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关于鸭肉汤的餐饮百科

美味的冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:适量光鸭肉:适量辅料酱油:适量鸡精:适量李锦记蒜香辣酱:适量姜片:适量盐:适量胡萝卜:适具体步骤1.把光鸭肉清洗干净后斩件,凉水放入锅里,加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。2.同时,把冬瓜、胡萝...
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冬瓜鸭肉汤怎么做-冬瓜鸭肉汤的做法
  • 冬瓜鸭肉汤怎么做-冬瓜鸭肉汤的做法

  • “这款汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,炎炎夏日多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。”食材明细主料冬瓜(200克)鸭肉(250克)辅料姜(1块)盐(少许)葱花(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭肉汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块2、焯好的...
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鸭肉汤的做法 *团圆饭*鸭肉汤 鸭肉汤怎么做
  • 鸭肉汤的做法 *团圆饭*鸭肉汤 鸭肉汤怎么做

  • “鸭肉煲汤特别好喝,甜甜点。”食材明细主料鸭肉(适量)海带(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉切好。洗好。2、海带泡发切好。3、鸭肉放入高压锅中,加姜片。盐。加水。4、加水开始煲,上汽关火。5、下入海带。继续煲三十分钟。6、撒...
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玉米鸭肉汤怎么做-玉米鸭肉汤的做法
  • 玉米鸭肉汤怎么做-玉米鸭肉汤的做法

  • “鸭肉甘、咸、微寒,可滋阴养胃、利水消肿。适用于咳嗽水肿等疾病。正逢春季,天干物燥,我家小儿过敏性鼻炎、咽炎又犯了,煲点鸭汤可以清热,去水肿。当然了,要长期食用才能见成效。玉米不仅可以做为主食,放在汤中一起煲,还能使汤增加天然的甜味和鲜味。”食材明细主料骨鸭肉(400克)...
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冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:350冬瓜:200辅料姜:少许葱:少许盐:少许具体步骤1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块2.焯好的鸭肉备用3.葱花适量4.准备一块生姜5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即...
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美味咸菜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味咸菜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟现在向大家推荐的这款菜品是极具特色的美味咸菜鸭肉汤。咸菜作为普遍的佐餐佳品你听说过能做汤吗?鸭肉是公认的补身好品你听说过和咸菜一起吃的吗?现在小编就告诉你这道简单易学的咸菜鸭肉汤是如何做到的吧...
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薏米冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 薏米冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:400冬瓜:300薏米:250辅料生姜:适量盐:少许味精:少许具体步骤1.薏米用清水浸泡一个小时以上2.冬瓜带皮切小块3.鸭肉冷水下锅煮去血腥味4.用另一个锅烧开水,下鸭肉,薏米,中火煮半个小时,再放入冬瓜煮半个小时,放...
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美味的龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟龙骨炖鸭肉汤是由龙骨还有鸭肉为原材料一起放入锅中炖制而成的一道汤,大家也可以加入一些蔬菜,营养又美味,经常喝这道美味的龙骨炖鸭肉汤还有增加食欲的功效,非常适合厨房煮夫或者煮妇们在家中制作这道鲜美营...
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家常版超级简单鲜香冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 家常版超级简单鲜香冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭子:半只冬瓜:500辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将鸭子切成小块,冬瓜去皮去瓤,切成小块。2.将鸭肉焯水,将焯出来的沫给倒掉。3.重新弄水,将鸭肉放进去煮,放入适量盐,大火十分钟,然后转小火,十分钟,然后将切好的冬瓜...
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芋艿鸭肉汤怎么做-芋艿鸭肉汤的做法
  • 芋艿鸭肉汤怎么做-芋艿鸭肉汤的做法

  • “鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。我还是第一次做芋艿鸭肉汤,肉汤味道都很鲜美哦。。。”食材明细主料鸭肉(400克)芋艿(300克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋艿鸭肉汤的做法步...
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冬瓜薏米鸭肉汤怎么做-冬瓜薏米鸭肉汤的做法
  • 冬瓜薏米鸭肉汤怎么做-冬瓜薏米鸭肉汤的做法

  • “薏米味甘,淡,微寒,归脾胃肺经。利水渗湿,除痹,清热排脓,健脾止泻。鸭肉味甘,咸,性微寒,含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,VB,VE含量较多,滋阴补虚,利尿消肿。冬瓜味甘,淡,性凉,含蛋白质,糖类,粗纤维,无机盐,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B1、B2,烟酸,维生素C,树脂等。利水消肿,清热解毒,化痰。薏米鸭肉汤适宜人群:...
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鸭肉汤面怎么做-鸭肉汤面的做法
  • 鸭肉汤面怎么做-鸭肉汤面的做法

