当前位置:味味甜 >

关于蚝油肉片炒蒜苗的做法的餐饮百科

蚝油肉片炒蒜苗怎么做-蚝油肉片炒蒜苗的做法
  • 蚝油肉片炒蒜苗怎么做-蚝油肉片炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料蒜苗(400克)五花肉(150克)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蚝油(20克)鲜酱油(适量)鸡粉(2克)黄酒(少许)胡椒粉(少许)橄榄油(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉片炒蒜苗的做法步骤1、炒勺上火注入橄榄油,油热煸炒五花肉。2、肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。3、...
  • 19941
蒜苗豆干炒肉片怎么做-蒜苗豆干炒肉片的做法
  • 蒜苗豆干炒肉片怎么做-蒜苗豆干炒肉片的做法

  • 食材明细主料蒜苗跟1把(1把)豆干(1片)肉(适量)辅料青椒(1个)姜(少量)调料老干妈(1勺)料酒(1小勺)生抽(3勺)酱油(1勺)盐🧂(小半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆干炒肉片的做法步骤1、准确食材,留蒜苗跟,肉块加料酒焯水后切片。2、切好食材。3、热油锅下姜丝和肉片,翻炒至肉全部变白。4...
  • 32373
蒜苗炒肉片的做法 一道香嫩入味又极其下饭的葱姜蒜炒肉片——蒜苗炒肉片 蒜苗炒肉片怎么做
蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做

  • “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
  • 23398
蒜苗炒过油肉怎么做-蒜苗炒过油肉的做法
  • 蒜苗炒过油肉怎么做-蒜苗炒过油肉的做法

  • “鲜香味美。”食材明细主料蒜苗(200g)辅料过油肉(100g)小米椒(1个)调料盐(适量)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒过油肉的做法步骤1、蒜苗切段,过油肉备用。2、炒锅放油烧热。3、放入蒜苗。4、放入小米椒,翻炒片刻,放入过油肉。5、放少许盐和味精调味。6、...
  • 24027
蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法
  • 蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法

  • “咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片(适量)辅料姜(适量)八角(2瓣)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。(我昨天买的肉片,放冰箱没顾上吃,有血水渗出,所以焯了一下。不喜欢可省去焯水...
  • 9700
蒜苗炒咸肉片怎么做-蒜苗炒咸肉片的做法
  • 蒜苗炒咸肉片怎么做-蒜苗炒咸肉片的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)辅料蒸咸肉(适量)配料盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)糖(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒咸肉片的做法步骤1、切好的蒜苗2、清洗好的蒜苗3、锅内放油煸炒蒜苗4、昨晚放饭煲上蒸的咸肉--咸肉提前泡--切片放酒生姜末糖鸡精放饭上蒸--饭熟了咸...
  • 21275
蚝油炒蒜苔怎么做-蚝油炒蒜苔的做法
  • 蚝油炒蒜苔怎么做-蚝油炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料大葱(适量)调料茶油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔和葱洗净备用。2、蒜苔入开水锅中焯水,滴几滴油颜色美美哒。3、蒜苔捞出过凉备用。4、一分为二撕开切段装盘。5、大葱打斜刀备用。6、平底锅入油...
  • 12941
生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法 生鱼片炒蒜苗怎么做
  • 生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法 生鱼片炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料生鱼片(250克)蒜苗(10克)辅料面粉(20克)淀粉(20克)配料郫县豆瓣(5克)盐(适量)泡辣椒(5克)泡生姜(5克)白糖(适量)大蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生鱼片炒蒜苗的做法步骤1、准备好材料2、将20克面粉和20克淀粉按1:1的比例放入汤盘里调成糊状。将泡生姜、蒜和泡...
  • 13330
蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做-蚝油杏鲍菇炒肉片的做法
  • 蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做-蚝油杏鲍菇炒肉片的做法

  • “蚝油杏鲍菇炒肉片,一道非常下饭的快手家常菜,经济实惠,非常适合上班族,下班回家加点肉片炒一炒,有荤有素一大盘,下饭又下酒,如果一个吃饭的话,炒这一个菜就可以搞定晚餐,不用叫外卖,简单快手又美味,喜欢吃辣的亲可以再加上二根辣椒,这样就香辣过瘾了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)五花...
  • 22973
蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
  • 4561
蒜苗炒肉片怎么做-蒜苗炒肉片的做法
  • 蒜苗炒肉片怎么做-蒜苗炒肉片的做法

  • “据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。”食材明细主料蒜苗(180克)前腿肉(180克)蒜头(2瓣)玉米淀...
  • 12463
茨菰蒜苗炒肉片怎么做-茨菰蒜苗炒肉片的做法
  • 茨菰蒜苗炒肉片怎么做-茨菰蒜苗炒肉片的做法

