- 食材明细主料黑巧克力酱(适中)草莓巧克力酱(适中)牛奶巧克力酱(适中)辅料饼干(适中)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可爱的巧克力糖的做法步骤1、拿出巧克力酱们,放入碗中。2、把热水放入碗中,将巧克力融化。3、将融化了的巧克力挤入模具中4、把另一个模具填满,然后放入饼干。5...
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- “今天做了个甜蜜的小点心浓浓的巧克力外衣酥酥的果仁夹心是不是甜蜜到心里了”食材明细主料巧克力(适量)花生(适量)核桃(适量)芝麻(适量)辅料面粉(适量)配料白兰地(适量)砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力酥心糖的做法步骤1、花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟,去皮。...
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- “用法芙娜草莓巧克力和爱心型的棉花糖,做了些充满爱的巧克力棉花糖,表面沾的开心果碎,寓意甜甜蜜蜜,开开心心,很有爱的美食。”食材明细主料草莓巧克力(40g)爱心棉花糖(12个)辅料开心果碎(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爱心巧克力棉花糖的做法步骤1、备好食材。2、棉花...
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- “快过年了,糖是少不了的,而且牛轧糖是最受欢迎的一种,学厨的牛轧糖模具很好用不粘,容量大,好喜欢啊,自己做上一盘牛轧糖在过年时待客,会很牛掰的哦。”食材明细主料棉花糖(220克)黄油(55克)花生(110克)核桃(110克)奶粉(125克)可可粉(20克)辅料黑芝麻(40克)蔓越莓(40克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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- 食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(150g)牛奶(100g)黄油(20g)鸡蛋液(30g)蛋黄(一个)辅料巧克力(10g)可可粉(10g)蜂蜜(20g)酵母粉(2g)清水(65g)配料白糖(35g)盐(一丁丁点)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小兔巧克力面包的做法步骤1、面包机加入高筋面粉,酵母粉,蜂蜜,白糖10g,鸡蛋液,清水,盐,进行初次揉...
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- “这是一款来自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。来自日文字“生”直接使用,寓意“新鲜,生”。一般使用新鲜牛奶,奶油,甚至于酒等制作而成。质地柔滑,保质期很短。因此必须一直存放在冰箱,尽快食用。成功要素:建议要用高品质的巧克力去做这款生巧。”食材明细主...
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- “哈哈,今天做了这个东东,这可不是一个普通的食物,还可以当礼物送人呢,因为巧克力本身就代表了一种意义,如果哪一天你有了喜欢的人也可以送给他(她),不一定非要在二月十四那一天。”食材明细主料巧克力(适量)辅料根据自己的喜好(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爱的巧克力...
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- “有一阵子买了好多耐烤巧克力,清理库存翻了出来,做面包一下子用不了那么多,索性用来做牛轧糖吧”食材明细主料棉花糖(180克)花生(125克)耐烤巧克力(73克)黄油(40克)辅料奶粉(110克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力牛轧糖的做法步骤1、花生放烤箱底层180度烤5分钟,口感喜欢脆...
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- “我喜欢💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出来,哈哈!是不是太贪心了,不过可能对美食的热衷也睡着增加,让我的天分也更好的释放出来,前两天突然想吃巧克力了,买了一包德芙,结果8块钱,就一点点,还不太好吃,只好买可可脂来做巧克力了,成本不高,但是要是不把淡奶油消灭光,那成本就...
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- “情人节也没做巧克力给男友,觉得怪不好意思滴~情人节过去啦,做一次吧~其实很容易,只是一直没找出时间来做~”食材明细主料彩色巧克力(一小把)水(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰巧克力的做法步骤1、融化巧克力,想把紫色和白色混在一起,结果颜色还是很深~放在平底...
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- 今天,小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多,那么问题来了,哪种黑巧克力最好吃?随小编一起来看一看吧!一、...
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- “第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式,感觉切片比模切方便许多,所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖浆(40克)低筋粉(200克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力糖浆曲奇的做法步骤1、黄油切小块软化;2、由于天气...
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- “饼干裹上巧克力酱,香酥甜美,孩子一口气吃了好几个,唯一不太妙的就是天气炎热,巧克力很容易融化,我用的好时巧克力酱有点稀,加了一半巧克力融化混合浓稠一些”食材明细主料燕麦饼干(6块)好时巧克力酱(30克)耐烤巧克力(30克)辅料彩色糖果(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克...
