![兔头里面的兔脑可以吃吗]( "兔头里面的兔脑可以吃吗")
- 能。兔头里面的兔脑是可以吃的，虽然看起来有一些恐怖，但是口感软糯的同时油脂的香气也很重，只要能够确保兔头完全熟透就无需担心。兔头的制作方式有很多，但在成都地区多以卤兔头为主。兔头可以当做一种下酒菜或者零食食用，口感有嚼劲，肉也很入味，配合麻辣火锅食用更佳。...
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![好吃的烤兔头如何做简单又好吃]( "好吃的烤兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料兔头：：6个辅料作料：：适量具体步骤兔头洗净，用葱、姜、料酒各20克码味、腌渍4小时冰糖先在火上小火烤2分钟，放在菜板上敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色锅置火上，掺入鲜...
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![好吃的香辣干锅兔头如何做简单又好吃]( "好吃的香辣干锅兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道好吃的香辣干锅兔头我相信一定是很多人的心头大爱吧，兔头的肉质还是很有嚼劲同时呢又十分的细嫩的吧，而且做成这种香辣味真的是非常的好吃，很适合用来当做下饭菜的哦，特别是四川人尤其喜欢吃辣菜，一定不要...
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![兔头卤多久才能入味]( "兔头卤多久才能入味")
- 40分钟左右。兔头也就是兔子的脑壳。兔头的吃法不仅有卤着吃，还可以制作成红烧兔头、麻辣兔头、香辣兔头、五香兔头、双流老妈兔头等。吃兔头的时候，首先要将其分为两半，先吃上半部分，也就是脸颊部分的肉质了，再吃舌头，然后是下颌骨的部分，最后吃里面的脑花。...
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![兔头煮多长时间]( "兔头煮多长时间")
- 小火煮40分钟。兔头清洗干净后，用清水焯一遍，再准备好花椒大料香叶等材料进行卤煮，一般煤气灶小火煮40分钟左右，喜欢吃比较软烂一些的肉，可以适当的延长煮的时间。最后可以关掉小火，将兔头在料理浸泡放置一会，汤汁更入味。...
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![麻辣兔头加盟连锁店哪个牌子好]( "麻辣兔头加盟连锁店哪个牌子好")
- 麻辣兔头是四川成都的特色名小吃之一，通过独特的制作方法，将兔头的鲜香激发出来，麻辣的口感非常过瘾，每一个消费者吃完都会回味无穷。制作麻辣兔头需要较高的厨艺水平，因此没有经验的人自然是选择一个加盟品牌投资要比较好，不仅可以学到满意的加盟技术，还可以得到公司的支持，有效...
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![四川特产的兔头怎么吃]( "四川特产的兔头怎么吃")
- 直接吃。四川特产兔头非常有名，但很多人不敢吃，或者不知道该怎么吃。吃法其实很简单，只需要带上一次性手套，然后把兔头拿着啃，或者将兔肉挑出来吃。麻辣兔头是四川人民最喜欢的特产之一。...
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![自制成都麻辣兔头如何做简单又好吃]( "自制成都麻辣兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时兔头是成都有名的特色小吃之一，在炎热的夏天，啃麻辣兔头已经成为成都人消暑下啤酒的一道有名的下酒菜，兔肉的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食物，是理想的“美容食品”。这道自制成都麻辣兔...
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![兔头的食用方法是怎样的-兔头哪些地方不能吃]( "兔头的食用方法是怎样的-兔头哪些地方不能吃")
- 兔头可是现在大众年轻人比较爱吃的一道菜，兔头一般有卤味或者是香辣味的，虽然兔头味道好吃，但是你知道，兔头哪些地方不能吃?我们再学一学兔头的食用方法。一、兔头哪些地方不能吃兔头上哪些地方不能吃?我们在食用兔头的时候，兔头上的牙齿是不能吃的，兔头的其他地方都是可以吃的...
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![吃兔头的好处都有哪些-兔头是哪里的特产]( "吃兔头的好处都有哪些-兔头是哪里的特产")
- 在我们的日常生活当中自然是离不开肉类的。而我们经常吃的肉类，除了猪肉之外就是牛羊肉，家禽肉也只有鸡肉和鸭肉是比较常见的，但对于一些地区来说，兔子肉也是可以吃的，并且兔子肉不光可以吃，在这个地方制作出来的兔子肉和兔头都十分的美味，那么兔头是哪里的特产呢?一、兔头是哪...
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![麻辣兔头的详细制作的做法 麻辣兔头的详细制作，麻辣鲜香，色泽红润，回味悠长 麻辣兔头的详细制作怎么做]( "麻辣兔头的详细制作的做法 麻辣兔头的详细制作，麻辣鲜香，色泽红润，回味悠长 麻辣兔头的详细制作怎么做")
- “麻辣兔头的详细制作兔头一定要选用去皮的为宜，不要选用带皮的兔头。一定要先生腌、焯水后再卤制，否则腥味会比较重。另外，腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会色泽红润，但切忌加入过量硝盐，否则会对人体有害。”食材明细主料鲜兔头（4500克）辅料姜块（120克）成都干辣椒（450克）香葱（110克）调料...
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![麻辣兔头是什么做的]( "麻辣兔头是什么做的")
- 兔子的脑袋做的。兔头买回来也可以在家做，不过在烹饪之前需要先把兔头放在冷水中浸泡1个小时左右的时间，这样可以把兔头的血水浸泡出来，之后用40摄氏度左右的温水漂洗几分钟，因为在兔头中有一些脏物和油腻的东西并没有完全除去。...
