- “天气越来越冷了、煮一碗麻辣米线来吃、太棒了、麻辣鲜香、吃下肚热乎乎的、超喜欢!”食材明细主料米线(1把)鸡蛋(1个)生菜(1颗)辅料红油辣子(2勺)猪油(1勺)盐菜(1勺(蒸扣肉那种))葱花(1勺)芝麻油(1勺)酱油(1勺)花椒油(1勺)蒜末(适量)姜末(适量)盐(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋麻辣米...
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- “灵活的食材做个家常版米线”食材明细主料米线(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)香菇(适量)番茄(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)榨菜丝(适量)辣白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常素食米线的做法步骤1、将干米线用温水浸泡至变软,下锅煮熟备用...
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- “火锅米线做法:所需食材,米线、韭菜、姜片、盐、鸡精、味精。第一步:锅内加入适量清水,两片老姜,少量底料烧开。第二步:放入米线,小火煮熟后,加入适量盐、鸡精、味精、韭菜。出锅即可主材可以是:米线、米粉、酸辣粉、土豆粉等。辅材可以随意添加各种蔬菜、菇类、肉类。”食材...
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- “一碗上好的米线,鸡汤是灵魂,一定要现煨现炖!今来一款:麻辣鸡汤米线!爽滑劲道,口感丰富,儿子吃了一大碗,知乎过瘾!家常做法,供大家参考!”食材明细主料鸡肉(适量(带骨))米线(适量)葱(适量)香菜(适量)青菜(适量)油豆泡(八个)海带(适量)虾皮(适量)豆皮(适量)紫菜(适量)鱼丸(八个)白酒(适量)干红椒(适量)花椒(适量)辅...
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- “天天宅在家里做饭,时间长了,有点懒得做了。今天来个简易版的麻辣米线,很快就能做好,还能满足挑剔的胃,何乐不为。”食材明细主料干米线(适量)辅料青菜(2~3棵)豆腐皮(1张)干海带丝(适量)金针菇(适量)绿豆芽(1小把)火腿肠(2根)香菜(适量)香葱(适量)榨菜丝(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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- 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)调料花椒(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)姜片(适量)火锅底料(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳。2、把鸡蛋两面打上花刀方便入味,不要切断了。3、准备花椒、姜片、葱结和花椒。4、...
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- “虽然我家口味清淡,但是偶尔来点重口味的解解馋也不错。”食材明细主料鲜米线(适量)辅料青菜(适量)海带(适量)豆皮(适量)油豆腐(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)醋(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣米线的做法步骤1、干海带泡软,洗净。2、将青菜洗净,豆皮洗净切丝,油豆腐...
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- “家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡块的...
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- “麻辣酸爽,简单快手。”食材明细主料米线(一捆)辅料麻椒酱(一小勺)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣清汤米线的做法步骤1、米线一捆。2、锅内适量清水,米线放入,开中火煮。3、香菜,香葱,小米椒。4、香菜,香葱,小米椒...
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- 食材明细主料米线(适量)羊肉片(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)辣椒油(少许)花椒油(少许)葱花(少许)香菜(少许)鸡精(少许)醋(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣米线配羊肉的做法步骤1、煮锅烧开水,放入干米线,泡发。2、准备好羊肉片(这是羊后腿,你可以在炖羊肉汤时留出来一些)。3、兑好佐料(...
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- “一道非常非常简单的爽口小吃!”食材明细主料青菜(适量)牛肉(适量)羊肉(适量)辅料辣椒麻油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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- “中午下课打不上车,走回来都12:20了,下午两点还要上课...这么短的时间,做什么好呢?打开冰箱发现还有上次从超市买的米线、角瓜和上次做炒面剩下的一点包菜,那么就做炒米线吧~以前常在楼下吃小店里做的,虽然味道不错,可是量也太少了,而且如果赶上饭点,还要等好久...所以就自己做着...
