![酸菜白肉的做法 【辽宁】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做]( "酸菜白肉的做法 【辽宁】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做")
- “俺是东北辽宁人，过年的时候，必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉，而这个肉一定要有肥肉，这样炖出来的酸菜，才更香更入味。因为肥肉放的比较多（爱吃瘦肉的，里面可以多放），所以当地人就叫酸菜白肉，吃法很多种，可以涮火锅，可以砂锅，还可以大柴灶，现代的家平时更多的就是我这种做法，想大口吃...
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![酸菜白肉怎么做-酸菜白肉的做法]( "酸菜白肉怎么做-酸菜白肉的做法")
- “天凉了，吃个砂锅暖暖哒。”食材明细主料五花肉（1块）辅料酸菜（1袋）调料浓汤宝（半块）葱（半根）姜（半块）干辣椒（2个）盐（2勺）鸡精（1勺）食用油（少许）料酒（2勺）酸咸（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜白肉的做法步骤1、准备食材（我的肉是准备的煮熟的），煮肉的方法：将肉放入锅里放入葱姜料酒煮开锅，撇去...
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![酸菜白肉的做法 东北人的最爱---酸菜白肉 酸菜白肉怎么做]( "酸菜白肉的做法 东北人的最爱---酸菜白肉 酸菜白肉怎么做")
- “东北最有名的是什么，那就是酸菜，从小时候起，每年一到秋季大白菜下来的时候，妈妈就会买秋菜，都是几分钱一斤，回家留一些做大白菜吃，一些做酸菜吃，整个冬天就靠这些维生了，其他菜很少，只有土豆之类的，可以想象酸菜在东北的生活中占有多重要的地位，三十年了，妈妈还是每年都会腌一缸，大白...
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![酸菜白肉的做法 ＃快手营养餐＃——酸菜白肉 酸菜白肉怎么做]( "酸菜白肉的做法 ＃快手营养餐＃——酸菜白肉 酸菜白肉怎么做")
- “冬天里酸菜白肉是非常受大家欢迎的一道菜，那么这次呢用的是便携装的，所以说非常快哦，很快就能吃到热乎乎的酸菜白肉了。”食材明细主料酸菜白肉（适量）辅料盐（适量）水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜白肉的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、锅中放入500毫升的水，烧开。3...
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![酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做]( "酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做")
- ““在我们老家，把酸菜叫做“渍菜”，记得小时候，每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同，北方的酸菜是用大白菜，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸...
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![酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎么做]( "酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎么做")
- “这道菜说难不难，其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际，不过，做过一次就会知道，这道菜，绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料酸菜（二两）配料葱丝（少许）姜末（少许）干辣椒（两至三个）花椒（5-8粒）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜白...
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![酸菜氽白肉怎么做-酸菜氽白肉的做法]( "酸菜氽白肉怎么做-酸菜氽白肉的做法")
- “东北家常菜--酸菜炖白肉还是妈妈腌制的酸菜好吃，从小到大，每逢秋收爸妈总是忙着买白菜，盐，接下来晒白菜，洗缸子，开始腌制，到了冬天，可以吃酸菜馅饺子，酸菜炒粉条，酸菜炖白肉等，后来，因为亚硝酸盐的缘故，爸妈养生，已经很少吃酸菜了，可是现在我是永远忘不了小时候每周末回家吃酸菜的日子...
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![酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做")
- “酸菜是东北地区的特色腌菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火炉，热烙烙的火炕，轻巧的炕桌，一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉，就着两碗干饭，吸溜吸溜，风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它...
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![酸菜粉丝白肉怎么做-酸菜粉丝白肉的做法]( "酸菜粉丝白肉怎么做-酸菜粉丝白肉的做法")
- “酸菜是东北人家里不可缺少过冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌的不含有防腐剂和色素，是一种绿食品。今天我做的是懒人版的酸菜白肉。”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）酸咸（口味）氽（工艺）半小...
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![酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做]( "酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做")
- ““翠花，上酸菜！”你一定听过雪村《东北人都是活雷锋》这首歌吧。在东北，特别是黑龙江，一年有六个月漫长的冬天。寒冷的冬日里，皑皑的白雪覆盖了一切，人们像老鼠一样备足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要腌一大缸酸菜，酸菜就成了冬季百姓餐桌的“主角儿”。“东北纯正地道的酸白菜又...
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![酸白菜肉末饼怎么做-酸白菜肉末饼的做法]( "酸白菜肉末饼怎么做-酸白菜肉末饼的做法")
- “酸味食物开胃，对于一部分人来说适合当早餐，可以快速唤醒身体。一碗酸辣汤，一块酸香的肉饼，会让人精神一振，令人心情愉悦。今天的这块饼子看起来很普通，其实内容很丰富，闻之酸香可口，食之口舌生津。孩子爱吃自然吃得饱，上学精力也很好。喜欢你也做着吃吧。”食材明细主料肉末（100...
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![酸菜白肉血肠的做法 酸菜白肉血肠（东北杀猪菜） 酸菜白肉血肠怎么做]( "酸菜白肉血肠的做法 酸菜白肉血肠（东北杀猪菜） 酸菜白肉血肠怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）血肠（适量）酸菜（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜白肉血肠的做法步骤1、五花肉洗净，冷水放入五花肉，待开锅煮出浮沫，温水洗净五花肉，洗净锅再烧一锅水放入五花肉、大料、姜片煮30-40分钟煮熟；2、酸菜洗...
