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关于麻酱馅儿米粉饺的做法的餐饮百科

麻酱馅儿米粉饺怎么做-麻酱馅儿米粉饺的做法
  • 麻酱馅儿米粉饺怎么做-麻酱馅儿米粉饺的做法

  • “芝麻酱中有两种维生素一种是维生素E,另一种是叶酸,钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。芝麻酱适宜用量是每天10~20克够了。这种米粉饺,个大陷多,本地一般在清明做,咸馅儿的大多是咸菜为主,叫“菜王包”(根据方言发音,不知道是哪几个...
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豆腐馅儿的饺子怎么做-豆腐馅儿的饺子的做法
  • 豆腐馅儿的饺子怎么做-豆腐馅儿的饺子的做法

  • “饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。最近还听说豆腐还能补钙加减肥,大大的把我吸引住了,正巧想吃饺子了,就把豆腐和饺子合二为一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料北豆腐(500克)小麦粉(适量)辅料香菇(7朵)葱姜(适量)配料葱姜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时...
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韭菜鸡蛋馅儿饺子怎么做-韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋馅儿饺子怎么做-韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法

  • “最爱的饺子,一个字鲜!”食材明细主料面粉(500克)韭菜(400克)鸡蛋(4个)水(250ml)辅料玉米油(50ml)葱油(10克)五香粉(1克)盐(4克)鸡精(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤1、500克面粉放入碗中加250毫升水,揉成面团,铺上保鲜膜,室温下静止20min。2、韭菜洗净,切细碎...
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火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子怎么做-火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法
  • 火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子怎么做-火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法

  • “黄瓜鸡蛋馅儿的饺子以前在饺子馆吃过,留下了很好的印象,这次在家尝试着自己做,也很成功,非常的清香美味;面粉中加了火麻蛋白复合粉,不仅增加了7~8种营养成分,还降低了升糖指数,很营养很健康。”食材明细主料面粉(300克)膳悦糖火麻蛋白复合粉(10克)辅料鸡蛋(4个)木耳(1小把)黄瓜(2大根)虾仁...
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扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做
  • 扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做

  • “今天是数伏的第一天,也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了,按照老北京的传统头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,我家自然是跟随传统吃的饺子!今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做的饺子,第一次用白不老扁豆做饺子吃,还闹了笑话,扁豆焯完水过凉直接切了就给跟肉馅儿一起...
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玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺怎么做-玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺的做法
  • 玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺怎么做-玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺的做法

  • “蒲公英是周末去农村采摘的纯绿色蔬菜,玉米饺子粉做皮煮出来也特别好吃,像玻璃叶饼那样筋道还有点粘性。”食材明细主料蒲公英(适量)玉米饺子粉(200g)猪肉(一块)凉水(130g左右)辅料葱(1颗)花椒粉(少许)生抽(适量)料酒(少许)盐(适量)鸡精(少许)热油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米饺...
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三鲜馅儿饺子怎么做-三鲜馅儿饺子的做法
  • 三鲜馅儿饺子怎么做-三鲜馅儿饺子的做法

  • “今天是传统“小年”,按照习惯吃饺子。我做的是三鲜馅饺子。”食材明细主料面粉(500g)韭菜(100g)猪肉馅(80)鸡蛋(2只)大虾肉(80g)水发木耳(30g)辅料食用油(25g)食盐(10g)鸡精(10g)酱油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜馅儿饺子的做法步骤1、韭菜洗净切碎,木耳切碎,虾肉切丁。2、面粉...
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麻酱米粉怎么做-麻酱米粉的做法
  • 麻酱米粉怎么做-麻酱米粉的做法

