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关于马兰头拌竹笋的做法步骤的餐饮百科

马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做
  • 马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做

  • 食材明细主料马兰头(350g)竹笋(250g)辅料麻油(适量)盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马兰头拌竹笋的做法步骤1、准备食材2、马兰头摘去老叶,清洗干净3、锅中烧开水,放一小勺盐和几滴色拉油,把马兰放入焯水后捞出。4、竹笋去壳放入锅中烧熟捞出。5、将竹笋切碎。6、马...
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烤肠拌马兰头怎么做-烤肠拌马兰头的做法
  • 烤肠拌马兰头怎么做-烤肠拌马兰头的做法

  • 食材明细主料烤肠(1根)马兰头(1把)调料大蒜(几颗)食盐(半克)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤肠拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净。2、锅烧开水。3、放马兰头焯水。4、过冷水。5、大蒜处理干净。6、马兰头撰干水分,改刀。7、大蒜切末。8、烤肠切厚片。9、放烧热的不粘锅里。10...
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凉拌马兰头的做法 春季养生菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做
  • 凉拌马兰头的做法 春季养生菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做

  • “一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头,感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目,这不去菜场寻到了,立马就要动手做起来。。。”食材明细主料马兰头(400克)辅料香干(1块)胡萝卜(小半根)配料盐(适量)香麻油(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马兰头的做法步骤1、马兰头...
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豆皮拌马兰头怎么做-豆皮拌马兰头的做法
  • 豆皮拌马兰头怎么做-豆皮拌马兰头的做法

  • “春天的味道~豆皮拌马兰头,马兰头有种独特的香味,简单拌一拌,就很美味~”食材明细主料马兰头(适量)豆皮(一张)辅料花生米(适量)调料千禾酱油(适量)盐(适量)食用油(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆皮拌马兰头的做法步骤1、马兰头择洗干净沥干备用。2、豆皮洗净切成条状备用。3、...
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凉拌马兰头怎么做-凉拌马兰头的做法
  • 凉拌马兰头怎么做-凉拌马兰头的做法

  • 食材明细主料马兰头(150g.)辅料五香茶干(一块)调料盐(小许)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马兰头的做法步骤1、到野外采马兰头。2、才回来的马兰头用清水洗干净。3、洗干净的马兰头,准备用水抄一下,水烧沸,加点盐,油。4、超过的马兰头用凉水过一下,用手把...
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马兰头拌鸡蛋怎么做-马兰头拌鸡蛋的做法
  • 马兰头拌鸡蛋怎么做-马兰头拌鸡蛋的做法

  • “马兰头是野菜,在我们老家的田埂上,小路旁,泯沟边,到处都有.春天里,随便到野外走走就可以摘上一把。老父亲常常用马兰拌鸡蛋,这是野味,也是农家菜。我很喜欢马兰头的清香,早上配粥吃,晚上是下酒菜。可惜一年四季,就是春天才吃的到。”食材明细主料马兰头(150克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(...
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马兰头拌春笋的做法 满口都是春天的味道/马兰头拌春笋 马兰头拌春笋怎么做
  • 马兰头拌春笋的做法 满口都是春天的味道/马兰头拌春笋 马兰头拌春笋怎么做

  • “春已至,花已开,对于吃客来说,春天的“鲜”美,没有谁比味蕾记得更清楚。菜场里的绿油油的韭菜,荠菜,马兰头,枸杞头,春笋等等各种野菜相继铺满了菜场。而春日限定的时令菜就要数春笋和马兰头啦……”食材明细主料马兰头(300g)春笋(3只)辅料海参(1只(即食))调料花生油(1勺)藤椒油(1g)盐和鸡精(...
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鸡蛋拌马兰头怎么做-鸡蛋拌马兰头的做法
  • 鸡蛋拌马兰头怎么做-鸡蛋拌马兰头的做法

