- “反枝苋又叫苋菜、野苋、光苋菜…不知道你们那儿叫什么名字?我们这儿叫汉菜.此菜、多见于路旁、田边等处。反枝苋所含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被益为“补血菜”,尤其是女性经期过后可以多吃点红苋菜,可以补充铁的流...
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- “第一四做寿司,蘸着芥末酱和生抽吃,味道真不错~”食材明细主料糯米大米(适量)辅料紫菜皮(适量)火腿丝(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)配料生抽(适量)香油(适量)芥末酱(适量)白醋(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、先把糯米和大米1:3的比例混合在一起,用电饭锅或者...
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- “第一次做寿司,第一次写菜谱。”食材明细主料紫菜(适量)黄瓜条(10克)胡萝卜条(10克)蛋皮(5克)香肠条(5克)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜卷(寿司)的做法步骤1、先把煮好的米饭加点陈醋和盐(可以选择自己喜欢的口味调料加入),铺在紫菜片上,平平的压好,然后铺上黄瓜条,胡萝卜条(隔水...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)香菇(适量)青豆(适量)青虾(适量)胡萝卜(适量)辅料寿司皮(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、制作寿司的所有材料。2、青豆先用开水焯烫一会儿。3、香菇泡发后,放到开水里焯烫一会儿,捞出来放到冷水里洗净备用。4、青虾去皮、去纱...
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- 苋菜主要分布在我国南方长江流域。是比较常见的一种家常菜。现在的种类很多,烹饪方法也多,可以和很多种食物搭配在一起,苋菜的味道很鲜美。是很受大众喜欢的一种夏季上市的蔬菜。苋菜的环境适应力特别强,抗旱抗虫,还不怕热,也不需要独自给他浇水。虽然现在是很常见的菜,但是还是...
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- “寿司本是日本料理,当寿司邂逅榨菜,是文化的交融,更是美味的创意。寿司的饭香与榨菜的香味完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,味道咸香、口感脆滑、在口中久久徘徊,一波三折。菜究竟多少种吃法?榨菜究竟可以烹制出多少道菜肴?美食天下联合重庆市涪陵区...
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- “今天2月14日情人节对于我来说今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有与浪漫有关的东西都与我无关彻彻底底的没有关系苹小苹现在要做的就是好好吃饭,好好生活还有什么比这个还重要滴,是伐……今天上个韩味的寿司,做过很多次,重要拍了一次照片喽和喜欢的朋友分享一下。...
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- “周末,忙碌完家务后,我常常喜欢坐在阳台上休息,听一首喜欢的歌,读一本心仪的书,甚至可以,抿一口喜欢的葡萄酒。让慵懒的阳光撒在我的身上,让疲惫和烦恼一扫而光。做完这道寿司我就在阳台上拍片片,拍完片片,我依然是如以往的周末一样,倚在阳台一角的沙发上,但这次,没有听音乐,没有读书...
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- 食材明细主料嫩姜(100克)凉开水(300克)米醋(150ml)白糖(135克)辅料盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数天(耗时)简单(难度)寿司姜的做法步骤1、将嫩姜用清水冲洗干净。2、把洗干净的嫩姜用刀切成薄片,用清水浸泡3个小时以上。以去除姜的苦涩味。3、取一个无水无油的不锈钢盆,将凉开水、白糖、米醋、...
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- “一直想要做的,不过从来没有动过手。这次过来的时候,家里有大整张的紫菜片,本想给潘潘带了,让她做的。结果她身体不好,休假了。忙了一周,想想周末咱也休闲一下,DIY寿司好了,就自己动手做了。这个寿司呢,很简单,很多人都做过了,偶们也算是跟跟风吧。”食材明细主料火腿肠(适量)肉松(适...
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- “一直搞不清楚紫菜包饭和寿司的区别,也许紫菜包饭就是外面一层总是紫菜,而寿司外面一层可以是米饭,或者三文鱼之类的吧。反正都好吃(^_^)”食材明细主料寿司米(160ml)食用醋(2勺)鸡蛋(2个)黄瓜(0.5个)胡萝卜(0.5个)辅料肉松(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易寿司的做法步骤1、...
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- “高三时住校,在那分秒必争的日子里,时常,打二两米饭夹着橄榄菜,边吃边学习。雪白的米饭,夹着墨绿的芯,伴我走过了青葱岁月。现在硕士都已毕业,再吃橄榄菜,有的是幸福的回忆。于是便加工改良出了这道依旧简单但美味的菜,献给大家,和我一起回忆那段时光,品尝幸福的味道。”食材明细主...
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- 食材明细主料米饭(500克)寿司海苔(15克)辅料酸腌豇豆(100克)黄瓜(200克)马可波罗火腿肠(100克)配料香油(5克)炒香芝麻(10克)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜寿司的做法步骤1、大米加部分糯米焖熟后,盛出加香油、炒香芝麻(放的是家中现成的黑芝麻,白色更好看)拌匀,放置一边晾凉2、黄...
