![微波炉炖蛋如何做简单又好吃]( "微波炉炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：一个辅料盐：适量味精：适量料酒：适量具体步骤1.把蛋敲到碗里，放料酒、盐、味精适量，把蛋打匀，加入适量的水，冷水热水都可以，不过不要太多，否则蛋凝起来不好看2.把鸡蛋放微波炉里，中火到高火的样子，1~1.5分钟，这个...
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![炖蛋如何做简单又好吃]( "炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟平常我们吃鸡蛋可能都大多是蒸煮，或者吃鸡蛋羹，我们今天要说的这道菜是炖蛋，好像没有这么做过，但是做完一吃到嘴里真的好香，好好吃。这么好的东西当然要分享给大家，大家准备好鸡蛋和自己喜欢吃的水果一起来制作...
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![法式焦糖炖蛋如何做简单又好吃]( "法式焦糖炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜奶油：125牛奶：125蛋黄：两个辅料砂糖：40具体步骤1.蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，2.再加热一会烤盆加热水，放...
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![爽滑炖蛋的做法如何做简单又好吃]( "爽滑炖蛋的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炖蛋的做法十分经典，是一道制作简单的家常菜肴，鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，鸡蛋的味道爽滑，滋味浓郁非常适合作为早饭或者是下午饿肚子时候吃的食物呢，可以补充人们一天疲惫之后的...
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![深夜食堂～小鲍鱼炖蛋如何做简单又好吃]( "深夜食堂～小鲍鱼炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个鲍鱼：2只辅料玫瑰盐：1勺酱油：少许具体步骤1.如果早上去菜场买鲍鱼，那么回家直接放在水里煮熟，备用2.鸡蛋打碎，加温水后过滤，放点玫瑰盐，上锅子蒸5分钟的时间，在把鲍鱼放在炖蛋上面，在蒸个5分钟，就可以出锅...
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![清淡的炖蛋的做法如何做简单又好吃]( "清淡的炖蛋的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：1个辅料葱花：适量盐：适量麻油：适量具体步骤鸡蛋一个，磕入碗中加入四分之一小匙盐将蛋液打散加入蛋液体积1.5——2倍温水，并搅打均匀过筛，滤去杂质再次过筛，可看到基本没有什么杂质蛋液静置片刻，用调羹撇...
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![家常北极贝象拔蚌炖蛋如何做简单又好吃]( "家常北极贝象拔蚌炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北极贝：适量象拔蚌：适量鸡蛋：适量辅料春笋：适量生姜：适量葱：适量料酒：适量白糖：适量盐：适量鸡精：适量香油：适量生抽：适量水：适量色拉油：适量具体步骤1.鸡蛋两个，放姜沫，葱沫，鸡精，盐，糖，料酒，色拉油，搅拌均匀！2.北极贝，象拔蚌...
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![好吃的炖蛋的做法如何做简单又好吃]( "好吃的炖蛋的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料核桃牛奶：200ml鸡蛋：1个辅料清水：适量具体步骤首先准备核桃牛奶一袋，鸡蛋一个。也可以用纯牛奶或者椰汁代替把鸡蛋打入容器内尽量把鸡蛋打散。如果喜欢口感偏甜的朋友，可以在此步骤加入白糖把核桃牛奶倒入...
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![海参炖蛋如何做简单又好吃]( "海参炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：随意海参：1—2个辅料盐：少量香油：适量生抽（六月鲜）：少量水：蛋的1.5～2倍具体步骤1.选鸡蛋，我用的是柴鸡蛋，大小不同，用了4个2.鸡蛋打散后加水，水是鸡蛋的1.5到2倍，过筛，我过了很多次，保证没有气泡。罩保鲜膜，蒸锅...
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![奶香芒果炖蛋如何做简单又好吃]( "奶香芒果炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：60鸡蛋：1枚芒果：半只糖：适量辅料具体步骤1.将蛋磕入碗中，加入糖。2.打散后，加入牛奶搅匀。3.芒果切成小丁放入蒸碗。4.将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。5.倒至蒸碗的九分满。6.将蒸碗蒙上包鲜膜，放入已上汽...
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![山药枸杞麻油炖蛋如何做简单又好吃]( "山药枸杞麻油炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个枸杞：一小把山药：适量水：小半碗盐：一小撮辅料麻油：按个人喜好添加具体步骤1.取一个小碗，鸡蛋打散2.山药洗净用刀切碎。注意山药的粘液沾到手上会很痒。不过这道菜可以迅速的洗净之后立即洗手就可以了。...
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![美味的炖蛋的做法如何做简单又好吃]( "美味的炖蛋的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡蛋：3个白贝：一斤辅料温水：适量盐：适量葱：适量具体步骤白贝放水里泡一夜，吐吐泥沙，并把外壳刷干净把3个鸡蛋和适量的盐，放入40度左右的温水拌匀，备用把3分之二的鸡蛋液隔水蒸熟（约5分钟)把白贝放入沸水，加盐...
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![美味新奇士炖蛋如何做简单又好吃]( "美味新奇士炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新奇士橙：1只鸡蛋：1只辅料糖：适量具体步骤1.工具和配料2.新奇士橙切开顶部，用调羹把橙肉挖出来榨汁，鸡蛋打散备用。3.在蛋液中加入适量橙汁，蛋液与橙汁比例大概8:2吧，橙汁太多的话会有涩味。根据个人口味，加...
