- “这款英式腌菜,口味酸甜微辣,特别适合与圣诞节期间丰富的冷肉和奶酪搭配食用。它鲜艳红火的也和圣诞节的气氛十分相称。它的制做方法十分简单,可以大量制做,自己享用或送人都很好。如果封存得好,这种腌菜可以保存几个月。今天这个方法制做的腌菜,室温封存至少一个月后口味最好...
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- 圣诞节虽然来源于西方是西方的传统节日,但是在我国却也非常的流行,大家肯定都知道圣诞节的日期,但是提到圣诞节的传统食物,想必还是有很多人一头雾水,除了大家都了解的火鸡,其实圣诞节的传统食物还有有很多,接下来就跟小编了解一下吧圣诞节是几月几号?有哪些传统美食一、圣诞节是...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料火鸡:1只糯米:1杯辅料香肠:2条香菇:8朵虾米:2汤匙蒜:3颗葱粒:1/2汤匙西洋芹:1/2棵洋葱:1个酒:3汤匙盐:2茶匙胡椒粉:少许酱油:2茶匙糖:1/4茶匙水:1汤匙奶油:少许具体步骤1.将火鸡解冻、洗净、擦干水分,再将火鸡以酱油、糖、...
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- “牛角包是一款传统的法式面包,虽然裹入了大量的黄油,但是只要开酥成功,切开面包就能形成蜂窝状的组织,口感上是非常酥松柔软的。虽然做面包大多使用高筋面粉,但是每次制作这款面包我都会用高粉和低粉搭配使用,因为全部用高粉,面团的筋度太强,增加了擀和折叠的难度,适量加入低粉,面...
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- 之前小编给大家介绍了许多国内的美食,今天我们来看一看异国风情:英国传统美食。先简单了解下英国吧:英国是位于欧洲西部的发达国家。学过地理的小伙伴都知道,欧洲的乳畜业非常发达,他们经常食用奶制品。接下来,一起看一看英国是不是这样吧!英国传统美食1.奶油茶奶油茶是英国的...
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- 圣诞节在刚开始的时候是吃烤鹅的,后来移民到了美洲,发现这边的鹅肉数量稀少,火鸡的肉吃起来比鹅肉还要好吃,所以慢慢的烤火鸡就取代了烤鹅。一到重要的节日时,就会烤火鸡来吃,现在已经有了三百多年的历史。吃烤火鸡的时候,常常会将很多食材填满火鸡腹内,熟了之后,会将火鸡一整只端...
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- “圣诞的气息蔓延着整个圈子,大家都纷纷议论着要做这个做那个的,我也在早早的时候就开始琢磨要做些什么呢,本来自己设计了一款蛋糕,可是却看也不像是圣诞的甜点,看到大家都做姜饼屋,虽然我也很喜欢,可是对于我这个烘焙新手来说难度确实有点大了,想来想去挑来挑去对于我这个面包控...
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- “早上包合子,剩下一块面,想起了以前常常烙过的油饼,正好~来一张。”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(少少一点)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式传统油饼的做法步骤1、面里加少少的盐。用清水和面。2、面和的要稍微软写。反复揉光。3、分成大小适中的几块。取一块,擀成薄薄的...
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- 每年的12月25日是西方的圣诞节,也是耶稣诞辰的日子,西方人会举办各种庆祝活动,同时也会准备精美的传统食物。那么圣诞节吃什么传统食物呢?今天就带大家了解一下西方圣诞节的饮食文化。圣诞节吃什么传统食物1.烤火鸡。在圣诞节的时候,烤火鸡是必吃的美食之一,不管是家庭富裕,还是...
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- “老公从小到大一直喜欢吃婆婆做的家常意大利千层面,这次终于跟婆婆学做了千层面的做法,西餐著名5大酱之一的白汁,加上肉末番茄酱和千层皮,并一层一层叠起来撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美诱人的经典意大利料理,想想都会流口水哦~”食材明细主料牛肉末(300g)面包(100g)意粉酱(5...
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- “记得小时候家里要是买点心就一定少不了桃酥。妈妈最喜欢吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家过节了,因为离家远,妈妈也没吃过我做的小点心,今天就做了点桃酥,成品出来后得到了老公的赞扬,说和外面卖的一样好吃,听了心里这个美呀。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉米油(100克...
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- 圣诞节虽然是来自西方的节日,但是在东方却也早已非常的流行,不少人都关注圣诞节,每年的圣诞节活动也各不相同,但是你知道吗这些都不是传统的习俗。圣诞节是纪念耶稣诞生的日子,对于虔诚的教徒来说尊重传统饮食习俗是非常重要的事,那对于我们来说了解一下也未尝不可~圣诞节习俗都...
