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关于山楂酱糖醋排骨的做法的餐饮百科

山楂酱糖醋排骨怎么做-山楂酱糖醋排骨的做法
  • 山楂酱糖醋排骨怎么做-山楂酱糖醋排骨的做法

  • “昨天老公买了排骨回来,说要吃糖醋排骨,今天我初次试做了这道菜,按照自己的方法稍微改动了一下配料,把里面的醋换成了自己前些日子做的山楂酱。成品的口味我很喜欢,带有一点山楂的果香,同时酸甜兼备,我在装盘的时候总是忍不住用筷子蘸汁往嘴巴里塞……糖醋排骨味道甜酸醇厚,是一...
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糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做

  • “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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糖醋排骨的做法 【山东】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【山东】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “我一直都喜欢酸酸甜甜的东西,这道菜也不例外,也是我所钟爱的。”食材明细主料排骨(500克)酱油(2勺)醋(4勺)花生油(20克)葱(1段)辅料料酒(1勺)糖(3勺)清水(5勺)姜(1块)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨放入温水中洗干净2、锅中烧开水倒入排骨汆烫变色后捞出沥干水...
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山楂红糖酱怎么做-山楂红糖酱的做法
  • 山楂红糖酱怎么做-山楂红糖酱的做法

  • 食材明细主料山楂(适量)辅料水(适量)配料红糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山楂红糖酱的做法步骤1、将山楂洗净2、去山楂核3、在网上学的小窍门,用钢笔笔帽4、成果5、一盆山楂6、轻松去核7、大火煮开8、煮开转小火,加红糖继续煮9、住的过程中用勺子碾碎果肉10、煮到果...
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糖醋排骨的做法 【苏州】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【苏州】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “苏州这人边人喜欢吃甜的,糖醋排骨男女老少都爱吃的一道美食”食材明细主料肋排(500g)芝麻(5g)辅料白糖(15g)香醋(6g)料酒(5g)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、肋排2、锅里加入水加入料酒烧开3、在加入肋排焯一下水4、焯完水的排骨清洗干净5、锅里倒入...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】 糖醋排骨怎么做

  • “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎么做

  • “所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨用...
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糖醋排骨的做法 超赞的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 超赞的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “不用去餐馆,自己动手也可以做出大厨的味道噢,赶紧试试!!!”食材明细主料排骨(500g)辅料生抽(适量)姜段(大约3小块)料酒(10ml左右)老抽(2ml)醋各(10ml左右)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、将洗好的排骨放入沸水中煮20至30分钟,然后捞起,将料酒、生抽、老抽、醋腌制...
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山楂冬瓜排骨汤的做法 山楂冬瓜排骨湯 山楂冬瓜排骨汤怎么做
  • 山楂冬瓜排骨汤的做法 山楂冬瓜排骨湯 山楂冬瓜排骨汤怎么做

  • “冬瓜夏天美物,加上山楂,酸酸的,添了不少胃口。”食材明细主料排骨(250g)冬瓜(250g)山楂(适量)陈皮(1块)辅料葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山楂冬瓜排骨汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净,陈皮山楂事前泡一小时。2、排骨出水。3、所以材料放进汤煲。4、大...
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糖醋排骨的做法 秘制糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 秘制糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料肉排骨(500克)辅料姜(一小枚)蒜(三枚)江西陈醋(兩大勺)白糖(三大勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先把洗净的肉排骨汆水2、姜蒜剁末备用3、锅里下适量油,倒入排骨过油,中火炒至排骨略帶金黃4、排...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(镇江骨) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(镇江骨) 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜!来了澳洲以后有一段时间很是想念,还特意向爸爸讨教做法!后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨,在华人超市也可以买到的镇江骨汁(其实就是调好的糖醋汁),但尝过之后总觉的和记忆中的糖醋排骨还是有些区别!其实糖...
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糖醋排骨的做法 【浙江】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【浙江】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是丫头最爱吃的一道菜,酸甜适中,不油不腻,颜色好看,红黄油亮,外焦内嫩,男女老少皆宜。”食材明细主料肋排(500克)料酒(半茶勺)生抽(3茶勺)姜(3片)辅料生抽(3茶勺)白糖(4茶勺)葱(5克)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水,捞出控干2、锅中放油,放入一半...
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糖醋排骨的做法 【天津】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【天津】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,非常美味,年节的餐桌上也常常出现。沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜,做法不尽相同。今天我做了一款快手版的糖醋排骨,没有腌渍,没有炒糖色儿,把排骨焯水后,煸炒,然后...
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-糖醋排骨的做法 东北--糖醋排骨 -糖醋排骨怎么做
  • -糖醋排骨的做法 东北--糖醋排骨 -糖醋排骨怎么做