  • “平时煮面条最喜欢吃经典的西红柿鸡蛋面和酸菜汤面。前两天超市做活动卤鸭边腿只卖3.8元一只,当时买了五只回家放冰箱里冷冻保存,今天取一只出来解冻,我要拿它煮一碗好吃的鸭肉汤面。我把鸭腿肉全部用手撕下来,剩下的骨头放入锅里,加入适量的水转大火花五分钟煮了一锅汤。因...
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甲子鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 甲子鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭肉汤是甲子最老的特色美味菜肴,也是甲子人喜爱的美食。说起甲子地道菜“鸭肉汤”,就想起驰名内外的一句声话:“金甲子虽尝鱼丸少鸭汤”。少鸭汤意为来甲子旅游探亲,没吃到甲子的鸭肉汤,证明你没来过甲子,可见...
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鲜香的玉米鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 鲜香的玉米鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时鲜香的玉米鸭肉汤是在炒制鸭肉的过程中加入一些玉米搭配制作而成的一道美味,我在外面看到别人制作鲜香的玉米鸭肉汤的时候加入了老干妈的酱的,我在家也学着放入了老干妈,这样制作出来果然十分美味。另外大家...
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茵陈鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 茵陈鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茵陈鸭肉汤是一道具有养生功能的靓汤,制作难度低,其主材鸭肉和茵陈均具有清热利湿之功效,气味芳香的茵陈完美吸收了鸭肉油腻使得做出的茵陈鸭肉汤肥而不腻,茵陈更是具有很好的食疗效果和药用价值。想要健康养...
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营养海带魔芋鸭架子汤(鸭肉汤)如何做简单又好吃
  • 营养海带魔芋鸭架子汤(鸭肉汤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:25分钟主料鸭架子(鸭肉):适量海带:适量魔芋丝:适量辅料盐:适量胡椒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.吃烤鸭打包回来的鸭架子,切小块。海带泡发切大片,魔芋丝清水洗净。葱切断,姜切片备用。2.先将鸭架子煸一下,同时沙煲中水烧开...
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滋补鸭肉汤怎么做-滋补鸭肉汤的做法
  • 滋补鸭肉汤怎么做-滋补鸭肉汤的做法

  • “最近身体不太好,和妈妈打电话,妈妈说需要补一补,刚好去西雅图买了一堆药材回来,于是在妈妈的指导下,做了这一道虫草花滋补鸭汤。虫草花具有增强免疫力,提高记忆力的功效,加入沙参和大玉竹片,使汤更具有滋润的效果,我还顺带加了少许枸杞和红枣、白莲,补血又养眼,还不会上火。”食材...
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好喝的滋补鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 好喝的滋补鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时滋补鸭肉汤,是一道大补的汤品,很适合家里有人住院的朋友去制作,因为住院的人都很需要补身体,给病人送去这道汤可以让病人感受到你的心意,也能为病人补充身体所需要的营养。而且鸭肉汤比鸡肉汤要好,鸭肉偏凉性而...
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家常冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 家常冬瓜鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸭肉:350冬瓜:200辅料葱花:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块2.焯好的鸭肉备用3.葱花适量4.准备一块生姜5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放...
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美味龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 美味龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:3小时龙骨炖鸭肉汤这道菜肴是由排骨搭配鸭肉制作而成,其中枸杞让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中鱿鱼的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,排骨不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。搭配不同的调味料,尝试...
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豆芽鸭肉汤面怎么做-豆芽鸭肉汤面的做法
  • 豆芽鸭肉汤面怎么做-豆芽鸭肉汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料豆芽(适量)鸭汤(适量)调料葱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆芽鸭肉汤面的做法步骤1、食材,煮好的鸭汤一锅,已经调好味。2、起锅放少量油下葱煸香。3、下入豆芽翻炒,烹些黄酒。4、加入清水煮开。5、下入挂面煮熟,放点盐。6、把煮熟的面和豆...
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鸭肉汤怎么做-鸭肉汤的做法
  • 鸭肉汤怎么做-鸭肉汤的做法

  • “适合夏季喝的鸭肉汤”食材明细主料鸭肉(一个鸭腿)辅料薏仁米(适量)冬瓜(适量)小葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉焯水,准备小葱,姜丝,2、锅里放一丢丢油,炒焦黄,加入小葱,姜丝继续炒香3、加水,我做的是两人份,就加了两碗水,煮开,小火闷炖半小时,继...
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冬瓜薏仁鸭肉汤怎么做-冬瓜薏仁鸭肉汤的做法
  • 冬瓜薏仁鸭肉汤怎么做-冬瓜薏仁鸭肉汤的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)白皮冬瓜(适量)薏仁(适量)辅料姜片(适量)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜薏仁鸭肉汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、鸭肉剁成大块。3、鸭肉放入锅中加料酒焯水。4、将冬瓜表面清洗干净。5、改刀切成厚块,备几片姜。6、鸭肉...
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排骨鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 排骨鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时都疯了!排骨鸭肉汤你竟然还没有学会,夏日炎炎,你怎么过!夏日来一碗排骨鸭肉汤,消除夏日的炎热酷暑,首先值得肯定的是,鸭肉是蛋白质很好的来源。它是的蛋白“完全蛋白”--即含有人体所需全部的8种氨基酸。所以吃鸭...
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养生龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃
  • 养生龙骨炖鸭肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:5小时50分钟现在越来越多的人都注意自己的身体健康了,最常见的的养生方式就是食疗,我最喜欢给家里人煲汤了,因为所有食材的营养都会溶解在汤里非常利于人体的吸收,这次我就用猪龙骨和鸭肉煲了几个小时做成了龙骨炖...
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专题