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关于蔓越莓果酱排包怎么做好吃的餐饮百科

蔓越莓果酱排包怎么做-蔓越莓果酱排包的做法
  • 蔓越莓果酱排包怎么做-蔓越莓果酱排包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)蛋(50克)糖(60克)盐(2克)黄油(30克)蔓越莓(1碗)麦牙糖(4匙)表面蛋液(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓果酱排包的做法步骤1、提前做好蔓越莓果酱:用适量的水煮蔓越莓,待煮至软烂时晾至常温放料理机内打成浆状,再次放锅内煮开,加进麦...
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蔓越莓贝果的做法 嚼着吃的蔓越莓贝果 蔓越莓贝果怎么做
  • 蔓越莓贝果的做法 嚼着吃的蔓越莓贝果 蔓越莓贝果怎么做

  • “第一次看到它我以为它是甜甜圈后来才知道原来它的真名叫“贝果”并且做法和口感都与甜甜圈有着天壤之别它不需要经过基础发酵这省去了长时间的等待对于急性子的烘焙友来说是一大福音后来查阅了相关资料才知道原来这种名为贝果的食物最早起源于奥地利的烘焙师它的吃法是...
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蔓越莓炼乳排包怎么做-蔓越莓炼乳排包的做法
  • 蔓越莓炼乳排包怎么做-蔓越莓炼乳排包的做法

  • “炼乳排包,加了一点蔓越莓干,酸酸甜甜的,口感更丰富了。”食材明细中种面包粉(180克)水(120克)酵母(3克)主面团面包粉(75克)细砂糖(20克)盐(3克)炼乳(50克)蛋液(25克)黄油(20克)配料蔓越莓干(40克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓炼乳排包的做法步骤1、将中种面团的材料活成面团,揉匀。2...
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蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做
  • 蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做

  • 食材明细主料牛奶(90克)鸡蛋(1个(50克))高粉(230克)辅料白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两个角;2、启动程序揉面,揉出手套膜;3、揉面,期间,准备蔓越莓,切碎,备用;4、发酵至两倍大,擀平,排气...
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蔓越莓奶酪软排包怎么做-蔓越莓奶酪软排包的做法
  • 蔓越莓奶酪软排包怎么做-蔓越莓奶酪软排包的做法

  • “这是一款非常棒的面包,由于是中种制作。不论口感还是味道都无可挑剔!用来做早点那是再适合不过了”食材明细主料中种:高粉(210g)酵母(4g)奶粉(8g)蛋液(30g)水(40g)主面团:高粉(90g)盐(4g)细砂糖(45g)黄油(30g)辅料馅料:奶油奶酪(100g)糖粉(30g)蔓越莓(40g)刷面黄油(少许)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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蔓越莓果酱怎么做-蔓越莓果酱的做法
  • 蔓越莓果酱怎么做-蔓越莓果酱的做法

  • “分得一些冷冻蔓越莓,蔓越莓极酸,一般用来做成各种制品。那就熬个果酱吧,毕其功于一役,一次性全部解决掉用了很多糖去削弱那酸味颜色很不错。。。”食材明细主料冷冻蔓越莓(350克)白糖(250克)盐(2克)水(少量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓果酱的做法步骤1、用料:冷冻蔓越莓...
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蔓越莓果酱千层酥怎么做-蔓越莓果酱千层酥的做法
  • 蔓越莓果酱千层酥怎么做-蔓越莓果酱千层酥的做法

  • “简单好做,又很有气氛的小甜品。。自制的酸甜蔓越莓果酱,加上口感棒棒的千层酥皮,做下午茶或者朋友小聚,都不错呀。。”食材明细主料蔓越莓干(30克)糖(8克)水(少许)玉米淀粉(少许)辅料千层酥皮(2张)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓果酱千层酥的做法步骤1、蔓越莓干洗净,加水...
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火龙果蔓越莓欧包怎么做-火龙果蔓越莓欧包的做法
  • 火龙果蔓越莓欧包怎么做-火龙果蔓越莓欧包的做法

  • 食材明细主料高粉(300克)牛奶(180克)酵母(5克)白糖(10克)辅料高粉(200克)酵母(1克)白糖(40克)火龙果汁(80克)蔓越莓干(适量)黄油(50克)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)火龙果蔓越莓欧包的做法步骤1、将中种面团材料揉匀放入冰箱冷藏发酵2、火龙果去皮放入料理机中榨汁3、将主面团材料(除黄油外...
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蔓越莓果酱戚风蛋糕怎么做-蔓越莓果酱戚风蛋糕的做法
  • 蔓越莓果酱戚风蛋糕怎么做-蔓越莓果酱戚风蛋糕的做法

