- “早就听说饺子皮是「美食届被低估的食材No.1」了。但到底有多被低估,还需要我们亲自试试才知道。所以今天,我们来试试饺子皮的创意尝试第一弹——饺子皮口袋饼。做法简单到有手就能会!不信?看看视频就知道了~”食材明细主料饺子皮(10)辅料鸡胸肉(1个)青椒(1个)调料生抽(少许)盐(少许)...
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- “台湾人气零食【口袋饼干】家门口零食店很受欢迎的一款小零食,一包小小的正好放入口袋,饼干也都小小的和一个个小骰子一样,每一口都是特浓郁的奶香,因为真的很喜欢所以就照着配料表还原了,做法非常简单,做完一次可以吃好久。”食材明细主料奶粉(适量)炼乳(适量)奶油(适量)低粉(适量)白...
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- “简单好看又好吃的口袋饼,做早餐不错哦。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口袋饼的做法步骤1、将面粉和成柔软的面团醒半小时(我是头天晚上和好放冰箱冷藏的),再次揉光滑。2、将面团擀成正方形或长方形的面片,如果擀的形状不规则可...
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- “口袋面包是中东地区的主食之一。形似口袋,夹馅食用。此种吃法类似于四川的夹馅锅盔——将圆锅盔剖个口子,往里填入各种馅料食用。早就有心做一次给家里尝尝,事前征求意见:你们要不要吃口袋饼?不过口袋饼这个名称显然比较陌生,有点让人不明所以。于是,戏称为土耳其锅盔,这下就有...
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- “我家小区门口每天早上都有一个卖卷饼的,推着一个三轮车,架着一口平板锅,生意一直都很火爆,几乎每天都有几个排队等候,早上时间短,我是懒得去排队等,也就到了周末才会偶尔买来尝尝。其实也就是各种各样的菜,你自己选择一碗,他给你炒熟以后卷在一个饼里。有几次早上加班睡的太晚,早...
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- “吃多从而不变的饺子,想不想试试这款用饺子皮做的福袋呢?”食材明细主料饺子皮(适量)红萝卜(1个)玉米(1个)豌豆(200g)猪肉(适量)辅料蚝油(1勺)盐(1勺)油(适量)韭菜(1小把)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)福袋饺子的做法步骤1、准备好以上材料切碎备用。2、肉沫放入锅中爆香。3、把配料倒...
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- “冬去春暖,更需要一些好看好吃的食物来安抚我们这颗骚动不安的胃。无论是早餐还是小吃,三丝口袋饼完全满足我们酸辣可口的食欲。”食材明细主料天然面粉(250g)胡萝卜(50g)生菜(50g)土豆(50g)辅料青椒(50g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝口袋饼的做法步骤1、把胡萝卜洗干净,切...
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- “我家喜欢吃面食,对于各种面食我也喜欢鼓捣。这不,揉了一块面,做了两种“口袋饼”。说它是口袋饼,是因为饼中间是空心的。想要饼空心,做法其实并不难,但是在操作上却是有技巧。如果按照传统的方法制作,烙出来的饼是没有空心的。至于什么技巧,一会儿看制作过程可轻松掌握。另外,烙...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- “不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g,洗净,清水泡一宿,水倒掉,重新换新水。2、...
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- 食材明细主料面粉(270克)水(135克)植物油(15克)干酵母(1/2茶匙)烙饼的植物油(适量)中间涂料植物油(每张饼)(1.5茶匙)面粉(1茶匙)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口袋春饼的做法步骤1、将面团的材料混合成光滑面团。发20分钟。2、分成六等份3、取一份,擀成2MM厚的圆片。4、撒好植物油和面...
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- 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)炒土豆丝(适量)调料清水(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面口袋饼的做法步骤1、200克面粉,放入酵母、清水厨师机里面合面,醒发好的。2、揉面排气。3、分成均匀的剂子。4、擀成包子皮,抹油。5、收好口,醒10分钟。6、擀成椭圆形的饼披。7...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “美美的小姑娘笑着吃这个夺人眼球的口袋饼,本身就是一幅画卷”食材明细主料普通面粉(150克)辅料紫薯泥(20克)炒土豆胡萝卜丝(1个)大白菜叶(2块)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬口袋饼的做法步骤1、70多左右的热水和面,醒10分钟2、搓长条面剂子3、擀长片4、切等大的长条,中...
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- 食材明细主料低粉(300g)淡奶油(90g)甜炼乳(70ml左右)鸡蛋(1个)辅料奶粉(40g)盐(1g)白糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)口袋饼干的做法步骤1、一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。2、加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。3、拌匀,形成面团。不要多揉。4、擀成厚4...
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- 食材明细主料面粉(300g)开水(80g)凉水(80g)辅料花生油油(1勺)调料盐(1匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)口袋饼的做法步骤1、一半量的面粉加开水用筷子搅拌。2、再加凉水搅拌成絮状。3、和成软硬适中的面团,1勺面粉加盐,用2勺热油泼成油酥。4、面团捏长条,分成小剂子按扁,抹上油酥。...
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- 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)清水(15毫升)配料白糖(10克)精盐(克)鲜奶(200克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜奶口袋饼的做法步骤1、温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里搅拌均匀。2、精盐倒入15毫升清水搅拌均匀,再倒入面粉。3、面团揉匀至光滑。4、盖好,放温暖处发...
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- 饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制馅儿料。今天小编给大家介绍一下全虾饺子馅的家常做法,喜欢海鲜口味的朋友可以跟着小编...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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- 对于美食的说法有很多种,而且美食的种类也是各不相同的,而有一种美食就是面食类,如我们最常见的面、用面粉做成的饺子、抄手等等。今天我们就来说说饺子吧,包饺子是一种技术活,需要先去发面,再去擀饺子皮,准备好符合你口味的饺子馅。你们一定吃过水晶饺子吧,那你们知道水晶饺子皮...
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- “口袋饼学名叫皮塔饼,一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼,切开看似口袋,因此也被称为口袋饼!”食材明细主料中筋面粉(200g)牛奶(约150g)盐(1/4小勺)红曲粉(2g)酵母(2g)辅料糖(6g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口袋饼的做法步...
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- 食材明细主料面团(一份)青椒(一个)红萝卜(一个)瘦肉(一块)辅料盐(适量)葱姜蒜粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)口袋饼的做法步骤1、和成面团,先放一边。2、青椒,红萝卜,肉切丝。3、加调料炒熟。4、把面分成小剂子,用手按扁,再用擀面杖擀成薄薄的面皮。5、面皮中间涂油,...
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- “因为喜爱吃麻辣,所以这次做的相对辣,加了干香菇,所以不用加其它什么香料了,特香,超好吃。”食材明细饼面粉(200g)饮用水(100g)盐(1g)玉米油(5g)酵母(1.5g)辅料五花肉(250g)干香菇(适量)葱(适量)辣椒(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣口袋饼的做法步骤...
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