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关于三丁豆腐羹的餐饮百科

三丁豆腐羹怎么做-三丁豆腐羹的做法

  • 三丁豆腐羹怎么做-三丁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐（300克）胡萝卜（半根）新鲜香菇（2个）火腿肠（1根）辅料鸡蛋（1只）水淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三丁豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、胡萝卜（已清洗去皮）、新鲜香菇（已清洗）、鸡蛋、水淀粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将豆腐撕开包...
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鱼丁豆腐羹怎么做-鱼丁豆腐羹的做法

  • 鱼丁豆腐羹怎么做-鱼丁豆腐羹的做法

  • “备好食材，鱼丁，豆腐丁，葱段。锅里放清水烧开，倒进鱼丁。将鱼丁煮熟，放进猪油和适量的精盐，倒进豆腐丁煮2分钟。调入调味鲜，鸡精煮开。再倒进淀粉水边倒边搅匀，以便糊锅。最后撒上葱花烧开即可出锅。”食材明细主料草鱼丁（适量）豆腐丁（适量）辅料香葱（适量）淀粉（适量）配料精盐（适量）猪油（适...
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青菜三鲜豆腐羹怎么做-青菜三鲜豆腐羹的做法

  • 青菜三鲜豆腐羹怎么做-青菜三鲜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐（300克）青菜（50克）蘑菇（60克）蛏子（210克）虾仁（70克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜三鲜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐（已撕开包装用刀划开）、青菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）、蛏子（已清洗焯熟）、虾仁（已清洗）、水淀粉2、将焯熟的蛏子...
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三鲜豆腐羹怎么做-三鲜豆腐羹的做法

  • 三鲜豆腐羹怎么做-三鲜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐（1盒）鲜虾（8只）平菇（100g）胡萝卜（半根）辅料色拉油（少许）料酒（1勺）白胡椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）姜（3片）葱（适量）鸡蛋（1个）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐羹的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线，加入少许胡椒粉，料酒，少许盐腌制10分钟2、平菇撕成小朵，洗净3、胡...
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冻豆腐炒三丁怎么做-冻豆腐炒三丁的做法

  • 冻豆腐炒三丁怎么做-冻豆腐炒三丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉（适量）胡萝卜（一根）冻豆腐（一块）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）鸡精（适量）生抽（适量）玉米油（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐炒三丁的做法步骤1、瘦肉切成小丁（我是用的冰箱里的冷冻肉，偷懒了）。2、加入少许盐，胡椒粉，玉米淀粉，料酒，抓匀。...
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豆腐羹的做法 飘香豆腐羹 豆腐羹怎么做

  • 豆腐羹的做法 飘香豆腐羹 豆腐羹怎么做

  • 食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料猪肉（适量）火腿肠（适量）大头菜（适量）姜（适量）香葱（适量）配料猪油（适量）盐（适量）料酒（适量）红苕淀粉（适量）胡椒面（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐羹的做法步骤1、把自制大头菜、火腿肠、姜、香葱切成小丁。2、把猪瘦肉剁碎，加入料酒、盐、水淀...
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三丝豆腐羹怎么做-三丝豆腐羹的做法

  • 三丝豆腐羹怎么做-三丝豆腐羹的做法

  • 食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫芦（110克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝豆腐羹的做法步骤1、食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、将已清洗好的西葫芦放在案...
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翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做

  • 翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做

  • “豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品，因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食物的摄取，并且可以完全消化；再加上豆腐中含有丰富的微量元素，可促进激素分泌和新陈代谢，进而达到减重、降低胆固醇等功效为大豆的加工制品，含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素...
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荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做

  • 荠菜豆腐羹的做法 #豆腐#荠菜豆腐羹 荠菜豆腐羹怎么做

  • 食材明细主料豆腐（1盒）荠菜（100克）土豆（1个）胡萝卜（半根）肉末（50克）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎，胡萝卜洗净切小块，土豆去皮洗净切小块。3、锅中放水，放入胡萝卜和土豆煮开至熟。4、放入肉末煮开。5...
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豆腐蘑菇羹的做法 辅食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎么做

  • 豆腐蘑菇羹的做法 辅食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎么做

  • “杏鲍菇营养价值丰富,可以提高人体免疫功能.有助于胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降压.豆腐可以调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血.将其调成羹作为宝宝辅食也是合适不过呢.”食材明细主料杏鲍菇（30g）豆腐（50g）辅料生菜丝（适量）玉米淀粉（20g）水（200ml）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗...
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三丁豆腐怎么做-三丁豆腐的做法

  • 三丁豆腐怎么做-三丁豆腐的做法

  • “好吃下饭。”食材明细主料香干豆腐（4片）胡萝卜（50克）香菇（4朵）腊肠（半根）青椒（50克）辅料辣椒（1只）黄豆酱（1汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三丁豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、香干洗净后切丁状；香菇洗净切小块。3、胡萝卜去皮切小块；青椒切小片...
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三文鱼胡萝卜豆腐羹的做法 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹 三文鱼胡萝卜豆腐羹怎么做
三丁蒸豆腐怎么做-三丁蒸豆腐的做法

  • 三丁蒸豆腐怎么做-三丁蒸豆腐的做法

  • “新鲜的蔬菜配上肉丁，蒸水豆腐，清淡营养，简单方便。”食材明细主料玉米（半截）豇豆（3条）肉末（40g）豆腐（1块）辅料生粉（1匙）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三丁蒸豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切小块，豇豆切小粒。3、豆腐先上锅蒸五分钟。4、蒸汽上来计时。...
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三彩豆腐羹怎么做-三彩豆腐羹的做法