  • “自制的蔓越莓酱,几乎没怎么消耗,用来做这款果酱戚风,一下子空掉半瓶。还想着是不是应该加点蔓越莓干,切出来一看,自有蔓越莓果粒点缀其间,酸酸甜甜,细腻绵软。。。”食材明细主料蔓越莓酱(55克)玉米油(27克)低筋粉(40克)鸡蛋(2个)白砂糖(20克)柠檬汁(4-5滴)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
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蔓越莓酱怎么做-蔓越莓酱的做法
  • 蔓越莓酱怎么做-蔓越莓酱的做法

  • “买了好多蔓越莓干,平时没事就配酸奶吃,或者配冰粉。想着用蔓越莓干做点果酱,没事陪着面包吃,也是不错的选择。用蔓越莓干做果酱,想吃随做,也不受季节限制,很方便。”食材明细主料蔓越莓干(两把)水(适量)辅料白糖(自选)柠檬汁(少量)麦芽糖(自选)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓酱...
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薄荷蔓越莓苹果酱的做法 薄荷蔓越莓苹果酱(面包机) 薄荷蔓越莓苹果酱怎么做
  • 薄荷蔓越莓苹果酱的做法 薄荷蔓越莓苹果酱(面包机) 薄荷蔓越莓苹果酱怎么做

  • “——致被我遗忘的蔓越莓和苹果。——嗯,不加糖。”食材明细主料蔓越莓(半碗)苹果(3个)辅料新鲜薄荷叶(3片)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄荷蔓越莓苹果酱的做法步骤1、准备好食材,苹果切丁。2、选果酱功能,中途加了一杯水。3、薄荷叶剪碎,拌入凉透的果酱。小窍门1、不耐酸体...
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蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做
  • 蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做

  • “蔓越莓,又称小红莓,是一种小小的红色果子,新鲜的果子常用来做果汁或果酱,而干的蔓越莓对玩烘焙的tx来说并不陌生。上周为了做瑞典肉丸,买了一桶小红莓,除了一少部分被我用来做瑞典肉丸必备的小红莓酱,还剩下好多,于是便有了这瓶果酱~”食材明细主料新鲜蔓越莓(350克)细砂糖(120克)...
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蔓越莓果干辫子包怎么做-蔓越莓果干辫子包的做法
  • 蔓越莓果干辫子包怎么做-蔓越莓果干辫子包的做法

  • 食材明细中种高粉(260克)酸奶(200克)酵母(6克)主面团高粉(200克)鸡蛋(2个)糖(100克)酵母(1克)黄油(60克)牛奶(适量)表面鸡蛋(1个)杏仁片(适量)夹心葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蔓越莓果干辫子包的做法步骤1、浓稠酸奶200克。2、将中种面团中的粉、酸奶、和酵母揉成团...
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「美味可口」蔓越莓果酱排包如何做简单又好吃
  • 「美味可口」蔓越莓果酱排包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料全蛋:25高筋面粉:240奶粉:10盐:2.5g细砂糖:45干酵母:5牛奶:120黄油:30辅料中筋面粉:10淀粉:7白巧克力:适量蔓越莓:20草莓酱:适量具体步骤1.除黄油以外的面团材料搅拌成团后2.加入黄油搅拌至将面团撑开,有不易破裂的...
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蔓越莓乳酪软排包怎么做-蔓越莓乳酪软排包的做法
  • 蔓越莓乳酪软排包怎么做-蔓越莓乳酪软排包的做法

  • “学厨WK9040烤盘一个量。”食材明细主料高筋面粉(300克)干酵母(3克)奶粉(15克)全蛋液(30克)水(155克)细砂糖(45克)黄油(30克)盐(4克)酥粒材料黄油(25克)低粉(25克)细砂糖(25克)内馅奶油奶酪(200克)糖粉(20克)蔓越莓干(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓乳酪软排包的做法步骤1、黄油软化...
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蔓越莓奶酪排包怎么做-蔓越莓奶酪排包的做法
  • 蔓越莓奶酪排包怎么做-蔓越莓奶酪排包的做法

  • “酸甜的蔓越莓加上浓郁的奶酪组成的内馅很完美”食材明细主料黄油(40g)鸡蛋(1个)盐(适量)奶粉(20g)高筋面粉(500g)水(230g)发酵粉(5g)白糖(50g)辅料百吉福轻怡奶油奶酪(80g)玉米淀粉(适量)蔓越莓(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪排包的做法步骤1、除黄油之外的材料全部...
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蔓越莓排包怎么做-蔓越莓排包的做法
  • 蔓越莓排包怎么做-蔓越莓排包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)黄油(20克)白糖(20克)牛奶(180克)蔓越莓(适量)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓排包的做法步骤1、面包粉350克,白糖20克,盐2克,酵母粉3克,牛奶180克,放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动...
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蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁怎么做
  • 蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁的做法 蔓越莓果汁怎么做