  • “这是一道简单的家常菜。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈作用,慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。慈姑为保健蔬菜,慈姑,蒜苗和猪肉一起搭配具有益气,理脾胃,杀菌消炎防止癌细胞的功...
  • 23928
蒜苗炒生蚝怎么做-蒜苗炒生蚝的做法
  • 蒜苗炒生蚝怎么做-蒜苗炒生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝肉(适量)蒜苗(几棵)辅料食用油(小许)调料黑胡椒粉(小许)食盐(半克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒生蚝的做法步骤1、蒜苗洗净。2、斜切段。3、生蚝肉洗净。4、捞出沥干水分备用。5、食用油小许,放蒜苗梗翻炒。6、放生蚝和胡椒粉。7、放食盐。8、炒均匀。9...
  • 26689
蒜苗肉片怎么做-蒜苗肉片的做法
  • 蒜苗肉片怎么做-蒜苗肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)蒜苗(1颗)辅料食盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗肉片的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入蒜苗段炒香。2、将里脊肉片放入锅中翻炒。3、放入适量食盐。4、淋上生抽,多翻炒一会儿。5、待肉片炒熟,关火即可。6、蒜苗肉片。...
  • 19872
猪肉蒜苗炒油片怎么做-猪肉蒜苗炒油片的做法
  • 猪肉蒜苗炒油片怎么做-猪肉蒜苗炒油片的做法

  • “今天下雨了,没出去买菜,打开冰箱,有一块猪肉,油片,还有一条蒜苗。嗯,就随便做点吧!”食材明细主料猪肉(200g)油片(180g)蒜苗(1根)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉蒜苗炒油片的做法步骤1、油豆腐。2、水里加入油和盐,放入油片煮十分钟。3、捞出滤...
  • 28228
蚝油芦笋炒肉片怎么做-蚝油芦笋炒肉片的做法
  • 蚝油芦笋炒肉片怎么做-蚝油芦笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料芦笋(300克)肉片(50克)辅料盐(2克)鸡精(2克)蚝油(1大勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芦笋炒肉片的做法步骤1、原料见图。2、芦笋洗净,切片。肉切片,用生抽淀粉腌10分钟。3、坐锅热油,下肉片炒至8成熟。4、下芦笋片同炒。5、炒至芦笋断生。6、加入蚝油,鸡精炒匀即...
  • 24109
蚝油口蘑炒肉片怎么做-蚝油口蘑炒肉片的做法
  • 蚝油口蘑炒肉片怎么做-蚝油口蘑炒肉片的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)猪肉(适量)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑洗干净切片2、下锅焯水备用3、耗油加生抽调匀4、锅中热油下入葱姜炒香,下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片变色6、放口蘑翻炒7、...
  • 6500
蒜苗油豆腐炒肉丝怎么做-蒜苗油豆腐炒肉丝的做法
  • 蒜苗油豆腐炒肉丝怎么做-蒜苗油豆腐炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(1把)油豆腐(3块)猪肉(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝,放适量油备用,油可以避免肉丝干燥。2、蒜苗洗净切段。3、油豆腐洗净切段。4、国内放油五成热,加入肉丝煸炒变色。...
  • 7931
蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做-蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法
  • 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做-蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~”食材明细主料蒜苗(7根)杏鲍菇(1个)青椒(2个)红椒(半个)辅料菜籽油(适量(老家自榨))蚝油(适量...
  • 11889
蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做
  • 蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做

  • “草菇也叫兰花菇,最早起源于广东韶关的南华寺,后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富,味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的,和猪瘦肉一起烹炒味道极美!蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜,很多家庭都会做,猪瘦肉可以用牛肉来代替,更具风味。”食材明细主料...
  • 24356
蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法
  • 蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料蚝油(2大勺)番茄酱(1大勺)葡萄酒(1大勺)鸡精(1大勺)淀粉(半勺)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油肉片的做法步骤1、准备的用料。2、牛肉切片,用刀背剁几下。3、加盐,鸡精,葡萄酒,胡椒粉淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4、锅烧热,加...
  • 20086
彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法
  • 彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)彩椒(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒蚝油炒肉片的做法步骤1、将彩椒清洗干净。2、猪肉切片然后用生粉,生抽,麻油腌制片刻。3、彩椒切片,蒜米切碎。4、准备蚝油。5、炒锅放油烧热然后放腌好的猪...
  • 6023
油渣炒蒜苗怎么做-油渣炒蒜苗的做法
  • 油渣炒蒜苗怎么做-油渣炒蒜苗的做法

  • “家常小炒,咸香下饭,是一道简单美味的下饭菜!”食材明细主料蒜苗(适量)油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒蒜苗的做法步骤1、备好食材:如图,蒜苗改刀好,茎和叶子分开放,油渣备好。2、热锅加入适量猪油,下蒜苗茎翻炒片刻。3、下叶子混合炒...
  • 6626
蒜苗肉片炒茨菇怎么做-蒜苗肉片炒茨菇的做法
  • 蒜苗肉片炒茨菇怎么做-蒜苗肉片炒茨菇的做法

  • “这是老公最爱吃的一道菜,现在我也爱上了。”食材明细主料茨菇(适量)蒜苗(适量)瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)红薯淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗肉片炒茨菇的做法步骤1、猪瘦肉洗净,切薄片,用蚝油,米酒,生抽,红薯淀粉抓匀腌制10分钟。2、茨菇切掉头和尾,去...
  • 15499
专题