- “这是一个不太成功的蒸面,缘由是,太久不做了,忘了好几个环节,以前做的时候,全家老小都特别爱吃,这一次,不光忘记了事先蒸生面条,还放了太多盐,吃起来有点咸,但是女儿却不管,呼哧呼哧吃了好多,晚上外面玩回来,看我正在打包剩下的蒸面,又呼哧呼哧吃了小半碗,我是做的好吃还是不好吃啊?”食...
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- ““卷”,方便简单,可以囊括各种食材,恨不得把所有味蕾都包括了”食材明细主料包菜(几片叶)猪肉馅(适量)辅料盐(少许)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒大料粉(适量)淀粉(适量)糖(少许)番茄酱(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味包菜肉卷的做法步骤1、准备材料,超市买回的猪肉馅自己再剁...
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- “自己做的肉松比较放心”食材明细主料里脊肉(500克)辅料香叶(10克)八角(1个)料酒(2勺)醋(10克)白糖(20克)色拉油(20克)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)美味肉松的做法步骤1、成品图2、把里脊肉洗干净,放入炖锅,加入各种调料,压制松软,然后把肉用手撕成条状,放置一边晾干,然后放入料理机打...
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- 酸白菜属于鲁菜系是一道非常有名的菜肴,这道白菜口感酸辣鲜香,色泽鲜红,主要以白菜心作为原料,并添加上红辣椒块以及虾米为辅料制作而成的。大家都知道白菜含有丰富的钙铁,以及多种维生素,它能够很好的释放热量,适量的加入青椒,红椒及虾米,不仅有补钙、补磷等作用,还能使这道菜肴...
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- 发菜是高原特有的野生陆地藻类生物,因形似人的头发而得名,纤细如发丝,俗称头发菜,有很多人很好奇发菜和海发菜的区别?发菜可以做成什么美味呢?所以我向大家介绍一下发菜,同时区分一下发菜与海发菜,并且介绍一下有关发菜的美味。一、发菜和海发菜的区别海发菜有绿色的也有黑色的...
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- 1、制作的材料不一样。梅菜扣肉制作的食材包括梅干菜、带皮五花肉、生姜、大葱、料酒、蜂蜜、老抽等。粉蒸肉制作的食材包括蒸肉粉、五花肉、生姜、白糖、猪油、香菇等。2、口感不一样。梅干菜入口咸中带甜,口味清香。粉蒸肉口感口味可咸可辣,入口软滑,香味浓郁。3、所属菜...
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- 牛肉,属于是人们在日常生活中常会食用到的一种食材,它的肉质比较鲜美,带有着一股浓浓的奶香气息。牛肉在制作的时候,还是有一些注意事项的。那牛肉和芹菜能一起吃吗?以下小编就有整理到关于牛肉与芹菜的相关常识,让我们来看看吧!一、牛肉和芹菜能一起吃吗牛肉和芹菜是可以一起...
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- 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。家里人都很爱吃虾,今天做手撕包菜的时候也加了点虾进去一起炒,味道果然更好!包菜不想手撕直接切成大块也可以,但这样是缺少灵魂的。炒包菜的时候适量加水,会帮助包菜快速出水。小虾要事先处理干净哦,去虾线不需要再格外教了。主料包菜...
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- 青菜作为绿色蔬菜之一,拥有这超高的营养,但是只吃青菜肯定大多数朋友都是无法接受的,这是不妨试一试青菜杆炒肉。主料肉丝:适量青菜杆:适量辅料鸡精:适量姜:适量蒜:适量豆粉:适量水:适量泡椒:适量详细步骤:第一步将青菜杆摘好。第二步用开水煮青菜杆至煮熟。去涩味,然后捞到盘子备用。...
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- “肉饼和菜饼,挑到哪个吃哪个咯!做个不挑食的好孩纸!”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)干香菇(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉饼和菜饼的做法步骤1、猪肉洗干净剁成糜。2、剁姜末。3、混合!里面放生粉!给亲们一个比例,猪肉:姜:...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟酿豆腐和酿菜包是一道营养丰富而且十分美味的菜。猪肉,木耳,香菇,紫苏等食材搭配在一起,加上大火的猛蒸,在确保营养成分不流失的情况下,保证了非常美味的口感,一口咬下去,便是各种香味的迸发,好吃到上瘾,同时制作过...
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- 在日常的生活中我们都吃腻了大鱼大肉,偶尔吃一些野菜也是非常不错的,比如说苋菜它的营养非常的丰富,感觉那些野菜营养价值都挺高的,不知道为什么有些人都不喜欢吃。那么现在就和我来了解一下苋菜可以和什么菜一起吃吧。苋菜可以和什么菜一起吃1.腊肉如果自己家有腊肉的话,我觉...
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- 坚果类的食物大家都喜欢吃吗?什么小核桃、碧根果、开心果等等,一说出来肯定都在舔舌头了吧。那水果呢?苹果是最常见的水果了吧,很多爱美人士甚至把苹果作为主食来吃。看似没有关联的两种食物,在今天小编却要将它们合二为一,制作出意想不到的美食来!一起期待吧。坚果和苹果做出的...
