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关于松花年糕的餐饮百科

松花年糕怎么做-松花年糕的做法
  • 松花年糕怎么做-松花年糕的做法

  • “童年的味道,香甜,最喜欢的颜色。”食材明细主料年糕(适量)辅料松花(适量)调料糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花年糕的做法步骤1、一个人的量,二块年糕切片。2、少许水煮开加入年糕。3、加入松花粉3大勺。4、煮开,加适量白糖。5、可以吃了。...
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红豆松仁年糕怎么做-红豆松仁年糕的做法
  • 红豆松仁年糕怎么做-红豆松仁年糕的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)红小豆(适量)辅料松仁(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆松仁年糕的做法步骤1、提前自家做好的颗粒状的红豆沙,加入适量红糖调味拌匀备用2、糯米洗净,提前浸泡,放入电饭煲3、然后像蒸米饭一样蒸熟4、糯米饭蒸熟后,用一个玻璃容器,最底先...
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Cheesy Rice Cake 黑松露芝士炒年糕怎么做-黑松露芝士炒年糕的做法 黑松露芝士炒年糕 Black Truffle
桂花松糕怎么做-桂花松糕的做法
  • 桂花松糕怎么做-桂花松糕的做法

  • “小区旁边开了家专做米粉糕的店,有时也买来作早餐,品尝时突然觉得,蒸米粉糕也不难呀,自己可以动手做,口味可能更好。哈哈,说干就干,准备好材料,参考了下美食大虾们的经验,自己再做点改进,别说还蛮成功的呢”食材明细主料粘米粉(200g+100g)糯米粉(80g+40g)白糖(40g)红糖(40g)糖桂花(适量)葡萄...
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花蛤年糕怎么做-花蛤年糕的做法
  • 花蛤年糕怎么做-花蛤年糕的做法

  • “终于买到手打年糕了,今天中午做了花蛤年糕”食材明细主料花蛤(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)花椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蛤年糕的做法步骤1、买回的花蛤吐干净泥沙,洗干净2、葱姜蒜、辣椒准备好3、市场买回的...
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枣花糕年糕花馍怎么做-枣花糕年糕花馍的做法
  • 枣花糕年糕花馍怎么做-枣花糕年糕花馍的做法

  • “前几天分享了一款“喜上眉梢”的花糕制作方法,大家很喜欢,我特别开心!今天再和大家分享一款作法相对简单的花糕,非常容易学会。掌握了这种作法,再充分发挥我们的想像力,就可以作出各种款式的花糕了。快过年了,行动吧!”食材明细主料普通面粉(500g)酵母(4g)无铝泡打粉(1g)小枣(适量)辅料...
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炒桂花年糕怎么做-炒桂花年糕的做法
  • 炒桂花年糕怎么做-炒桂花年糕的做法

  • “从江西带回来的纯手工制作的年糕,用当地土法制作的糖桂花来炒炒,真是又软又香又弹口。”食材明细主料年糕(两条)糖桂花(适量)辅料植物油(30克)清水(适量)白糖(适量)果味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒桂花年糕的做法步骤1、两条年糕准备好2、切成厚约5毫米的片3、不粘锅中倒入植物...
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桂花糖年糕怎么做-桂花糖年糕的做法
  • 桂花糖年糕怎么做-桂花糖年糕的做法

  • “香甜软糯的年糕,加上淡淡的桂花香气。可以作为餐后的甜点,又能当早餐吃”食材明细主料年糕(150g)辅料油(适量)白砂糖(适量)桂花(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花糖年糕的做法步骤1、准备材料。2、把年糕两面煎金黄放着备用。3、锅里倒入白砂糖,适量的水。4、加入...
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花蟹年糕怎么做-花蟹年糕的做法
  • 花蟹年糕怎么做-花蟹年糕的做法

  • “特点:色泽酱红,咸鲜微辣,既可当菜又可当饭”食材明细主料花蟹(3只)年糕(400克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(2个)配料料酒(适量)老抽(1.5汤勺)六月鲜(1汤勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蟹年糕的做法步骤1、花蟹洗净后一切四,蟹钳拍碎。葱切段,姜,蒜切片2、坐锅热...
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松鹤延年贺寿蛋糕怎么做-松鹤延年贺寿蛋糕的做法
  • 松鹤延年贺寿蛋糕怎么做-松鹤延年贺寿蛋糕的做法

  • “用自制的八寸戚风蛋糕做蛋糕胚,打发淡奶油裱花,为老妈做的生日蛋糕。寓意吉祥,做法也很简单,没有添加剂,口味清甜,老妈很喜欢。”食材明细主料蛋黄(4个)细砂糖(27克)水(40克)低筋粉(67克)玉米油(40克)辅料蛋清(4个)细砂糖(67克)柠檬汁(少许)淡奶油(500克)糖(60克)食用色素(1滴)黑巧克力(少许)白巧克力...
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松软松花球蛋糕怎么做-松软松花球蛋糕的做法
  • 松软松花球蛋糕怎么做-松软松花球蛋糕的做法

  • “复刻童年的美味!松花球蛋糕!”食材明细主料低粉(50克)鸡蛋(4个)玉米油(40克)牛奶(45克)白砂糖(40克)可可粉(15克)辅料淡奶油(100克)黄油(70克)白砂糖(20-30克)盐(0.5克)调料柠檬汁(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松软松花球蛋糕的做法步骤1、用玉米油将可可粉搅拌均匀后加入牛奶乳化...
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桂花年糕怎么做-桂花年糕的做法
  • 桂花年糕怎么做-桂花年糕的做法

