![闽南芥菜饭怎么做-闽南芥菜饭的做法]( "闽南芥菜饭怎么做-闽南芥菜饭的做法")
- “晚饭时间到了~~~今天晚上再煮个焖饭来给大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特别的新鲜，所以LG提议干脆晚上就做芥菜饭~~这种饭在我们这里很常见，一般就着牛肉汤或者是扁食汤来吃~~哇嘎嘎我稍微做了点小小的改动~~芥菜饭原本该加葱头油，但是由于本人不大喜欢，所以就用普...
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![芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做]( "芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做")
- “这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭，其实也不是我买，我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜，很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料，就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢！很喜欢芥菜散发出清淡的味...
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![家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法]( "家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法")
- 食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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![芥菜饭的做法 芥菜饭（瑞安版） 芥菜饭怎么做]( "芥菜饭的做法 芥菜饭（瑞安版） 芥菜饭怎么做")
- “农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。龙抬头，动手做碗芥菜饭与家人同飨吧。”食材明细主料芥菜侧茎（一棵芥菜上的所有侧茎）米饭（三人量）五花肉（100g）辅料酱油肉（100g）香菇（10朵...
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![闽南带鱼饭怎么做-闽南带鱼饭的做法]( "闽南带鱼饭怎么做-闽南带鱼饭的做法")
- 食材明细主料带鱼（一条，1000g左右）五花肉（200g）香菇（10颗）高丽菜（半颗）辅料姜（少许）红葱头（5颗）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽南带鱼饭的做法步骤1、带鱼洗净斩成块状，上面划几刀，下点盐和姜汁腌一下。2、稍微抹点面粉，小火煎成2面金黄待用。3、五花肉炒出油，倒出多余油，加入香菇翻炒...
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![家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做]( "家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做")
- “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为灼。”食材明细主料芥蓝（适量）辅料葱姜蒜...
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![咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃]( "咸饭 咸饭怎么做-咸饭的做法 闽南小吃")
- “咸饭闽南独有的特色饭，做法简单又不失营养，把肉菜放在一起煮。”食材明细主料米（500克）辅料五花肉（200克）胡萝卜（1根）包心菜（300克）香菇（适量）干虾米（适量）红烧肉罐（1罐）配料盐（3大匙）鸡精（1大匙）生抽（2大匙）葱（2根）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸饭的做法步骤1、米淘洗干净、五花肉切丁...
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![闽南菜头酸怎么做-闽南菜头酸的做法]( "闽南菜头酸怎么做-闽南菜头酸的做法")
- 食材明细主料白萝卜（1块）辅料白醋（3匙）白砂糖（100g）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）闽南菜头酸的做法步骤1、白萝卜一颗，去皮。2、切薄片放入容器，加矿泉水或凉白开，加入3大匙盐，泡2小时，泡出苦水3、取出用凉开水洗下。挤干水份。4、加入白醋，白砂糖，盐，搅拌一下放冰箱冷藏一晚，5、又...
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![闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做]( "闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做")
- “闽南很多的名菜，也有很多的经典的小炒，但是我很喜欢这款闽南客家小炒，虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家，希望大家喜欢！闽南客家小炒特点：肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细主料蒜苔（120克）香干（120克）瘦肉（120克）芹菜梗（80克）辅料葱（适...
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![闽南咸干饭怎么做-闽南咸干饭的做法]( "闽南咸干饭怎么做-闽南咸干饭的做法")
- “闽南人都会的咸干饭，但是每个人做出来的都不一样，我也有好几款咸干饭！这次老家带来一块腊肉，所以做了一次腊肉的”食材明细主料腊肉（适量）米（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）芋头（适量）蛏干（适量）虾米（适量）辅料米（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽南咸干饭的...
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![闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做]( "闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做")
- “这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。其中钙含量接近牛奶，铁含量...
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![闽南插蛏怎么做-闽南插蛏的做法]( "闽南插蛏怎么做-闽南插蛏的做法")
- 食材明细主料海蛏（1.5斤）辅料福建老酒（少许）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）闽南插蛏的做法步骤1、海蛏买回先下点盐，滴点油，在盆里泡2个小时，让它吐沙。2、海蛏吐完沙多洗几遍，只到水清澈没泥沙，拿一个容器把海蛏有2个触须的头朝下插满客器。撒上点姜丝，红椒。3、下一点点盐，再下...
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![闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做]( "闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做")
- “闽菜是中国八大菜系之一，而闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴。闽南人在饮食上有着他们独特的本土文化和习惯。从主食方面来说，他们的主打不是白米饭也不是面食，一日三餐，白干饭、白稀饭、咸干饭、咸稀饭、面线糊、炒米...
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![闽南菜干饭怎么做-闽南菜干饭的做法]( "闽南菜干饭怎么做-闽南菜干饭的做法")
- 食材明细主料包菜干（50g）米（2杯）五花肉（100g）辅料干香菇（8朵）小鱿鱼干（2只）干葱头（5个）盐（适量）生姜（数片）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）闽南菜干饭的做法步骤1、米洗净沥干，包菜干、干香菇泡软，其材料如图切好备用。2、锅中放少量油，下五花肉煸炒出油。3、五花肉煸到略干，倒出多余的油...
