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关于白萝卜煲龙骨汤的最正宗做法的餐饮百科

白萝卜煲龙骨汤怎么做-白萝卜煲龙骨汤的做法
  • 白萝卜煲龙骨汤怎么做-白萝卜煲龙骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)龙骨(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。2、龙骨放入高压锅加水,盖上盖子大火煲开后转中火20分钟左右。3、开盖后往汤中加入白萝卜。4、煲至萝卜熟后加少许盐调味。5、...
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白萝卜煲鸭汤怎么做-白萝卜煲鸭汤的做法
  • 白萝卜煲鸭汤怎么做-白萝卜煲鸭汤的做法

  • “一到秋季,人们就感觉很疲倦,这就是所谓的“秋乏”吧。经过了苦夏,入秋无病三分虚,所以秋天提倡要滋补,秋风性燥,从人体脏腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影响。所以秋天饮食应特别以滋阴润燥为主,多食温润食品,辅以补养气血。秋季鸭正肥,这个时间的鸭汤是很滋补的,鸭的营养价值很高...
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白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜很清甜,且宽胸下气清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美滋润降火”食材明细主料猪骨(350g)白萝卜(600g)辅料香菇(8朵)鱿鱼头(1~2个)瑶柱(1把)姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法步骤1、白萝卜,猪骨,瑶柱鱿鱼头香菇,姜2、白萝卜削皮切...
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龙骨萝卜汤的做法 【四川】龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做
  • 龙骨萝卜汤的做法 【四川】龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做

  • “过年了,好多朋友合伙着买一头猪,那么多肉和骨头,有些做了腊肉,有些送人,有些分存,骨头也许多,温暖的汤煮起来。骨头炖汤,令汤更加香浓营养。我家就特别喜欢用龙骨炖汤,有时候再加一根棒骨,喝汤吃肉还可以吸骨油,简直就是美哉美哉。在大冬天里尤爱食用萝卜,特别是水嫩嫩的白萝卜和骨...
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白萝卜大骨汤的做法 过六一,煲个白萝卜大骨汤 白萝卜大骨汤怎么做
  • 白萝卜大骨汤的做法 过六一,煲个白萝卜大骨汤 白萝卜大骨汤怎么做

  • “好吃哦。”食材明细主料大骨(一斤)辅料白萝卜(一斤半)配料盐(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜大骨汤的做法步骤1、准备好食材2、萝卜洗好,大骨洗好,准备切用3、把姜切成末4、放入砂锅,烧开。5、萝卜切成三块6、萝卜切成两半7、萝卜切成小半圆,不要太薄,也不要太厚,...
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虫草花白萝卜龙骨汤怎么做-虫草花白萝卜龙骨汤的做法
  • 虫草花白萝卜龙骨汤怎么做-虫草花白萝卜龙骨汤的做法

  • “虫草花的功效:平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木...
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排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法
  • 排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)香菜(少许)排骨(10块)辅料大料(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨煲白萝卜的做法步骤1、排骨焯水,萝卜切滚刀块,所有材料(除香菜和盐)下锅煲1小时,2、出锅时加盐和香菜,配个烤饼!👌3、排骨香,萝卜软,汤超鲜...
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猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法
  • 猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法

  • “煲制菜肴是多以使用砂锅和煲汤瓦罐锅为主,其实现在的锅具大多都是一锅多用,特别是电压力锅,煮、烧、焖、烤、蒸,样样精通,并且还节省烹制时间,节约厨房空间。”食材明细主料猪骨头(500克)白萝卜(1个)辅料盐(3克)姜(适量)料酒(10克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨煲白萝卜的做法...
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白萝卜排骨汤的做法 #炖菜#白萝卜排骨汤 白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤的做法 #炖菜#白萝卜排骨汤 白萝卜排骨汤怎么做

  • “白萝卜四季皆可栽,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或农贸市场都是常见的,特别是绿叶菜少见的时候,白萝卜也是特受欢迎,和排骨炖汤,还能吸收汤中的油脂,排骨汤也不会油腻,反而带有萝卜的清香”食材明细主料白萝卜(700克)排骨(500克)辅料葱(2棵)姜(一小块)植物...
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鱼骨胡萝卜白菜煲怎么做-鱼骨胡萝卜白菜煲的做法
  • 鱼骨胡萝卜白菜煲怎么做-鱼骨胡萝卜白菜煲的做法

  • “食材丰富,营养均衡,非常美味。”食材明细主料罗非鱼骨(500克)胡萝卜(1条)白菜(适量)辅料香菇(适量)葱(少许)油(少许)姜(少许)蒜(少许)生粉水(适量)黄豆酱(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼骨胡萝卜白菜煲的做法步骤1、备好食材:鱼骨,炸腐竹,白菜,胡萝卜,香菇,姜丝,蒜末。2、葱切段,生...
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龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法
  • 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法

  • “这二天孩子们有点咳嗽,早上上菜市场直接买了白萝卜,准备给她们煮个龙骨白萝卜汤,希望咳嗽早点好。”食材明细主料龙骨(420g)白萝卜(1个)辅料芹菜(1根)生姜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龙骨萝卜汤的做法步骤1、龙骨买回来用水冲洗干净,然后放入锅内,加入几片生姜开火焯水2...
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瓦煲萝卜排骨汤的做法 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤 瓦煲萝卜排骨汤怎么做
  • 瓦煲萝卜排骨汤的做法 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤 瓦煲萝卜排骨汤怎么做

