- “烘烤后的面包呈淡紫色,核桃仁硬硬脆脆的口感,搭配奶酪的独特风味,让人回味无穷”食材明细主料高筋粉(200g)低筋粉(50g)酵母粉(3g)水(180g)盐(5g)砂糖(8g)辅料奶酪(40g(披萨用))核桃仁(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪核桃仁面包的做法步骤1、核桃仁用煎锅焙干冷却备用。称量材料...
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- “喜欢烘焙的人,一直喜欢尝试不同的方子,看到君子老师的核桃小面包一眼就喜欢上了,只是自己稍微改动了一下,这款面包可以说是绿色面包,里面的糖,黄油减量了,还添加了核桃仁,每一口都是浓浓的核桃香味,搭配上一杯牛奶,是非常不错的早餐哦。”食材明细主料高筋面粉(200g)核桃仁(68g)辅料...
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- 食材明细主料高筋面粉(350克)黄油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)盐(4克)辅料奶油奶酪(150克)糖(40克)鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合制成奶酪馅备用。3、后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完...
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- “核桃酪是北京地区特色传统小吃之一,以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口,是一种高雅的京味甜食。用东菱的轻食杯打出的核桃酪,粘稠细腻,口感好。益智补脑调理青少年食谱健忘调理延缓衰老调理。”食材明细主料核桃(10克)红枣(2个)糯米(1量杯)辅料水...
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- “核桃奶是以核桃仁、奶粉、纯净水(温度80度)为主要原料;有健胃、补血、润肺、养神等功效。对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。”食材明细主料核桃(4个)奶粉(2勺)辅料开水(350ml(80度))奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃仁牛奶汁的做法步骤1、准备材...
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- “第一次做:纯手工'零添加'特美味又健康滴蓝莓核桃仁酸奶'就这样诞生了”食材明细主料牛奶(250克)乳酸菌(10g)辅料蓝莓(3颗)核桃仁(1个)配料月见草油(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓核桃仁酸奶的做法步骤1、准备好一支250牛奶2、一包乳酸菌全部倒在容器里面3、再向...
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- “前面介绍了粥和菜,没有主食怎么能行。今天介绍一款核桃仁糖包的做法:味美香甜甜。”食材明细主料小麦粉(500G)辅料美国加州核桃(40G)红糖(50G)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃仁糖包的做法步骤1、准备:核桃仁2、核桃仁用锅稍微炒一下,尽量搓去、吹去核桃皮,放案板,用...
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- “面包在我家很受欢迎,有馅没有馅,卷颗火腿肠什么的,都喜欢,面包搭配牛奶或是米粥用来作早餐很不错。这次桃仁面包既没有包裹馅料,也没有卷肉肉,只是将核桃仁打碎揉在面团里,又在最后卷卷时撒上少许。面包非常香,软中微硬的口感也很棒。”食材明细主料小麦粉(300g)牛奶(150ml)白糖(30g...
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- “做软欧包用发酵篮可以省去一个个麻烦的造型,排气后直接放入发酵篮中成品会圆圆胖胖,规规矩矩的,特别的省事。经典的纹理显得格外的大气,烘焙小白也可以做出漂亮的欧包。加入了喜欢的核桃果仁嚼起来组织非常的柔软又有颗粒感,口感很丰富,营养又健康!”食材明细主料高筋面粉(270...
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- 食材明细主料高筋面粉(150克)水(90克)辅料樱桃酱(72克)奶油奶酪(90克)配料植物油(13克)细砂糖(15克)盐(1/2小勺(2.5ml)酵母(1小勺(5ml,约3克))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃奶酪白面包的做法步骤1、准备所有材料。2、首先制作面包面团的配料:高筋面粉150克,水90克,细砂糖15克,植物油13克,...
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- “暖暖一碗核桃酪,好吃又补身~”食材明细主料核桃仁(150g)牛奶(250g)辅料大米(75g)红枣(75g)白糖(40g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香核桃酪的做法步骤1、核桃仁倒入沸水,浸泡3小时后沥干2、剥去核桃衣3、大米浸泡1小时4、红枣浸泡1小时5、红枣放入锅中蒸25分钟6、剥去红枣皮,去...
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- “简单,美味,健康,营养丰富的食物。”食材明细主料高筋面粉(400g)辅料牛奶(200g)鸡蛋(1个)红糖(30g)酵母(5g)核桃(30g)杏仁(30g)花生油(30g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)核桃杏仁面包的做法步骤1、把面粉,油,鸡蛋,红糖,酵母,牛奶混合拌匀2、放入烤箱发酵1小时30分,发大两倍大3、发酵好拿出来...
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- “法国圆面包的变化款。”食材明细主料T65小麦粉(500g)核桃仁(100g)净水(350g(揉面用))辅料酵母粉(2g)净水(100g(溶解酵母用))调料精盐(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃仁法国圆面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉、10g精盐放在盆里,搅拌均匀。2、秤取2g酵母粉,加入100g净水,搅拌使...