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![闽南咸饭怎么做-闽南咸饭的做法]( "闽南咸饭怎么做-闽南咸饭的做法")
- “咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特，咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少，真是别有一...
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![咸饭的做法 闽南小吃——咸饭（家庭版） 咸饭怎么做]( "咸饭的做法 闽南小吃——咸饭（家庭版） 咸饭怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）带皮带点瘦肉的肥肉（适量）葱（适量）姜（适量）芹菜（适量）花生米（适量）配料酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸饭的做法步骤1、将肥肉处理成如图所示的块状2、香菇放入开水中滚一分钟，捞起，用清水冲一下，切成条状，个人推荐用剪刀剪比较...
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![闽南咸稀饭怎么做-闽南咸稀饭的做法]( "闽南咸稀饭怎么做-闽南咸稀饭的做法")
- “在闽南地区，除了香喷喷的咸饭，还有与之平起平坐的咸稀饭，一样深受大家的喜爱。厦门的濠干粥，泉州的鸭仔粥等.....，这些都属于闽南的咸粥，也就是咸稀饭。在闽南地区，特别是石狮一带，一天两顿粥的很多，而两顿干饭的，却相对较少。咸稀饭也类似于咸干饭，材料可以按自己的喜好搭配，但不...
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![芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做]( "芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做")
- “院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜自己种的有机蔬菜比较安心，现在的菜越漂亮越怕农药残留能自食还能送人也是很不错的，今天介绍一个家常的小做法。除了味道不错，营养指数也是很高适合全家老小也适合要减肥的你”食材明细主料芥菜（250g）银鱼干（1把）干辣椒（3个）蒜头（3个）姜（2片）辅...
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![芥兰的家常菜做法]( "芥兰的家常菜做法")
- 芥蓝又叫甘蓝菜，是常见的绿叶蔬菜，也是日常生活中经常能吃到的一种做法简单且美味的菜品。一般来说，芥蓝可以清炒、白灼，或者与腊肉、肉片一起炒。与此同时，芥蓝还有降血压的功效，对高血压患者来说简直是福音。那么，芥兰的家常菜做法具体有哪些呢?下面就来看下吧。一、芥蓝的家...
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![闽南鸡卷怎么做-闽南鸡卷的做法]( "闽南鸡卷怎么做-闽南鸡卷的做法")
- “五香鸡卷在闽南是闻名的小吃，过节，过年，结婚婚宴必须有。”食材明细主料五花肉（1斤）干葱头（1斤）马蹄（1斤）辅料地瓜粉（1斤）鸡卷皮（10张）配料生抽（3匙）鸡精（5匙）五香粉（3匙）盐（5匙）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南鸡卷的做法步骤1、鸡卷皮10张2、削皮的马蹄（荸荠）3、剥好的干葱头4、切好的...
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![闽南肉粽怎么做-闽南肉粽的做法]( "闽南肉粽怎么做-闽南肉粽的做法")
- 食材明细主料瘦肉（500g）咸蛋黄（40个）虾米（适量）香菇（适量）糯米（4斤）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）闽南肉粽的做法步骤1、糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。2、香菇虾米加过量油炒香后捞出来。3、将泡好的糯米水挤干净，加入油锅中，用炒香菇虾米的油炒...
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![芥蓝的家常菜做法]( "芥蓝的家常菜做法")
- 芥蓝是一种十分常见的菜肴，也很频繁的出现在每位的餐桌上，例如：盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等，可是除了这些的做法之外，还有没有其他的做法?这样来说的话，可能会有人摇摇头，所以，今天，就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常菜做法一、白灼芥兰原料：净芥兰250g，葱段20g，蒸鱼豉油50g...
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![家常闽南咸饭如何做简单又好吃]( "家常闽南咸饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：半斤胡萝卜：一个土豆：两个香米：两盒辅料盐：适量酱油：适量料酒：适量芝麻油：适量干香菇：五个鱿鱼干：一只葱：适量姜：五片具体步骤1.先把米洗净，加入适量的水浸泡半个小时。（平常放多少水煮饭就放多少泡）泡米的时...
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![闽南咸饭—包菜饭怎么做-闽南咸饭—包菜饭的做法]( "闽南咸饭—包菜饭怎么做-闽南咸饭—包菜饭的做法")
- “有肉有菜有饭，简单又营养美味！”食材明细主料包菜（适量）胡萝卜（适量）肉末（适量）辅料葱白（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）闽南咸饭—包菜饭的做法步骤1、准备原料2、包菜洗净切细，胡萝卜擦成丝3、炒锅加入肉末和花生油煸香，加入切碎的葱白炒出香味4、倒入包菜...
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![芥菜饭怎么做-芥菜饭的做法]( "芥菜饭怎么做-芥菜饭的做法")
- 食材明细主料米，芥菜，胡萝卜，香菇米（200g）芥菜（2颗）泡发干香菇（6朵）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）芹菜（适量）猪油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜饭的做法步骤1、把芥菜焯水拧干，并切成细丝。2、把饭放入电高压锅煮熟。3、把泡好的香菇切丁，胡萝卜切丁，放入饭里一起炒。4、淋上少许熟...
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味味甜
