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关于意犹未尽的餐饮百科

意犹未尽的木耳炒山药如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的木耳炒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:150辅料盐:适量油:适量红椒:1个木耳:适量具体步骤1.山药洗净削皮。切片放入锅中焯水,再放入凉水中浸泡片刻。然后捞出控干水分。2.木耳洗净撕朵,红椒切段。3.热锅凉油,放入食用盐使其溶化。4.盐溶化后,倒...
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意犹未尽的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:300鲫鱼:2条辅料姜:适量油:适量小葱:适量盐:适量豆粉:适量料酒:适量具体步骤1.把买回来的鲫鱼洗干净,鱼肚子里面的黑色的东西一定要洗干净,不然吃的时候会是苦的。碗里放入适量的盐,料酒和豆粉把鲫鱼均匀涂...
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意犹未尽的炸鱿鱼圈如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的炸鱿鱼圈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:200辅料食盐:适量料酒:适量鸡蛋:适量面包糠:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好主要材料:鱿鱼、鸡蛋、面包渣。2.鱿鱼去头、去内脏,去除黑膜,冲洗干净切成大约1厘米宽的鱿鱼圈。3.切好的鱿鱼放入少许料酒,少许...
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意犹未尽的芒果奶酪如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的芒果奶酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料芒果果肉:200g动物性鲜奶油:100g吉利丁片:1.5片细砂糖:35g柠檬汁:10g鲜奶:250g辅料具体步骤1.吉利丁用冰水泡软2.芒果去皮去核3.果肉切小块、放入料理机4.搅打成细致细腻的泥状备用5.将鲜奶倒入奶锅6.加入动...
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意犹未尽的啤酒卤蛋如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的啤酒卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8枚辅料啤酒:1听八角:3粒桂皮:1小段食盐:适量冰糖:适量老抽:适量具体步骤1.鸡蛋用流动水洗净。2.洗净的鸡蛋煮熟。3.煮熟的鸡蛋剥去外壳。4.所需调料:啤酒1听、冰糖、八角、桂皮、老抽。5.煮锅中放入冰...
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意犹未尽的佛手瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的佛手瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料佛手瓜:1个鸡蛋:2个辅料盐:适量油:适量青椒:1个具体步骤1.准备材料2.辣椒佛手瓜切片3.先炒鸡蛋4.鸡蛋炒熟盛出5.另起锅炒佛手瓜和辣椒6.翻炒均匀7.加入鸡蛋8.加入盐继续翻炒均匀9.盛出上桌即可烹饪技巧简...
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意犹未尽的墨西哥面包如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的墨西哥面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料白糖:50可可粉:15酵母:3黄油:20牛奶:100杏仁片:20鸡蛋:1个水:20具体步骤1.准备材料2.将高筋面粉与可可粉混合过筛备用3.水+牛奶+白糖+鸡蛋混合搅拌均匀4.加入酵母搅拌均匀,再加入过筛后的面粉搅...
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意犹未尽的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料黄瓜:适量淀粉:适量大蒜:适量精盐:适量胡萝卜:适量老抽:适量大葱:适量味精:适量鸡粉:适量具体步骤1.排骨入锅煮开2.到出沥干3.黄瓜胡萝卜切片备用4.锅中入油放入葱花大蒜炒香5.放入酱油适量6.放入...
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意犹未尽的凉拌金针菇如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的凉拌金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:200辅料香油:少许大蒜:1个陈醋:1汤匙盐:少许小米辣椒:3个油:适量酱油:1汤匙具体步骤1.备好食材:金针菇、辣椒、蒜头。2.金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎。3.水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟。...
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意犹未尽的银鱼鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的银鱼鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料银鱼:450鸡蛋:2个辅料葱花:适量面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.刚买的新鲜银鱼2.捡去杂质3.过水清洗4.捞出来控水5.控水,放入盆中6.切葱7.放入银鱼中8.放入面粉9.打鸡蛋10.加盐11.搅拌均匀12.饼铛里放底...
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意犹未尽的莴笋炒肉如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的莴笋炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:1根猪肉:350辅料豆瓣酱:1勺淀粉:1茶匙葱:1根老抽:5具体步骤1.将莴笋去皮切片,用盐腌制2分钟然后冲洗干净2.猪肉切片放入淀粉拌匀3.锅中油烧热将,倒入切片的猪肉4.猪肉变色时放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀5....
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意犹未尽的苹果馅如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的苹果馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:2个辅料肉桂粉:适量白糖:适量柠檬:适量具体步骤1.苹果洗干净,滤干水份2.去皮3.去籽,切成小丁4.热锅倒入苹果与白砂糖炒化,炒制时苹果会出水,等水份至收7成干,挤入柠檬汁5.加入适量的肉桂粉拌均匀,倒入水淀...
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意犹未尽的青椒炒面筋如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的青椒炒面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:2个面筋:1个辅料醋:适量白砂糖:适量水:适量鸡精:适量盐:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.把青椒和面筋洗干净,然后切成丝和片备用2.锅里放油,待油热之后准备炒菜3.把面筋倒入锅中,然后不断翻炒4.待面筋炒至有...
