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关于自制甜面包的做法的餐饮百科

自制甜面包-甜面包
  • 自制甜面包-甜面包

  • “自制面包味道美极了。”食材明细主料面粉(350g)辅料酵母(3g)黄油(5g)橄榄油(5g)牛奶(270g)盐(3g)砂糖(15g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制甜面包的做法步骤1、将面粉、牛奶、酵母、砂糖和黄油、橄榄油,食盐放入面包机搅拌发酵45分。2、将发酵好的面放入烤盘中。3、放入烤箱,加...
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自制面包的做法 自制面包很成功! 自制面包怎么做
  • 自制面包的做法 自制面包很成功! 自制面包怎么做

  • “天天到麦田香草去买面包,一月下来不少钱,还不如自己做,主要给家里小孩吃的,看看外面卖的面包说明,面包中加了几十种添加剂,根本没必要加这么多,把小孩的身体都吃坏了,我们做家长的还是勤劳点自己做,比外面卖的健康,为了小孩为了自己,自己做做吧,其实做面包很筒单,没师父教,自己终于研...
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自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎么做
  • 自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎么做

  • “我真的莫名喜欢吃甜甜圈,家里的宝宝也很喜欢吃,但出去卖总觉得太贵,所以决定自己在家做,这样宝宝就能吃得很满足了,虽然没有外边的做得那么好看,但是味道也还不错了,不是很油腻,一会就能吃掉两三个,好吧,我算是瘦不下来啦。”食材明细主料牛奶(25ml)黄油(130g)细砂糖(60g)高筋粉(500g)鸡...
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面包的做法 自制无添加剂面包 面包怎么做
  • 面包的做法 自制无添加剂面包 面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(一个)牛奶(250ml)奶粉(15g)鹌鹑蛋(一个)辅料糖(100g)盐(5g)酵母粉(5g)植物油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包的做法步骤1、面包桶中依次放入牛奶、植物油、鸡蛋和盐。2、然后放入白糖、奶粉、高筋面粉,最后在面粉上挖一个洞放入酵母粉。3、选...
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甜甜面包怎么做-甜甜面包的做法
  • 甜甜面包怎么做-甜甜面包的做法

  • 食材明细主料蛋黄(500克)枸纪(20个)面粉(600克)蜂蜜(1瓶)辅料糖(1小碗)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜甜面包的做法步骤1、先洗食材2、将枸纪泡在水里十分钟3、将蛋黄打在一个碗里,加入面粉,用打蛋机开关搅拌均匀4、将打好的蛋黄加面粉,放入烤箱烘烤5、拿出泡好的枸纪沾上蜂蜜,...
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面包机自制酸奶的做法 面包机自制酸奶! 面包机自制酸奶怎么做
  • 面包机自制酸奶的做法 面包机自制酸奶! 面包机自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(1000ml)菌粉(1克)白糖(70克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机自制酸奶的做法步骤1、牛奶,菌粉,酸奶桶,白糖2、酸奶桶需要开水消毒,需要用的搅拌筷子也要消毒3、用厨房纸巾擦干水分4、牛奶倒入锅里加热到温,放入白糖搅拌溶化5、牛奶凉至三十度以下倒入菌...
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甜面包的做法 甜面包(面包机版) 甜面包怎么做
  • 甜面包的做法 甜面包(面包机版) 甜面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)辅料鸡蛋(1个)色拉油(30克)盐(一小勺)糖(3小勺)酵母(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜面包的做法步骤1、烘焙小白,网购机器刚到先做个简单的试试机器的功能,先放入液体的材料,再放面粉,对角盐糖,中间挖个洞放入酵母,设置,浅色+750克+预约早上...
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烤箱自制面包怎么做-烤箱自制面包的做法
  • 烤箱自制面包怎么做-烤箱自制面包的做法

  • “今天抵不住女儿的再三央求,答应和她一起做一次面包。面包机做出的面包一直觉得皮有点硬硬的,口感上不满意;烤箱做面包的口感很不错,但是最踌躇的是前期和面这一环节。一次偶然的机会,有个同事告诉了我一个妙招,就是用面包机和面然后用烤箱来做面包,效果非常好。于是今天决定试...
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面包机自制肉松怎么做-面包机自制肉松的做法
  • 面包机自制肉松怎么做-面包机自制肉松的做法

  • “看到超市,肉类打特价,就想着试试做肉松吧,然后就查看美食天下上别人的做法。接着就行动了,感觉第一次做挺成功的,而且香的不要不要的。呵呵😄”食材明细主料瘦肉(380g)辅料八角(1个)姜(一大块)五指毛桃(1根)食盐(适量)白糖(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)茶油(1勺)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
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面包机自制草莓酱的做法 【面包机自制草莓酱】 面包机自制草莓酱怎么做
  • 面包机自制草莓酱的做法 【面包机自制草莓酱】 面包机自制草莓酱怎么做

  • “自制果酱,其实是很简单的一件事情。新鲜的水果,糖,简简单单的两样基础原料,就能做成一份无添加的美味。当然你也可以根据自己的喜好,水果的胶质、糖份和水分含量的不同,添加各种香草,蜂蜜,麦芽糖等等,从而制作出不同风味的手工果酱。果酱的制作方法和过程也十分简单,清洗、腌制、...
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自制面包-面包
  • 自制面包-面包

  • “把所有食材放进馒头机里面,选择烤面包,确定。150分钟以后就可以吃到奶香四溢,松软可口的的面包啦!!!取的时候带好手套,小心烫伤”食材明细主料面粉(75g)土鸡蛋(2枚)纯牛奶(150ml)辅料酵母粉(1勺)白砂糖(2勺)花生油(1勺)食盐(适量)水(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制面包的做法步骤1...
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自制面包糠的做法 自制面包糠(手动版) 自制面包糠怎么做
  • 自制面包糠的做法 自制面包糠(手动版) 自制面包糠怎么做

