![返沙山药怎么做-返沙山药的做法]( "返沙山药怎么做-返沙山药的做法")
- “平时做山药只能当菜吃，今天做的山药可以当零食吃，用手拿着一根根的吃，酥甜香脆”食材明细主料山药（100g）辅料白糖（40g）水（20g）玉米淀粉（10g）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）返沙山药的做法步骤1、食材山药和白糖备用2、山药去皮切成细条3、山药条放入开水锅里焯水一分钟捞出4...
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![山药豆沙糯米糍怎么做-山药豆沙糯米糍的做法]( "山药豆沙糯米糍怎么做-山药豆沙糯米糍的做法")
- “山药豆沙糯米糍，味道甜香软糯，多吃不腻，一起做吧！”食材明细主料铁棍山药（150g）辅料糯米粉（适量）调料白糖（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）山药豆沙糯米糍的做法步骤1、食材，铁棍山药洗净去皮切段上锅蒸熟。2、蒸熟拿出加入白糖压成泥。3、趁热加入糯米粉，如果太...
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![山药糯米豆沙饼怎么做-山药糯米豆沙饼的做法]( "山药糯米豆沙饼怎么做-山药糯米豆沙饼的做法")
- 食材明细主料山药（1根）糯米粉（适量）糖（2勺）辅料自制豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药糯米豆沙饼的做法步骤1、三姨种的胖胖的山药一根，洗净。2、切段。3、入蒸锅蒸熟。4、放入凉水里泡泡，便于脱皮。5、山药去皮。6、捣成泥。7、加糖。8、搅拌均匀。9、加糯米粉。1...
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![山药豆沙饼怎么做-山药豆沙饼的做法]( "山药豆沙饼怎么做-山药豆沙饼的做法")
- 食材明细主料山药（1根）面粉（适量）水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药豆沙饼的做法步骤1、三姨种的山药，别看其貌不扬，口感特别好，很是绵糯2、山药去皮3、切片4、入蒸锅蒸熟5、趁热捣成泥6、加半杯面粉，适量水7、揉成山药面团8、准备点豆沙馅，或者别的什么...
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![红豆沙山药粥怎么做-红豆沙山药粥的做法]( "红豆沙山药粥怎么做-红豆沙山药粥的做法")
- “红豆沙山药粥补血补肾，做法简单，省时省力。”食材明细主料大米（适量）铁棍山药（2根）红豆沙馅（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆沙山药粥的做法步骤1、准备材料。2、铁棍山药去皮切丁。3、锅中加水，加入洗好的大米，大火煮开，中小火煮三四分钟。4、然后加入山药...
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![双薯山药豆沙包怎么做-双薯山药豆沙包的做法]( "双薯山药豆沙包怎么做-双薯山药豆沙包的做法")
- “这是一款食材特别丰富的豆沙包，虽然馅料制作用了好几种食材，但它们几个相互融合的味道一点不会奇怪，因食材性质相近，做出来的馅料味道很好。”食材明细主料紫薯（200g）白薯（150g）山药（150g）红小豆（100g）红糖（80g）黄油（50g）辅料面粉（500g）胡萝卜（300g）酵母粉（6g）果味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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![山药豆沙月饼怎么做-山药豆沙月饼的做法]( "山药豆沙月饼怎么做-山药豆沙月饼的做法")
- 食材明细主料山药（100g）红豆沙（50g）辅料牛奶（1勺）蜂蜜（½勺）黄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药豆沙月饼的做法步骤1、山药去皮切段2、焯熟后加牛奶、蜂蜜碾成泥；备好红豆沙3、在模具上刷层软化后的黄油4、用山药泥垫底5、在中间添上红豆沙6、再填层山药泥，压实7、翻模...
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![返沙麦香姜薯怎么做-返沙麦香姜薯的做法]( "返沙麦香姜薯怎么做-返沙麦香姜薯的做法")
- 食材明细主料姜薯（适量）辅料麦片（适量）调料花生油（适量）白砂糖（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）返沙麦香姜薯的做法步骤1、姜薯洗净去皮。2、麦片备用。3、姜薯改刀切小段备用。4、锅中加入花生油。5、放入姜薯。6、中小火慢炸，炸至姜薯可以用牙签穿插过。7、炸好的姜薯沥...