  • “酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排(适量)辅料糖(适量)白醋(适量)色拉油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排(都是肋条的)。洗净泡水。。2、泡好的排骨切小块大约4cm宽7cm长。3、大勺烧水。凉水下骨头。。...
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山楂排骨怎么做-山楂排骨的做法
  • 山楂排骨怎么做-山楂排骨的做法

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可提供钙质。但是肉肉吃起来比较腻,也不容易消化,尤其老人孩子,山楂正好消肉食。这款山楂排骨香嫩酸甜可口,看这颜值都要流口水,有木有。”食材明细主料猪排骨(500g)山楂(100g)辅料冰糖(30g)番茄酱(1勺)葱(半颗)姜...
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糖醋山药排的做法 糖醋山药排骨 糖醋山药排怎么做
  • 糖醋山药排的做法 糖醋山药排骨 糖醋山药排怎么做

  • 食材明细主料猪小排(2条)淮山药(1根)辅料姜片(适量)配料醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块,加姜片和适量细盐后用沸水煮开,捞出沥干水分后用生粉拌匀;;2、在锅中导入适量色拉油,用筷子将排骨一块块放入锅...
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糖醋排骨的做法 无锡糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 无锡糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “儿子非常喜欢吃糖醋排骨,所以在他的几次三番的恳求下,连续做了几次。”食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)黄酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先将排骨剁成小块,洗净加入姜片和葱,...
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红糖山楂酱怎么做-红糖山楂酱的做法
  • 红糖山楂酱怎么做-红糖山楂酱的做法

  • “接了一单处理冷冻山楂果的活。山楂果红彤彤圆滚滚惹人爱,冷冻之后再化冻,一下子就变成皱巴巴的干瘪小老头。这样的果子好像除了做酱做糕,就再无选择。望着这一堆皱巴巴的果子,脑子一番紧急运转,决定一半加红糖直接打成浆,另一半就用白糖来熬个山楂酱。先做不那么费事费时的红...
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糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所属分类:肉类适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
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糖醋排骨的做法 糖醋软骨饭 糖醋排骨 红烧排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋软骨饭 糖醋排骨 红烧排骨 糖醋排骨怎么做

  • “一个人吃饭!一个人吃饭!一个人吃饭!那就好好发挥创意地想着,脑洞大开地做着,再孤独地吃吧”食材明细主料排骨(300g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先晒最后成品,一个人也要好好吃饭!2、蛋黄就出来3、成品完成正常是这样...
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自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱
  • 自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱

  • “山楂虽然是一种水果,如果没有加工过的山楂,一般的人还真吃不下去,实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同时山楂在中药...
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冰糖山楂酱怎么做-冰糖山楂酱的做法
  • 冰糖山楂酱怎么做-冰糖山楂酱的做法

  • “有没有听说过积食也会导致咳嗽呢?貌似小孩子这种情况不少,小儿消积止咳口服液是中药,副作用少,我还是想想别的法子来帮助消食吧!首选就是山楂,还要降火,那就用冰糖呗!”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖山楂酱的做法步骤1、1.准备山楂。(...
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糖醋排骨的做法 懒人糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 懒人糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “国庆在家宴客最大小通吃的菜,“糖醋排骨”绝对是当之无愧的最受欢迎的菜式没有之一哦。每每端上桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。糖醋排骨有很多版本,有工序复杂的餐厅及专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨...
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糖醋排骨的做法 【重庆】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【重庆】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “酸酸甜甜的糖醋排骨是每个人的最爱,不过想要享受排骨的美味似乎总得忍受它的油腻不如现在开始试试这糖醋排骨的新做法,简单美味不油腻!”食材明细主料排骨(750克)白糖(4大勺)大料(1朵)肉桂(1块)辅料话梅(5颗)醋(4大勺)香叶(2片)番茄(2个)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(脱骨版) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(脱骨版) 糖醋排骨怎么做

  • “由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨,属于牙口非常差的类型,所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪,这款使用了糖醋汁,是网上比较常见的万能款,我稍微做了一点改动,味道还是不错的,酸甜可口”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜(2片)料酒(2勺)淀粉(少许)万能糖醋汁料酒(1勺)生抽(2勺)...
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