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- “自己做了硬质的奶酪,这个奶酪直接吃很香,很好吃,特别适合搭配面包来吃。用它和土司搭配做的这款小点心,可以做为餐前小点,也可以做早餐,反正是怎么吃都是营养又美味!”食材明细主料奶酪(60g)土司(2片)核桃仁(3个)辅料小西红柿(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃仁奶酪土司...
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- 食材明细主料高筋粉(200g)奶粉(30g)玉米淀粉(30g)高糖酵母(3g)辅料玉米油(适量)核桃仁(适量)葡萄干(适量)调料糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃面包的做法步骤1、玉米淀粉奶粉水混合上锅小火加热搅拌成糊。2、倒入容器放冰箱一宿。3、第二天取出加鸡蛋、糖、小苏打。4、加面...
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- “这是一款来自北欧挪威的甜点,第一次看到它时真的不以为然;但又忍不住要去尝试下,看看加了这么配料的蛋糕到底有何种魔力,挪威会人人喜爱。这款蛋糕用的“奶油奶酪”,也不是啥高端品牌,而是老方自制的放心奶酪;待蛋糕做好过,忍不住吃了一口,真心说:从未吃过这么好吃的蛋糕口感太好...
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- “这款面包,用了大量的核桃仁和黄油,是高能量的面包,特别适合需要能量的儿童和年轻人。用它来给孩子们做早餐,会让他们一个上午都有精神。”食材明细主料面包面团(570g)辅料核桃仁(100g)熟面粉(20g)糖粉(40g)黄油(30g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃果仁面包的做法步骤1、核桃仁...
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- “为拯救失败的面包面团而生,不知揉搓过度而断筋了,还是液体多了引起面团塌陷,弄过一次用断筋的面包面团蒸馒头,不好吃,可能是面包面团放有黄油,而习惯吃馒头里没有油味的,这次改做成面包棒加了些核桃,出乎意料的成功,超级好吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)椰奶(100克)鸡蛋液(40克)温...
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- “家中小核桃突然女儿就不要吃了,加之前两天做的奶香面包虽然卖相一般,但口感细腻。故而深的家人喜欢!今天改良一下,加入临安小核桃,做成核桃奶香小面包!出炉的时候闻起来很香!我尝了口,既有面包的奶香味,又有核桃烤出来的香味,只能说:很好吃!”食材明细主料黄油(40g)全蛋液(50g)酵母(3g)奶...
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- “做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添了一份浓香。事先把核桃掰成小碎块,揉面整形的时候就不会枝枝楞楞,左突右翘。前两个面包圈感觉特好,不免有些飘飘然。到了核桃面包圈,大意就失了荆州。最后发酵的时候,温度略...
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- “用中式面点的方法做一款面包,花样翻新,口感绵软。”食材明细主料面包胚配方(如下:)面包粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)黄油(35克)酵母(3克)白糖(40克)鸡蛋一个((刷胚表面))辅料奶酥配料(如下:)黄油(40克)糖粉(30克)奶粉(5克)低筋面粉(50克)核桃仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃奶酥面包的...
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- “看到美食达人们做得各种各样的面包很是羡慕,可真正有了面包机反而不太愿意做了,因为面包机做的面包样子比较单一,远远比不上烤箱做出来的既好看又好吃。可是面包机既然买了也不能总是闲置不用吧,于是就做了这个加了花生、核桃仁的面包。”食材明细主料面包粉(450g)奶粉(32g)花...
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- “不知不觉用这个美国加州核桃做了这是第五个菜谱了,呵呵。大家都知道核桃仁放久了会有老油气,每天一个一个、一勺一勺的吃,咱做饭做菜谱的当然不会那么慢条斯理的享用,所以一气呵成了。前面介绍了用核桃仁做豆奶、做粥、做菜、做包子,加上今天的面食,可是一桌核桃宴了。这是最...
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- “孩子不喜欢空嘴吃核桃,那咱换个方式做进面包里孩子就很爱吃了。这个500克面内放了40%的核桃,想说不营养都难哈,基本一家三口一顿早餐就解决了。”食材明细主料高筋面粉(310g)辅料黄油(20g)核桃((内馅)200g)鸡蛋(1个)糖(20g)蛋黄(1个)奶粉(15g)发酵粉(3.5g)水(125g)小贝勒奶酪(2块)甜味(口味)烤(工艺...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)辅料牛奶(90ml)细砂糖(12g)奶粉(6g)盐(3g)酵母(3g)高粉(适量)馅料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪面包的做法步骤1、除黄油外将所有面包材料放入厨房机桶开1档转5分钟,再开2档转10钟2、加入软化的黄油继续开2档转15~20分钟至可以拉出薄膜...
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