  • “蔓越莓鲜果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁机萃取,慢速挤压,不破坏水果维生素,汁渣分离,汁的口感好,渣可以做成酱,一举两得”食材明细主料蔓越莓鲜果(300g)蜂蜜(适量)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓果汁的做法步骤1、鲜果解冻清洗干净控水备用,蔓越莓果...
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酸奶蔓越莓排包怎么做-酸奶蔓越莓排包的做法
  • 酸奶蔓越莓排包怎么做-酸奶蔓越莓排包的做法

  • “应季水果蔓越莓,做美食烤面包都是好搭档,无论是用来烘焙或当零食都是杠杠滴好吃😋。”食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)鸡蛋(40克)酸奶(140克)盐(1克)砂糖(45克)清水(20克)黄油(25克)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓排包的做法步骤1、先放液体、将140克的...
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培根蔓越莓排包怎么做-培根蔓越莓排包的做法
  • 培根蔓越莓排包怎么做-培根蔓越莓排包的做法

  • 食材明细主料蔓越莓(适量)培根(适量)面包糠(适量)牛奶(290克)低粉(100克)面包粉(400克)白糖(60克)黄油(20克)鸡蛋(一个)洋葱(适量)调料酵母粉(5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根蔓越莓排包的做法步骤1、蔓越莓浸泡切丁,洋葱培根切丁,鸡蛋液打散。2、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。3...
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蔓越莓奶香小排包怎么做-蔓越莓奶香小排包的做法
  • 蔓越莓奶香小排包怎么做-蔓越莓奶香小排包的做法

  • “喜欢蔓越莓的酸酸甜甜,喜欢制作甜点时每每都能有她的参与,喜欢唇齿间那散发着淡淡奶香的面包中寻到她的味道,于是出炉了蔓越莓系列面包中的又一款——蔓越莓奶香小排包。”食材明细主料高粉(250克)干酵母(3克)鸡蛋(1个)白糖(40克)蔓越莓(适量)辅料奶粉(20克)黄油(27克)牛奶(115克)盐(3克)甜...
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南瓜蔓越莓排包怎么做-南瓜蔓越莓排包的做法
  • 南瓜蔓越莓排包怎么做-南瓜蔓越莓排包的做法

  • “这款排包,用南瓜泥和成面团,里面包裹着蔓越莓,再在排包上抹一层蓝莓果酱,撒点儿白芝麻装饰,口感超丰富的说~”食材明细主料南瓜(50g)高筋面粉(200g)蓝莓果酱(10g)蔓越莓(10g)辅料白砂糖(30g)白芝麻(3g)盐(2g)玉米油(40g)酵母(2g)蛋液(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蔓越莓排包的做法...
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蔓越莓蓝莓果酱蛋糕怎么做-蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法
  • 蔓越莓蓝莓果酱蛋糕怎么做-蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法

  • “很多朋友不太喜欢重油的蛋糕,但这款蔓越莓蓝莓果酱蛋糕吃起来一点也不腻,做起来简单,配一杯咖啡当下午茶,最好不过了.”食材明细主料黄油(100G)糖粉(80G)鸡蛋(3只)低粉(160G)蔓越莓(若干)蓝莓果酱(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法步骤1、黄油软化...
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蔓越莓果酱慕斯怎么做-蔓越莓果酱慕斯的做法
  • 蔓越莓果酱慕斯怎么做-蔓越莓果酱慕斯的做法

  • “蔓越莓果酱做得慕斯酸甜适度,非常适合混合了奶油的甜点,下午茶,开始吧”食材明细主料戚风蛋糕(适量)蔓越莓果酱(5g(表面装饰))辅料奶油(150g)吉利丁粉(6g)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)蔓越莓果酱慕斯的做法步骤1、准备好比模具小一圈的戚风蛋糕片2、蔓越莓果酱25克,用...
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蔓越莓果酱的做法 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】 蔓越莓果酱怎么做
  • 蔓越莓果酱的做法 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】 蔓越莓果酱怎么做

  • “🎄祝各位熊粉们诞快乐!!🎄音乐+食物,瞬间就能带给你圣诞的感觉~🎅今天去沃尔玛买东西,发现有新鲜的蔓越莓出售。平日见惯了袋装的蔓越莓干,这种新鲜的蔓越莓还是头一次见呢!毫不犹豫!买买买!回家后迫不及待的尝了一颗,呵呵,又酸又涩。。。看来,这么一大袋肯定是吃不掉了。于是突...
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