- “家里的腊肉现在还有好多,夏天看到亮晶晶的肥腊肉就感觉特腻!还没吃它仿佛都能感觉嘴巴里全是一包油的味道!晚上就把中午没吃的腊肉切碎煎饼,再来一碗红枣粥那味道真是不摆了!~”食材明细主料腊肉(适量)面粉(适量)辅料小葱(适量)鸡蛋(两颗)配料盐(适量)胡椒粉(少量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(...
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- “做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅,忽然就想到了蒸饺买现成的饺子皮,做起来更省事馅里面加些葱花,增加些许清香腊肉味儿的蒸饺,吃着也挺不错。。。。”食材明细主料腊肉蘑菇馅(120克)葱(30克)饺子皮(10张)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香腊肉蘑菇蒸饺的做法步骤1、用料:腊肉蘑菇馅...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)温水(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥葱肉饼的做法步骤1、面粉加温水和玉米油和成软一点的面团,醒至三十分钟。2、再去适量面粉加玉米油和成油酥,揉匀醒至三十...
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- “腊肉的蒸饺,吃着感觉不够滋润,把剩下的那块超肥的腊肉做成水饺,或许就会好一点。现成的饺子皮,做好馅之后就能直接包。效果很不错,水饺还真是比蒸饺滋润。。。。”食材明细主料煮好的腊肉(300克)大脚菇(40克)干香菇(20克)葱(100克)姜蒜末(适量)豆瓣酱(10克)甜面酱(10克)盐(3克)酱油(适量)料酒(...
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- “给腊肉寻找出路。来自大山区的腊肉,与无糖、无油、无奶、无蛋的质朴面包,碰撞出一款充满乡村风味的腊肉和葱香浓郁的面包卷。咸香,柔韧,劲道。不同寻常味。。。。”食材明细主料高筋粉(100克)盐(1克)干酵母(1.5克)水(67克)调料葱(2根)腊肉(67克)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香...
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- “仔仔最爱学校门口的牛肉馅饼了,不管早上吃得多饱,看到馅饼,都忍不住要买一个解解馋。我特意买了个电饼铛在家学着做,可每次做出来的饼都是硬巴巴的,别说孩子不爱吃,我自己都吃不下。无意中跟朋友学到了这个小窍门。原来面食还真是有窍门的,学会了,所有的问题都迎刃而解了,自从用...
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- “好久没更新食谱啦,不是没空,是懒写😂😂,就吃天天没见懒。今天分享一道外酥里嫩,满口留香又简单易做的葱花肉饼!”食材明细主料面粉(500克)猪梅头瘦一刀切(300克)香葱(适量)辅料面粉(100克)五香粉(一勺)食用油(适量)调料盐(适量)白糖(1勺)鸡粉(一点)料酒(些许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱...
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- “好久没有吃煎鸡蛋饼了,每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明,并不反对我们在办公室里折腾,所以宿舍里不方便做鸡蛋饼,那就到办公室里做去,哈哈~~”食材明细主料腊肠(半根)鸡蛋(1个)面...
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- “香葱肉饼,当地夏天里的猪肉涨价了,心想,肉这么便宜,怎样用肉做出更好的美味食物,所以就试做了这款香葱肉饼。”食材明细主料猪肉(400克)木耳(200克(泡发))辅料油(适量)盐(适量)香葱(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱肉饼的做法步骤1、备好的肉切丁,切香葱,...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)半干腊肉(适量)配料油(适量)味精(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉葱油饼的做法步骤1、把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。2、然后把面揉成团饧一饧备用。3、把葱剁成末。4、把腊肉也剁成末。5、葱和腊肉和在一起,放油、味精...
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- “喜歡重口味的朋友,应该会喜歡这-道炒飯,咸香的臘肉,配上粘糯弹牙的珍珠米飯,还有香甜的大葱,吃在嘴里真的是“媽媽蜜牙”。”食材明细主料珍珠米(一飯碗)臘肉(1小块)辅料大葱(1棵)红辣椒(1根)水(1飯碗满)酱青(1汤匙)味素(適量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉大葱香味飯的做法步骤1、...
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- “马芬蛋糕属于不会失败的快手蛋糕,刚开始入坑的时候,也是从马芬蛋糕开始的,做久了,其配料也开始转向中式,大葱炒腊肉是盘菜,改变思路,腊肉炒大葱也可以做蛋糕”食材明细主料腊肉(100克)鸡蛋(一个)大葱(70克)低粉(100克)辅料细砂糖(10克)无味植物油(50克)牛奶(50克)泡打粉(1/2勺)小苏打(一小捏)葱...
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- 食材明细主料糯米(适量)胡萝卜(适量)腊肉(适量)肉末(适量)辅料葱(少许)姜(少许)豌豆(少许)配料酱油(适量)黄酒(适量)芝麻油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉香葱烧卖的做法步骤1、准备好适量糯米,用水泡4个小时后上锅蒸。2、蒸半小时候后待用3、准备好肉末、胡萝卜丁、...
