- 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(2个)肉末(少量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎炒土豆肉末的做法步骤1、土豆削皮洗干净后切片。2、先将土豆切片放入微波炉(切片为了易熟),微波10分钟后趁热压成泥。3、后打入鸡蛋,加入适量胡椒粉和盐,搅拌均匀。加入肉末后用油...
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- 食材明细主料土豆(2个)肉末(100克)辅料姜(1块)调料料酒(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末土豆的做法步骤1、土豆去皮切块。2、热锅炒肉末,放姜末,料酒,炒香,放土豆块炒一炒。3、放适量水,没过土豆,放蚝油,老抽,适量盐,调味。4、煮至土豆软烂,筷子一夹就碎。...
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- “饺子馅拌过多种,但用土豆泥来做馅,还是第一次,属于临时起意呢,没想到饺子味道还不错呢,蛮好吃的”食材明细主料猪瘦肉(适量)土豆(适量)四季豆(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末土豆泥煎饺的做法步骤1、猪肉剁成...
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- 食材明细主料香椿(200克)胡萝卜(200克)土豆(300克)疙瘩(250克)猪肉馅(100克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(10克)花生米(10粒)松仁(5粒)配料鱼露(10克)盐(5克)孜然(2克)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆丁肉末炒疙瘩的做法步骤1、倒入适量油,用葱姜蒜炝锅2、倒入肉馅,翻炒,放少许盐3、倒入切好的香...
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- “吃过了很多种土豆和牛肉的搭配,这道韩式的牛肉末炒土豆绝对是你没吃过的味道。牛肉粒细腻却有嚼劲的口感,搭配上软糯的土豆和胡萝卜,简直是在口中爆发的烟火般的美妙感受。”食材明细主料土豆(4个)胡萝卜(1个)牛肉末(100g)辅料大葱(1/2根)蒜末(1勺)酱汁白砂糖(1勺)酱油(5勺)青梅汁(1勺)蚝...
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- “昨晚刷视频,看到了最近特别火的网红肉沫土豆,大半夜的看的我口水直流,今天午饭马上安排起来。第一次做,味道确实特别不错,好吃下饭,老公直夸赞呢!做法也特别简单,你也赶快行动起来吧。”食材明细主料土豆(2个)肉末(150g)辅料辣椒(3个)大蒜(5颗)调料生抽(3勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)食盐(适...
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- “土豆真是个宝啊,怎么做都好吃,喜欢吃土豆的人变化着花样来品尝它。今天咱不吃炸薯条,不焖土豆,不红烧。来个土豆煎饼怎么样,配上一壶靓茶,享受个下午茶吧~”食材明细主料土豆(2斤)双汇火腿肠(4根)面粉(两碗约半斤)辅料香菜(一小把)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆肉...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料肉末或者肉臊子:适量土豆:适量老抽:适量生抽:适量干辣椒:适量盐:适量辅料具体步骤1.土豆切厚片或大块!2.油锅中放入干辣椒煸炒香3.放入土豆炒啊炒啊炒(≧≦)4.放入老抽生抽和肉末,这里我放的是老妈做的肉臊子,加...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料肉末(适量)大蒜(3瓣)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎肉末土豆片的做法步骤1、准备蒜姜末2、土豆切片3、国内加油(油可略多些),先放肉末煸炒8成熟,加土豆片炒至7-8成熟,加蒜末继续煸炒4、加酱油(蚝油)5、慢慢等用小到中火煎土豆片,煎2-3分钟翻面...
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- 食材明细主料土豆(2个)黄瓜(半根)肉末(一小碗)辅料干辣椒(3粒)葱(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣味肉末炒土豆的做法步骤1、准备好一小碗肉末,葱切好2、2个土豆洗净3、土豆削皮4、土豆切片泡水去淀粉5、将黄瓜切片备好6、干辣椒掰碎备好7、热锅...
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- “咸香美味,慢火小炒,香糯可口。”食材明细主料土豆(3个)肉末(少许)辅料油(少许)生抽(少许)糖(少许)葱花(少许)薄荷(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒土豆丁的做法步骤1、土豆削皮,切厚片,再切粗条最后切丁。2、肉末。3、切点蒜末,葱花,薄荷。4、热锅放油,下肉末煸炒。5、小火炒香...
