![亲测体验后的美味蒸鱼分享与介绍-鱼蒸多长时间就熟了]( "亲测体验后的美味蒸鱼分享与介绍-鱼蒸多长时间就熟了")
- 家庭式的风味料理中必不可少的鱼类料理备受大家喜爱和青睐，不论是宴请宾客还是日常餐饮，掌握一道拿手好菜是必不可少的一项技能，那你知道怎样做出的鱼肉原汁原味好吃不腻吗?要小编来回答的话就是蒸鱼，蒸鱼最能保留鱼原本的营养，烹饪方法也不复杂，那鱼蒸多长时间就熟了?今天带大...
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![鱼蒸多少分钟是最合适的]( "鱼蒸多少分钟是最合适的")
- 通常要8到10分钟，这个要分具体的鱼种和鱼的大小。蒸鱼的时候一般都会根据不同的鱼和鱼的大小进行把控，大部分鱼需要蒸8到10分钟就可以了。但大多数会选择600克左右的鱼，包括鲫鱼、鲈鱼和草鱼等，而判断蒸煮的时间主要依据鱼的体积和体内鱼刺、鱼骨的多少来评估，另外在蒸鱼的同...
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![清蒸黄辣丁鱼蒸多久]( "清蒸黄辣丁鱼蒸多久")
- 20分钟左右。具体还是要看蒸鱼的器具和鱼的大小才能具体决定蒸鱼的时长，若是鱼的体积较大，那么蒸鱼的时间也要有所延长的。要是想缩短蒸鱼的时间，可以在鱼底下垫上一双筷子，稍微把鱼垫起来，或是在鱼的侧面和正面划上几口子，都是可以大大缩短蒸制的时间。...
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![酒糟鱼蒸多少分钟]( "酒糟鱼蒸多少分钟")
- 2分钟。蒸是做酒糟鱼的最后一个步骤，也就是让鱼充分吸收酒糟，使其入味。可以根据自己的口味放入喜欢的调料，放入事先蒸熟的鱼，倒入酒糟，让酒糟没过鱼块，转小火蒸两分钟让鱼入味，同时让蒸锅中的水分蒸发。若酒糟太少没有盖住鱼，注意这个时候不能加水，可以往加食用油和麻油。...
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![鱼蒸多久合适]( "鱼蒸多久合适")
- 15分钟左右。想要鱼熟得更快，可以在鱼身下交叉放两根筷子，使鱼身脱离盘底，这样蒸熟得更快。还可以在鱼的背部用刀划几刀，这样也熟得更快。需要水开后再把鱼放进锅中，热水蒸鱼吃起来更加嫩滑。蒸鱼的时候可以加一些料酒以及姜片，这样能够很好的去鱼腥味。...
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![冰冻黄瓜鱼蒸多久]( "冰冻黄瓜鱼蒸多久")
- 10分钟左右。冻的黄瓜鱼得先进行化冻，具体化冻时间视实况而定，不急着吃可以常温解冻，着急可以放入温水中解冻。因为黄瓜鱼本身有鱼腥味可以适当的腌制一下再烹饪，黄瓜鱼属于淡水鱼，各种烹饪方法都适宜。...
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![冷冻鱼蒸多久能熟]( "冷冻鱼蒸多久能熟")
- 首先可以采用盐水解冻法或者白醋解冻法，先把鱼解冻，这样解冻的鱼不仅快捷而且鱼还特别鲜。然后中式蒸煮温度达到90-100度，根据食谱或是自己喜欢的口味调料，再蒸上15分钟左右便熟了。切记解冻鱼千万不要用水泡，正确的解冻方法和烹饪时间才能让食物更加美味。...
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![将军鱼蒸豆腐怎么做-将军鱼蒸豆腐的做法]( "将军鱼蒸豆腐怎么做-将军鱼蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料腊味将军鱼（适量）北豆腐（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）将军鱼蒸豆腐的做法步骤1、腌制好的将军鱼。2、切去头尾，鱼身切小段。3、在清水中浸泡去咸味。4、五花肉切丝，葱姜辣椒切丝。5、豆腐...
