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关于酸甜小肉丸怎么做的餐饮百科

酸甜小肉丸怎么做-酸甜小肉丸的做法
  • 酸甜小肉丸怎么做-酸甜小肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料青瓜(30克)红萝卜(15克)香姑(1顆)大葱(1粒)姜蒜(剁成泥)太白粉(一大匙)蛋(一粒)小红葱(10克(剁成泥)油(一大匙)配料黑醬油(一大匙)黑胡椒粉(一點)麻油(一小匙)蕃茄酱(适量)白糖(10克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜小肉丸的做法步骤1、豬肉中加入材料A拌均勻。置放20...
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酸甜萝卜豆腐丸怎么做-酸甜萝卜豆腐丸的做法
  • 酸甜萝卜豆腐丸怎么做-酸甜萝卜豆腐丸的做法

  • 食材明细主料红萝卜(约150克)豆腐(约100克)辅料葱末(适量)蚝油(1大勺)胡椒粉(少许)盐(1小勺)番茄酱(2勺)糖(1勺)清水(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)溜(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸甜萝卜豆腐丸的做法步骤1、萝卜切大块。2、擦成细丝。3、不用加盐,直接攥干即可。4、准备一块豆腐。5、压岁。6、倒入萝...
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酸甜小菜嫩姜的做法 酸甜小菜--“嫩姜” 酸甜小菜嫩姜怎么做
  • 酸甜小菜嫩姜的做法 酸甜小菜--“嫩姜” 酸甜小菜嫩姜怎么做

  • “最近超市嫩姜很多,O(∩_∩)O哈哈~买来做点可口小菜。配上寿司^_^美味”食材明细主料嫩姜(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜小菜嫩姜的做法步骤1、选购嫩姜,最好是嫩姜芽,越嫩越好。切的时候不拉丝便是嫩姜,越嫩辛辣味越小。(这次...
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酸甜小酥肉怎么做-酸甜小酥肉的做法
  • 酸甜小酥肉怎么做-酸甜小酥肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(250g)辅料鸡蛋(1个)熟芝麻(5g)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)白糖(适量)水(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜小酥肉的做法步骤1、梅花肉一块。2、切成小块,放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味。3、然后一个鸡蛋和适量的淀粉,给肉...
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茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一个【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎么做
  • 茄汁小丸子的做法 酸酸甜甜一口一个【茄汁小丸子】 茄汁小丸子怎么做

  • “整理照片时,发现了这个已经做了很久的菜。丸子买的现成的,不用自己做了。如果不喜欢买的,可以用鸡胸肉剁成泥,调好味,氽水制成。刚刚翻了自己的照片,感觉拍的有时还行,有时就迷迷糊糊的。老公说让我用单反拍,但我就不太甘心普通的相机也能拍出好效果来的。再有就是不太喜欢那个...
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酸辣甜香肠丸子的做法 家常菜肴@@酸辣甜香肠丸子 酸辣甜香肠丸子怎么做
  • 酸辣甜香肠丸子的做法 家常菜肴@@酸辣甜香肠丸子 酸辣甜香肠丸子怎么做

  • “翻开冰箱没有什么肉吃了,就只有香肠,丸子。就随意配搭乱煮了。有时在家随意煮,都会觉到不比外面的山珍海味来得差。虽然简单的菜,在家煮一家人一起吃饭,反而多了一份温馨。吃起来就是特别的不一样!呵呵...”食材明细主料迷你香肠(适量)鱼丸(适量)猪肉丸(适量)红辣椒(适量)芫茜(适量)辅...
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樱桃小丸子的做法 “酸甜美食”樱桃小丸子 樱桃小丸子怎么做
  • 樱桃小丸子的做法 “酸甜美食”樱桃小丸子 樱桃小丸子怎么做

  • “肉丸做成大樱桃大小,再调成酸甜口,加上颜色,所以我把它叫做樱桃小丸子。其实就是茄汁肉丸。”食材明细主料肥三瘦七的猪肉(100g)辅料食用油(若干)肉丸调料食用油(小许)葱姜(小许)食盐(小许)生抽(3g)淀粉(5g)清水(60g)成品调料番茄酱(100g)白糖(50g)清水(30g)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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酸甜丸子怎么做-酸甜丸子的做法
  • 酸甜丸子怎么做-酸甜丸子的做法