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- “冰箱里有一堆煮好的腊肉,要不来试试腊肉煎饼?不用面粉,用单纯的菠萝蜜核的粉,因为要尽可能地消耗这菠萝蜜核粉。菠萝蜜核的饼,还没做过咸味吧?不知道带着腊肉味道的菠萝蜜核松饼,会给人怎样的味觉感受。习惯性地加了葱。总觉得葱的清香,不仅仅会给腊肉带去一份清香感觉,还能够让...
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- “腊肉太多,自觉分担一点。其实东西不怕多,只怕没花样。一小碗剩饭,一碟腊肉,配一点点葱花,吃剩下的腊肉也可以耳目一新。腊肉含盐高,在饭中占比也比较大,饭里就不再加盐,配些葱花,在浓郁的腌腊气息中增加些许清香。其实还可以再加些别的配菜,但小盘就会变成大盘。想想还是罢了。。...
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- “食材:葱,瘦肉,盐,面粉,植物油,糖,做法:1、瘦肉剁成肉泥,加盐,葱段拌匀待用。2、发好的面团,加白糖揉成团,再醒1小时,3、将醒好的面团摊成薄皮,把瘦肉馅均匀地码在上面,4、放进烧好油的锅里小火慢煎,5、途中翻面,两面煎黄即成,”食材明细主料面粉(适量)瘦肉(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)糖(适量)配料...
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- 食材明细主料小麦面粉(适量)辅料肉糜(适量)配料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱肉饼的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中慢慢加入冷水,用筷子搅拌成面絮状。3、不停揉搓成光滑的面团,饧1小时左右。4、肉馅中加入盐、料...
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- “葱花的香配上腊肉的油脂,怎一个美味了得?”食材明细主料面粉(200g)葱花(50g)辅料腊肉(50g)胡萝卜(50g)调料盐(适量)油(6勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉葱花饼的做法步骤1、葱洗净切成葱花。2、腊肉和胡萝卜切成丁。3、面粉加入盐和清水调成糊状。4、先加入腊肉丁和胡萝卜丁...
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- “收了一台电饼铛,想着得做个饼来测试下功能。不想太麻烦,想起曾经看到的上海羌饼的做法。往面里加了点腊肉,给面饼再加点儿腊肉香。全程用刮刀搅拌,不用下手去和面。懒人,直接把全部面坯一次性倒进电饼铛,做成大饼。好像有点多,电饼铛都快容不下了。结果很不错,香。。。。。。”...
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- 食材明细主料腊肉(400克)辅料香葱(2两)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱腊肉的做法步骤1、腊肉放饭锅内焖熟。2、香葱切段。3、从饭锅内拿出腊肉切片。4、锅内油烧热,放入香葱爆出香味。5、放入腊肉一起大火快炒。6、装碟即可啦!小窍门腊肉用饭锅蒸过后再炒,肉质不会硬,而且...
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- “包了顿饺子,剩了点面。别总擀面条了,做点新鲜的……”食材明细主料饺子皮面团(100g)辅料牛奶(70g)酵母(2g)油(10g)自制肉松(30g)香葱(1根)蛋黄(1个)调料沙拉酱(30g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱肉松饼的做法步骤1、包饺子剩的面团。2、加酵母。3、加牛奶。4、揉!5、再加一些牛奶,...
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- “发面的食物,口感暄软,非常容易消化吸收,很适合老人和孩子吃。做好的饼,厚厚的,咬上一块,外壳酥脆,里面松软,腊肠的肉香、葱花的清香,混合在一起,非常美味。喜欢的话搭配自己磨的豆浆或者白粥,是早餐的首选。”食材明细主料自发面粉(100克)小葱(2根)辅料腊肠(半个)油盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺...
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- “葱的香味。肉的鲜香。饼的松软,结合起来回鲜香可口。回味无穷。不信你可以试试😄。简单易学。”食材明细主料面粉(200g)猪肉馅(150g)香葱(多多益善)水(120g)老面(80g(可用酵母代替))辅料苏打(2g)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)植物油(5g)芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱肉饼的...
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- “糯米和面粉的结合体,咸味带葱花肉丁,煎后很香,外酥里糯。”食材明细主料糯米粉(2勺)面粉(1勺)清水(1小碗)辅料葱(2根)肉丁(半碗)调料食盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱煎肉饼的做法步骤1、准备的食材。2、糯米粉和面粉的比例2:1,加入适量盐。3、加水和成柔软面团。4、倒...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料肉沫(50g)葱花(适量)调料五香粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)酵母(3g)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香肉沫饼的做法步骤1、面加酵母、白糖水、油合好醒发四个小时左右。2、肉沫、葱花加入白胡椒粉、盐、五香粉,加入30ml热油激活香味。3、拌匀备用...
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