![美味的油煎糕如何做简单又好吃]( "美味的油煎糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟油煎糕是由油煎糕和辣椒搭配一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜，大家在家里做这道美味的油煎糕要湿柔对待，不然会碎的，炒出来的美味营养的油煎糕也会影响口感的，我在家中制作的时候还喜欢多加一点葱姜蒜，这样做...
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![油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做]( "油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）胡萝卜（半块）辅料香葱（一颗）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）鸡精（半匙）盐（适量）油（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油，把切好的茄子放进炒锅内，小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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![香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法]( "香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法")
- “年糕这样的切成段，煎了吃，在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道：“新年已去剩年糕，饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健，名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段，放在油锅里煎着吃，认为吃了可以强身健体避免腰疼。而今天我的做法稍有区别，仅仅是加了十三...
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![油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做]( "油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（500g）番薯（200g）花生油（500g）辅料萝卜干（500g）红萝卜（500g）猪肉粒（500g）葱花（少许）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油煎角的做法步骤1、先把馅料准备好，红萝卜，猪肉切粒，萝卜干粒，葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滚后放煎角下去炸5分钟即...
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![平底锅煎年糕要放油吗]( "平底锅煎年糕要放油吗")
- 需要。用平底锅煎年糕可以少放点油，因为平底锅受热均匀，所有并不需要太多油就可以覆盖到全部。年糕因为是用糯米制品，所以若不放油的话，会容易导致粘锅的现象。但是因为年糕也比较吸油，所以不适合放太多油进行煎炸，年糕煎至两面煎黄之后，即可出锅。...
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![蚝油煎骨的做法 【粤菜】蚝油煎骨 蚝油煎骨怎么做]( "蚝油煎骨的做法 【粤菜】蚝油煎骨 蚝油煎骨怎么做")
- “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。蚝油煎骨的特色就是大火快煎，爆排骨出油，用蚝油爆炒而成。煎排骨里有蚝油的鲜甜，是...
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![煎油光怎么做-煎油光的做法]( "煎油光怎么做-煎油光的做法")
- “最喜欢的……”食材明细主料油光（500g）辅料盐（适量）油（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煎油光的做法步骤1、鲜油光500g用盐撒匀，腌制10小时，或根据自己口味腌制2、面粉适量3、油光均匀裹上面粉4、均匀裹上面粉5、电饼档倒油6、裹上面粉的鱼放锅中7、加热3到5分...
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![煎年糕没猪油可以吗]( "煎年糕没猪油可以吗")
- 可以。煎年糕可以用食用油代替猪油，猪油可以增加煎年糕的口感，但是在家中没有猪油的情况下，也可以用平常的食用油代替，只需在锅底刷薄薄一层食用油即可。年糕也可以做无油煎年糕，将年糕放入锅内，煎至金黄拉死即可盛出，口感也很酥嫩。...
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![煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做]( "煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做")
- 食材明细主料糯米年糕（适量）辅料色拉油（适量）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多裹上糖稀，就可以了，咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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![煎桂花猪油年糕怎么做-煎桂花猪油年糕的做法]( "煎桂花猪油年糕怎么做-煎桂花猪油年糕的做法")
- 食材明细主料桂花猪油年糕（1块）辅料玉米油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎桂花猪油年糕的做法步骤1、桂花猪油年糕一块2、切厚片3、不沾小锅放少许油，下入年糕片4、煎至两面金黄即可5、成品，淋入自已爱吃的酱，ok！...
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![葱油油煎饼怎么做-葱油油煎饼的做法]( "葱油油煎饼怎么做-葱油油煎饼的做法")
- “今天做葱油馅饼”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）水（300克）盐（适量）酸豆角（60克）鸡蛋蛋皮（60克）肉糜（100克）粉丝（100克）配料鲜酱油（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）精制油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油油煎饼的做法步骤1、酸豆角，切末2、鸡蛋皮，切短条3、鸡蛋皮，切短条4、粉...
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![油煎饺怎么做-油煎饺的做法]( "油煎饺怎么做-油煎饺的做法")
- “很简单但是好好吃。”食材明细主料水饺（20个）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎饺的做法步骤1、先调好蘸料。2、倒入锅中，小火。3、朝天椒，红红火火，压成辣椒面。4、漂漂亮亮的很好看也很有胃口。小窍门记得小火...
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![自制葱油煎饼-葱油煎饼]( "自制葱油煎饼-葱油煎饼")
- “这款煎饼不是软软的那种，而是有点像酥饼，不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉（1杯）辅料葱花（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）温水（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀；炒锅里倒入适量油烧热，将油浇在葱花上面，葱油就做好了；2、碗...
