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关于刺五加叶鸡蛋面饼的餐饮百科

刺五加叶鸡蛋面饼怎么做-刺五加叶鸡蛋面饼的做法
  • 刺五加叶鸡蛋面饼怎么做-刺五加叶鸡蛋面饼的做法

  • “鸡蛋面饼,因为加了刺五加叶,不但有了春天的色彩,春天的味道,瞬间还提升了食用价值,有补肾强志,养心安神,抗衰老的食疗作用。”食材明细主料面粉(40g)鸡蛋(1个)刺五加叶(200g)玉米面粉(40g)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺五加叶鸡蛋面饼的做法...
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刺五加煎鸡蛋怎么做-刺五加煎鸡蛋的做法
  • 刺五加煎鸡蛋怎么做-刺五加煎鸡蛋的做法

  • “刺五加是普洱人常食的野菜之一,集市上天天都有村民采来新鲜的刺五加出售,刺五加可煮汤,可凉拌,可炒食。刺五加属五加科五加属多年生灌木,全株均可入药,其嫩梢食之性味甘苦清凉,还可清热解毒、祛风除湿、舒筋活血,对预防和治疗心脑血管等疾病有显著的疗效。近代医学研究证明刺五...
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艾叶鸡蛋卷饼怎么做-艾叶鸡蛋卷饼的做法
  • 艾叶鸡蛋卷饼怎么做-艾叶鸡蛋卷饼的做法

  • “用艾草汁做的饼皮,好香~”食材明细主料艾草(1把)面粉(30g)玉米面粉(30g)白糖(5g)鸡蛋(1个)肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料加拿大芥花油(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶鸡蛋卷饼的做法步骤1、新鲜艾草洗干净。2、锅里放水,加一勺小苏打,烧开后放入艾草烫一分钟。3、捞出,过冷水后用...
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鸡肉芹叶蛋饼怎么做-鸡肉芹叶蛋饼的做法
  • 鸡肉芹叶蛋饼怎么做-鸡肉芹叶蛋饼的做法

  • “营养均衡、鲜香美味😊~”食材明细主料鸡腿排(4块)鸡蛋(3个)西芹叶(150g)胡萝卜(1/2根)全麦粉(150-200g)辅料小葱(2根)调料盐(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉芹叶蛋饼的做法步骤1、配菜:150克西芹叶切碎,半根胡萝卜切碎、2根小葱切成葱花。2、4块鸡腿排(或鸡胸肉)去皮切块后,...
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刺五加叶蛋花汤怎么做-刺五加叶蛋花汤的做法
  • 刺五加叶蛋花汤怎么做-刺五加叶蛋花汤的做法

  • “这菜煲汤不加一滴油,清淡又可口,抓紧吃,再不吃就过季了。”食材明细主料鸡蛋(1个)刺五加叶(数量)辅料盐(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)蘑菇粉(适量)味极鲜酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刺五加叶蛋花汤的做法步骤1、新鲜的刺五加叶买回来一定要挑选一下,有时候会带进来其他杂...
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刺五加叶馅水饺怎么做-刺五加叶馅水饺的做法
  • 刺五加叶馅水饺怎么做-刺五加叶馅水饺的做法

  • “明日冬至,冬至是我国民俗传统中的一个重要节气,北方习俗吃饺子,很多人都知道这个习俗,但是觉得包饺子很麻烦,不如直接买一袋饺子回来煮省事,今天教你自制素馅水饺,做法简单,好吃不腻,比买的好吃多了,自己动手吃得放心。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(5个)刺五加叶(数量)辅料油(适量)盐(适...
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凉拌刺五加叶怎么做-凉拌刺五加叶的做法
  • 凉拌刺五加叶怎么做-凉拌刺五加叶的做法

  • “刺五加是很多人都听说过的中药材,常见的野生植物,根皮和叶子以及果实都能入药,入药以后有祛风除湿,补益肝肾,强壮筋骨的功效,属于药食同源的野菜。时令性特别强,每年的五月才有,食用期大约在10到15天,碰到一定要买,错过了要等一年。”食材明细主料刺五加叶(300g)大蒜(适量)辅料香油(适...
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艾叶鸡蛋煎饼怎么做-艾叶鸡蛋煎饼的做法
  • 艾叶鸡蛋煎饼怎么做-艾叶鸡蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料艾叶(50g)面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、鸡蛋、清洗干净的艾叶。2、盆里倒入200克面粉。3、艾叶切碎、打入两只鸡蛋。4、加适量的盐和水,搅和成糊状。5、电饼铛加热,两面刷上油。6、摊入面糊,...
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油菜叶鸡蛋饼怎么做-油菜叶鸡蛋饼的做法
  • 油菜叶鸡蛋饼怎么做-油菜叶鸡蛋饼的做法