  • “昨日做了不少丸子,今天便来倒弄一番。”食材明细主料丸子(适量)西红柿(1个)葱(适量)辅料白糖(35克)白醋(17克)盐(2克)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜丸子的做法步骤1、西红柿切薄片2、烧油3、下西红柿炒,放盐4、加点水熬稠,加白糖,白醋5、下丸子6、使其均匀入味7、起锅(...
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甜品小丸子怎么做-甜品小丸子的做法
  • 甜品小丸子怎么做-甜品小丸子的做法

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料糯米粉(适量)炼奶(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜品小丸子的做法步骤1、糯米粉倒入碗中,加适量炼奶和水,搅拌成面团。2、揉搓糯米面团,揉成一个个均匀大小的小丸子状。3、锅中加入适量清水,煮沸腾后。加入已搓好的小丸子。4、小丸...
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酸菜肉丸汤怎么做-酸菜肉丸汤的做法
  • 酸菜肉丸汤怎么做-酸菜肉丸汤的做法

  • “肉丸软糯,汤汁酸、可口,超级美味下饭哦”食材明细主料猪肉(150g)小白菜(5颗)酸菜(50g)辅料植物油(5g)盐(5g)淀粉(2g)料酒(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸软糯,汤汁酸辣可口。2、食材准备好。3、选择猪前腿肉,肥瘦相间。4、酸菜浸泡2个小时剁碎...
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小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做

  • “说是脆口,是因为在肉馅儿里面加了点藕丁,所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的,吃起来更脆甜一点,可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子,那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下,只是想要一点汤汁拌米饭,这样蔬菜也省了。毛豆很神奇的...
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酸汤小丸子怎么做-酸汤小丸子的做法
  • 酸汤小丸子怎么做-酸汤小丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)葱(一根)姜(一块)北豆腐(一块)木耳(少许)腐竹(少许)胡萝卜(少许)辅料味极鲜生抽(适量)胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡粉(适量)魔厨高汤粉(适量)香油(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤小丸子的做法步骤1、猪肉馅适量2、豆腐一块,泡发的腐竹,木耳适量,胡罗卜片少许3...
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糖醋丸子的做法 酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子 糖醋丸子怎么做
  • 糖醋丸子的做法 酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子 糖醋丸子怎么做

  • “青春期时挚爱糖醋的酸甜味,那时候就觉得这个味道像极了当时的自己,双面,多变,略带叛逆。随着时间的慢慢沉淀,如今对醇厚的味道,有偏爱的情绪。常听说百味人生,百味人生,细细琢磨,每个阶段都能想到一道代表自己的菜或味道。糖醋味就是青春年少时的我,最好的代表,没有之一。那时疯狂...
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酸甜莲藕丸子怎么做-酸甜莲藕丸子的做法
  • 酸甜莲藕丸子怎么做-酸甜莲藕丸子的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米粉(适量)辅料蕃茄酱(适量)小葱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜莲藕丸子的做法步骤1、莲藕刨丝。2、加入适量盐腌制10分钟。3、挤出水后加入适量葱花。4、分别加入适量生抽胡椒粉五香粉盐。5、加入...
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酸甜墨鱼丸怎么做-酸甜墨鱼丸的做法
  • 酸甜墨鱼丸怎么做-酸甜墨鱼丸的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(500克)辅料蕃茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)酸甜墨鱼丸的做法步骤1、备好墨鱼丸、白醋、白糖、番茄酱2、鱼丸洗净后开水蒸十分钟备用(也可油炸,小孩热气,我改用蒸)3、白醋、白糖下锅煮4、煮至粘稠状,下番茄酱搅匀5、倒下蒸好的鱼...
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茄汁酸甜丸子怎么做-茄汁酸甜丸子的做法
  • 茄汁酸甜丸子怎么做-茄汁酸甜丸子的做法