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意犹未尽的自制披萨酱如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的自制披萨酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:50大蒜:20西红柿:200辅料玉米油:适量罗勒叶:1盐:适量披萨草:1具体步骤1.提前把西红柿尖部划十字,开水烫去皮切碎,洋葱切碎,大蒜切碎。炒锅烧热,倒入适量的玉米油,倒入洋葱碎和大蒜碎,煸炒出香味。2.倒入西红...
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意犹未尽的芒果芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的芒果芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糖粉:45吉利丁片:2片鸡蛋黄:3个动物性淡奶油:150辅料芒果一个:约400g具体步骤1.①.准备好所有材料(全忘拍照了)2.②.把吉利丁片用凉开水泡软备用3.③.用分蛋器分出蛋黄;加入糖粉;用打蛋器打至有点发白即可;不用...
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意犹未尽的干锅带鱼如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的干锅带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:一条辅料淀粉:适量干辣椒:适量黄瓜:适量土豆:适量料酒:适量蒜:适量油:适量香料:适量干锅酱:适量姜:适量平菇:适量具体步骤1.把所用材料准备好,素菜可以根据个人喜好添加2.素菜切好…备用3.带鱼清洗干净,加料酒...
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意犹未尽的土豆芝麻饼如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的土豆芝麻饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:适量辅料糯米粉:适量糖:适量油:适量黑芝麻:适量具体步骤1.土豆洗净切块蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和适量的糖,然后和成面团.醒一会!2.将和好的土豆泥团成一个个小圆饼,粘上黑芝麻。3.锅烧热后加入油,将土...
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意犹未尽的洋葱拌木耳如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的洋葱拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:25洋葱:100辅料盐:适量香油:适量醋:适量具体步骤1.准备好适量木耳2.木耳用凉水泡发后,择洗干净。3.锅中加适量水,烧开,木耳放开水里焯一下。4.焯好的木耳过两遍凉水,放笊篱上控干水分。5.将洋葱切成小块...
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意犹未尽的香蕉春卷如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的香蕉春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料春卷皮:4张香蕉:2根辅料柠檬:1/3生粉:适量植物油:适量糖粉:适量具体步骤1.准备好所需食材。香蕉尽量选直一点的。2.将柠檬用盐搓洗后,用流动水冲洗干净。取1/3柠檬挤出汁,备用。3.将春卷皮剪成正方形。4.将修...
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意犹未尽的鸡蛋三明治如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的鸡蛋三明治如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄酱:适量吐司面包:两片辅料生菜:适量火腿:适量鸡蛋:两个具体步骤1.准备好材料2.把鸡蛋煎成荷包蛋,火腿切片煎一下3.把所有材料准备好4.拿出一片面包上面铺上生菜,然后放上鸡蛋,按个人口味放少许番茄酱5.再...
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意犹未尽的酿金钱发菜如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的酿金钱发菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脯肉:150春笋:50鸡蛋:4个菠菜:50发菜:20辅料盐:适量料酒:适量鸡汁:适量鸡精:适量香油:适量生粉:适量具体步骤1.把2个鸡蛋打开,蛋黄和蛋白分离分别放入两个碗里2.在蛋黄碗里加水50克和水淀粉搅拌均匀,上锅隔水蒸5...
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意犹未尽的焗饭如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的焗饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料迷迭香:适量鸡蛋:一枚大米:适量辅料盐:适量菜:洋葱,火腿,彩椒,豆腐干,蒜苔:适量具体步骤1.所有原料切丁2.适量清油烧热3.鸡蛋和原料煸炒4.放熟米进烤盘5.表面再留出适量覆盖米粒6.加迷迭香和马苏7.锡纸包裹8.开...
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意犹未尽的意大利蝴蝶面如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的意大利蝴蝶面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蝴蝶面:适量豌豆粒:适量玉米粒:适量胡萝卜:半根芦笋:2根鲜虾:适量洋葱:1小个火腿肠:1根辅料盐:适量橄榄油:适量蕃茄酱:适量具体步骤1.鲜虾剥成虾仁去虾线,焯水,胡萝卜切丁、洋葱切丝,芦笋切块,玉米粒、豌豆粒洗净2....
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意犹未尽的磨牙棒如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的磨牙棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150辅料油:10芝麻:适量糖:35蛋:1个具体步骤1.蛋、糖加入盆中打匀,加油、粉搓成絮状,加入熟芝麻2.一起和成团,醒30分3.擀成面饼4.切长条,用一根筷子压一下5.然后交叉着扭起来6.全部做好,排入铺有油纸的...
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意犹未尽的肉末酸豆角如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的肉末酸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干鱿鱼丝:100酸豆角:250猪肉末:150辅料油:适量酱油:少许姜:少许盐:适量具体步骤1.材料准备好,干鱿鱼丝提前泡发2.锅里放适量的油3.煸香姜末4.瘦肉末炒变色5.干鱿鱼末放下去6.到入酸豆角末翻炒片刻7.适量的盐8...
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