可以加盟粥类行业。下面小编将为大家分析洛阳哪家的粥好喝?洛阳哪家...
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洛神花茶怎么做-洛神花茶的做法
  • 洛神花茶怎么做-洛神花茶的做法

  • 食材明细主料洛神花(少许)金边玫瑰花(少许)辅料陈皮(少许)调料纯净水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洛神花茶的做法步骤1、准备:洛神花,金边玫瑰花,陈皮。2、将食材清洗一下放养生壶里加入纯净水。3、按养生键煮15分钟焖10分钟。4、这是刚煮好的花茶。5、焖了10分钟后的花...
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皇家夏洛特怎么做-皇家夏洛特的做法
  • 皇家夏洛特怎么做-皇家夏洛特的做法

  • “刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食材明细主料蛋(2个)低粉(34克)芒果(170克)辅料牛奶(16克)油(16克)...
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家常版椰香夏布洛如何做简单又好吃
  • 家常版椰香夏布洛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西班牙玛利亚饼干:200辅料淡奶油:180ml椰汁:50ml奶酪:10ml糖:10炼乳:20ml具体步骤1.先将玛利亚饼干用料理机打成粉末状,均匀的铺在容器底部2.将淡奶油打发,其中加入炼乳,椰浆,糖,奶酪~打发装起~3.沿边均匀平铺在木糠之...
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水洛馍怎么做-水洛馍的做法
  • 水洛馍怎么做-水洛馍的做法

  • “本来早上是没有打算做水洛馍的,是打算做个素炒三丝配着吃粥和馒头的,做好素炒三丝后感觉和平常老公做的水洛馍的馅差不多,就想着如果用素炒三丝卷水洛馍味道一定很不错,炎妈是标准的心动就会行的人,立即就活面然后蒸馍。。。”食材明细主料面粉(150克)清水(适量)辅料素炒三丝(适...
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