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关于鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法步骤的餐饮百科

鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹怎么做-鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法
  • 鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹怎么做-鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(80克)熟鸭肝(200克)鲜蘑菇(2个)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹的做法步骤1、食材:油菜蕻2、鸭肝(熟)、鲜蘑菇(已洗净)3、水淀粉4、将油菜蕻洗净、捞出。5、放在案板上切碎,待用。6、将鲜蘑菇放在案板上切成片,待...
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蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法
  • 蚝油蘑菇油菜怎么做-蚝油蘑菇油菜的做法

  • “清淡爽口,方便快捷”食材明细主料鲜菇(适量)油菜(3棵)葱(适量)蒜(两瓣)辅料耗油(一勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蘑菇油菜的做法步骤1、蘑菇洗净,手撕成小条。2、油菜洗净,切丝。3、葱蒜切片。4、锅中放入适量植物油爆香葱蒜。5、放入蘑菇翻炒,蘑菇里含有...
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平菇炒油菜蕻怎么做-平菇炒油菜蕻的做法
  • 平菇炒油菜蕻怎么做-平菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(400克)平菇(170克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻。2、平菇。3、将平菇去根清洗一下捞出。4、并撕开,待用。5、将油菜蕻洗净捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒...
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香菜牛肉蘑菇羹怎么做-香菜牛肉蘑菇羹的做法
  • 香菜牛肉蘑菇羹怎么做-香菜牛肉蘑菇羹的做法

  • “几乎每次当我买了蘑菇的时候都是无法及时用得上,当我有空要用蘑菇了,那蘑菇就已经不再新鲜。幸好这里超市当你选购蘑菇的时候是用纸袋子包装的,不像用塑胶袋那样袋子里容易出现水珠导致蘑菇很快变质。今年院子里种的香菜长得比以往任何一年都要好,或许过去撒的种子太密,都长...
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香菇炒油菜蕻怎么做-香菇炒油菜蕻的做法
  • 香菇炒油菜蕻怎么做-香菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(325克)新鲜香菇(50克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净)、新鲜香菇(已洗净切片)2、将油菜蕻放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,合入新鲜香菇,加适量的清水。5、翻炒翻...
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雪菜蘑菇蚕豆羹怎么做-雪菜蘑菇蚕豆羹的做法
  • 雪菜蘑菇蚕豆羹怎么做-雪菜蘑菇蚕豆羹的做法

  • 食材明细主料蚕豆肉(130克)雪菜(140克)蘑菇(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇蚕豆羹的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,...
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鸭肝花菜羹怎么做-鸭肝花菜羹的做法
  • 鸭肝花菜羹怎么做-鸭肝花菜羹的做法

  • “花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。”食材明细主料花菜(150克)熟鸭肝(90克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肝花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、...
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蘑菇炒油菜蕻怎么做-蘑菇炒油菜蕻的做法
  • 蘑菇炒油菜蕻怎么做-蘑菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料蘑菇(105克)油菜蕻(300克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒油菜蕻的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净)2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、...
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蘑菇天菜芯羹怎么做-蘑菇天菜芯羹的做法
  • 蘑菇天菜芯羹怎么做-蘑菇天菜芯羹的做法

  • 食材明细主料天菜芯(185克)蘑菇(80克)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇天菜芯羹的做法步骤1、食材:天菜芯(已洗净切段)、蘑菇(已洗净切片)、水淀粉。2、起锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇,加适量的清水煮开、煮至天菜芯梗子熟软。4、...
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香菇脆油菜蕻粉丝怎么做-香菇脆油菜蕻粉丝的做法
  • 香菇脆油菜蕻粉丝怎么做-香菇脆油菜蕻粉丝的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(210克)香菇脆(1包)粉丝(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇脆油菜蕻粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻2、粉丝3、香菇脆4、将香菇脆拆开包装放入盘中,待用。5、将油菜蕻洗净、捞出。6、放在案板上切成段。7、烧锅倒油烧热,下入油菜蕻翻...
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蘑菇咸鸭蛋豆腐羹怎么做-蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法
  • 蘑菇咸鸭蛋豆腐羹怎么做-蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)蘑菇(4个)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蘑菇(已洗净)、熟咸鸭蛋、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。4、将蘑菇放在案板...
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牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻怎么做-牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法
  • 牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻怎么做-牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(180克)鲜蘑菇(3个)牛肉丸(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻2、鲜蘑菇、牛肉丸3、将鲜蘑菇洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将油菜蕻清洗一下、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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荠菜蘑菇豆腐羹怎么做-荠菜蘑菇豆腐羹的做法
  • 荠菜蘑菇豆腐羹怎么做-荠菜蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)蘑菇(90克)荠菜(50克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜蘑菇豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、荠菜(已洗净)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片,待用。4、将已洗净的荠菜放...
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荠菜蘑菇羹怎么做-荠菜蘑菇羹的做法
  • 荠菜蘑菇羹怎么做-荠菜蘑菇羹的做法