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![有什么注意的地方呢-鱼蒸多久合适]( "有什么注意的地方呢-鱼蒸多久合适")
- 鱼肉，是我们日常餐桌上很常见的一种食物，鱼肉富含很多蛋白质和磷脂，对于我们人体的健康和智力发展有着比较大的好处。鱼肉的做法有很多，有清蒸，红烧，油炸等。对于清蒸鱼来说，你知道要蒸多久鱼肉合适吗?清蒸鱼虽然来说比较简单，但是怎么样才能把蒸出来的鱼变得又滑又嫩呢?下面小编...
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![十斤鱼蒸多久]( "十斤鱼蒸多久")
- 蒸15到20分钟。鱼肉质地软嫩，一斤鱼在高温状态下五分钟就能熟。鱼肉要摆放均匀，防止受热不均导致鱼肉生熟不一。十斤鱼用大蒸锅一次性蒸，开大火，时间控制在20分钟左右就能出锅。...
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![豆腐鱼蒸多久]( "豆腐鱼蒸多久")
- 八至十分钟。豆腐鱼是比较普遍的美食，制作的食材包括豆腐、鱼肉、大蒜、葱段、生姜、胡椒粉、食用盐等。制作豆腐鱼的鱼在烹饪之前需要清洗干净，去除表面的鱼鳞等，切成鱼片再用于烹饪。蒸豆腐鱼的时间不宜过久，以免鱼肉和豆腐鲜嫩的口感。制作豆腐鱼的调料尽量不要放得过多，以...
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![黄瓜鱼蒸豆腐怎么做-黄瓜鱼蒸豆腐的做法]( "黄瓜鱼蒸豆腐怎么做-黄瓜鱼蒸豆腐的做法")
- “送货上门的黄瓜鱼，不大只，怪自己下单没看清重量，翻翻冰箱还有盒内脂豆腐，于是一块做了这黄瓜鱼蒸豆腐，一道菜里有鱼有豆腐还有鸡蛋，营养丰富，一盘的菜量也够了。这样做的鱼肉和内脂豆腐都很鲜嫩，被葱油一炝，真是太香了！”食材明细主料黄瓜鱼（1只）内脂豆腐（1盒）土鸡蛋（2个）辅料香葱末（适...
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![两斤鱼蒸多久]( "两斤鱼蒸多久")
- 大火蒸7至10分钟。蒸好后的鱼不要立即取来来，可熄火用余温焖蒸7分钟，这样鱼肉更美味。清蒸是食用新鲜鱼的普遍方式，可以最大化的保留鱼的的鲜美，但蒸煮时间过长鱼肉会变硬，口感吃起来发柴，不够鲜嫩，所以需要注意时间，想熟的快些可用刀在鱼背上划几刀这样也可以更快熟、更加入味。...
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![美味的风吹鱼蒸排骨如何做简单又好吃]( "美味的风吹鱼蒸排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量风吹鱼：适量辅料葱花：适量干辣椒：适量豆豉：适量盐水：适量鸡精：适量具体步骤1.风吹鱼，剪小段，拿淡盐水浸泡先；（很容易漂掉多余的盐份）2.排骨加盐，豆豉先蒸熟（高压锅１５分钟）；3.取排骨的汤汁加上豆豉，切碎的干辣椒泡上...
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![豆腐鱼蒸豆腐怎么做-豆腐鱼蒸豆腐的做法]( "豆腐鱼蒸豆腐怎么做-豆腐鱼蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（6条）豆腐（3块）辅料冬菜蓉（适量）淀粉（1勺）鱼露（0.5汤勺）姜蓉（少许）味精（0.5勺）芹菜（1棵）胡椒粉（少许）鸡粉（0.5勺）蒜蓉（适量）香油（0.5勺）辣椒蓉（少许）油（1勺）糖（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼蒸豆腐的做法步骤1、主料。蒜头切蓉，辣椒切蓉，姜切蓉，芹菜切珠，冬菜稍微洗一下然...
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![风吹鱼蒸排骨如何做简单又好吃]( "风吹鱼蒸排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.风吹鱼，剪小段，拿淡盐水浸泡先；（很容易漂掉多余的盐份）2.排骨加盐，豆豉先蒸熟（高压锅１５分钟）；3.取排骨的汤汁加上豆豉，切碎的干辣椒泡上；4.碗里摆上咸鱼，码上蒸好的排骨，浇上豆豉辣椒汤汁，平锅高火蒸五分钟...