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![烤山药配沙拉酱怎么做-烤山药配沙拉酱的做法]( "烤山药配沙拉酱怎么做-烤山药配沙拉酱的做法")
- “为家人健脾，买了很多铁棍山药。这次用烤的，配上刚收到的丘比玉米沙拉酱，味道很不错。长长的一整根都被我家小朋友蘸着吃了。不错的搭配。”食材明细主料铁棍山药（一根）番茄酱（适量）辅料丘比玉米沙拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤山药配沙拉酱的做法步骤1、铁棍山...
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![返沙芋头的做法 潮汕小吃---返沙芋头 返沙芋头怎么做]( "返沙芋头的做法 潮汕小吃---返沙芋头 返沙芋头怎么做")
- “返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。在这里呢，我就只做了芋头。”食材明细主料芋头（1个）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工...
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![返沙姜薯怎么做-返沙姜薯的做法]( "返沙姜薯怎么做-返沙姜薯的做法")
- 食材明细主料姜薯（适量）辅料砂糖（适量）花生油（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）返沙姜薯的做法步骤1、姜薯洗净削去皮。2、将姜薯切大块。3、热锅热油把姜薯下锅油炸。4、炸至姜薯熟后捞出控油。5、锅中少许水，放入白砂糖煮开。6、煮至糖浆浓稠。7、放入姜薯块，关火...
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![翻沙山药怎么做-翻沙山药的做法]( "翻沙山药怎么做-翻沙山药的做法")
- 食材明细主料山药（适量）辅料白糖（适量）淀粉（适量）调料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翻沙山药的做法步骤1、山药去皮切小块。2、开水烧开倒入山药焯两分钟。3、捞出控干，洒淀粉，拌匀。4、油烧五层热，下锅炸熟。5、捞出放到吸油纸上。6、锅中倒一匙油，放入一勺白糖，熬制...
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![山药沙拉怎么做-山药沙拉的做法]( "山药沙拉怎么做-山药沙拉的做法")
- “很享受两个人的暖暖午后，怎么能少了美食呢？”食材明细主料山药（适量）橙子（适量）柠檬（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料花生米（适量）配料沙拉酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药沙拉的做法步骤1、花生米放在盘中，放微波炉三分钟，花生去皮。2、放入保鲜戴用擀面棒敲碎。3、胡萝...
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![豆沙山药饼怎么做-豆沙山药饼的做法]( "豆沙山药饼怎么做-豆沙山药饼的做法")
- 食材明细主料山药（一条约500克）豆沙泥（适量）辅料糖（适量）糯米粉（适量）调料油（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙山药饼的做法步骤1、准备:山药，糯米粉，红豆沙。2、山药改刀切片放入蒸锅中蒸熟。3、取出来压成泥。4、加入适量的糖拌匀。5、最后加入适量的糯米粉。6、揉成软一...
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![山药绿豆沙怎么做-山药绿豆沙的做法]( "山药绿豆沙怎么做-山药绿豆沙的做法")
- “绿豆沙做法与相配的材料多变，这个山药绿豆沙加进山药块吃起来的口感又是另一番感觉了，绿豆的沙沙与山药的糯糯配起来真是好吃，这甜品冰一冰就更加一流了！”食材明细主料绿豆仁（适量）山药（适量）冰糖（适量）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药绿豆沙的做法步骤1、备材料，绿...
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![秋耳山药沙姜鸡怎么做-秋耳山药沙姜鸡的做法]( "秋耳山药沙姜鸡怎么做-秋耳山药沙姜鸡的做法")
- “鸡肉滑嫩，山药粉糯，木耳脆嫩肥厚，再配上沙姜独特的香味，健康又有营养的一道蒸菜。”食材明细主料土鸡（0.5只）干秋耳（20g）铁棍山药（3根）辅料蚝油（1匙）鲍汁（1匙）黑芝麻油（1匙）东古酱油（3-4匙）沙姜（1块）玉米淀粉（0.5匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋耳山药沙姜鸡的做法步骤1、秋木耳用冷水...
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![长山药豆沙卷怎么做-长山药豆沙卷的做法]( "长山药豆沙卷怎么做-长山药豆沙卷的做法")
- 食材明细主料糯米粉（400克）长山药（200克）辅料红豆沙（适量）配料花生油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）长山药豆沙卷的做法步骤1、长山药洗净削皮，糯米粉，豆沙准备好2、糯米粉温水和成面团蒸熟，长山药切片微波炉高火烘熟，长山药捣成泥状3、戴上一次性手套沾少许花生油将蒸熟糯...