  • “又甜又香又糯。糖桂花是自己做的。”食材明细主料年糕(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花年糕的做法步骤1、水开,放年糕煮至浮起。2、冷水里冲洗几遍。3、锅里放油,中火,放入适量糖桂花,翻炒,放少量水搅匀。4、倒入年糕,翻炒至水干。5、盛入盘中。...
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自制桂花年糕-桂花年糕
  • 自制桂花年糕-桂花年糕

  • 食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
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桂花蜜年糕怎么做-桂花蜜年糕的做法
  • 桂花蜜年糕怎么做-桂花蜜年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料红糖水(或杨梅糖水,适量)调料桂花蜜(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花蜜年糕的做法步骤1、年糕是我们上虞的特产,以前只有冬天才能吃到,现在一年四季都有,我买的是我喜欢吃的狮子年糕,比较软糯。年糕切片泡一会儿水,今天用的是上次做杨梅干留的...
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花草炒年糕怎么做-花草炒年糕的做法
  • 花草炒年糕怎么做-花草炒年糕的做法

  • “昨日去野外踏青,带了一把花草回家,花草学名紫云英,以前为重要的绿肥作物和牲畜饲料,嫩梢亦供蔬食。不过现在已经成为餐桌上的贵客了,很受欢迎呢。大清早我就做了这道花草炒年糕,鲜嫩美味,光盘就是对它最好的赞赏”食材明细主料花草(适量)香肠(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料油(适量)料酒(适...
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糖桂花年糕怎么做-糖桂花年糕的做法
  • 糖桂花年糕怎么做-糖桂花年糕的做法

  • “糖桂花是用新鲜的桂花,拌上白砂糖制作而成的一种食物。糖桂花可以长期保存,是制作各类桂花美食的好配料。食用糖桂花制成的美食能舒缓情绪,平衡神经系统,到达解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,帮助口臭患者...
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花蟹炒年糕怎么做-花蟹炒年糕的做法
  • 花蟹炒年糕怎么做-花蟹炒年糕的做法

  • “亲亲特别爱吃螃蟹炒年糕,各种螃蟹都行啊,所以每个礼拜天必有如此鲜美小炒一盆,这次用的花蟹,现在肉虽仍鲜美、但是长得不足了、有些空,亲亲可不在乎~~人家爱的就是这味儿”食材明细主料花蟹(4只)年糕(1根)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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圣诞年糕 - 花式爆炒年糕 花式爆炒年糕怎么做-花式爆炒年糕的做法 HAPPY DAY -
自制松花蛋糕-松花蛋糕
  • 自制松花蛋糕-松花蛋糕

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(2个)辅料食用碱(3g)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、搅拌均匀。6、保鲜盒里刷油,倒入蛋液。7、盖保鲜膜扎眼,上锅蒸十五分钟。8、出锅脱模放...
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花式年糕怎么做-花式年糕的做法
  • 花式年糕怎么做-花式年糕的做法

  • “年糕,意寓着一年更比一年高的吉祥寄托,这次特意做成元宝形,祝福我们新的一年里:招财进宝,节节高升!”食材明细主料糯米粉(100g)澄粉(50g)辅料豆沙馅(少许)南瓜泥(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花式年糕的做法步骤1、准备粉类和豆沙馅,将粉混合在一起。2、粉里面加少许南瓜泥...
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韩式花年糕怎么做-韩式花年糕的做法
  • 韩式花年糕怎么做-韩式花年糕的做法

  • “年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕(糯米糕)制作,用类似中国的花色糕点木模(米糕的木模非常小,制成的米糕点心一般只有核桃大小,木模有陶制和木制两种),扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕,尤其送娘家礼中不能缺,据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。...
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花菜炒花色年糕怎么做-花菜炒花色年糕的做法
  • 花菜炒花色年糕怎么做-花菜炒花色年糕的做法

  • 食材明细主料花菜(125克)花色年糕(200克)调料咖喱块(1块)盐(少许)味精(少许)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒花色年糕的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、花色年糕、咖喱块。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒,加适量的清水。3、翻动一下煮开、煮至花菜断生。4、接着,合入...
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年糕的做法 面包机之轻松做——年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 面包机之轻松做——年糕 年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米(280克)清水(250克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)年糕的做法步骤1、糯米洗干净,倒入面包桶中。2、在面包桶中加入清水。3、面包机选择年糕程序,开始工作。4、做好的年糕,用保鲜膜包好存放。...
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蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做
  • 蛋香桂花年糕的做法 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 蛋香桂花年糕怎么做

  • “看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香流口水的试试吧!”食材明细主料桂花年糕(250克)花生油(适量)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香桂花年糕的做法步骤1、准备好食材2、切成0.5厘米厚3、鸡蛋液打散...
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花蛤炒年糕怎么做-花蛤炒年糕的做法
  • 花蛤炒年糕怎么做-花蛤炒年糕的做法

  • “新鲜花蛤煮开口时会出来大量汁水,为了不浪费鲜美的汤汁,这次加了年糕,妥妥地收汁,然后你会发现年糕比花蛤还好吃😃。”食材明细主料花蛤(适量)年糕条(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料XO酱(2勺)黄豆酱(2勺)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤炒年糕的做法步骤...
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