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- “荞麦可力饼浓郁芝士和干酪半熟太阳蛋点缀新鲜生菜和香滑奶酪入口即享法式美味”食材明细主料荞麦粉(50g)切达芝士(两片)eden干酪(一小撮)辅料鸡蛋(一个)生菜(四叶)奶油芝士(一小块)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)传统法式可力饼的做法步骤1、将荞麦粉加水调成浆状,静置半小时左右...
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- “圣诞节快到了想给家里小朋友来个惊喜把她送去幼儿园后,就在家开始捣鼓起这个小鸡馒头来在她放学回家,小鸡家族已顺利诞生小朋友看到开心的不得了抱在手上舍不得下口惊喜目的达到~~配方参考自¬_慧绘美食记_”食材明细黄色面团南瓜泥(110g)干酵母(2g)普通面粉(250g)水(20g)白色面...
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- “一年中,每到这个时候,烘焙美食屋里是最缤纷多彩的,用面包做成的圣诞花环和圣诞树,用蛋糕做成的圣诞屋,用饼干做成的圣诞袜------每一件作品都新奇而有创意,所以很久都不肯翻页,陶醉它的美,想象它的味道-----在无限的迷恋中,平安夜悄然而至。大元宝不知何时爱上了建筑模型,希望得...
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- 1、曲奇饼。在圣诞节时,曲奇饼还是比较受欢迎的一种食物。2、苹果。吃苹果还是比较好的,在圣诞节时人们也会喜欢互送苹果表达祝福。3、水果蛋糕。水果蛋糕,味道还是很棒的。4、南瓜饼。从味道上来说,南瓜饼属于比较软糯的一种食物。5、烤火鸡。在西方地区,吃烤火鸡是必不可少...
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- 食材明细主料香椿芽(1000克)辅料盐(200克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)传统法腌制香椿芽的做法步骤1、先把买回来的香椿芽摘洗干净。2、放入水中浸泡10分钟。3、控干水分。4、放到盖垫上晾干。5、取一个干净盆,放入一层香椿芽。6、撒上一层盐。7、一层香椿芽,一层盐。8、最...
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- 回锅肉,梅菜扣肉,麻婆豆腐,水煮牛肉,酸辣土豆丝等。梅菜扣肉主要是用五花肉和晒干的梅菜通过闷制而成。五花肉放入水中,用小火闷烂,再将其铺上梅菜蒸熟即可食用。而水煮牛肉则需要将配菜洗净备用,把牛肉煮熟后,淋上滚烫的辣椒油,水煮牛肉就完成了。...
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- 腌制白萝卜干吃着有些腻味了,所以今天换了一个不同品种的萝卜用来做萝卜干,即青萝卜。那么我先分享下自家老妈腌青萝卜干的秘方吧。首先是腌料的做法,腌料的话是用炒香的葱姜蒜,花椒与生抽,蚝油,糖混合调成的酱汁,用它来腌萝卜干味道特别好。主料青萝卜:4个辅料盐:适量葱:适量姜:适...
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- “这是一款传统英式松饼的做法,很简单的6个材料,少油少糖,老少皆宜。松松软软的非常好吃。”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(250ml)酵母(6g)辅料绵白糖(5至10g)黄油(10g)盐(5g)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统英式小松饼的做法步骤1、准备好所有食材,面粉➕糖➕盐过筛。2、牛奶加热...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料火鸡:2.5kg左右的一只辅料rosemary:30thyme:30海盐:尽量多备培根:大约20片黄油:一盒橄榄油:200ML黑胡椒碎:30具体步骤1.用温水洗干净火鸡然后拿温盐水泡大约一个小时2.把皮用手分开可以让皮更脆脆哦3.将洋葱碎sag...
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- 食材明细主料高筋面粉(140克)低筋面粉(60克)干酵母粉(10克)辅料温水(100ML)黄油(适量)橄榄油(20克)蛋黄(适量)香肠(适量)青红椒(适量)马苏里拉(适量)番茄酱(适量)披萨草(适量)配料盐(8克)砂糖(16克)意大利综合香料(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)普通(难度)传统意式披萨的做法步骤1、青红椒切圈,培根,香肠切...
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- “荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席上会经常出现。”食材明细主料面粉(油皮)(150克)猪油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)面粉(油酥)(100克)猪油(50克)辅料馅料(300克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统中式荷花酥的做法步骤1、分别把油...
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- “如果你来到英国的餐厅,点一份传统的英式早餐,一般都会有香肠、培根、蘑菇、鸡蛋、西红柿、黄豆、烤土司面包&黄油、土豆饼;素食的里面没有培根,香肠也是纯素的;除了面包片和豆子之外、其他材料都是油煎、没有太大的技术含量,所以只要你有这些材料,自己在家里尝试做一顿英...
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- “传说每到12月24日晚上,有个神秘人会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔,挨家挨户地从烟囱进入屋里,然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里,或者堆在壁炉旁的圣诞树下。这个就是圣诞老人。传统的中式点心不仅受人喜欢,还具有很大的可塑性,让我们一起用传统的中式点心演绎来演绎...
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