  • “荠菜是一种有着清新香气的野菜,说是野菜,现在也大多是种植的了,我婆婆就种了好多,还不用怎么管理。荠菜在我们这里的用处可大了,包馄饨是一定要用到它的,但也不能全用荠菜,否则馄饨馅不滑爽;荠菜豆腐羹也算是我们这里的经典汤羹。都是取荠菜的清香。今天这道荠菜蘑菇羹也是取荠...
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油菜蕻鹅肝炒花菜怎么做-油菜蕻鹅肝炒花菜的做法
  • 油菜蕻鹅肝炒花菜怎么做-油菜蕻鹅肝炒花菜的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(75克)花菜(半颗)熟鹅肝(210克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻鹅肝炒花菜的做法步骤1、食材:油菜蕻。2、花菜。3、熟鹅肝。4、花菜掰成小朵清洗,捞出待用。5、将油菜蕻洗净、捞出。6、用剪刀剪开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒...
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鲜蘑菇油豆腐炒菠菜怎么做-鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法
  • 鲜蘑菇油豆腐炒菠菜怎么做-鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(200克)小油豆腐(10只)鲜蘑菇(3只)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净)。2、鲜蘑菇(已清洗)。3、小油豆腐。4、将已清洗好的鲜蘑菇放在案板上切开,待用。5、将小油豆腐放在案板上切开,待用。6、随后,将菠菜下...
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油菜蕻炒蟹味菇怎么做-油菜蕻炒蟹味菇的做法
  • 油菜蕻炒蟹味菇怎么做-油菜蕻炒蟹味菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(1包)油菜蕻(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻炒蟹味菇的做法步骤1、食材:蟹味菇2、油菜蕻3、将蟹味菇拆开包装去根清洗一下,捞出待用。4、将油菜蕻洗净、捞出。5、放在案板上切成段。6、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻...
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双菇炒油菜蕻大白菜怎么做-双菇炒油菜蕻大白菜的做法
  • 双菇炒油菜蕻大白菜怎么做-双菇炒油菜蕻大白菜的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(110克)大白菜(2瓣)鲜蘑菇(2朵)新鲜香菇(2朵)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒油菜蕻大白菜的做法步骤1、食材:油菜蕻、大白菜。2、鲜蘑菇、新鲜香菇。3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将大白菜清洗一下。6、放在案板上切...
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油菜蕻鸭血煮年糕怎么做-油菜蕻鸭血煮年糕的做法
  • 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做-油菜蕻鸭血煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(200克)鸭血(160克)油菜蕻(155克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤1、食材:年糕片、鸭血(已切开)2、将油菜蕻洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
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蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法
  • 蚝油鲜蘑菇怎么做-蚝油鲜蘑菇的做法

  • “做法简单,方便快捷,营养丰富的一道家常菜。”食材明细主料鲜蘑菇(300克)蚝油(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)鸡粉(少许)辅料葱花(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鲜蘑菇的做法步骤1、准备好蘑菇。2、将蘑菇洗净切成片。3、取个小碗,调入蚝油,鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒...
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蘑菇油菜蕻煮蛋饺怎么做-蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法
  • 蘑菇油菜蕻煮蛋饺怎么做-蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法

  • 食材明细主料蛋饺(195克)蘑菇(130克)油菜蕻(200克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法步骤1、食材:蛋饺、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油...
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白玉菇炒油菜蕻 怎么做-白玉菇炒油菜蕻 的做法
  • 白玉菇炒油菜蕻 怎么做-白玉菇炒油菜蕻 的做法

  • “油菜蕻其实就是油菜心,但各地的叫法不同。它含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。而且对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。。。我儿子就喜欢吃这油菜蕻。。。”食材明...
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香菇素鸡炒油菜蕻怎么做-香菇素鸡炒油菜蕻的做法
  • 香菇素鸡炒油菜蕻怎么做-香菇素鸡炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(190克)香菇(适量)素鸡(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇素鸡炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、香菇(已泡发清洗)、素鸡2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将素鸡放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油...
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榨菜蘑菇豆腐羹怎么做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法
  • 榨菜蘑菇豆腐羹怎么做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)榨菜丝(100克)蘑菇(180克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蘑菇豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、榨菜丝、蘑菇(已清洗)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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蘑菇青菜猪肝汤怎么做-蘑菇青菜猪肝汤的做法
  • 蘑菇青菜猪肝汤怎么做-蘑菇青菜猪肝汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇青菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗净雪沫。2、加盐料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、蘑菇青菜清洗备用。4、蘑菇切片。5、青...
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