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- “龙虾尾麻辣入味儿,蒜香浓郁,米线爽滑,味道特别赞👍。”食材明细主料湿米线(适量)调料香菜(适量)香葱(适量l)火鸡蒜蓉辣酱龙虾尾(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾尾麻辣米线的做法步骤1、用火鸡蒜蓉辣酱炒出来的龙虾尾,味道特别赞,准备用它下个米线。2、香菜,香葱。3、湿米...
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- “上周末在家,研究了一下开满大街小巷的米线,话说自己很喜欢吃,也曾经热衷于某家的“麻辣米线”,但米线店中的用料真不敢百分百的放心,所以还是专心琢磨一下,自己做来,全家享用,真材实料,卫生健康。制作半天不容易,绝对原创,口味不错!”食材明细主料干米线(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)小油菜(适...
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- “麻辣鱼丸米线还是在快餐小吃城吃到的,感觉好好吃哦,鲜美的鱼丸,筋道的米线,麻麻辣辣的汤汁,逛街逛累了,来上一碗麻辣米线,真是过瘾好吃。同事送我的米线,上次做了一次炒米线,还剩下了不少,想着吃过的麻辣米线,也试着做做,正好赶上北京这两天总是下着绵绵细雨,难得三伏天能有这样凉爽...
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- “牛奶和火锅底料搭配真是绝了,随意搭配蔬菜肉类,粉,线,面等等,一大锅煮出来,汤汁浓郁,香辣暖胃,味道超赞,干净卫生,无后顾之忧😊”食材明细主料米线(一小把)红枣(2颗)西兰花(2朵)香菇(1颗)小肉肠(2个)鱼豆腐(2个)素萝卜丸子(5个)辅料火锅底料(1块)牛奶(240ml)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶麻...
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- “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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- 食材明细主料米线(适量)辅料油麦菜(适量)香菜(适量)开花牛筋丸(适量)鱼豆腐(适量)脆皮肠(适量)蒜香烤肠(适量)配料火锅底料(适量)麻辣(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣烫米线的做法步骤1、米线。2、油麦菜。3、香菜。4、鱼豆腐、开花牛筋丸。5、蒜香烤肠。6、脆皮肠。7、火锅底料。8、...
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- 食材明细主料米线(适量)裙带菜(适量)豆皮(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)调料水(适量)麻辣酱料(适量)米线调味料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裙带菜麻辣米线的做法步骤1、即食米线和酱料备用。2、豆皮和鹌鹑蛋备用,裙带菜提前泡发。3、豆皮切丝焯水去除豆腥味。4、裙带菜依次焯水备用...
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- “天气预报报西安今天是晴天,可是,早上一起床,雾蒙蒙一片,下雨了。在这样阴冷的下雨天里,特别希望吃一些热乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米线。想吃鸡汤米线,可是又等不及几个小时的鸡汤慢炖过程,这时候,就需要它出场了。一个鸡汤味的浓汤宝,一切轻松搞定!怎么样?是不是看起来就很过...
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- 食材明细主料莲藕(一节)大鸡腿(两个)米线(适量)青菜(适量)豆皮(一张)花椒(适量)红辣椒(适量)辅料小菜(适量)香菜(适量)油炸花生(适量)萝卜(适量)洋葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)油泼辣子(适量)水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣藕...
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- 食材明细主料米线(适量)大鸡腿(两个)香菇(适量)辅料豆皮(适量)西兰花(适量)青蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)红酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)油泼辣子(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香菇鸡块米线的做法步骤1、葱和西兰花,香菇洗净备用。2、米线浸泡水备用。...
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- 食材明细主料麻辣牛肉(适量)米线(适量)辅料酸豆角(适量)小青菜(适量)肉末(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)小葱(适量)芝麻油(适量)秘制花椒油(适量)熟芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉米线的做法步骤1、秘制麻辣牛肉【材料】牛肉、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒粉、老...
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