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关于炒鸡片的餐饮百科

杏鲍菇炒鸡片怎么做-杏鲍菇炒鸡片的做法
  • 杏鲍菇炒鸡片怎么做-杏鲍菇炒鸡片的做法

  • “杏鲍菇炒鸡片,主要食材是杏鲍菇、鸡胸肉和红椒,用“九三”牌玉米胚芽油烹制,“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料,经过先进的加工工艺精制而成,最大程度保留了玉米中的天然营养成分,含有独特的玉米的...
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家常芦笋香菇炒鸡片如何做简单又好吃
  • 家常芦笋香菇炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芦笋香菇炒鸡片是一款家常菜,口感和营养比较丰富,所以爱吃的人比较多,这款美食的味道比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,芦笋的营养比较丰富,香菇含有丰富的维生素,鸡肉的蛋白质含...
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蔬菜炒鸡片的做法 蔬菜炒鸡片--家常下饭菜 蔬菜炒鸡片怎么做
  • 蔬菜炒鸡片的做法 蔬菜炒鸡片--家常下饭菜 蔬菜炒鸡片怎么做

  • “偶尔从冰箱翻出一块鸡胸肉,还不够啊,在冰箱搜出些蔬菜,连瓶装腌小黄瓜也不放过,加在一起炒成一碟也不错,有腌黄瓜的酸咸,也有肉片的软嫩,挺好的家常菜。”食材明细主料鸡胸肉(约75克)腌小黄瓜(6条)小红萝卜(约6条)洋葱(约1/2个)墨西哥辣椒(1条)腌肉调料白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米淀粉...
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冬笋炒鸡片怎么做-冬笋炒鸡片的做法
  • 冬笋炒鸡片怎么做-冬笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)冬笋(150g)辅料木耳(适量)胡萝卜(少半根)调料生抽(10ml)蚝油(2勺)白糖(3g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒鸡片的做法步骤1、冬笋准备木耳泡发鸡胸胡萝卜洗净。2、鸡胸切片放淀粉,盐抓匀腌制十分钟,胡萝卜去皮切片,冬笋切片。3、锅中烧水煮冬笋和木...
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麻辣椒炒鸡片#新鲜从如何做简单又好吃
  • 麻辣椒炒鸡片#新鲜从如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻辣椒炒鸡片这菜中的鸡肉肉质非常的鲜美细腻,而且蛋白量也含的非常的多,所以这道菜非常的有营养价值并且很容易被人体吸收。这道麻辣椒炒鸡片,红绿的麻辣椒配上肉得金黄的颜色在视觉上非常好看,很有食欲。主...
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豆豉青椒炒鸡片如何做简单又好吃
  • 豆豉青椒炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料罐头豆豉鲮鱼:剩下的酱料鸡胸:1块青椒:2个小红辣椒:2根辅料料酒:1汤匙(15ml)干淀粉:15酱油:1汤匙(15ml)糖:5具体步骤1.将罐头豆豉鲮鱼里面的鱼吃掉。(嘿嘿)吃完后,将里面的豆豉和油全部留用哈;2.青椒去蒂去籽洗净后,用...
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杏鲍菇木耳炒鸡片怎么做-杏鲍菇木耳炒鸡片的做法
  • 杏鲍菇木耳炒鸡片怎么做-杏鲍菇木耳炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)杏鲍菇(1个)木耳(适量)辅料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇木耳炒鸡片的做法步骤1、木耳泡发,食材洗净。2、杏鲍菇切片,鸡胸切片放淀粉,料酒寖泡一会儿。3、锅中放油炒鸡片至变色。4、放杏鲍菇,木耳大火煸炒2分钟,放生抽,白糖炒匀...
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春笋炒鸡片怎么做-春笋炒鸡片的做法
  • 春笋炒鸡片怎么做-春笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)春笋(半袋)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸解冻洗净,切片放料酒,淀粉腌制10分钟。2、竹笋准备,木耳泡发。3、竹笋拿出半袋,切小片。4、锅中放水,放竹笋片煮2到3分钟去除草酸,捞出控干水...
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美味的黄瓜黑木耳炒鸡片如何做简单又好吃
  • 美味的黄瓜黑木耳炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟美味的黄瓜黑木耳炒鸡片,不知道大家平常有没有吃过这道菜。我相信对于我们许多人来说,这算是一道家常菜吧。很多人应该都很喜欢吃吧,对于从小就吃这道菜的我来说,我真的很喜欢吃这道菜,小时候我妈妈就会做给我...
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口蘑冬笋炒鸡片怎么做-口蘑冬笋炒鸡片的做法
  • 口蘑冬笋炒鸡片怎么做-口蘑冬笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料口蘑(半斤)鸡胸(1块)辅料冬笋(1块)调料盐(1勺)淀粉(2勺)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口蘑冬笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸,口蘑,冬笋切片,冬笋焯水去除草酸。2、鸡胸放盐,料酒腌制15分钟。3、锅中放油,大火滑炒鸡片至变色。4、鸡片捞出。5、锅中放油,放冬笋,口蘑片...
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营养丰富的豆豉青椒炒鸡片如何做简单又好吃
  • 营养丰富的豆豉青椒炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸:1块辅料青椒:2个干淀粉:1汤匙(15克)豆豉酱:10胡萝卜:少许料酒:1匙(15ml)具体步骤1.青椒去蒂去籽洗净后,切成块。放入盘中放少许盐。(放盐目的为了使炒出的青椒脆口)2.鸡肉洗净后,从中间片一刀,再切成小块。放入...
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黑木耳黄瓜炒鸡片如何做简单又好吃
  • 黑木耳黄瓜炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑木耳黄瓜炒鸡片这道菜口感不仅嫩滑,而且非常的鲜美营养又很丰富,是一道非常好吃的下饭菜。它主要的食材是由鸡胸脯肉、黄瓜、黑木耳等和多种配料制作而成,并且还非常的好吃,嫩滑爽口。其中黑木耳的营养价值...
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自己做的菠菜蘑菇炒鸡片如何做简单又好吃
  • 自己做的菠菜蘑菇炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:250口蘑:2个鸡片:80辅料料酒:适量盐:适量蚝油:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.鸡片用料酒、盐、蚝油腌一下3.菠菜焯水捞出,口蘑切片4.起油锅炒熟鸡片5.放入口蘑,稍加点水翻炒一会6.放入菠菜,放点盐7.稍翻...
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菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法
  • 菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法