  • “茄汁酸甜丸子是一道专门为小朋友设计的菜肴,肉丸先炸制,再加入番茄碎煮进酸甜汁,最后加入糖和醋增味,酸酸甜甜非常开胃好吃!”食材明细主料番茄(1个)猪肉碎(300克)蛋清(1个)辅料白糖(1勺)醋(1勺)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁酸甜丸子的做法步...
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酸甜肉丸怎么做-酸甜肉丸的做法
  • 酸甜肉丸怎么做-酸甜肉丸的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)番茄(适量)辅料香菜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜肉丸的做法步骤1、番茄去皮切块。2、瘦肉剁成肉末。3、加入生粉生抽胡椒粉香菜末油盐。4、搅拌均匀摔打起胶。5、团成丸子。6、小火慢慢煎,放入...
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柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做
  • 柴鱼小丸的做法 柴鱼小丸&甜甜圈 柴鱼小丸怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(150g)低筋粉(100g)辅料细砂糖(25g)盐(3g)奶粉(10g)全蛋液(15g)快速干酵母(3g)水(125g)黄油(25g)肉松(适量)柴鱼片(适量)巧克力(适量)糖珠(适量)杏仁片(适量)糖粉(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柴鱼小丸的做法步骤1、将除黄油外的原料放在一起,加入酵母水,揉至表面...
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甜酸肉怎么做-甜酸肉的做法
  • 甜酸肉怎么做-甜酸肉的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(400g)番茄(两个)辅料番茄酱(适量)醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜酸肉的做法步骤1、猪肉切丁,用花生油和一点点盐腌十分钟。2、打入一个鸡蛋拌匀。3、加入生粉拌匀。4、直到每个肉丁都挂上浆。5、将挂上浆...
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小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做

  • 食材明细主料瘦猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱,姜末,鸡蛋1个,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐3、顺一个方向搅打4、准备一个干空碗,加入...
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酸甜猪肉丸怎么做-酸甜猪肉丸的做法
  • 酸甜猪肉丸怎么做-酸甜猪肉丸的做法

  • “各位宝宝们,酸酸甜甜的肉丸,一家老小全都喜欢,记得多焖点米饭哦,因为搭配米饭实在是太美味了”食材明细主料猪肉馅(300克)食用油(适量)辅料玉米淀粉(30)盐(3克)酱油(半勺)芝麻油(半勺)姜(10克)蒜末(10克)花椒大料水(30克)洋葱(一个)水(40克)番茄酱(20克)白糖(5克)白醋(5克)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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酸酸甜甜樱桃肉怎么做-酸酸甜甜樱桃肉的做法
  • 酸酸甜甜樱桃肉怎么做-酸酸甜甜樱桃肉的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)干淀粉(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)白醋(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸酸甜甜樱桃肉的做法步骤1、准备好猪里脊。2、将里脊切成1.5厘米的小块后,加少许料酒和盐略腌5分钟。3、干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊,倒...
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酸甜可口的咕咾肉丸怎么做-酸甜可口的咕咾肉丸的做法
  • 酸甜可口的咕咾肉丸怎么做-酸甜可口的咕咾肉丸的做法

  • “酸甜味的菜肴,总是很受人喜欢,尤其是孩子们,喜欢的不得了,今天用咕咾汁做了一份咕咾肉丸,不要太好吃哦!咕咾汁的配料除了蕃茄酱,还有柠檬汁,山楂汁,醋,白糖,盐等等,所以用来烹饪食物更方便!”食材明细主料猪肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(1个)青菜(1棵)咕咾汁(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量...
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甜酸肉丸怎么做-甜酸肉丸的做法
  • 甜酸肉丸怎么做-甜酸肉丸的做法

  • 食材明细主料肉酱(适量)辅料白糖(适量)蕃茄汁(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸肉丸的做法步骤1、在市场上买好上肉,请做肉丸的加工成肉酱油2、锅里放油,加热,用手和汤匙配合做成肉丸放到油锅里炸成金黄丸子3、装盘4、原锅,留少许油,放入蕃茄汁和白糖5、中小火加热到起泡...
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