  • 三彩豆腐羹怎么做-三彩豆腐羹的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐（一小块）辅料火腿（一根）葱花（一根）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）鸡汁（适量）白醋（适量）生粉（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三彩豆腐羹的做法步骤1、把主料、辅料准备好。2、水烧开至100度、把切好的料放入锅中煮。3、加入调料继续煮。4、最后生粉勾...
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三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法

  • 三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法

  • “鲜美滑嫩。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料火腿（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丁蛋羹的做法步骤1、火腿、香菇、胡萝卜洗净切丁，小葱切末。2、准备小半碗温开水（45度左右，以不烫手为宜），撒入些许盐，不要太多，有点...
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三鲜荠菜豆腐羹的做法 【三鲜荠菜豆腐羹】鲜嫩味美——春季排毒养生你喝什么汤？ 三鲜荠菜豆腐羹怎么做
肉丁咸菜豆腐羹怎么做-肉丁咸菜豆腐羹的做法

  • 肉丁咸菜豆腐羹怎么做-肉丁咸菜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料肉丁（75克）咸菜（75克）豆腐（360克）辅料水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁咸菜豆腐羹的做法步骤1、食材：猪肉（已清洗切成丁）、咸菜（已清洗切碎）、豆腐、水淀粉。2、将豆腐撕开包装，用刀划开。3、起锅倒油烧热，下入肉丁加适量的料酒...
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火腿豆腐羹的做法 快手汤羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎么做

  • 火腿豆腐羹的做法 快手汤羹之【火腿豆腐羹】 火腿豆腐羹怎么做

  • “我非常喜欢喝汤，没有汤吃饭都不香，有空时候就煲肉类汤，忙碌一般就做点快手汤羹，这次收到美食天下的试用品，对于我这个爱喝汤的人来说，真的是快捷汤羹的好配料，一点点蔬菜或者豆腐，加上一袋高汤料或者一碗鸡汤，2分钟左右就可以做好一份汤，特快捷，特别适合忙碌的时候使用。我做汤主...
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腊肉丁蔬菜豆腐羹怎么做-腊肉丁蔬菜豆腐羹的做法

  • 腊肉丁蔬菜豆腐羹怎么做-腊肉丁蔬菜豆腐羹的做法

  • “特别的含蛋白质，高维生素，营养清淡。”食材明细主料内酯豆腐（500g）腊肉瘦肉（100g）辅料胡萝卜（1根）金针菇（200g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉丁蔬菜豆腐羹的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、放入盐水中煮熟。3、胡萝卜切成丁备用。4、腊肉切成丁备用。5、煮...
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豆腐羹怎么做-豆腐羹的做法

  • 豆腐羹怎么做-豆腐羹的做法

  • “简单方便，清淡营养”食材明细主料豆腐（100g）瘦肉（50g）菜叶（适量）辅料油（1小勺）盐（适量）鸡精（适量）大蒜苗（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐羹的做法步骤1、豆腐用水冲一下洗净，切成小块（为了迎合孩子，切成小小的了😬）。2、把大蒜切碎。瘦肉洗净，剁成肉沫，可以适量加点盐剁。3、大白菜叶...
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三文鱼豆腐羹怎么做-三文鱼豆腐羹的做法

  • 三文鱼豆腐羹怎么做-三文鱼豆腐羹的做法

  • “做刺身没吃完的三文鱼没吃完，冰箱冷藏一晚，也不太适合再生吃，加了点豆腐烧汤味道也是不错的，又鲜又嫩。”食材明细主料三文鱼（150克）内酯豆腐（1盒）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）葱（少许）姜（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三文鱼豆腐羹的做法步骤1、准备的原料。2、豆腐切...
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文思豆腐羹的做法 【苏菜】：文思豆腐羹 文思豆腐羹怎么做

  • 文思豆腐羹的做法 【苏菜】：文思豆腐羹 文思豆腐羹怎么做

  • “相传在清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤。在扬州地区很有名气，这在《扬州画舫录》中曾有记载。据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜，还...
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南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎么做

  • 南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎么做

  • “自从铁釜到我家后，我和钟先生一直用铁釜煮饭~~这次用铁釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很适合宿舍党~~~一台铁釜，既能让米饭生香，又能做出许多简单方便的美味佳肴~~简直宿舍党必备啊~当然，居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”食材明细主料南瓜（220g）内酯豆腐（0.5盒）豌豆（30g）辅料鲜鸡汁（6毫...
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鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做

  • 鸡丁豆腐的做法 ✿鸡丁豆腐✿ 鸡丁豆腐怎么做

  • 食材明细主料鸡肉（适量）豆腐（适量）辅料芥蓝（适量）尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生分（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用2、芥蓝取梗洗净切丁备用3、红椒大蒜4、芥蓝切丁5、辣椒大蒜芥蓝改刀切丁6、豆腐...
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三鲜豆腐鸡蛋羹的做法 简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹 三鲜豆腐鸡蛋羹怎么做

  • 三鲜豆腐鸡蛋羹的做法 简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹 三鲜豆腐鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋羹几乎是每家都做过的一道菜，因为它营养美味又简单，老人孩子都喜欢。今天把这道菜菜的形容词里用了三鲜，是因为用了三种蛋，简单美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起，今天把菜菜稍微改了一下，味道不错，喜欢的可以试试呢。”食材明细主料嫩豆腐（1盒）鸡蛋（3个）咸鸭蛋（1个）皮蛋（1个）辅料...
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