  • “菱角既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。挑选的时候,如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好,而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳,煮、炖、烧、煨等都可,今天就用菱角搭配鸡片一起炒,鸡肉蛋白质的含量比较高,消化率高,很容易被人体吸收...
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子姜丝炒鸡片如何做简单又好吃
  • 子姜丝炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料子姜:适量鸡胸肉:适量香芹:适量胡萝卜:适量辅料胡椒粉:少许生粉:少许盐:少许白糖:少许麻油:少许料酒:少许蘑菇精:少许具体步骤1.子姜去皮切细丝、香芹洗净去叶切段、胡萝卜切细丝备用;2.鸡肉切粗丝用腌料腌20分钟左右...
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西葫芦炒鸡片怎么做-西葫芦炒鸡片的做法
  • 西葫芦炒鸡片怎么做-西葫芦炒鸡片的做法

  • “西葫芦又叫做茭瓜。原产地在北美洲。现在也是大部分家中的家常菜了。西葫芦的皮薄、果肉厚,含有丰富的维生素和水分,经常食用能够让皮肤更加的水润有光泽。今天用鸡片一起炒了!”食材明细主料西葫芦(1个)鸡胸肉(180克)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)姜汁(1勺)热炒鲜露(2勺)葱花(少许...
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冬笋炒鸡片如何做简单又好吃
  • 冬笋炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬笋:150g鸡蛋清:30g黄酒:10g白砂糖:5g鸡精:2g姜:5g大葱:5g盐:2g味精:1g淀粉(豌豆):5g花生油:50g辅料具体步骤1.鸡肉洗净批切成薄片,置碗内,加精盐、蛋清、味精、干芡粉、少许水拌匀上浆;姜切丝、葱切段。2.冬笋洗净,切...
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竹笋炒鸡片怎么做-竹笋炒鸡片的做法
  • 竹笋炒鸡片怎么做-竹笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡小胸(250g)竹笋(200g)辅料木耳(适量)胡萝卜(1根)调料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒鸡片的做法步骤1、木耳泡发竹笋准备,鸡胸解冻,胡萝卜去皮切片。2、竹笋切刀片,鸡胸切片放淀粉,料酒抓拌均匀,腌制十分钟。3、锅中放水煮竹笋三分钟,去除...
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菠萝炒鸡片怎么做-菠萝炒鸡片的做法
  • 菠萝炒鸡片怎么做-菠萝炒鸡片的做法

