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关于花米的餐饮百科

花米猪肉丸怎么做-花米猪肉丸的做法
  • 花米猪肉丸怎么做-花米猪肉丸的做法

  • “花米既好看又糯,做糯米丸子是很不错的,好吃又好看。”食材明细主料花米(一把)肉糜(250克)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)盐(1勺)糖(半勺)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)葱末(少量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花米猪肉丸的做法步骤1、花米用冷水浸泡半小时后沥水。2、肉糜中加入鸡蛋,生抽、盐、料酒葱末和...
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花米三明治怎么做-花米三明治的做法
  • 花米三明治怎么做-花米三明治的做法

  • “中西结合的美食,传统三明治中加入了糯糯的口感,美貌还饱腹,抹酱和夹馅随意发挥。”食材明细主料吐司片(2片)花米(一小把)辅料花生酱(适量(沙拉酱))生菜(2片)午餐肉(2片)盐(少量)胡椒(少量可无)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花米三明治的做法步骤1、花米用冷水浸泡半小时后沥去水,装碗里...
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精制花米烧麦如何做简单又好吃
  • 精制花米烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料花米:300饺皮:2两辅料炼乳:少量白糖:适量具体步骤1.将花米用水泡10分钟后,上蒸笼大火20分钟蒸熟,蒸的时候可以稍微撒少量的水。2.准备饺皮,我不会擀面皮,所以就只有去买了,面试和烘焙就是我弱项啊3.烧麦很好包...
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花米燕麦甜粥怎么做-花米燕麦甜粥的做法
  • 花米燕麦甜粥怎么做-花米燕麦甜粥的做法

  • “汤水多多的花米粥混合燕麦,加点糖做成甜粥,配之喜欢的坚果和水果,妙不可言。夏天可冷藏之后再食用,冰凉清甜。”食材明细主料花米(200克)辅料水(3倍于花米)冰糖(适量)即食燕麦(一把)坚果(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花米燕麦甜粥的做法步骤1、花米加入清水浸泡半小时。2、...
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爆米花的做法 三分钟爆米花 爆米花怎么做
  • 爆米花的做法 三分钟爆米花 爆米花怎么做

  • 食材明细主料玉米(1大匙)食用油(1小匙)辅料白糖(1小匙)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、准备好一大匙玉米和一小匙食用油。2、在爆米花锅里加入食用油,并放入几颗玉米3、待锅热,玉米爆开4、加入事先备好的一大匙玉米5、缓慢搅动6、当玉米爆开的声音消失,将...
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自制爆米花-爆米花
  • 自制爆米花-爆米花

  • 食材明细主料玉米粒(适量)辅料黄油(适量)白糖(20g)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制爆米花的做法步骤1、准备爆米花专用玉米粒。2、锅中加入一块黄油。3、小火炒制黄油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、刚有爆花的就盖上锅盖转小火。7、锅里没有噼啪的声音就可以...
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炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎么做
  • 炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎么做

  • “现在的小家电真是功能越大越强大,连面包机也可以炒干货,其实也等于是高温烘烤的;第一次使用此功能炒花生米,是严格按说明书来的,时间稍显得有点过了哈,但口感还是不错的~~~”食材明细主料花生米(200克)色拉油(10克)辅料食盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒花生米的做法...
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肉米花的做法 酷似“鸡米花”的香酥小丸子-----肉米花 肉米花怎么做
  • 肉米花的做法 酷似“鸡米花”的香酥小丸子-----肉米花 肉米花怎么做

  • “最近比较少有时间上来,一是家里有些事,二是姐妹们来家里玩,还有外甥们,难得大家都有空,所以这次相聚的时间比较长,快1个月了。每天一起起床、一起买菜、一起做饭,甚至一起洗衣服,简直就是形影不离。做不完的美食,聊不完的话,还有逛不完的街。再有空闲的时间,还打打牌,所以一天二十...
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鸡米花的做法 好吃的鸡米花 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 好吃的鸡米花 鸡米花怎么做

  • “买了一只鸡回来烧,大家都不想吃鸡胸肉,想想干脆切下来做个鸡米花吃。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料鸡蛋(一个)馒头(一个)配料盐(适量)黄酒(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、把鸡胸肉切成丁,放点油、黄酒、盐腌好。2、把一个白馒头捏成粉状,待用。...
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爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎么做
  • 爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎么做

  • “前段时间看见这儿很多人爆的爆米花就很馋,那天逛超市就仔仔细细去找了,总算找到了‘爆玉米’(标价签上就是这么写的)不贵、4.8元一斤,按100克一次的能爆5次,我那26CM的平底锅每次能爆有一大锅很划得来啊~~~还是在这儿搜的做法,把好多人做的都学了遍,发现大家基本上油和玉米粒的...
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鸡米花的做法 酥脆爽口鸡米花 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 酥脆爽口鸡米花 鸡米花怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)面包糠(适量)鸡肉(适量)辅料胡椒粉(少许)番茄酱(适量)盐(少许)油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、鸡肉切小丁。2、加入少许盐、胡椒粉腌制一会。3、准备好全蛋液、淀粉、面包糠。4、先裹淀粉。5、接着鸡蛋液。6、再面包糠。7、...
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盐花花生米怎么做-盐花花生米的做法
  • 盐花花生米怎么做-盐花花生米的做法

  • 食材明细主料花生(150g)辅料植物油(1/2勺)白酒(1/3匙)调料盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐花花生米的做法步骤1、锅中加入植物油,凉油放入花生中小火翻炒约5分钟。2、出现噼啪声时放入白酒翻炒均匀,出香味后放入少许盐炒匀。3、花生盛入深盆,加入盐。4、颠翻均匀即可。...
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菜花拌花生米的做法 【东北】菜花拌花生米 菜花拌花生米怎么做
  • 菜花拌花生米的做法 【东北】菜花拌花生米 菜花拌花生米怎么做