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- “七夕节要来到了,很可惜不是星期天哦。今天有空,偷偷的做了份小礼物给我家的两个成员。嘻嘻,这礼物最适合这两个巧克力控了。愿天下有情人终成眷属。。。”食材明细主料黑色巧克力(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爱心巧克力的做法步骤1、准备一个硅胶心型模具,要无...
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- “人人都觉得,可颂属于法国,就像意大利面属于意大利一样自然。一清早一个还是热的可颂,配上香浓的咖啡。这个满溢着黄油香味、一层层、空气酥脆的可颂,带给人一个美好的早晨。可颂是法国的,带着法式的浪漫,人人都这么想。可是这偏偏不是真的。可颂是来自维也纳的!来自17世纪的战...
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- “如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你应该还记得我卖了个关子,这道菜谱,我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯,看了书里的做法,完全颠覆了我以往的观念。以前做慕斯,我都是...
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- 巧克力,无论是对男生还是女生来说,都是非常熟悉的存在。情人节,生日,纪念日等等来一份口感细腻,包装精美的巧克力去向对方表达爱意,都是极好的选择。今天,小编通过这篇文章来向大家介绍一下巧克力,让大家对什么巧克力最好吃有更深入的了解吧!一、什么巧克力最好吃1.黑巧克力黑巧...
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- “立方体的烤箱体,特别的烤盘,上下三根发热管,下层用了隔热层,上下管独立控温,开始折腾,也为了各种零食折腾”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(15g+50g)玉米油(25g)牛奶(50g)可可粉(10g)低粉(45)德芙黑巧(40g)辅料玉米淀粉(2g)盐(1g)白醋(几滴)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力可可的做法步骤1...
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- “夏日将要来临了,想起了甜甜的冰激凌,凉爽的感觉真好。老公爱吃巧克力口味的,凉凉的甜在了心理。”食材明细主料鸡蛋(2个)淡奶油(50ml)细砂糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力冰激凌的做法步骤1、备齐用料。2、蛋黄、蛋白分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。3、用打蛋...
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- “苹果,植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能”食材明细主料黑巧力(70克)辅料苹果(2只)综合果仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力棒棒糖的做法步骤1、果仁烤香,捣碎待用;黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟。2、搅拌...
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- “昨天刚败到奶油奶酪等一批烘焙材料回来补充库存,昨晚就迫不及待的和女女一起合作,做了一个巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脱模出来,给大家做早餐吃,哈哈,味道真是好极了。我在期待着女女亲自做蛋糕给我过生日呢。”食材明细主料奶油奶酪(250克)黑巧克力(80克)黄油(70克)坚果消化饼(8...
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- 食材明细主料棉花糖(适量)巧克力(1片)辅料彩色糖针(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力棉花糖的做法步骤1、棉花糖和糖果针。2、巧克力扳碎到碗里。3、锅里放水隔水蒸融化。4、糖果针准备好。5、蒸融化后,用筷子顺时针搅拌至巧克力变光滑。6、棉花糖用牙签插着,放入巧...
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- 食材明细主料花生粒(适量)巧克力(适量)辅料麦芽糖(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力花生糖的做法步骤1、将牛奶麦芽糖白糖用小锅煮至养生稍微深点(和做士力架一样)2、接入花生粒3、加入融化的巧克力后拌均匀放入容器放入冰箱冷藏4、数小时后取...
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- “美味香醇巧克力自己动手也能做”食材明细主料可可脂(80g)可可粉(60g)辅料卵磷脂(2g)配料糖粉(40g)奶粉(20g(奶油))甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可脂巧克力的做法步骤1、准备好制作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60g4、糖粉40g5、奶粉或奶油20g6、卵磷脂2g7、可可脂隔...
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- 食材明细主料黑巧克力(100g)白巧克力(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)DIY手工巧克力的做法步骤1、所有食材和模具2、巧克力掰开,放到电饭锅里隔水融化白的也化开(纯巧克力熔点比较低。。不像代可可脂的纯的做好后用手碰容易化)3、小心灌入模具中灌完摔几下然后放入冰箱...
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