  • “有一段时间没有煎鸡蛋饼,有些想念。数数很多款的鸡蛋饼都尝试过,这次用什么与鸡蛋搭配呢。看到家里有油菜,想到用芹菜叶做过的鸡蛋饼很好吃,于是,用油菜叶做了鸡蛋饼,成品一如既往的美味。”食材明细主料油菜(60g)鸡蛋(2个)小麦粉(60g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分...
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药芹叶鸡蛋饼怎么做-药芹叶鸡蛋饼的做法
  • 药芹叶鸡蛋饼怎么做-药芹叶鸡蛋饼的做法

  • “以前吃药芹都是吃茎的部分,不知哪一次看电视说药芹叶的营养价值更高一点,敢情以前我们都没有吃对,于是从那时起,这嫩的药芹叶我都留着,炒着吃、做汤、煎鸡蛋饼,比较下来还是做鸡蛋饼最好吃,虽然有那种特殊的药芹味,但女儿很喜欢。现实生活中,我们还有哪些像这样被扔进垃圾桶的蔬...
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刺五加鸡蛋汤怎么做-刺五加鸡蛋汤的做法
  • 刺五加鸡蛋汤怎么做-刺五加鸡蛋汤的做法

  • “前几周买了刺五加,冻了许多,今天拿出自然解冻做汤。刺五加,性味甘、微苦、温,归脾、肺、心、肾经,具有益气健脾、补肾安神的功效,用于肺脾气虚、体倦乏力、食欲不振、久咳虚喘、腰膝酸痛、失眠健忘等。现代药理研究表明,刺五加具有抗疲劳、抗辐射、抗应激、耐缺氧、解毒、止咳...
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怀念的刺五加蛋饼如何做简单又好吃
  • 怀念的刺五加蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料刺一加叶:100鸡蛋:2个辅料盐:1.5g胡椒粉:少许油:适量具体步骤1.将刺五加叶子洗净,水烧开后下入叶子几秒钟后关火。叶子变软就可以2.焯好后放入凉水。3.挤掉水份,4.加碎放入碗中。5.加入鸡蛋6.加盐和胡椒粉。...
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刺五加叶煎蛋怎么做-刺五加叶煎蛋的做法
  • 刺五加叶煎蛋怎么做-刺五加叶煎蛋的做法

  • “刺五加味苦,性微寒,无毒。中医认为其有益气健脾,补肾安神,祛风湿,强筋骨,活血祛淤,补中益精,强意智,健胃利尿等功能。”食材明细主料刺五加叶(200g)鸡蛋(3个)大葱(适量)辅料盐(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)花椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刺五加叶煎蛋的做法步骤1、刺五加叶...
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刺五加叶炒里脊肉怎么做-刺五加叶炒里脊肉的做法
  • 刺五加叶炒里脊肉怎么做-刺五加叶炒里脊肉的做法

  • “这菜只有春天才有,五月吃它正当时,6月想吃其实也不难,可以将采摘回来的刺五加叶焯水后冷冻,随时都可以取出来美餐。这几天酷热,一热就犯困,身体乏力,没胃口,还常常失眠多梦。天一热家人就馋它,搭配肉肉也不腻,清香爽口,益气健脾,炒一大盘没吃够,专治食欲不振。”食材明细主料里脊肉(2...
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刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做-刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法
  • 刺五加叶鸡蛋馅水煎包怎么做-刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法

  • “自己采来刺五加叶,特别鲜嫩,家人都要吃素馅,于是就做一道素馅水煎包,比蒸包子更好吃。”食材明细主料高筋粉(400g)刺五加叶(300g)鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(适量)毛葱(2个)胡萝卜(半根)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)刺五加叶鸡蛋馅水煎包的做法步骤1、面...
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五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)茶叶(8g)辅料八角(1个)桂皮(小块)花椒(3g)茴香(5g)香叶(3片)草寇(1个)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,小编用的煮蛋器)3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出...
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香炸刺五加叶怎么做-香炸刺五加叶的做法
  • 香炸刺五加叶怎么做-香炸刺五加叶的做法