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![锅仔酸菜白肉怎么做-锅仔酸菜白肉的做法]( "锅仔酸菜白肉怎么做-锅仔酸菜白肉的做法")
- “酸香爽口的下饭菜。”食材明细主料酸菜（200g）辅料土豆粉条（100g）嫩豆腐（100g）烧肉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡汁（少许）味精（少许）青蒜（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅仔酸菜白肉的做法步骤1、酸菜淘洗干净，攥干水分，放入小锅仔中垫底，泡好的土豆粉条剪短放入。2、适量豆腐切...
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![白肉酸菜怎么做-白肉酸菜的做法]( "白肉酸菜怎么做-白肉酸菜的做法")
- “这是一道东北菜肴，每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜，炒酸菜都是有特色的东北菜。”食材明细主料熟五花肉（100克）酸菜（500克）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白肉酸菜的做法步骤1、主料：酸菜丝、白肉2、把煮熟的白...
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![酸辣白菜炒肉怎么做-酸辣白菜炒肉的做法]( "酸辣白菜炒肉怎么做-酸辣白菜炒肉的做法")
- “你是否吃厌了清炒的大白菜？同样是炒大白菜，只是加入的材料稍不同，让原本很清淡的大白菜变得酸中带辣，搭配瘦肉翻炒，绝对的下饭和开胃.......”食材明细主料大白菜（一颗）瘦肉（100克）干辣椒（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）香醋（2勺）生粉（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时...
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![酸菜白肉粉丝怎么做-酸菜白肉粉丝的做法]( "酸菜白肉粉丝怎么做-酸菜白肉粉丝的做法")
- “冬季气温低，应适当补充脂肪。五花肉含有蛋白质和较高的脂肪，能帮助人体抵御严寒。酸菜有开胃、醒胃的功效，比较吃油。与五花肉搭配，使肉片肥而不腻。”食材明细主料醋泡包菜（1/4个）粉丝（1把）水煮白肉（1块）辅料红椒（少许）香葱（2根）生姜（适量）配料油（2茶匙）盐（适量）胡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿...
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![酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎么做]( "酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎么做")
- “说起东北菜，除了那一锅热腾腾的乱炖，酸菜的魅力自然是无法抵挡，东北的冬天是离不了酸菜的。酸菜最高、最经典的表现形式，是炖，与肉在一起炖，用砂锅或普通锅，俗称酸菜氽白肉。“氽”，望文知义——入水，因此一定要有汤。今天做一道酸菜氽白肉锅（酸菜用的是榆园酸菜，牌子比较硬）。酸菜...
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![东北酸菜白肉怎么做-东北酸菜白肉的做法]( "东北酸菜白肉怎么做-东北酸菜白肉的做法")
- 食材明细主料酸菜丝（2袋）五花肉（适量）辅料葱（适量）大料（1个）海米（3个）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北酸菜白肉的做法步骤1、五花肉、葱姜切好备用2、酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用3、热锅热油，放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒4、酸菜丝煸炒2、3分钟5、放入满...
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![酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法]( "酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法")
- “亲戚自己做的酸菜，看着干净吃着放心，五花肉一定要五花三层的那种，搭配一碗灵魂料汁，还可以放点粉丝，真是好吃极了！在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜汆白肉的做...
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![酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![酸菜白肉火锅怎么做-酸菜白肉火锅的做法]( "酸菜白肉火锅怎么做-酸菜白肉火锅的做法")
- “酸菜白肉火锅是东北的传统风味菜肴。酸菜是用大白菜做的，微酸而爽口，即可以包饺子做馅也可以做火锅。用上好的骨头汤或者是肉汤做锅底，把酸白菜切成丝放进锅里煮，八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃，有酸菜做中和，肥而不腻，最能体现猪肉鲜嫩的一面。还有就是东北特有的血肠，也是涮...
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![酸菜白肉血肠的做法 【东北】酸菜白肉血肠 酸菜白肉血肠怎么做]( "酸菜白肉血肠的做法 【东北】酸菜白肉血肠 酸菜白肉血肠怎么做")
- “酸菜炖白肉血肠是以猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝为主材的菜肴。在东北，入秋后每家都会买大量白菜腌制出几缸酸菜，漫漫长冬里，或酸菜汤或炒或包馅，是每个家庭桌上的常菜，如果再加上些血肠，切些五花肉，那一碗白肉血肠酸菜汤，美美喝汤吃肉，别提多香了，奶奶做这个好吃，后来传给妈妈，如今...
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![酸菜白萝卜炒肉的做法 酸菜、白萝卜炒肉 酸菜白萝卜炒肉怎么做]( "酸菜白萝卜炒肉的做法 酸菜、白萝卜炒肉 酸菜白萝卜炒肉怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）辅料白萝卜（一块）调料玉米油（适量）小米椒（一个）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）酸菜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜白萝卜炒肉的做法步骤1、酸菜、白萝卜洗净切好。2、猪肉切片，放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀...
- 19970
![酸菜炖白肉怎么做-酸菜炖白肉的做法]( "酸菜炖白肉怎么做-酸菜炖白肉的做法")
- “菜品口味酸辣开胃，肉片薄而亮，不油不腻。”食材明细主料五花肉（500克）粉丝（200克）辅料老家自腌酸菜（250克）蒜苗丝（10克）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炖白肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅入清水1000克，加入料酒，葱姜20克，入五花肉煮至断生，酸菜切丝，上面放粉丝，垫入沙锅中，2、五花...
- 15688
![酸菜白肉汤怎么做-酸菜白肉汤的做法]( "酸菜白肉汤怎么做-酸菜白肉汤的做法")
- 食材明细主料猪前膀肉（适量）酸菜（适量）粉丝（适量）香菜（适量）辅料白胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜白肉汤的做法步骤1、看看原料吧2、猪肉洗净，冷水下锅，放入葱姜，大料，料酒，大火烧开，改小火煮至五成熟。3、...
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味味甜
