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关于鹅腿炖杂蔬菜的家常做法的餐饮百科

鹅腿炖杂蔬菜怎么做-鹅腿炖杂蔬菜的做法
  • 鹅腿炖杂蔬菜怎么做-鹅腿炖杂蔬菜的做法

  • 食材明细主料鹅腿(1只)胡萝卜(1根)土豆(1个)冻冮豆角(300克)白菜叶子(适量)调料食盐(丨匙)火锅底料(适量)高汤(2大汤勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅腿炖杂蔬菜的做法步骤1、一只鹅腿上锅解冻。2、解冻后用刀削成片状备用。3、把青菜叶切成块状备用。4、土豆和胡萝卜洗净。5、切块...
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白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做
  • 白菜拌鹅腿的做法 “白菜”白菜拌鹅腿 白菜拌鹅腿怎么做

  • “烧的鹅腿,还剩两个琵琶腿,有点干干的。懒得再次加热,我说直接啃,少爷要求拌白菜。”食材明细主料鹅琵琶腿(2个)白菜心(80g)辅料香菜(小许)红椒(小许)香油(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)生抽(2g)味精(1g)白糖(2g)腊八醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌鹅腿的做法步骤1、白菜心切丝,放碗...
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炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做
  • 炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做

  • “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆(适量)辅料包菜花(适量)萝卜(适量)肉片(适量)配料蒜米(适量)小葱(适...
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火腿杂蔬面包怎么做-火腿杂蔬面包的做法
  • 火腿杂蔬面包怎么做-火腿杂蔬面包的做法

  • “虽然面包是耗时间的,但我喜欢面粉的发酵进程,看着那个小面团一点点的慢慢长大,内部充满着气体,看上去光滑可人,摸起来就是一个软妹子,那今天的面包组织一定松软有弹性了。今天的面包是少糖少油,再加上肉类与蔬菜的结合,很适合那些不喜欢吃胡萝卜的宝宝们,既营养又健康。下面我们...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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杂蔬鹅蛋怎么做-杂蔬鹅蛋的做法
  • 杂蔬鹅蛋怎么做-杂蔬鹅蛋的做法

  • “有人送给小姑子不少鹅蛋,但因她身体缘故,说是不能吃鹅蛋,于是,这些鹅蛋被送到婆家,一开始,婆婆用老法子,水煮着吃,可吃了几天,她老两口就吃不下去了,可天热,蛋不能久放,我想了办法,在里面加了辣椒、虾皮、洋葱、海米、葱花等食材,这样一搭配调味,对了喜辛辣重口味的公婆胃口,这不,配上主...
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杂蔬炖鸡丁怎么做-杂蔬炖鸡丁的做法
  • 杂蔬炖鸡丁怎么做-杂蔬炖鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)西葫芦(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炖鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入料酒,白胡椒粉拌匀腌制一下...
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鸡肉炖杂蔬怎么做-鸡肉炖杂蔬的做法
  • 鸡肉炖杂蔬怎么做-鸡肉炖杂蔬的做法

  • “炖菜喜欢一锅炖,有什么放什么,喜欢吃什么加什么,天气冷不宜一个菜一个菜煮,最佳选择就是一锅炖。”食材明细主料鸡肉(半只)莴笋(半根)腐竹(2片)杏鲍菇(2个)辅料葱(少许)蒜末(适量)花椒(1匙)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)豆豉酱(2匙)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖杂蔬的做法步骤1、准备的食...
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杂蔬烤鸡腿怎么做-杂蔬烤鸡腿的做法
  • 杂蔬烤鸡腿怎么做-杂蔬烤鸡腿的做法

  • “鸡腿随便怎么吃都是好吃的,烤着吃口感更好,椒香的鸡腿,软糯的土豆,小家伙每周都要吃一次才能满足”食材明细主料鸡腿(一只)土豆(一只)胡萝卜(半根)西兰花(几朵)洋葱(半颗)杏鲍菇(一根)辅料生抽(2茶匙)蜂蜜(1茶匙)黑椒(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂蔬烤鸡腿的做法步骤1、准备食材,...
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脊骨炖杂蔬的做法 东北乱炖---脊骨炖杂蔬 脊骨炖杂蔬怎么做
  • 脊骨炖杂蔬的做法 东北乱炖---脊骨炖杂蔬 脊骨炖杂蔬怎么做

  • “这是一道东北人最爱的菜了,做法很简单,也很随意!没有固定的食材要求,就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨,放在一起慢慢炖出香味来!有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。本来是想玉米的,但老爸不爱吃,所以改别的吧!好在这是个...
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家常菜杂蔬炖排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜杂蔬炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个排骨:500胡萝卜:1个青椒:1个香菇:10朵.辅料盐糖料酒:适量老抽醋:适量八角桂皮香叶鸡精.:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.准备食才2.杂蔬洗净切块,香菇泡发好,排骨洗净焯好.3.做法;1.油热,放下姜,蒜,排骨煸炒,待...
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芋头炖鹅腿怎么做-芋头炖鹅腿的做法
  • 芋头炖鹅腿怎么做-芋头炖鹅腿的做法

  • “我本来是要用鸡腿做芋儿鸡。顺手从冰箱拿出来一条腿,我以为是鸡腿,斩块的时候发现不是鸡腿,是鹅腿,将错就错吧,芋头炖鹅腿吧。”食材明细主料鹅腿(1只)芋头(200g)辅料食用油(半匙)清水(若干)调料韩式泡萝卜(70g)葱(小许)花椒八角桂皮(小许)老抽(5g)生抽(5g)食盐(1g)鸡精(1g)姜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一...
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豆腐炖杂蔬怎么做-豆腐炖杂蔬的做法
  • 豆腐炖杂蔬怎么做-豆腐炖杂蔬的做法

