当前位置:味味甜 >

关于草龟蛋软蛋卷的家常做法的餐饮百科

草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法
  • 草龟蛋软蛋卷怎么做-草龟蛋软蛋卷的做法

  • “最近听说甲鱼蛋很有营养,胆固醇含量也不高,是养生的好材料。于是就抱着试试看的心态买回来一箱。小东西个头不大,黄很多,蛋白较少,听说笨鸡蛋的蛋黄也要比养鸡场的鸡蛋要大一些的。姑且觉得,我买的甲鱼蛋也是笨养的吧!可是邮来的时候,被基地告知因连雨天,甲鱼不爱下蛋了,蛋不够就...
  • 14041
草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷(附自制草莓酱做法) 草莓蛋糕卷怎么做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷(附自制草莓酱做法) 草莓蛋糕卷怎么做

  • “戚风蛋糕卷,才开始学烘焙就尝试过很多次,有时卷的开裂,有时蛋糕体不够细腻,现在终于找到了最适合的配比”食材明细主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)鸡蛋(4个)辅料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)盐(2克)白醋(2滴)配料自制草莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕卷的做法...
  • 9926
草莓戚风蛋卷怎么做-草莓戚风蛋卷的做法
  • 草莓戚风蛋卷怎么做-草莓戚风蛋卷的做法

  • “漂亮的草莓戚风蛋卷,水果多多,蛋卷细腻柔软,香甜爽口,热量偏低!爱美丽又爱烘焙美食的亲们,这款简单易做的水果蛋卷不要错过哦!(配料里鸡蛋用的是草鸡蛋,可以换成4个红鸡蛋,其他配料不变,方法是一样的)”食材明细主料低粉(40克)牛奶(45克)糖粉(10g(蛋黄糊)+30g(蛋白糊))草莓(适量)辅料草鸡蛋(8个)...
  • 10328
软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做
  • 软蛋卷的做法 软蛋卷(不粘锅版) 软蛋卷怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉(50g)鸡蛋(2个)油(50g)辅料盐(3g)糖(50g)芝麻(20g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋。盐。油。糖放在一起搅拌至糖融化。2、然后面粉过筛进去。搅拌至浓稠无颗粒就可以了了3、放入芝麻搅拌均匀4、锅里刷薄薄的一层油。微微加热就好了,...
  • 29659
草莓酱蛋糕卷怎么做-草莓酱蛋糕卷的做法
  • 草莓酱蛋糕卷怎么做-草莓酱蛋糕卷的做法

  • “春天是草莓大量上市的季节,自制的草莓酱卷到蛋糕卷里面,酸酸甜甜的又营养又好吃。”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋(4个)草莓酱(80克)辅料白糖(40克)橄榄油(20克)清水(50克)柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的盆中2、...
  • 18746
家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
  • 22256
草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(4个)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)炼乳(适量)辅料红曲粉(少许)抹茶粉(少许)可可粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、蛋白和蛋黄分开3、蛋黄里加入牛奶和油,搅拌至无油星状4、筛入面粉5、搅拌均匀至无干粉(或用打蛋器...
  • 16904
五香草龟蛋怎么做-五香草龟蛋的做法
  • 五香草龟蛋怎么做-五香草龟蛋的做法

  • “草龟蛋和甲鱼蛋一样,都是高蛋白,低脂肪低胆固醇的天然补品,是提高免疫力,补身体的上等佳品!!”食材明细主料草龟蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香草龟蛋的做法步骤1、先把草龟蛋洗干净,有...
  • 22602
草莓蛋糕卷的做法 手绘草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做
  • 草莓蛋糕卷的做法 手绘草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做

  • “天然色素---手绘草莓蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(55克)辅料细砂糖(25克50克)牛奶(28克)无盐黄油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)红曲粉(少量)淡奶油(100克)细砂糖(10克)草莓酱(2勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄加25克细砂糖,打到糖化开、蛋...
  • 11469
草莓蛋糕卷的做法 风靡韩国的草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做
  • 草莓蛋糕卷的做法 风靡韩国的草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料戚风蛋糕((八寸)一个)草莓(8个)淡奶油(300克)辅料糖粉(30克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、首先做好一个8寸的戚风蛋糕,将蛋糕切开3~4片,或者是用蛋糕卷的蛋糕底2、然后用圆形的4寸或6寸慕斯模具压出圆片,再用油纸剪出一片稍微比蛋糕圆片大一...
  • 4623
软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法
  • 软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)凉开水(1汤匙)配料沙拉酱(2汤勺)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软嫩鸡蛋卷的做法步骤1、备好材料,鸡蛋3到4个的样子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入适量的盐搅拌下。3、敲入鸡蛋,打散搅拌均匀。4、热锅,用毛刷薄薄的刷上一层油。5、倒入少...
  • 25500
香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎么做
  • 香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎么做

  • “酸酸甜甜的香橙,和软糯香甜的蛋糕结合,再卷上新鲜的草莓颗粒,那该是一种什么样的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把这几种美味,完美地组合起来,一口咬下,香橙的那种独有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、种种美好的感觉,都弥漫在口腔里面,令人食指大动,一口口咬下去,根本停不...
  • 23812
家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法
  • 家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
  • 19616
草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做