  • “菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜,菠萝能醒胃,夏天常常胃口不好,菠萝可以为您醒胃。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)菠萝(约1/4个)大青椒(1/4个)红椒(适量)辅料姜末(少许)葱末(少许)配料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)麻油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝炒鸡...
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木耳冬笋炒鸡片怎么做-木耳冬笋炒鸡片的做法
  • 木耳冬笋炒鸡片怎么做-木耳冬笋炒鸡片的做法

  • “今天就将木耳和冬笋与鸡脯肉搭配在一起炒。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还能清热解腻;同时它富含膳食纤维,有助消化,因此有着“吃一餐笋,刮三天油”的说法;而木耳呢,山珍之一,常吃能补铁补血,让你肌肤红润;还能润肺止咳、降压、抗癌、降血糖、延缓...
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莴笋炒鸡片怎么做-莴笋炒鸡片的做法
  • 莴笋炒鸡片怎么做-莴笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料去皮莴笋(1根)鸡胸肉(1块)辅料水淀粉(适量)盐(2克)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鸡片的做法步骤1、莴笋去皮,切片。2、鸡胸肉切片。3、鸡胸肉放入水淀粉中腌一下,有助于让肉更嫩。口感更好。4、锅中放油,油热下入鸡片煸至变色,盛出备用。5、锅中放油,油...
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美味可口的黄瓜黑木耳炒鸡片如何做简单又好吃
  • 美味可口的黄瓜黑木耳炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的黄瓜黑木耳炒鸡片是一道特别传统的家常菜肴,这道菜肴光看它漂亮的外观就足以让人心生喜欢,这道菜肴的香味闻着也是让人食欲马上大开呢,这道菜肴吃起的味道好吃的不要不要的呢,外观颜色搭配的黄绿色...
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杏鲍菇炒鸡片如何做简单又好吃
  • 杏鲍菇炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:一个杏鲍菇:2个冬笋:一个辅料葱花:适量盐:适量生抽:少许油:适量料酒:少许具体步骤1.锅做油,放入片好的鸡片炒断生盛出;2.锅另放少许底油,放入葱花爆香,放入杏鲍菇翻炒;3.杏鲍菇炒软后放入冬笋炒一下,放入鸡片继...
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芦笋炒鸡片的做法 芦笋炒鸡片(清淡的美味) 芦笋炒鸡片怎么做
  • 芦笋炒鸡片的做法 芦笋炒鸡片(清淡的美味) 芦笋炒鸡片怎么做

  • “芦笋富含多种维生素以及微量元素,鸡胸肉脂肪含量低,却蛋白质丰富,两者结合,营养丰富,清淡爽口。”食材明细主料鸡胸肉(1块)芦笋(300g)辅料葱(适量)姜(适量)黑胡椒(少许)淀粉(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒鸡片的做法步骤1、芦笋洗净,倒入开水中汆烫一下,捞出冲...
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家常红萝卜木耳炒鸡片如何做简单又好吃
  • 家常红萝卜木耳炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料红萝卜:1根木耳:1把鸡脯肉:1块辅料蛋清:适量大蒜:适量胡椒粉:适量淀粉:适量料酒:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.鸡脯肉切成片,放入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清;3.抓匀后腌制五分钟;4.烧锅开水,下入腌制好的...
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