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![五彩炖蛋如何做简单又好吃]( "五彩炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个辅料番茄：1个咸肉：一小片玉米粒：少许豌豆粒：少许具体步骤1.鸡蛋打碎，放盐、少许食用油、水，加盖蒸制（在蒸碗上加个盖子，这样蒸出来的鸡蛋光滑无气泡）2.咸肉末加少许料酒浸泡片刻。起油锅按次倒入咸肉末、番...
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![红烧肉炖蛋如何做简单又好吃]( "红烧肉炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：适量鸡蛋：适量辅料料酒：适量酱油：适量盐：适量冰糖：适量葱：适量姜：适量香叶：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.首先去超市挑一块漂亮的五花肉2.切成麻将块，用冷水泡一会，再煮开撇去血沫3.锅中加适量油，将五花肉煸...
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![炖蛋（又鲜又嫩的方法）如何做简单又好吃]( "炖蛋（又鲜又嫩的方法）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：若干辅料橄榄油：适量盐：适量酱油：一小勺味精：一点就够具体步骤1.准备好材料，把鸡蛋打到碗里，打匀（用筷子夹起没有粘稠块状），加适量盐、橄榄油、味精再次打匀、最后加水，一定要冷水（水和淡的比例大约1：1，水可以在此...
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![广式炖蛋如何做简单又好吃]( "广式炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2只冰糖：20清水：200辅料具体步骤1.备料，冰糖加入水中煮溶，放凉备用。2.蛋要充分打发3.把放凉的糖水加入打发的蛋中，搅拌匀，装蛋液的容器盖上盖子(这个很重要，没有盖子加上保鲜膜)，再放到己烧开开水的炖锅...
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![小鲍鱼炖蛋如何做简单又好吃]( "小鲍鱼炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小鲍鱼：7个鸡蛋：3个辅料盐：少许白胡椒粉：少许鸡精：少许糖：少许黄酒：少许六月鲜：少许具体步骤1.准备7个小鲍鱼，3个鸡蛋。2.将小鲍鱼去壳洗净后用刀在被上划好十字后待用。3.鸡蛋打撒后加少许盐，胡椒粉再加2倍温水...
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![如何做简单又好吃-牛奶炖蛋的做法]( "如何做简单又好吃-牛奶炖蛋的做法")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道牛奶炖蛋的做法还是和普通的炖蛋是差不多的，只不过在表面上加入了芒果，而且里面的蛋还加入了一些非常有营养的牛奶，这样让这段淡淡的香味变得更加的丰富，营养价值也更加的高，而且看着有点像是下午茶甜品一...
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![微波炉快版炖蛋如何做简单又好吃]( "微波炉快版炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个火腿或肉末：适量生菜或白菜：适量香菇：适量高汤或水：适量芹菜：适量辅料盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.取一个可微波用的瓷碗，磕入俩个鸡蛋2.火腿切丁（肉末就不用），芹菜切碎，香菇浸泡后切丁，生菜或白菜切碎。3...
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![自制海参炖蛋如何做简单又好吃]( "自制海参炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海参：一只鸡蛋：两个辅料盐：适量具体步骤1.去两个鸡蛋打散，要把鸡蛋打透。2.去提前泡发好的海参，将海参切成碎，切丝或切丁皆可。3.在海参中放入料酒去腥，腌制片刻。4.将海参放入打好的鸡蛋中，再加入一小碗水，再...
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![滑溜溜炖蛋~如何做简单又好吃]( "滑溜溜炖蛋~如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个辅料糖：自定具体步骤1.先准备好两个鸡蛋~2.打在碗里~3.这里我放了三勺糖~4.打匀~5.准备好凉开水~6.适量倒入~用筛子筛至大量泡泡筛去为止~7.再裹上保鲜膜~用牙签戳洞，这个环节我好喜欢玩的~8.隔...
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![红糖炖蛋如何做简单又好吃]( "红糖炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：一颗辅料红糖：适量温水：适量具体步骤1.把鸡蛋打到碗里，然后打散。2.把红糖放入打好的鸡蛋液里，搅拌至红糖完全溶入蛋液。3.加入大概是蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。4.用勺子淘掉漂在蛋液面上的小气泡，然...
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![可口的炖蛋的做法如何做简单又好吃]( "可口的炖蛋的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：100文蛤：400辅料盐鸡精：适量油：适量香葱：适量鲜贝露：适量具体步骤将文蛤在淡盐水中浸泡半日，使其吐尽泥沙；冲洗干净滤干水分备用将洗净的文蛤过开水抄至外壳张开；捞出滤干水分鸡蛋两个打入碗中将鸡蛋打散...
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![简单的炖蛋的做法如何做简单又好吃]( "简单的炖蛋的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料盐：一勺鸡精：少许具体步骤1.两个鸡蛋，一定要选新鲜的鸡蛋，即打开来黄是黄白是白，没有混合在一起的蛋，因为不新鲜的蛋会炖得象用开水冲的蛋花汤一样的2.打蛋，用两支筷子搅打，搅打一定要充分，要让蛋黄...
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味味甜