  • 食材明细主料乌鸡蛋(2个)马兰头(180g)辅料食用油(半匙)调料大蒜(几颗)食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净。2、锅烧开水。3、当马兰头焯水。4、煮开锅即可。5、捞出过冷水。6、大蒜处理干净。7、切末。8、鸡蛋打碗里搅散。9、热锅冷油,油...
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马兰拌春笋怎么做-马兰拌春笋的做法
  • 马兰拌春笋怎么做-马兰拌春笋的做法

  • 食材明细主料马兰头(适量)笋(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰拌春笋的做法步骤1、煮一锅肉骨汤,将笋放入一起煮(如果没有高汤,可用清水煮);2、将笋捞出;3、切成细末备用;4、马兰头洗净;5、用清水汆熟;6、捞出挤干水分;7、也切成细末;8、将马兰头...
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春笋拌马兰头的做法 唤醒你味蕾的美食~春笋拌马兰头(升级版) 春笋拌马兰头怎么做
  • 春笋拌马兰头的做法 唤醒你味蕾的美食~春笋拌马兰头(升级版) 春笋拌马兰头怎么做

  • “喜欢的朋友可以趁着只有春天的美食,来尝试一下这道的春食。”食材明细主料马兰头(300g)春笋(1个)辅料虾仁(8只)调料料酒(1小勺)胡椒粉(少许)盐(适量)白糖(2g)橄榄油(3g)藤椒油(1g)生抽(1小勺)丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(1勺)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋拌马兰头的做法步骤1、准备好食材...
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午餐肉雷笋拌马兰头怎么做-午餐肉雷笋拌马兰头的做法
  • 午餐肉雷笋拌马兰头怎么做-午餐肉雷笋拌马兰头的做法

  • 食材明细主料午餐肉(80g)雷笋(适量)马兰头(一把)调料食盐(1g)鸡精(1g)白糖(5g)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉雷笋拌马兰头的做法步骤1、午餐肉切丁。2、取焯水过的雷笋。3、笋也切丁。4、马兰头洗净。5、锅烧开水,放马兰头焯水。6、开锅即可。7、过冷水。8、撰干水...
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马兰头拌豆干怎么做-马兰头拌豆干的做法
  • 马兰头拌豆干怎么做-马兰头拌豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(2片)马兰头(小把)辅料香油(小许)调料食盐(1g)白糖(3g)生抽(3g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌豆干的做法步骤1、采的马兰。2、清洗干净。3、沥干水分。4、锅烧开水,放豆干,煮3分钟左右。5、捞出,冲冷水备用。6、放马兰头焯水。7、煮开锅即可。8、过冷水撰干...
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清拌马兰头怎么做-清拌马兰头的做法
  • 清拌马兰头怎么做-清拌马兰头的做法

  • 食材明细主料马兰头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净用开水烫一下。2、捞出沥干水分切碎。3、加入盐、生抽和麻油拌匀即可。4、成品。...
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凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做
  • 凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做

  • “野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好,方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人,到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马兰头(200克)辅料生抽(1勺)蒜(1个)香油(1勺)红椒油(1勺)米醋(1勺)微...
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香干拌马兰头怎么做-香干拌马兰头的做法
  • 香干拌马兰头怎么做-香干拌马兰头的做法

  • “春食野菜,来道香干拌马兰头,美味又下饭!”食材明细主料马兰头(适量)香干(三块)熟花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干拌马兰头的做法步骤1、备好食材:马兰头摘去根部及黄叶,清洗干净备用。2、锅内加入适量清水烧开,放入马兰头...
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麻油拌马兰头笋丁怎么做-麻油拌马兰头笋丁的做法
  • 麻油拌马兰头笋丁怎么做-麻油拌马兰头笋丁的做法

  • “春天的味道来了,马兰头香油拌笋丁,鲜香味美,满满的清新!如同山野之风扑面而来!”食材明细主料马兰头(400g)春笋(1根)辅料胡萝卜(适量)调料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻油拌马兰头笋丁的做法步骤1、食材,新鲜的马兰头,春笋。2、锅中水烧开加点盐,放入马...
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马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法
  • 马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法