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- 食材明细主料土豆(270克)茄子(160克)肉末(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切成块)、茄子(已清洗切开)、肉末、郫县豆瓣酱2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸上4——5分钟。3、随后,...
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- “火山土豆泥,颜值高,味道好,我家时不时就做一盘,尤其懒得炒菜的时候,轻轻松松就搞定,味道超赞,做法简单,一看就会,没有这么吃过的赶紧试试,包你吃了一碗还想吃第二碗。”食材明细主料土豆(3个)五花肉(200克)大蒜(3瓣)香葱(一根)生抽(半汤勺)老抽(三分之一汤勺)蚝油(三分之一汤勺)鸡精(1茶勺)白糖(半...
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- 食材明细主料老豆腐(一块)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末炒香煎豆腐的做法步骤1、一块老豆腐备用。2、肉末和蒜,葱备用。3、老豆腐切块装盘。4、葱和蒜切碎。5、酱油,蚝油,糖,盐,...
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- 食材明细主料土豆(适量)韭菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜炒土豆丝的做法步骤1、材料如下。2、土豆切丝浸在水中。3、韭菜切段。4、肉剁成泥。5、锅子烧热放入肉末炒香。6、放入土豆丝。7、土豆丝炒熟后放入韭菜段。8、调味...
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- “土豆具有抗衰老的功效,它含有丰富的膳食纤维,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多,可用于炖、烧、蒸、炒、凉拌等做法,以剁椒、肉末、土豆丝为主料做出的这道小炒口感爽脆,带着微辣,会让你胃...
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- “土豆做成辣味的,应该很少有朋友会做尝试,虽然味道也不是太辣,可是十分下饭,就是家里有宝宝的孩子可能就吃不了了。绝对值得一试这样的土豆条做法,很简单,食材也简单。”食材明细主料土豆(1个)肉末(100克)小红米椒(2个)小青米椒(1个)小葱(2棵)蒜(3瓣)老干妈辣酱(20克)姜(10克)辅料生抽(1汤匙)生...
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- “我也算是半个客家人,因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到:瓤豆腐,红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间,上班簇较难做到,所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚,做了这个红烧豆腐,人家一吃就说:客家菜。你是客家人啊?(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央视介...
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- 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)辅料葱花(适量)小米辣(2个)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒肉末的做法步骤1、土豆去皮切小丁。2、小米辣和香葱洗净切细备用。3、前腿肉搅碎成肉末。4、热锅下油放入肉沫翻炒变色。5、放入土豆和小米辣一起翻...
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- 食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)蔬之鲜(适量)姜粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒肉末炒土豆丝的做法步骤1、肉末和青椒,葱备用。2、土豆去皮洗净。3、土豆切丝冲去多余淀粉。4、葱和大...
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- 食材明细主料土豆(2个)猪肉(约100克)辅料葱(少许)尖椒(1根)豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)清水(适量)生抽(适量)十三香(少许)姜(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末土豆泥的做法步骤1、土豆洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟2、蒸土豆时把猪肉剁成肉末3、取1勺豆瓣酱,1勺甜面酱拌匀4、再加水拌成酱汁5...
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- “肉末+土豆丝+鸡蛋,可以说是肉饼,也可以说是蛋饼,总之两者结合在一起煎就是香!土豆是配菜,可换成胡萝卜,加入一味配菜口感更好,只有猪肉吃起来感觉比较柴。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(250g)鸡蛋(1个)辅料孜然粉(1匙)调料食盐(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)淀粉(2匙)食用油(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个肉末:适量生菜:适量辅料盐:适量酱油:适量生粉:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.猪肉末加油,盐,生粉,酱油搅拌均匀,腌制十分钟2.土豆擦成丝条,用盐抓一抓,腌制五分钟。3.取生菜的头部位置,切丝。锅烧热,最好用平底...
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- “小朋友特别喜欢的”食材明细主料土豆(适量)肉末(适量)火腿肠(适量)西红柿(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末土豆丁的做法步骤1、菜切好。2、土豆片丁,洗去多余的淀粉。3、锅中放油。下入肉末。翻炒。加盐加老抽。4、然后下入土豆翻炒。...
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- 食材明细主料土豆(两个)肉末(适量)辅料葱花(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、肉末、葱花2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将切好的土豆下入清水锅中。5、焯开断生至熟,捞出。6...
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