  • 食材明细主料豆腐(两块)白菜(一颗)鲜蘑菇(5朵)螺丝青椒(1个)辅料小米椒(2个)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)清水(半碗)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐炖杂蔬的做法步骤1、白菜清洗干净,切成大块。2、豆腐切成三角块。3、准备蘑菇、青椒、小米椒。4、食材切好...
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杂蔬菜炖龙骨怎么做-杂蔬菜炖龙骨的做法
  • 杂蔬菜炖龙骨怎么做-杂蔬菜炖龙骨的做法

  • “这个菜哪有个非常大众化的名字叫乱炖。就是说。骨头汤里面想炖什么炖什么这道菜的材料我用了龙骨,因为龙骨的价格便宜,很亲民。然后配与胡萝卜,土豆。大白菜和西红柿。调料也很简单。大家一起动手来做做吧,非常好喝,清淡。”食材明细主料龙骨(一根)土豆(一个)胡萝卜(一根)大白菜(半...
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杂蔬鸡腿煲怎么做-杂蔬鸡腿煲的做法
  • 杂蔬鸡腿煲怎么做-杂蔬鸡腿煲的做法

  • “冬天天气寒冷吃啥都冷的快,砂锅保温性能极佳,用来做各种砂锅菜各种煲,把还咕嘟着小泡的砂锅端上桌,一家人围坐在一起,吃着热腾腾的砂锅菜,既暖和又舒服,暖胃又暖心。”食材明细主料大鸡腿(1个)大土豆(1个)胡萝卜(1个)地瓜(2个中等大小)圆葱(半个)辅料生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)蚝油(2汤匙)料酒(2汤...
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杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做
  • 杂炒鲜蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬 杂炒鲜蔬怎么做

  • “在我们老家,每家每户都会有很多竹林,每到春天的时候,某一场春雨过后,春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样,长得可快了,所以除了平日里炒菜吃的以外,都是挖回来晒笋干,用来炖肉吃,可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春笋了,每年都是爸爸晒成了笋干再寄给我们吃。每次去菜场...
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家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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鸡腿杂蔬火锅怎么做-鸡腿杂蔬火锅的做法
  • 鸡腿杂蔬火锅怎么做-鸡腿杂蔬火锅的做法

  • “秋冬的季节,天气渐冷,身体需要肉类和各种食物的全面补充,此时是吃火锅的大好季节。不用担心吃得大汗淋漓,而且还能享受到新鲜肉类和蔬菜带给舌尖上的享受。或荤或素,吃完全身暖和和的。尤其是在北方,在没有暖气来临之季,此时不吃,更待何时?今天这盆火锅,用料也极为家常,除了几条沙...
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家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法
  • 家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法

  • “团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的,比如铁锅炖大鹅啦,铁锅炖鱼啦等等,炖一大锅菜,锅边再贴一圈大饼子,边吃边炖,甭提多香啦!”食材明细主料鹅(1只)土豆(2个)大白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)八角(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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火腿杂蔬饼怎么做-火腿杂蔬饼的做法
  • 火腿杂蔬饼怎么做-火腿杂蔬饼的做法

  • 食材明细主料西兰花(5小朵)火腿(2勺)面粉(50g)辅料豌豆(1勺)胡萝卜(1勺)玉米粒(1勺)鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿杂蔬饼的做法步骤1、把所有食材切好备用。2、加入适量盐,一个鸡蛋和50克面粉搅拌均匀。3、锅中油适量,把面糊倒入,煎至两面金黄即可。4、出锅。...
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排骨炖杂蔬怎么做-排骨炖杂蔬的做法
  • 排骨炖杂蔬怎么做-排骨炖杂蔬的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆芽(适量)豆皮(一张)胡萝卜(一根)土豆(一个)豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)温水(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖杂蔬的做法步骤1、取适量排骨洗净。2、...
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杂蔬炖鹌鹑怎么做-杂蔬炖鹌鹑的做法
  • 杂蔬炖鹌鹑怎么做-杂蔬炖鹌鹑的做法

  • “炖菜一般都是炖出肉味、肉汁,加入配菜一起炖,配菜吸收肉的精华比肉更好吃😋。”食材明细主料鹌鹑(2只)芹菜(200g)蟹味菇(200g)辅料蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂蔬炖鹌鹑的做法步骤1、准备的食材。2、配菜清洗干净,鹌鹑砍小块。3、先炒一...
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火腿杂蔬蛋饼怎么做-火腿杂蔬蛋饼的做法
  • 火腿杂蔬蛋饼怎么做-火腿杂蔬蛋饼的做法

  • “不加一滴水的杂蔬蛋饼,借用的韭菜和鸡蛋液的滋润让所有菜品粘合在一起。真正做到了外脆里嫩,焦香扑鼻!”食材明细主料韭菜(50g)胡萝卜(10g)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1个)面粉(30g)芝麻(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿杂蔬蛋饼的做法步骤1、把韭菜切段、胡萝卜和火腿肠切丁,放点...
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蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做
  • 蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做

  • “这个菜老人小孩都爱吃,做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居,邻居学会后,做给家人吃,都说不错哦!其实这到菜我是在自己酒店里学会的!不错吧!”食材明细主料豆腐衣(8~10张)胡萝卜(2~3根)辅料香菇(6~8个)金针菇(1把)冬笋(半个)食用油(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)...
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杂蔬火腿炒饭怎么做-杂蔬火腿炒饭的做法
  • 杂蔬火腿炒饭怎么做-杂蔬火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)火腿肠(适量)剩米饭(1碗)辅料芹菜(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬火腿炒饭的做法步骤1、木耳泡发后切碎,芹菜胡萝卜洗净,胡萝卜火腿肠芹菜切丁。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅中放油炒胡萝卜丁2...
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