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- 食物一般都会有自己的营养价值的和自己的饮食禁忌。所以再享受美味的同时,也要想到注意事项哦。特备是一些野菜,可能禁忌会更加的多一点。例如我们最爱吃的野菜,蕨菜。蕨菜味道很鲜美,是最常吃的一种野菜了,正因为这样,所以我们才更需要注意。一、蕨菜到底能不能吃蕨菜是可以吃...
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- 食材明细主料猪肉(250g)白菜(半棵)番茄(一个)盐(适量)料酒(适量)辅料胡萝卜(一根)鸡蛋豆腐(一个)小葱(一棵)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味肉丸的做法步骤1、将胡萝卜,猪肉,盐,料酒,姜片放入搅肉机里打成肉泥2、肉泥顺时针搅拌,让肉上劲。3、在锅中放入大蒜炒香后,用小勺使肉成型油煎,就...
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- 一说到好吃的素菜和肉菜有哪些,估计不少朋友们的眼睛都亮了吧,是不是馋的口水都要流出来了呢?我们生活中有十分多的素菜和肉菜,那么哪些比较好吃呢?不妨就让我们带着疑问和好奇心,一起去了解看看吧,看看你喜欢吃的菜有没有位列其中呢。好吃的素菜和肉菜有哪些1、麻婆豆腐川菜馆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的豆腐和肉的碰撞,主要由猪肉馅与豆腐经过烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美多汁,是一道常见的家庭美食。新鲜的豆腐含有丰富的蛋白质,搭配调制好的猪肉陷,不仅菜肴新颖,而且香气诱人,为你带来不...
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- “话说这道菜叫啥名字,居然是真的不知道!通常一旦发现自己一不小心折腾出来的菜比对着菜谱做的还要养眼美味的时候,居然都会自己情不自禁的哼哈!虽然居然家里也没有菜谱可参照,一直说像买本菜谱,小庞同学都不支持!这是为嘛?就是因为它被我加了一堆调味料,居然发现做出来的效果很...
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- 炒肉是我们很常见的美食,大家平日里工作忙碌,所以这道菜是非常好上手的,简单易操作,还很有助于提升我们的免疫力,身体所需的营养,小编精挑细选给大家介绍了很多的做法,都是很好吃的,心动了吧,快来试试吧。搭配着蔬菜,就是对我们身体最好的补品。炒肉一、简要介绍辣椒炒肉是湖南农家...
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- 冬天,约上几个闺蜜或者哥们吃个火锅,是一件多么惬意的事呀!锅中的食物在汤咕噜咕噜翻腾着,是不是胃口大开呀!哈哈,馋了吧?!通常,我们吃火锅都喜欢根据自己的口味选择自己喜欢的锅底和配菜,但是其实,如何搭配的老少皆宜,使我们吃的既美味又健康,那可是一门不小的学问,今天小编就带大...
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- 这家餐馆的羊肉面真的不要太好吃了,汤底真的太鲜了!店面看上去还是挺大的,不算太平凡。里面装修比较简单。20元一份的羊肉面,面条很有韧劲,羊肉切得比较厚,挺好吃的。汤底很鲜,吃完面之后还能就着汤吃肉夹馍。肉夹馍不错,白馍绵软,里面夹的肉稍微少了点。小菜味道也不错,可以加在肉...
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- “蛋和饺子很配哦,营养美味人人爱吃,寓意也非常吉祥!”食材明细主料饺子皮(20张)绞肉(100克)韭菜(100克)鸡蛋(两个)辅料老姜(适量)调味盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)和和美美大团圆的做法步骤1、准备食材,韭菜洗净2、绞肉加老姜再次用刀剁,肉泥剁得很融合为止3、韭...
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- 食材明细主料芹菜(适量)猪肉(适量)辅料圆葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花椒面(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒肉的做法步骤1、原料图2、芹菜洗净放开水中焯烫至熟3、然后放凉水过凉4、捞出沥去水分,切段5、切好圆葱姜蒜和肉片6、锅放油,放...
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- 狗肉香菜,顾名思义,狗肉香,别名又叫“十香菜,”是一种草本植物,地方不同叫法也不一样。在农村,这当成一种放养的植物随意养在花池里,因为它发芽很快,要吃的时候只需要摘取它的新叶,冲水洗净,拿进厨房。不管你是要切碎做蘸水还是放入高汤里提鲜,都是不可抗拒的美味。一、狗肉香菜的功...
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- 红苕的价值和美味今天就让小编来告诉你们吧,第一次听这个名字一定很陌生,但是说到红薯,大家就很熟悉了,没错就是我们日常生活中经常食用的红薯,非常有助于消化和吸收,老人小孩都爱吃的美食。软软糯糯的入口即化,今天小编就让你们有更深的认识。红苕红苕(Ipomoeabatatas),又名红薯...
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