  • “无论冬夏,去雪村旅游,总能吃到香炸刺五加叶,那股清香的味道,脆脆的口感,令人回味无穷。北方这个季节野菜还没发芽,这是去年春季跟随户外专门去野山采摘刺五加叶,第一次采摘,虽然采的不多,但是一时也吃不完,于是全部焯水后冻在冰箱里,各种吃法慢慢品味,也许雪村的乡亲们就是这样保存...
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鸡蛋馅煎饺的做法 刺五加叶鸡蛋馅煎饺 鸡蛋馅煎饺怎么做
  • 鸡蛋馅煎饺的做法 刺五加叶鸡蛋馅煎饺 鸡蛋馅煎饺怎么做

  • “北方人喜欢吃面食,早餐习惯面点搭配粥或者牛奶或者豆浆,尤其喜欢包馅的食物,早餐不用做菜了,配点小咸菜吃的顺口。我家每次吃饺子,都要多做一些饺子馅,留下来第二天早上做个快手早餐,怎么做都好吃。”食材明细主料面粉(300g)辅料油(适量)刺五加叶鸡蛋馅(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做-芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法
  • 芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做-芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法

  • “芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高,每100克芹菜茎含钙为152毫克,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2,也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含...
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刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法
  • 刺五加叶饺子怎么做-刺五加叶饺子的做法

  • “刺五加,又名:刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参等等。是落叶灌木,主要分布在亚洲东北部,西伯利亚一带。刺五加的根部和根状茎可以入药,根皮祛除风湿、强健筋骨,果子可以泡酒。在春天的时候可以采摘嫩芽食用,是非常优质的山野菜。新鲜的刺五加嫩...
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香菜叶鸡蛋饼怎么做-香菜叶鸡蛋饼的做法
  • 香菜叶鸡蛋饼怎么做-香菜叶鸡蛋饼的做法

  • “下午做了芫爆鸡胗用了香菜梗,剩下香菜叶丢了怪可惜,平时喜欢吃蔬菜饼,所以决定用香菜叶做一款蔬菜饼,香菜有特殊的香味,不用放什么调料,做法简单极了,而且味道好极了,这样简单的一款饼很适合用来做早餐。”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(50克)香菜叶(10克)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)...
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菜叶鸡蛋饼怎么做-菜叶鸡蛋饼的做法
  • 菜叶鸡蛋饼怎么做-菜叶鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)菜叶(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜叶鸡蛋饼的做法步骤1、材料:面粉2、鸡蛋、菜叶(已清洗)3、将已清洗的菜叶用剪刀剪碎,待用。4、将鸡蛋打入面粉中,加点料酒、盐、鸡精。5、随后,合入剪碎的菜叶,倒入适量的水...
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芹菜叶鸡蛋面饼怎么做-芹菜叶鸡蛋面饼的做法
  • 芹菜叶鸡蛋面饼怎么做-芹菜叶鸡蛋面饼的做法

  • “芹菜叶也可以吃,做成饼美味。”食材明细主料芹菜叶(适量)鸡蛋(两个)白面(适量)辅料油(适量)葱(适量)调料白胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶鸡蛋面饼的做法步骤1、食材。芹菜叶、鸡蛋、面粉,胡萝卜,葱。2、切碎。3、所有的食材放一起。有白面、...
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芹叶鸡蛋饼怎么做-芹叶鸡蛋饼的做法
  • 芹叶鸡蛋饼怎么做-芹叶鸡蛋饼的做法

  • “有了电饼铛,各式早餐饼总会出现在我家上桌上,这一款芹叶鸡蛋饼也是。你摘下的芹菜叶还会掉丢么?加点面粉,鸡蛋,就是一份健康早餐饼哦。”食材明细主料面粉(200克)芹菜叶(25克)辅料鸡蛋(2只)水(250ML)盐(2克)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹叶鸡蛋饼的做法步骤1、芹菜叶摘洗后切碎...
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刺五加炒鸡蛋怎么做-刺五加炒鸡蛋的做法
  • 刺五加炒鸡蛋怎么做-刺五加炒鸡蛋的做法

  • “刺五加含有丰富的维他命以及矿物质,如葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素等。具有增强免疫、美容养颜的功效;主治风寒湿痹、筋骨痿软、小儿行迟、脚气、阴下湿痒等疾病。1.安神人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑...
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