  • “市场上的面包糠色泽艳丽,很是诱人,但添加了好几种色素,如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康,但色泽较暗淡,且如果是放在搅拌机完成的,感觉颗粒太细,吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个手动版的面包糠,效果很好,不论是从色泽还是颗粒粗细程度...
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自制酸甜酱拌面怎么做-自制酸甜酱拌面的做法
  • 自制酸甜酱拌面怎么做-自制酸甜酱拌面的做法

  • “甜甜甜甜,喜欢辣椒,炒香一起放进去混合。有冰箱,可存放一周”食材明细主料五花肉(约200克)西红柿(2个)洋葱(1个)面条(一人量)辅料酱油(少许)盐(2匙)白砂糖(少许)芝麻油(3匙)花生油(3匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制酸甜酱拌面的做法步骤1、所有材料,洗干净切丁备用,五花肉切成肉沫,猪...
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自制甜面包如何做简单又好吃
  • 自制甜面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:适量鸡蛋:1个牛奶:150ml辅料盐:半勺糖:4勺酵母:1勺油:1勺具体步骤1.把牛奶倒入面包机,放下鸡蛋打散,再放盐和油、糖。2.放下面粉,再加上酵母,酵母的先用温水溶解3.关上面包机按甜面包进行工作,如果想要吃...
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自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法
  • 自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法

  • 食材明细主料面粉(50克)辅料清水(100克)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(2勺)白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制甜面酱的做法步骤1、准备食材:面粉,清水,白砂糖,生抽,老抽,蚝油。2、面粉倒入碗中,同清水用蛋抽搅拌均匀。3、将所有材料倒入小奶锅中开小火用蛋抽不停搅拌,以免糊底。小火...
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面包机自制酸奶怎么做-面包机自制酸奶的做法
  • 面包机自制酸奶怎么做-面包机自制酸奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(1L)辅料牛奶发酵剂(1g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机自制酸奶的做法步骤1、准备1L常温牛奶,,我用的4个250ml小包牛奶,酸奶发酵剂一小包,如果发酵剂放冰箱冷冻的,要常温放置15分钟。2、面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟,再控干水分,然后先倒一杯牛...
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自制面包糠怎么做-自制面包糠的做法
  • 自制面包糠怎么做-自制面包糠的做法

  • “家里的面包糠用完了,顺手用白馒头自制了一份,简单方便又实惠。”食材明细主料白馒头(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制面包糠的做法步骤1、淡的白馒头一个。2、切成丁。3、放入烤箱中,中层上下火,150度,大约烤了20分钟,至馒头变干。4、放入碾磨杯中磨细,粗粒部分我用...
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自制土司面包怎么做-自制土司面包的做法
  • 自制土司面包怎么做-自制土司面包的做法

  • “春节了,有时间,做个面包”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)糖(适量)鸡蛋(一个)发酵粉(适量)辅料盐(少许)橄榄油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制土司面包的做法步骤1、面粉加入牛奶、糖、鸡蛋、发酵粉、橄榄油活成面团2、面团盆放温水里,上加盖湿面醒发,面团发了一倍大3、...
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自制面包怎么做-自制面包的做法
  • 自制面包怎么做-自制面包的做法

  • 食材明细主料全麦粉(150g)高筋面包粉(150g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(210mL)调料盐(5g)酵母(5g)糖(20g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中,加入鸡蛋。3、在一角加入糖。4、再另一角加入盐。5、酵母放入面粉坑中,用面覆盖,注意不要...
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面包糠的做法 自制面包糠 面包糠怎么做
  • 面包糠的做法 自制面包糠 面包糠怎么做

  • 食材明细主料白面包(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包糠的做法步骤1、准备好的切片面包。2、先把面包先切成丁。3、进微波炉中火转十分钟,之间隔几分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点。放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。4、用米罗筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛。5...
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自制美味面包干怎么做-自制美味面包干的做法
  • 自制美味面包干怎么做-自制美味面包干的做法

  • 食材明细主料切片面包(适量)辅料蒜蓉(适量)橄榄油(适量)咖喱粉(适量)椒盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制美味面包干的做法步骤1、在面包片上抹上橄榄油(抹一面即可)2、再抹上蒜容等调料3、切成小条4、150度烤箱內烤至表面焦黄即可...
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自制老虎面包怎么做-自制老虎面包的做法
  • 自制老虎面包怎么做-自制老虎面包的做法

  • “鼓鼓的老虎样子面包,可爱之余香气扑面,实在不能不当它是一种美食。”食材明细主料中粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(60g)鲜奶油(150g)巧克力(适量)辅料糖粉(30g)盐(1/4勺)黄油(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制老虎面包的做法步骤1、将全部材料除了黄油的用手揉成光滑的面团,然后再加黄...
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电饭煲自制面包怎么做-电饭煲自制面包的做法
  • 电饭煲自制面包怎么做-电饭煲自制面包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料酵母粉(4g)白糖(20g)黄油(20g)牛奶(150ml)食盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲自制面包的做法步骤1、准备好食材,打入两个鸡蛋,酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀,同时把融化的黄油一起放入面盆中。2、揉搓大约五、六分钟,放入碗内饧发(北方地...
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香甜咖啡葡萄干面包的做法 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包 香甜咖啡葡萄干面包怎么做
自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做
  • 自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做

  • “每次做完三明治总会剩好多边角料,给谁谁都不吃,扔了又可惜,不如做成面包糠,可以用来炸至各种好吃的,既好吃又健康”食材明细主料吐司面包(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制面包糠的做法步骤1、吐司面包切成条2、放入烤箱180度,烤15分钟左右,将面包烤干3、...
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