  • “喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜味道,水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑,错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓,让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷的表皮像柔软的浅色皮革,而红宝石则婉约羞涩,身陷其中。”食材明细主料低筋面粉(65克)鸡蛋...
  • 14610
草莓天使蛋糕卷的做法 草莓🍓天使蛋糕卷 草莓天使蛋糕卷怎么做
  • 草莓天使蛋糕卷的做法 草莓🍓天使蛋糕卷 草莓天使蛋糕卷怎么做

  • “天使蛋糕属于乳沫类蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黄也要舍去﹐同时因为无油脂,色泽呈现蛋糕少有的纯白﹐如同天使般的纯洁……有些生活,入眼即是美好~今天这款天使草莓蛋糕卷,加上了彩绘的草莓🍓,一颗颗俏皮的草莓是不是更惊艳呢?”食材明细主料牛奶(130克)蛋白(180克)糖(70克)低筋...
  • 23127
草莓酱蛋糕卷的做法 ——草莓酱蛋糕卷 草莓酱蛋糕卷怎么做
  • 草莓酱蛋糕卷的做法 ——草莓酱蛋糕卷 草莓酱蛋糕卷怎么做

  • “蛋糕卷我一直就做不好,失败了好多次,今天终于做了个稍微像样点的蛋糕卷来,感觉打发蛋白是很关键的一步,一定要湿性发泡,这样卷起来才不爱裂,今天这个配方我是根据小四卷改良的,鸡蛋用的是柴鸡蛋,五个大概是230克左右,柴鸡蛋蛋黄大蛋清少,所以成品真的相当漂亮,颜色特别黄,又加了红...
  • 29340
家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
  • 18630
草莓蛋糕卷的做法 红丝绒草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做
  • 草莓蛋糕卷的做法 红丝绒草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎么做

  • “春天美美的草莓搭配任何甜品都足以让少女心呼之欲出了,粉嫩的红丝绒蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鲜的草莓,这样的下午茶一家人都喜欢。”食材明细主料鸡蛋(4个)红曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)辅料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)草莓(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草...
  • 26480
草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷,外层还有朱古力 草莓蛋糕卷怎么做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷,外层还有朱古力 草莓蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低粉(220克)鸡蛋(8个)辅料白糖(150克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、全部食材,其中核桃后来没用上。2、蛋黄+黄油+70克糖+牛奶用打蛋器打,再筛入低粉,3、打蛋白……4、蛋白分次再加入,十字拌均。5、烤盘放油纸,面糊倒入,排气180度20分...
  • 17261
香草巧克力蛋卷的做法 家庭版香草巧克力蛋卷 香草巧克力蛋卷怎么做
  • 香草巧克力蛋卷的做法 家庭版香草巧克力蛋卷 香草巧克力蛋卷怎么做

  • “家庭做的蛋卷,胜在用料信得过,无色素、无防腐剂和其他杂七杂八的东西,自家享用送朋友总相宜。”食材明细主料中型鸡蛋(3个)细砂糖(30克)低筋面粉(75克)无盐黄油(90克)盐(约1克)香精(1/2茶匙)香草(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草巧克力蛋卷的做法步骤1、黄油提早室温,将鸡蛋室温,放盐...
  • 27298
香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法
  • 香草蛋糕卷怎么做-香草蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(65g)辅料牛奶(40g)油(40g)炼奶(适量)配料香草粉(适量)白糖(70g)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香草蛋糕卷的做法步骤1、原料图。2、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶和油拌匀。3、筛入低粉拌匀。4、蛋白加糖50g打至硬性发泡。(同时烤箱预热160度)5、打发...
  • 27209
德普烘焙实验室 草莓蛋糕卷怎么做-草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷
  • 德普烘焙实验室 草莓蛋糕卷怎么做-草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷

  • “草莓戚风蛋糕卷蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改变,因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂,真正操作起来也还好,只要有做戚风蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功。德普烘焙实验室烘焙食谱原料:鸡蛋5个...
  • 30865
草莓蛋糕卷怎么做-草莓蛋糕卷的做法
  • 草莓蛋糕卷怎么做-草莓蛋糕卷的做法

  • “生活,过的是一种心情,简单,快乐,随性,不辜负美食的馈赠,日子清澈灿烂,美好不期而遇。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(4个)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(50克(留10克打发奶油用))辅料淡奶油(150克)草莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、准备好草莓,清洗干净。2、牛...
  • 10229
鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做
  • 鸡蛋卷软米饭的做法 宝宝鸡蛋卷软米饭 鸡蛋卷软米饭怎么做

  • “软米饭锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡蛋、胡萝卜、豆腐、肉馅,荤素搭配,营养全面!宝宝少生病,妈妈少担心!祝宝宝健康成长!”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(适量)辅料面粉(适量)豆腐(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷软米饭的做法步骤1、...
  • 13038
草莓蛋糕卷的做法 【‬草莓蛋糕卷】 --- 在家享受精致的下午茶 草莓蛋糕卷怎么做
专题