  • “今日早餐,我做了一道麻将米粉。”食材明细主料泡发米粉(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱末(适量)生抽(1勺)芝麻酱(2勺)黑芝麻(1勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱米粉的做法步骤1、准备食材:芝麻酱,黑芝麻,小米椒圈,葱末,蒜末。2、将葱蒜末和小米椒圈,黑芝麻...
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羊肉馅儿饺子怎么做-羊肉馅儿饺子的做法
  • 羊肉馅儿饺子怎么做-羊肉馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料羊肉(300g)大白菜(半颗)辅料花椒水(半碗)老抽(1勺)生抽(2-3勺)盐(适量)菠菜(小把)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉馅儿饺子的做法步骤1、用清水泡羊肉,中间换几次水,始终让盆里的水保持清澈是去膻很重要的第一步这时再抓半把花椒用温开水泡着,直至凉透(忘记拍图)。2、菠菜...
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肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法
  • 肉馅儿蒸饺怎么做-肉馅儿蒸饺的做法

  • “一直想吃蒸饺来的,本来想着买外面的饺子皮,结果卖完了,还得自己动手和面擀皮。”食材明细主料牛肉馅(400g)猪肉馅(200g)葱(2/3棵)姜(1块)快菜(2棵)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)鸡精(少许)黄豆酱油(少许)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅儿蒸饺的做法步骤1、盆中加入...
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好吃的麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃
  • 好吃的麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多人都知道我们国家最有名的美食就是饺子了,但饺子基本上都是用面粉做的,这次饿哦就要做点家乡特色的米粉饺,是完全用糯米粉来做的,我用芝麻酱来做的馅料做成了麻酱馅儿米粉饺,麻酱馅儿米粉饺口味是甜甜的,米...
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立冬饺子馅儿的做法
  • 立冬饺子馅儿的做法

  • 蔬菜切成末后放入肉馅中,添加佐料搅拌即可。立冬吃饺子时,可以制作猪肉白菜馅饺子、牛肉萝卜馅饺子、猪肉大葱馅饺子、牛肉胡萝卜饺子、韭菜鸡蛋饺子、韭菜虾仁馅饺子等。饺子做好以后可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃、烤着吃、拿着吃、烙着吃等。...
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西葫芦肉馅儿饺子怎么做-西葫芦肉馅儿饺子的做法
  • 西葫芦肉馅儿饺子怎么做-西葫芦肉馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)西葫芦(1个)面粉(500g)鸡蛋(2个)食盐(3g)清水(160g)辅料生姜(5片)大蒜(5瓣)调料五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)老抽(适量)花生油(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦肉馅儿饺子的做法步骤1、五花肉去皮切大块,和生姜大蒜,放入绞肉机绞成肉沫。2、放...
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美味麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃
  • 美味麻酱馅儿米粉饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻酱馅儿米粉饺是一道鲜美可口又香甜的一道快捷,方便的美食。饺子属于是面食类的小吃,在南方是以米饭为主的一个城市,但每家每户的冰箱都会放一些面食类的食品,不管是面条还是饺子亦或是小馒头之类的面食类食...
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素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法
  • 素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法

  • “北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉(浅浅一碗)小麦淀粉(浅浅一碗)辅料芹菜叶(适量)龙游香干(两三块)水发黑木耳(适量)胡萝卜(半个)配料生抽(一勺)食盐(一茶匙)白胡椒粉(少许)植物油(一勺)鲜辣粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素...
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茴香馅儿饺子怎么做-茴香馅儿饺子的做法
  • 茴香馅儿饺子怎么做-茴香馅儿饺子的做法

  • “春回大地,万物生发,茴香清香润肠,包饺子解解馋。”食材明细主料茴香(300克)面粉(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)鸡精(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香馅儿饺子的做法步骤1、肉剁碎,葱姜蒜切末,茴香切碎。2、...
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猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】
  • 猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你听过么?酸菜,那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差,冬天买不到也买不起新鲜蔬菜,所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,东北人这酸菜呀,从小吃到大,就是吃不够。。。要是离了家乡,保准都想这口儿。。。酸菜的吃法蛮...
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水果萝卜馅儿饺子的做法 火麻全营养水果萝卜馅儿饺子 水果萝卜馅儿饺子怎么做
  • 水果萝卜馅儿饺子的做法 火麻全营养水果萝卜馅儿饺子 水果萝卜馅儿饺子怎么做