  • “此汤味咸鲜,操作简单,胜在鲜甜有益,特别是夏天,喜欢汤汤水水的,更为惬意。”食材明细主料排骨(约1/2磅)萝卜(1个(大))辅料姜(6-8片)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量(或白兰地))咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓦煲萝卜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗里,加盐1/4茶匙...
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龙骨胡萝卜汤怎么做-龙骨胡萝卜汤的做法
  • 龙骨胡萝卜汤怎么做-龙骨胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(1000g)辅料胡萝卜(700g)红枣(数个)龙眼肉(8~12个)枸杞(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨胡萝卜汤的做法步骤1、龙骨焯水,胡萝卜切块。2、加适量水放红枣一起煲(拍了照才想起放红枣)。3、煲一个钟放龙眼肉。4、枸杞煲十来分钟放盐调味。5、成品。...
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白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨(三块)辅料姜(适量)八角(适量)枸杞(适量)白萝卜(一根)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪骨汤的做法步骤1、猪骨买回洗净焯后水备用。2、所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。3、另起锅烧一锅水...
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红白萝卜龙骨汤怎么做-红白萝卜龙骨汤的做法
  • 红白萝卜龙骨汤怎么做-红白萝卜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)白萝卜(1个)龙骨(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红白萝卜龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、红白萝卜分别去皮洗净后切滚刀块。3、将所有材料一起放入高压锅胆中。4、加入适量的水。5、电高压力...
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龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法 冬日暖阳之
  • 龙骨萝卜汤 龙骨萝卜汤怎么做-龙骨萝卜汤的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料龙骨(适量)萝卜(1个半)辅料胡椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨萝卜汤的做法步骤1、龙骨就是脊骨,洗净飞水去腥。2、洗净备用。3、萝卜洗净。4、切滚刀块。5、胡椒粒拍碎。6、锅子里放入姜片龙骨。7、大火煮开半小时后放入胡椒碎。8、放入萝卜后煮至...
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青白萝卜煲牛骨汤怎么做-青白萝卜煲牛骨汤的做法
  • 青白萝卜煲牛骨汤怎么做-青白萝卜煲牛骨汤的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)白萝卜(1个)牛骨(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青白萝卜煲牛骨汤的做法步骤1、青白萝卜分别洗净去皮2、切成滚刀块3、牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净4、将焯好的牛骨放入电高压锅中,加入几片姜片5、加入适量的水,盖...
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鸡骨架煲白萝卜汤怎么做-鸡骨架煲白萝卜汤的做法
  • 鸡骨架煲白萝卜汤怎么做-鸡骨架煲白萝卜汤的做法

  • “清淡汤,营养好喝,快捷方便。”食材明细主料鸡骨架(适量)白萝卜(半个)辅料香菇(适量)姜片(少许)盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡骨架煲白萝卜汤的做法步骤1、备好食材。2、鸡骨架焯水。3、白萝卜削皮切厚片,鸡骨架焯水洗净,切3片姜。4、葱切成葱花。5、把鸡骨架,香...
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龙骨炖白萝卜怎么做-龙骨炖白萝卜的做法
  • 龙骨炖白萝卜怎么做-龙骨炖白萝卜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料龙骨(200g)辅料白萝卜(1个)香葱(1棵)调料盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)龙骨炖白萝卜的做法步骤1、龙骨洗干净放入清水加入少许香醋,有高压锅炖十分钟。2、炖好的骨头汤。3、放入白萝卜块,加入盐调味...
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萝卜龙骨汤怎么做-萝卜龙骨汤的做法
  • 萝卜龙骨汤怎么做-萝卜龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)白萝卜(1根)辅料盐(1勺)姜(1块)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜龙骨汤的做法步骤1、将龙骨放入开水,煮开,把浮在上面的泡沫弄干净,然后放到炖锅中,大火炖1个小时,转小火继续炖,直到熟。2、萝卜切块,用煮熟的骨汤加入萝卜,煮熟,加入调味料3、加入骨头...
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养生 排骨白萝卜汤怎么做-排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤
  • 养生 排骨白萝卜汤怎么做-排骨白萝卜汤的做法 排骨白萝卜汤

  • “萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。”食材明细...
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龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做-龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法
  • 龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做-龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法

  • “很清甜的汤品。”食材明细主料龙骨(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理冬笋,剥壳去掉老的后切片焯水备用。3、龙骨也是焯水,洗净。4、胡萝卜切滚刀块,拍块姜。5、将所...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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白萝卜煲干鱿龙骨汤怎么做-白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法
  • 白萝卜煲干鱿龙骨汤怎么做-白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)小干鱿(2个)龙骨(400g)辅料香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜煲干鱿龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。2、干鱿洗净切块。3、白萝卜去皮洗净切滚刀块。4、砂锅放入龙骨和适量清水,大火煲开...
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白萝卜油豆腐龙骨汤怎么做-白萝卜油豆腐龙骨汤的做法
  • 白萝卜油豆腐龙骨汤怎么做-白萝卜油豆腐龙骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)龙骨(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜油豆腐龙骨汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅飞水洗净。2、飞水好的龙骨放入高压锅后加水。3、盖上高压盖中火压15分钟。4、白萝卜去皮切滚刀块。5、煲好的骨头汤打开盖,放进...
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