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![清蒸豆腐鱼蒸多久]( "清蒸豆腐鱼蒸多久")
- 10分钟。豆腐鱼洗净切段更容易入味，使用平底锅加上水清蒸豆腐鱼，能保证豆腐鱼的鲜嫩。时间保持在10分钟以内，时间太长会影响口感。配料葱姜末，生抽，油撒上豆腐鱼，给豆腐鱼加点鲜味。冷水上锅，等到蒸锅冒大气关火，关火后焖几分钟就可以了。...
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![桂花鱼蒸多久]( "桂花鱼蒸多久")
- 8到15分钟。桂花鱼又名花鲫鱼、鳜鱼等，肉质比较嫩，个头小的桂花鱼蒸8分钟左右，个头大的蒸15分钟左右即熟。蒸鱼时要将桂花鱼的内脏、鱼鳞去掉，也可以去掉鱼脊骨。最好是用黄酒腌制，一个是要去腥味，另一个是要入味，蒸时放入姜丝与葱末即可。...
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![黄瓜鱼蒸多久]( "黄瓜鱼蒸多久")
- 五到八分钟左右。黄瓜鱼属于一种鱼类食物，肉质顺滑鲜嫩，味道鲜美可口，黄花鱼可以用来煎炒、清蒸等方式进行食用，但清蒸黄瓜鱼时切记不要蒸太长时间，五到八分钟左右就可以，如果鱼比较大可以适当多煮一两分钟，否则蒸的太久会使黄瓜鱼的肉质很柴，使其口感欠佳。...
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![葱油鱼蒸多久最好]( "葱油鱼蒸多久最好")
- 开锅后蒸六分钟到八分钟左右。做葱油鱼要注意三点：1、保证鱼肉的新鲜。3、是提前浸泡料酒、葱姜盐等进行去腥。2、先蒸，蒸好了之后再泼油。做鱼肉最简单的便是清蒸，蒸的时长也要十分讲究，开锅后蒸的时间要控制在六分钟到八分钟之间，这样才能使鱼肉的鲜美发挥到极致。...
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![超市买的年糕鱼蒸多久]( "超市买的年糕鱼蒸多久")
- 7~10分钟。在蒸年糕的时候，要沸水上锅蒸7~10分钟即可出锅，蒸好的年糕软糯美味，吃着口感极佳。蒸好的年糕在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，能保存1~2天不变质，没有蒸的年糕可以放在冰箱里将其冷冻保存。...
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![海鲜鱼蒸多久]( "海鲜鱼蒸多久")
- 10分钟。海鲜鱼鱼肉质多细嫩，所以不能蒸太长时间，蒸的时间太长，它的肉质会烂掉，就不会很美观，还会一定程度上影响口感，但是时间也不能太短，时间太短，肉质会蒸不熟。在蒸鱼的时候，为了有助于入味，可以在鱼的身体上用刀切几下。...
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![一般鱼蒸多久能熟]( "一般鱼蒸多久能熟")
- 水开后蒸8分钟。蒸鱼时需要在水开后大火蒸8分钟左右才能熟，若鱼的体型较大需要适当增加蒸制的时间。要注意的是，蒸鱼前可以在鱼身上割几条口子，这样不仅会让鱼更容易蒸熟，还能让鱼更加入味，蒸制前需要将鱼加入葱姜料酒腌制半小时左右，这样可以去除鱼的腥味。...
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![1斤福寿鱼蒸多久]( "1斤福寿鱼蒸多久")
- 10-15分钟。一斤的福寿鱼个头较小，通常蒸10分钟鱼肉就能熟透，肉质也会比较嫩滑，鱼的个头比较大的话就要多蒸5到10分钟。蒸鱼要在鱼的正背面都划两刀，这样鱼才容易熟，不然要多蒸5分钟，容易影响口感。...
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![鸦片鱼蒸多久才熟]( "鸦片鱼蒸多久才熟")
- 15至20分钟左右。鸦片鱼正常情况下只需要15分钟左右的时间就可以熟透了，但鱼的数量比较多的话，可以适当的延长5至10分钟左右的时间。蒸鱼的时候可以多放入几片姜片，掩盖住鱼腥味。蒸好的鱼需要趁热吃，放凉了之后鱼腥味比较重，也会影响口感。...
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味味甜