  • “头伏这天,做了火麻全营养水果萝卜馅儿的饺子,为什么说是火麻全营养呢?因为:饺子皮里加有火麻蛋白复合粉,调肉馅时也加了火麻粉(代替淀粉使肉馅更嫩);饺子馅儿中放了火麻油,不仅营养还增清香;蘸料中放了焙香的火麻仁,有滋有味;而且头一次用水果萝卜做馅,色泽清爽,吃到嘴里还有颗粒有...
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猪肉苦菜馅儿饺子怎么做-猪肉苦菜馅儿饺子的做法
  • 猪肉苦菜馅儿饺子怎么做-猪肉苦菜馅儿饺子的做法

  • “苦苣菜:又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物。生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC,可供食用。苦苣菜全草入药,有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。其嫩茎叶可生食,也可用沸水烫一下,再换清水浸泡,除去苦味,然后凉拌或炒食。苦菜极好...
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过年馅儿水饺的做法 【天津】过年馅儿水饺 过年馅儿水饺怎么做
  • 过年馅儿水饺的做法 【天津】过年馅儿水饺 过年馅儿水饺怎么做

  • “说起家乡美食来,水饺当属第一了。每年大年初一都包这个素馅儿水饺,所以也叫做过年馅儿,我家讲究过年吃素馅儿,预示下一年里素素净净什么烦心事情都没有。非常的好吃,平常的日子总会想起这一口,都要包了解解馋。这不马上又到了包这个饺子的时候了,过年馅儿包起来。”食材明细主...
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猪肉茼蒿馅儿饺子怎么做-猪肉茼蒿馅儿饺子的做法
  • 猪肉茼蒿馅儿饺子怎么做-猪肉茼蒿馅儿饺子的做法

  • “下班后先把面活好,料理机自己打肉馅儿,洗青菜,擀包煮,一顿好吃的饺子出锅啦!”食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(适量)茼蒿(适量)辅料葱姜末(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉茼蒿馅儿饺子的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水...
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芝麻酱拌米粉怎么做-芝麻酱拌米粉的做法
  • 芝麻酱拌米粉怎么做-芝麻酱拌米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)芝麻酱(适量)辅料榨菜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)葱花(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌米粉的做法步骤1、食材:泡好的米粉。2、锅中水开后放入泡好的米粉煮至粉条变软。3、捞岀放入碗中,放入一勺生抽。4、半勺老抽。5、半...
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黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子 黑芝麻皮蘑菇馅饺子怎么做-黑芝麻皮蘑菇馅饺子的做法 27的烹饪日记——
鱼肉馅儿水饺的做法 孩子最爱的鱼肉馅儿水饺❗️鲜鱼肉饺子(黑鱼) 鱼肉馅儿水饺怎么做
  • 鱼肉馅儿水饺的做法 孩子最爱的鱼肉馅儿水饺❗️鲜鱼肉饺子(黑鱼) 鱼肉馅儿水饺怎么做

  • “鱼肉含有丰富的优质蛋白质,肉质嫩,很容易被吸收,鱼肉做的饺子馅味道鲜美,孩子爱不释手。”食材明细主料黑鱼(一条)辅料鸡蛋(1个(大))盐(2-3g)糖(1g)白胡椒粉(2g)蚝油(1勺)鸡汁(1勺)芝麻香油(2勺)韭菜(1把)饺子皮(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼肉馅儿水饺的做法步骤1、先泡点葱姜花椒水...
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玉米粉酸菜馅蒸饺怎么做-玉米粉酸菜馅蒸饺的做法
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺怎么做-玉米粉酸菜馅蒸饺的做法

  • “用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。”食材明细主料玉米饺子粉(500g)酸菜(适量)凉水(适量)猪肉(适量)辅料葱(1颗)调料生抽(2勺)料酒(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤1、备好食材。2、玉米饺子粉加适量凉水...
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