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- “Nigiri就是专指握寿司,不是我们平时做的寿司卷,通俗的说是寿司店广告上一片三文鱼铺在一小块米饭上的那种。我真觉得我应该去日本定居,日本料理的口味好适合我,有很多我都好喜欢。。。可能我是吃货吧。。。额。。。后来一边上学一边打工的时候,正好在一家寿司店,就偷师学了点...
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- 现在有一种野菜被人们称作长寿菜,人们已食用已久,这种野菜叫做马齿苋。夏秋季节,正是采摘马齿苋的最佳季节,马齿苋有很多好处,大家都称他为“天然抗生素”,所以老百姓们都叫马齿苋为“长寿菜”。长寿菜的吃法有很多,每一种做法都别具风味,现在向大家介绍几种做法。有一种野菜长寿...
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- 食材明细主料寿司海苔(适量)寿司专用米(90kg)寿司醋(250ml)鸡蛋(适量)鱼子(适量)芝麻(适量)辅料牛油果(适量)蟹肉(适量)三文鱼(适量)吞拿鱼(适量)青瓜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、材料:海苔2、材料:寿司专用醋3、材料:三文鱼吞拿鱼4、材料:牛油果.蟹肉青瓜5、材...
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- “菜这是紫菜……这寿司随意一种主料和米饭就可以了!我做了三种寿司!要说的是韵达快递的服务外送是贼慢大家如果淘宝就避开他家吧……”食材明细主料火腿(一条)香肠(一根)三文鱼(一块)米饭(适量)辅料黄萝卜(1条)寿司醋(1匙)食盐(2g)沙拉酱(适量)肉松(适量)黄瓜(1条)矿泉水(一瓶)咸甜(口味)生鲜(工...
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- 食材明细主料大米(适量)鸡蛋(适量)青瓜(适量)寿司紫菜(适量)肉松(适量)辣白菜(适量)辅料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣白菜寿司的做法步骤1、鸡蛋一个打入碗中搅拌均匀,倒入油锅中,用小火煎成薄薄的蛋饼。2、鸡蛋饼切成条状。3、青瓜一条洗净切成段,长度和...
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- 食材明细主料糯米(300ml)寿司海苔(6个)香米(300ml)辅料王中王火腿肠(2个)鸡蛋(1个)沙拉酱(香甜味,适量)萝卜(大根)白醋(适量)金枪鱼(1罐)白糖(2匙)胡萝卜(1个)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)寿司卷的做法步骤1、首先准备辅料:(1)胡萝卜去皮改刀切成半厘米厚的长条(2)鸡蛋打散加盐放到饼铛里煎...
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- “从没感觉海苔好吃过,今天做这个寿司才发现海苔的独特!没有辅助工具,卷的不是太好,口感很棒!”食材明细主料蒸米饭(一碗)海苔(一袋)煎鸡蛋(一个)肠(一袋)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单好吃的寿司的做法步骤1、准备食材,平时蒸的米饭就可以了,煎个鸡蛋,海苔,肠买现...
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- “兰亲本来是要跟我和三妹过年的,结果她突发奇想的准备飞去广州给家人惊喜,好吧,我也不能说什么,明天她就要飞了,时间太紧了,只好给她做了这个简易的泡菜肉松寿司,略表心意吧。里面加了我自制的肉松,泡菜(胡萝卜)还有肉末(其实是第一次失败的肉松,不够松成末了。但味道还是很香)”食材...
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- “在家闲着做个寿司”食材明细主料米饭(半锅)鸡蛋(2颗)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)火腿(一根)紫菜(10张)辅料芝麻油(5勺)香醋(3勺)芝麻(5勺)盐(1勺)沙拉酱(适量)原味(口味)未知(难度)寿司的做法步骤1、米饭闷好放凉,加入芝麻油、盐、香醋拌匀。2、鸡蛋打散煎成饼,切长条,接着用锅把胡萝卜条煎一下。3、把火腿...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)火腿肠(一根)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、胡萝卜切丝炒软。2、黄瓜,火腿,鸡蛋切条状备用。3、准备寿司用紫菜,竹帘和小刀。4、在米饭里淋些香油。(依个人口味适当增减)5、少许盐。6、...
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- 食材明细主料白米糯米(5:3)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)火腿(一块)鸡蛋(一个)辅料熟芝麻(一小撮)配料韩国太阳草辣酱(适量)寿司醋(适量)盐(适量)香油(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、准备一个鸡蛋打散2、将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用...
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- “从来都是坐等开吃的货,自打有了小朋友,开始慢慢接触一些简单的料理,只为小朋友能吃上一口健康的食物!”食材明细主料白米饭(一碗)辅料黄萝卜条(4根)紫菜(4片)香肠(1根)黄瓜(1根)配料寿司醋(5ML)盐(2G)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菜鸟牌寿司的做法步骤1、所有材料准备齐全,上砧...
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