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![麻辣兔头保存多久]( "麻辣兔头保存多久")
- 一天至三天。普通包装的麻辣兔头可以存放一天，真空包装的麻辣兔头可以存放最多三天的时间。买回家的麻辣兔头最好及时享用，不宜放置过久，以免滋生细菌影响食用。吃不完的麻辣兔头也可以放在冰箱冷藏保存，但保存时间不宜过久。麻辣兔头最好随买随吃，口感和风味会更好。...
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![成都麻辣兔头怎么做-成都麻辣兔头的做法]( "成都麻辣兔头怎么做-成都麻辣兔头的做法")
- “成都人休闲时有啃麻辣兔头的习惯，两位80后厨师凭着自己从小对麻辣兔头的喜爱，而不断品尝对比成都市内各个有名的麻辣兔头。收集了几十种调料配方及比例,然后不断试验了几千个兔头才得到自己满意的口味，也就是传统成都兔头的麻、辣、鲜、甜、香的口感。确定口味后，两位80后...
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![简单好吃的烤兔头如何做简单又好吃]( "简单好吃的烤兔头如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜兔：适量辅料葱白：适量花椒：适量草豆蔻：适量八角：适量料酒：适量干辣椒：适量桂皮：适量姜：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量具体步骤将兔肉切成小丁，葱姜切段、盐、料酒加入兔肉中腌制半个小时准备好炒制的调料：葱白半...
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![兔头煮多久]( "兔头煮多久")
- 30分钟左右。兔头提前浸泡半天为佳，浸泡时候勤搅动，有助于血水和污渍等析出。兔头焯水需要冷水下锅，开水下锅会导致兔肉肉质变紧变硬，口感不佳。煮熟的兔头不要立即捞出，让兔头在汤汁多浸泡一段时间，可以使得兔头更加入味，味道更佳。...
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![兔头怎么洗才干净]( "兔头怎么洗才干净")
- 需要用清水反复冲洗，再浸泡。买兔头的时候，要选择兔头是现杀的，这样能够保证兔头是新鲜的。兔头上的兔头是首要任务，需要用夹子拔干净，兔毛处理干净后，用流动的清水反复冲洗兔头，这还不够，还需要用清水浸泡至少一小时，这样兔头的血水才可以除去。...
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![去四川可不能放过它-正宗双流老妈兔头位置在哪]( "去四川可不能放过它-正宗双流老妈兔头位置在哪")
- 我国四川省成都市是一个闻名中外的美食大都。其中的双流老妈兔头已经成为四川省成都市食客追捧的大众美食。而历经20多年沧桑的双流老妈兔头小吃店已经遍布成都市的大街小巷，现在小编在此给大家介绍介绍正宗双流老妈兔头位置，好让寻觅它的吃货找到它。一、正宗双流老妈兔头...
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![兔头什么地方不能吃]( "兔头什么地方不能吃")
- 骨头。兔头和一般的动物一样，大部分都是可以食用的，主要还是取决于食用者的接受心理。若是接受能力比较强的，食用到最后剩下来的只有骨头而已。兔头在川菜系中一麻辣兔头而享誉全国，食用起来更是麻辣可口、鲜香美味。兔头可以炒制食用，也可以烤制食用。...
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![真空包装的兔头怎么保存]( "真空包装的兔头怎么保存")
- 放在冰箱冷藏室里。真空包装的兔头若未拆开包装，则放在冰箱冷藏室里即可，保质期根据实际包装通常可以储存几个月不会变质。若是已经拆开的真空包装兔头的话，放在冰箱冷藏室里并且在24小时之内食用，否则很容易变质。若要放冰箱冷藏，则需要用保鲜袋或者保鲜盒密封起来，以防和其他...
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![如何做简单又好吃-浙江烤兔头]( "如何做简单又好吃-浙江烤兔头")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道浙江烤兔头它是一道色香味俱全的菜，心是属于浙江地区的，它里面的兔肉的肉质还是非常细腻的，口感还不错，而且它的营养价值还是蛮高的，整道菜会散发出一种独特的香味，让人食欲大增，吃进你嘴里回味无穷，你不是也...
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![兔头可以保存几天]( "兔头可以保存几天")
- 1-7天。真空包装的兔头，若是在冬天，并且保存在冰箱冷冻，是可以保存5～7天的时间。若是在炎热的夏天，温度比较高，或者常温状态下保存，建议最长不要超过72小时。采购的新鲜兔头，可以冷冻保存5～7天。烹饪后未吃完的兔头，也可冷冻保存3～5天。...
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![兔头有肉吗]( "兔头有肉吗")
- 有。兔头是用兔子的头部作为主要材料，加入花椒、食用盐、孜然等辅料制作而成的美食。兔头的口味包括五香以及麻辣，入口风味十足，肉质较少，是有名的川菜。制作兔头之前需要将兔头放入清水中浸泡，这样可以去除一部分的血水，减少兔头的腥味。兔头卤制的时间要足，这样口感更入味。...
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![哪家才是成都口碑最好的兔头？]( "哪家才是成都口碑最好的兔头？")
- 说到兔头，大家肯定会想到影视剧里的一句话：“兔兔这么可爱，怎么可以吃呢?”可能有许多人接受不了兔头，但是兔头却是成都的一道美味佳肴，哪家才是成都口碑最好的兔头?哪家才是成都口碑最好的兔头要说到成都最好吃口碑最好的兔头当属双流老妈兔头，双流老妈兔头在成都经历了二十多...
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![兔头抽真空能保存多久15度]( "兔头抽真空能保存多久15度")
- 7-10天。兔头抽过真空就不容易放坏，所以保存时间能更长，兔头在吃的时候放在微波炉里加热即可食用。兔头能做成很多的口味，有麻辣兔头，泡椒兔头，干锅兔头，酱兔头，干锅兔头肉质会比较的软烂，吃起来非常的入味，麻辣兔头麻辣鲜香，吃起来非常的美味。...
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味味甜