  • “原料:马兰头400G鲜笋一个(取部分)熏干2块色拉油60G香油30G盐适量味精适量做法1先把马兰头挑选干净,然后清洗干净备用2鲜笋去壳清洗干净后切块放入锅中焯水煮熟,时间15分钟左右,取出备用3把笋片与熏干切碎备用4烧开一锅热水,放入马兰头焯水,焯熟后捞出5用清水搓洗马兰头,大概需要...
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拌马兰头的做法 春季时令菜——拌马兰头 拌马兰头怎么做
  • 拌马兰头的做法 春季时令菜——拌马兰头 拌马兰头怎么做

  • “马兰头,别名:鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。一般人均可食用。孕妇慎...
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马兰头拌香干怎么做-马兰头拌香干的做法
  • 马兰头拌香干怎么做-马兰头拌香干的做法

  • “鲜嫩的食材,极简的调料,简单的做法,成就了春天最鲜美的味道!做起来吧!”食材明细主料马兰头(半斤)五香豆干(三小块)调料盐(适量)香油(适量)糖(少量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌香干的做法步骤1、所需食材:马兰头、五香豆干、盐、白糖、香油、味精(可放可不放)。2、水开放一...
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马兰头拌皮蛋怎么做-马兰头拌皮蛋的做法
  • 马兰头拌皮蛋怎么做-马兰头拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料马兰头(适量)皮蛋(1个)辅料麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌皮蛋的做法步骤1、马兰头用开水烫熟。2、沥干水分后切碎。3、皮蛋切碎。4、将切碎的马兰头和皮蛋放入碗中加入盐、生抽、糖和麻油拌匀即可。5、成品。...
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春笋拌马兰怎么做-春笋拌马兰的做法
  • 春笋拌马兰怎么做-春笋拌马兰的做法

  • 食材明细主料马兰(500克)春笋(4株)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋拌马兰的做法步骤1、食材:马兰(已洗净)。2、春笋。3、将春笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6、晾凉。7、随后,将...
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马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干#春季野菜# 马兰头拌香干怎么做
  • 马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干#春季野菜# 马兰头拌香干怎么做

  • “马兰头就含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里,田边地头都是马兰头的嫩绿,连空气里都荡漾着清香。香干马兰头是马兰头最常见的菜!最经典的吃法是拌着吃...
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素拌马兰头怎么做-素拌马兰头的做法
  • 素拌马兰头怎么做-素拌马兰头的做法

  • 食材明细主料马兰头(300g)辅料胡萝卜(小半根)香干(3块)调料食盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)素拌马兰头的做法步骤1、食材,新鲜洗净的马兰头。2、胡萝卜切碎丁,香干也切碎粒。3、起锅烧水放点盐和油,下入马兰头烫熟。4、捞出晾凉。5、切碎。6、把食材全...
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马兰头拌鸭肫的做法 日食记…马兰头拌鸭肫 马兰头拌鸭肫怎么做
  • 马兰头拌鸭肫的做法 日食记…马兰头拌鸭肫 马兰头拌鸭肫怎么做

  • “春天的味道”食材明细主料马兰头(250g)卤鸭肫(2个)辅料盐(少许)生抽(少许)麻油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌鸭肫的做法步骤1、新鲜的马兰头.2、1.摘去根及老叶.清洗干净.水烧开放入马兰头焯水.捞出过凉.3、2.焯过水过凉的马兰头加盐.生抽.糖少许.卤制鸭肫2个....
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马兰头拌豆皮怎么做-马兰头拌豆皮的做法
  • 马兰头拌豆皮怎么做-马兰头拌豆皮的做法

  • 食材明细主料马兰头(150g)豆皮(适量)辅料香油(小许)调料食盐(1.5g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰头拌豆皮的做法步骤1、豆皮切丝。2、冷水下锅。3、煮开锅捞出。4、马兰头摘洗干净。5、放煮豆皮的水里焯水。6、开锅捞出过冷水,撰干水分。7、所有食材放一起,抓匀,放食盐。8、...
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