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![鸡蛋山药沙拉的做法 仙草烹饪kooking：祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉🥗 鸡蛋山药沙拉怎么做]( "鸡蛋山药沙拉的做法 仙草烹饪kooking：祥瑞餐桌之鸡蛋山药沙拉🥗 鸡蛋山药沙拉怎么做")
- “仙草烹饪kooking：👧祥瑞👧餐桌🍱之鸡蛋山药沙拉大爱沙拉的我，却很少做山药的沙拉🥗正好想吃沙拉，家里🏠又刚好有山药于是做了一次山药泥鸡蛋沙拉🥗山药比土豆口感要细意料之外的祥瑞很爱吃😂好吧无意之中成就这道山药鸡蛋酸黄瓜沙拉🥗对于一个烹饪成瘾的人来说做饭的乐趣...
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![山药豆沙卷怎么做-山药豆沙卷的做法]( "山药豆沙卷怎么做-山药豆沙卷的做法")
- “做法简单，营养丰富，口感细腻，好看又好吃，待客佳品。”食材明细主料山药（一根）豆沙（适量）辅料鸡蛋（三个）调料白糖（适量）胡椒粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药豆沙卷的做法步骤1、山药去皮，切成薄片，上锅蒸十五分钟，蒸熟拿出。2、西兰花用加盐的清水清洗干净。3、锅中加水烧...
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![返沙芋头的做法 潮汕美食：返沙芋头做法，简单好食~ 返沙芋头怎么做]( "返沙芋头的做法 潮汕美食：返沙芋头做法，简单好食~ 返沙芋头怎么做")
- “返沙芋头是潮汕很出名的小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心。由于返沙芋头是采用富含淀粉的芋头加白糖经返沙制作而成，故吃起来特别粉滑清甜。除了用芋头外，还可用番薯做成返沙菜肴，潮汕人习惯将返沙芋头和番薯同摆于盘中，由于芋头呈白色，番薯呈金黄色，而得“金柱银柱”之美称...
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![返沙腰果怎么做-返沙腰果的做法]( "返沙腰果怎么做-返沙腰果的做法")
- 食材明细主料腰果（适量）白糖（适量）辅料油（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）返沙腰果的做法步骤1、腰果备好2、大火热油，下后腰果改文火炸香炸脆3、颜色变微黄色出锅备用4、油捞出，小火下白糖，水煮化5、糖化改文火熬成黏稠状态，关火马上下腰果6、不断翻炒至糖变白霜7、...
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![返沙芋条的做法 穿着一身绵绵沙糖衣，甜滋滋的【返沙芋条】 返沙芋条怎么做]( "返沙芋条的做法 穿着一身绵绵沙糖衣，甜滋滋的【返沙芋条】 返沙芋条怎么做")
- “有些人称白糖为沙糖，返沙是一种烹调法，是把白糖溶成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成，故返沙有回复沙糖原状之意。【返沙芋头】就是用含澄粉的芋头加白糖返沙制成。吃起来粉滑香甜。”食材明细主料芋头（1粒）辅料白砂糖（适量）青葱（适量）甜味（口...
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![返沙芋头怎么做-返沙芋头的做法]( "返沙芋头怎么做-返沙芋头的做法")
- 食材明细主料芋头（400g）辅料糖（120g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）返沙芋头的做法步骤1、备好材料，芋头洗净切条。2、锅加油烧热炸芋头，炸到芋头表面略黄为止3、芋头炸好捞起控油。备用。4、锅里加半碗水，加入白糖。中火一边煮一边搅拌。5、糖浆煮的时候泡泡会变大，待泡泡变...
- 4374
![返沙香芋怎么做-返沙香芋的做法]( "返沙香芋怎么做-返沙香芋的做法")
- ““返沙”是潮州菜中的一种烹调方法，简单说就是先把白糖加热融成糖浆，再把经过炸熟的原料倒入糖浆中，待其冷却凝固，糖浆会变成一层白霜般包在原料的外层。因为我们潮洲人习惯把白糖称为沙糖，返沙是把沙糖融为糖浆，经冷却后又成为固体的糖粉，故返沙有“返回”恢复沙糖原状之意。...
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![豆沙山药糕怎么做-豆沙山药糕的做法]( "豆沙山药糕怎么做-豆沙山药糕的做法")
- “今天，用妈妈拿来的一根野生山药制作了一款豆沙山药糕，细腻软糯，香甜美味，健脾开胃，老少皆宜。”食材明细主料山药（1根(750克)）红豆沙（300克）辅料粘米粉（200克（根据山药的含水量添加））白糖（60克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙山药糕的做法步骤1、山药削皮、蒸熟，装入保鲜袋，用擀...
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味味甜
