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关于香辣茄子土豆条的最正宗做法的餐饮百科

香辣茄子土豆条怎么做-香辣茄子土豆条的做法
  • 香辣茄子土豆条怎么做-香辣茄子土豆条的做法

  • “吃起来很爽口,喜欢吃辣的小伙伴们可以试试,味道非常好”食材明细主料茄子(1只)土豆(2个)辅料大蒜(2个)香葱(2个)剁椒(6个)盐(0.5勺)生抽(2勺)十三香(0.5勺)白糖(2勺)豆瓣酱(2勺)鸡精(1勺)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣茄子土豆条的做法步骤1、白茄子(紫茄子都可以)切成条,两个土豆也切成条...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做
  • 教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做

  • 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
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香煎土豆茄子怎么做-香煎土豆茄子的做法
  • 香煎土豆茄子怎么做-香煎土豆茄子的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切块。2、茄子切块。3、锅中放适量油,烧热后放入土豆煎。4、煎至土豆金黄放入茄子继续煎。5、茄子煎软。6、小半勺白糖和醋,两小勺生抽,少...
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香辣虾仁土豆条怎么做-香辣虾仁土豆条的做法
  • 香辣虾仁土豆条怎么做-香辣虾仁土豆条的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)土豆(一个)鸡蛋(一个)面粉(适量)玉米淀粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣虾仁土豆条的做法步骤1、虾仁处理干净备用。2、土豆去皮冲洗干净。3、配料准备就绪。4、土豆切条...
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土豆条炒茄子怎么做-土豆条炒茄子的做法
  • 土豆条炒茄子怎么做-土豆条炒茄子的做法

  • “简单的家常菜菜,快速方便”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)五香粉(适量)鸡精(一点)生抽(一点)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆条炒茄子的做法步骤1、茄子改刀切成长条2、土豆切后片3、然后用插板的最下端锯齿切车琅琊条4、锅中热油...
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香辣土豆条 怎么做-香辣土豆条 的做法
  • 香辣土豆条 怎么做-香辣土豆条 的做法

  • “土豆香辣味,是大家最喜欢的美味,解馋管饱,开胃下饭。”食材明细主料土豆(250g)辅料红椒油(1勺)葱(1颗)醋(1勺)花椒油(1勺)辣椒面(1勺)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆条的做法步骤1、备好食材。2、调汁到入酱油。3、加入花椒面红椒油醋蒜沫。4、锅里烧水煮一分钟土豆捞出。5...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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麻辣烫哪里最正宗
  • 麻辣烫哪里最正宗

  • 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
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正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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香辣狼牙土豆条的做法 【北京】香辣狼牙土豆条 香辣狼牙土豆条怎么做
  • 香辣狼牙土豆条的做法 【北京】香辣狼牙土豆条 香辣狼牙土豆条怎么做

  • “土豆是咱北方老百姓的家常菜。如何能将它做得美味、诱人,让它在年菜桌上也能成为抢手菜呢?其实花个小心思,让它变得与众不同,即使在大鱼大肉中,也能脱颖而出。用个波浪刀,将土豆切成波浪纹,也是人们常说的狼牙状,这名字听着就霸气!再来点胡萝卜点缀,颜色上热热闹闹的。要想味道好...
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豆豉辣炒茄子土豆片怎么做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法
  • 豆豉辣炒茄子土豆片怎么做-豆豉辣炒茄子土豆片的做法

  • “我们自己在家总会找到减少用油的量来做茄子。今天就告诉大家一个小窍门让茄子少吸油,就是先用盐腌制一下,腌制出水分;再裹上层淀粉后放入锅中,不用油炸我改为油煎,煎至表面微微焦黄即可盛出;而土豆呢,我们也切成片后也放入锅中煎一下,这样煎过的土豆定型且熟的快。最后将煎过的...
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正宗香辣肉末炒茄子如何做简单又好吃
  • 正宗香辣肉末炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟香辣肉末炒茄子,这道菜让人看上那可是食欲大振啊!外观不那看,那把是做菜者不会把握菜应有的形状;就好比煎鸡蛋,有些人想煎个圆形的鸡蛋饼,可是在翻鸡蛋的过程中鸡蛋就断裂了,这不是影响这道菜的美观性;而香辣肉末...
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酸辣茄子土豆怎么做-酸辣茄子土豆的做法
  • 酸辣茄子土豆怎么做-酸辣茄子土豆的做法

  • “菜市场发现了圆形的茄子,茄肉厚实,和土豆搭配一下吧,做个酸辣味。”食材明细主料圆茄子(1个)土豆(2个)辅料尖椒(1个)紫洋葱(1/5个)小米椒(1个)蒜(4瓣)香菜(1棵)调料盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(3勺)香醋(5勺)白糖(5勺)辣椒片(3勺)淀粉(1勺)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣茄子土豆的做法步骤1、茄子,土...
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辣条烤土豆丸子怎么做-辣条烤土豆丸子的做法
  • 辣条烤土豆丸子怎么做-辣条烤土豆丸子的做法

  • “最近脑洞君很任性,爱发明各种食物,看起来很黑暗,味道确棒棒的”食材明细主料土豆(一个)虾皮(适量)玉米淀粉(适量)辅料卫龙辣条(2包)盐(适量)胡椒粉(少量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣条烤土豆丸子的做法步骤1、土豆蒸熟碾压成泥2、土豆泥中加入虾皮和胡椒粉3、加入切碎的辣条4...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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茄子辣椒土豆怎么做-茄子辣椒土豆的做法
  • 茄子辣椒土豆怎么做-茄子辣椒土豆的做法

  • “老家夏天最家常的菜了,几乎家家都会做,而且一家家做法也不尽相同。上大学第一次吃到地三鲜,当时就纳闷:这茄子辣椒土豆炒就行了啊,干嘛还要炸一下呢?这道菜卖相的确是非常一般,但好吃,每次都能吃一大盘子。”食材明细主料长茄子(5个)土豆(1个)辣椒(6个)辅料猪肉(50克)花椒粉(0.5匙)微辣(口...
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香辣土豆条怎么做-香辣土豆条的做法
  • 香辣土豆条怎么做-香辣土豆条的做法

  • “喜欢吃土豆,怎么做都好吃。”食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)调料花生油(适量)葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆条的做法步骤1、土豆洗净。2、去皮切条。3、泡10分钟,去掉一些淀粉。4、葱末.姜末切好。5、锅内加水...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香辣红薯土豆条怎么做-香辣红薯土豆条的做法
  • 香辣红薯土豆条怎么做-香辣红薯土豆条的做法

  • “香辣微甜可口,外焦里嫩吃着上瘾。土豆味甘、性平、微凉,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效。红薯有抗癌、通便减肥、提高免疫力、抗衰老的功效。”食材明细主料红薯(1个)土豆(1个)辅料老干妈(1勺)盐(少许)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做
  • 酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做

  • “很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入充足的维生素C后,维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。”...
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香辣葱丝土豆条怎么做-香辣葱丝土豆条的做法
  • 香辣葱丝土豆条怎么做-香辣葱丝土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料大葱(适量)配料辣椒油(适量)海鲜酱油(适量)食盐(适量)味素(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣葱丝土豆条的做法步骤1、土豆切1公分左右的厚片,上锅蒸熟,晾凉。2、土豆片切条,大葱切丝,装盘。3、根据个人口味适量加入辣椒油、盐、味素、海鲜酱油,拌匀即...
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