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![煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕]( "煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小时，怕不熟的薄点层。6、留点糯米面煎煎糕。7、把蒸好的糯米面拿出来揉均匀，分成剂子，里面...
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![油煎鱼豆腐的做法 油煎鱼豆腐。 油煎鱼豆腐怎么做]( "油煎鱼豆腐的做法 油煎鱼豆腐。 油煎鱼豆腐怎么做")
- 食材明细主材料鱼豆腐（适量。）调料盐（适量。）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些盐。搅拌均匀。...
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![油煎南瓜的做法 煎黄金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎么做]( "油煎南瓜的做法 煎黄金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎么做")
- “用料：老南瓜500克，精盐，调味鲜，红糖。方法|南瓜去皮，切成方形，放进油锅里中火慢前，放适量的精盐，将南瓜煎熟。调入调味鲜，红糖入味即可。”食材明细主料老南瓜（500克）辅料红糖（适量）配料精盐（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎南瓜的做法步骤1、南瓜去皮，2、切成方形，3、放进油...
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![煎年糕需要放油吗]( "煎年糕需要放油吗")
- 需要的。年糕需要将浸泡过的糯米和粳米，碾成米粉，放入水和糖搅拌后蒸煮，蒸熟后可食用。在制作煎年糕时需要放入油，这样可以避免年糕粘锅，油温大约4成热就可以放入年糕了，年糕表面炸出酥皮就可以取出然后蘸料食用了，炸制时间不要过长否则会焦糊。...
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![油煎春卷的做法 包三丝------油煎春卷 油煎春卷怎么做]( "油煎春卷的做法 包三丝------油煎春卷 油煎春卷怎么做")
- 食材明细主料五花肉（0.5斤）馄饨皮（数张）辅料土豆（2个）黄瓜（适量）黑木耳（适量）鲜韭菜（适量）葱末（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油煎春卷的做法步骤1、黄瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡发冼干净。2、将黄瓜，土豆，黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末...
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![水磨年糕可以用油煎吗]( "水磨年糕可以用油煎吗")
- 可以。在煎的时候可以将锅中的油温升到6-7成热，然后将年糕放入到锅中煎到两面金黄即可出锅。在煎年糕的时候不要过度的加热或者加热的时间太久，不然会破坏掉年糕的口感；另外锅里面的油不需要放入太多，加太多的油会让年糕吃起来口感油腻，少量放油即可达到效果。...
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![煎猪油怎么做-煎猪油的做法]( "煎猪油怎么做-煎猪油的做法")
- 食材明细主料猪板油（适量）辅料清水（适量）调料盐（一勺）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎猪油的做法步骤1、猪板油洗干净放锅里加水煮熟。2、切片。3、放一勺盐（防止油溅出来），开始煎油。4、煎油。5、煎油。6、成品。...
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![自制香煎年糕-香煎年糕]( "自制香煎年糕-香煎年糕")
- “自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制香煎年糕的做法步骤1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚2、将浸泡好的糯米捞起沥干...
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![煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做]( "煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做")
- “这个煎年糕，是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学，总会看到这个小吃店里人满为患，孩子挤成一堆，在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃，一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下，想知道这到底有啥魅力，能吸引这么多的孩子趋之若鹜，成为这的...
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![煎年糕放油吗]( "煎年糕放油吗")
- 放。煎年糕不放油，年糕和锅会互相黏连，引起糊锅现象。煎年糕时，将锅中添加适量的适量油，油热后把年糕放入锅中煎即可。年糕在煎之前，可以在表面裹上鸡蛋液，这样既可以避免年糕粘锅，也可以使年糕的口感变得更好。煎年糕的时间不宜过长，以免年糕的质地变硬。...
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![油煎包怎么做-油煎包的做法]( "油煎包怎么做-油煎包的做法")
- “在山东，早餐店里随处可见油煎包，油煎包有两种做法，一种是平底锅中抹上一层油，把包子放上去煎至底部金黄时沿锅边倒上清水直接煎，煎好后的油煎包，底部金黄酥脆；还有一种是倒上淀粉水煎，调淀粉水有技巧，一般一碗水放入1匙淀粉，这种方法做出的油煎包底层呈现漂亮的冰花，吃起来像锅巴...
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![油煎崇明糕怎么做-油煎崇明糕的做法]( "油煎崇明糕怎么做-油煎崇明糕的做法")
- 食材明细主料崇明糕（3块）辅料玉米油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎崇明糕的做法步骤1、食材：崇明糕。2、取崇明糕3块放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒入适量的玉米油烧热。4、下入切好的崇明糕。5、用中小火煎制两面金黄，糕体软糯关火盛出。6、可以吃吃了。。...
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味味甜