  • “花生米的做法常见的就是两种,油炸和水煮。油炸的吃起来很香,水煮的吃起来相对要健康。其实也不是天天吃,无论怎么吃,自己喜欢就好。一小块菜花,炒盘菜有点少,于是又找了一块胡萝卜,一碗花生米,煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生米”就OK了。”食材明细主料花生米(200克)菜花(300克)胡萝...
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崩爆米花的做法 崩~爆米花~ 崩爆米花怎么做
  • 崩爆米花的做法 崩~爆米花~ 崩爆米花怎么做

  • 食材明细主料爆玉米(50克)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)崩爆米花的做法步骤1、在不粘锅倒入油,放入白糖,根据个人口味想吃甜点可以多加,小火炒2、翻炒至白砂糖化开,变成糖色3、放入爆玉米,必须是爆玉米才能做爆米花哦4、小火翻炒,全程小火5、翻炒直到有...
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爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎么做
  • 爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎么做

  • 食材明细主料爆裂玉米(适量)辅料黄油(10g)糖粉(两勺)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、准备食材,爆裂玉米,黄油(其他食用油也可以),糖粉2、锅中加入黄油,加热融化3、加入玉米粒,和黄油拌匀4、盖上锅盖,小火,一分钟就可以听到劈啪声,晃动锅防止糊锅,很快就可以透过玻璃...
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鸡米花的做法 自制鸡米花 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 自制鸡米花 鸡米花怎么做

  • “面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包...
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鸡米花的做法 【鸡米花】 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 【鸡米花】 鸡米花怎么做

  • “做法简单、好吃不贵;自己烹制,料足实惠。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)番茄沙司(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、盐、料酒。2、把鸡肉切粒,鸡蛋打成蛋液。3...
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蒜米花生米怎么做-蒜米花生米的做法
  • 蒜米花生米怎么做-蒜米花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米花生米的做法步骤1、备花生米和蒜瓣。2、蒜瓣去皮切碎。3、油烧热倒进花生米,油炸。4、油烧热倒进花生米,油炸。5、炸香。6、沥油。7、装碗里放进蒜米和盐。...
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鸡米花的做法 鸡米花的夏天 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 鸡米花的夏天 鸡米花怎么做

  • 食材明细主料鸡米花(300克)豌豆(80g)玉米(20g)辅料黄瓜(1个)胡萝卜(1个)白糖(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡米花的做法步骤1、豌豆玉米加盐焯熟2、胡萝卜黄瓜切块3、鸡米花提前炸出来4、加白糖调味炒少许番茄酱,然后放入蔬菜粒,放喜欢的调味品,最后放鸡米花,快出锅...
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自制鸡米花-鸡米花
  • 自制鸡米花-鸡米花

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料面包糠(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜片(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉洗净切丁块备用。2、加入盐,生抽,老抽,姜片,蚝油,花生油抓匀腌制入味。3、打入一个鸡蛋,加入面粉搅拌均匀成面糊。4...
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爆米花的做法 炒锅做爆米花 爆米花怎么做
  • 爆米花的做法 炒锅做爆米花 爆米花怎么做

  • “我小侄女笑笑挺爱爆米花的。买的那种微波炉爆米花隔些日子就吃一回。去年就买了爆米花专用的玉米,说做。可是居然就没动工。。。上次用微波炉爆米花的袋子,装了玉米粒,加点油,封住口,居然也爆出来了。之前看了漫香小屋的爆米花,太喜欢了。现在笑笑也在,我也有空,开动。”食材明...
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鸡米花的做法 香脆鸡米花 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 香脆鸡米花 鸡米花怎么做

  • “虽然心里清清楚楚的知道夏天了应该要控制饮食开始减肥了,但越是在这个大家都甩肉的季节嘴巴就越馋。这不昨天晚上将家里大扫除后就开始馋KFC的鸡米花,真的是恨不得让铥生开车去给我买去,不过最终我还是忍住了,毕竟大晚上如果再不克制的话我将从微胖界晋级到胖子的的行列了...
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花生米炒花菜的做法 【宁波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎么做
  • 花生米炒花菜的做法 【宁波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎么做

  • “花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤菜,荤素皆宜。。。”食材明细主料花菜(145克)花生米(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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鸡米花的做法 自制零食——鸡米花 鸡米花怎么做
  • 鸡米花的做法 自制零食——鸡米花 鸡米花怎么做

  • “自制零食系列,鸡米花很多人去kFC都会点的吧,大家都喜欢这一款小巧酥脆的小食,也不是没有道理的,今天教大家这个配方,只要炸的好,就是很接近KFC里的鸡米花的味道的自制鸡米花了,大家一起自制吧!”食材明细主料鸡胸脯肉(一块(约150g))胡椒粉(1/4小勺)低筋面粉(三大勺)盐(一小勺)辅料盐(1/2小...
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爆米花的做法 爆米花🍿️ 爆米花怎么做
  • 爆米花的做法 爆米花🍿️ 爆米花怎么做

  • “美味爆米花,追剧必备,仅需厚底锅一只,5分钟即可拥有!”食材明细主料玉米粒(100g(爆米花专用))白砂糖(20g)黄油(12g)辅料葵花籽油(25g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆米花的做法步骤1、某宝买的爆米花专用玉米粒,15.8元10袋,每次仅需1袋。2、厚底双耳锅一只。(务必使用厚底锅,玉米...
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