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关于家庭版肠粉怎么做好吃的餐饮百科

家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法
  • 家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉(100ml)水(150ml)辅料生菜(少许)鸡蛋液(少许)肉馅(少许)调料香葱(少许)橄榄油(少许)浇汁:(适量)葱姜(少许)干辣椒(1个)生抽(少许)蚝油(少许)蒸鱼豉油(少许)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版肠粉的做法步骤1、锅中放少许橄榄油,放葱姜、干辣椒煎香。2、放入生...
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家庭版肠粉-肠粉
  • 家庭版肠粉-肠粉

  • 食材明细主料肠粉粉(100克)辅料鸡蛋(1个)肉碎(少许)生菜(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉1包,淘宝上有售,粉100克加250克水拌匀,静止十五分钟2、刮铲两个,油刷1个3、肠粉盘两个,淘宝上有套装卖,非常省事方便4、肉切碎加酱油腌好,放入淀粉拌匀5...
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家庭版炒米粉怎么做-家庭版炒米粉的做法
  • 家庭版炒米粉怎么做-家庭版炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(一块)青椒(一个)火腿(一根)生菜(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版炒米粉的做法步骤1、米粉凉水泡30分钟,控干水份待用。2、准备好所有材料,锅中倒油开倒入鸡蛋炒几下放入青菜,3、放入青菜,最后放火...
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溜肥肠(家庭版)如何做简单又好吃
  • 溜肥肠(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料肥肠:300青椒:50辅料盐:适量肉桂:适量十三香:适量淀粉:适量八角:适量香叶:适量油:适量蘑菇精:适量花椒:适量蒜:适量海鲜酱油:适量姜:适量具体步骤1.超市入的新鲜的肥肠。2.把肥肠洗净后用淡盐水浸泡,大约10分钟后,把...
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炒粉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 炒粉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粉:250辅料豆芽:200味精:适量油:适量盐:适量青菜:50豆皮:250辣椒酱:适量香菇:50蚝油:适量具体步骤1.洗干净豆芽2.粉3.豆皮4.菜叶和香菇5.油烧热后,先炒香菇,姜6.下豆芽7.加一点辣椒酱8.加豆皮9.加粉10.最后加青菜...
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家庭式肠粉-式肠粉
  • 家庭式肠粉-式肠粉

  • “肠粉,广州人早餐的美食,滑、嫩、爽、鲜香,做法简单快捷。肠粉米浆的配方很主要,直接影响产品质量,粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量盐,这是我多次试验出的结论。”食材明细主料粘米粉(20克)澄粉(25克)木茨粉(10克)辅料油(10克)盐(3克)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭式肠粉的做法步骤1...
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家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法
  • 家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)生菜(适量)炸花生豆(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末,适量盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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家庭版芒果肠粉如何做简单又好吃
  • 家庭版芒果肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芒果:1个辅料白凉粉:1盒椰浆:适量冰糖:适量具体步骤用1碗冷水把2/3盒白凉粉开成没有粉陀陀状煮开2碗水,并把冰糖融掉,然后加入步骤1一半份量的白凉粉水,煮开;煮开凉粉水后稍凉一下,马上倒进长方型模里,注意别倒...
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干煸肥肠(家庭版)如何做简单又好吃
  • 干煸肥肠(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花菜:100肥肠:400辅料生姜:适量花椒:适量大葱:适量盐:适量大蒜:适量干辣椒:适量油:适量具体步骤1.配料准备。2.花椒温水泡一下。3.洗净,切片。4.肥肠焯烫一下,刮掉肥油,洗净。5.花菜洗净,焯烫一下。6.起油锅,干煸肥...
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家庭肠粉怎么做-家庭肠粉的做法
  • 家庭肠粉怎么做-家庭肠粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(100克)淀粉(10克)水(100ml)辅料鸡蛋(1个)葱(1棵)香菇(5个)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭肠粉的做法步骤1、粘米粉加水加一点淀粉搅拌成糊状,不要太干,否则肠粉太硬。2、粘米粉市场就有卖3、锅里放入蒸架架上盘子,盘底抹油4、将调好的迷糊用勺子均匀洒入盘中,...
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家庭版孜然烤肠如何做简单又好吃
  • 家庭版孜然烤肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料烤肠:250孜然:20辅料油:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量葱花:适量姜片:适量具体步骤1.将烤肠解冻后沥干(可洗一下),将油烧热后将肠放入锅中翻炒,切记小火,小心煎糊。2.肠变色膨胀后,将葱姜等配料(我将昨天剩的胡萝卜)...
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家庭版肠粉如何做简单又好吃
  • 家庭版肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肠粉:500辅料蛋:50红萝卜:1根青瓜:1上海青:1盐:20胡椒粉:适量酱油:适量具体步骤肠粉,买回切成5CM宽的长条;红萝卜去皮洗净切丝。锅内加水,盐,油,倒入红萝卜煮熟透捞起待用;上海青(只要叶子)及绿豆芽洗净,如焯红萝卜一...
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香肠炒饭(家庭版)如何做简单又好吃
  • 香肠炒饭(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白米饭:1碗香肠:1小节辅料盐:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.食材准备好:香肠、白米饭、鸡蛋2.香肠用水煮熟,这样也可以去掉适量的盐分3.鸡蛋放入适量盐打匀、香葱切成葱花、香肠切成小丁4.平底锅放入适量食...
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家庭简易版肠粉怎么做-家庭简易版肠粉的做法
  • 家庭简易版肠粉怎么做-家庭简易版肠粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(250g)鸡蛋(3个)辅料水(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭简易版肠粉的做法步骤1、把粘米粉加水调成浆这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样我是调有比较稀一点..再打入鸡蛋,这蛋也可以不打。只是我比较懒就一起打进去了。搅匀.2、起锅...
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家庭版香肠焗饭如何做简单又好吃
  • 家庭版香肠焗饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭:250辅料黑胡椒:适量香菇:适量玉米粒:适量油:适量盐:适量豌豆粒:适量香肠:适量具体步骤1.原料备用。2.玉米粒和豌豆粒焯熟备用。3.香肠蒸熟,切小粒。4.香菇切粒。5.油锅烧热,下入香菇粒,炒熟。6.倒入香肠粒...
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虾仁滑肠粉家庭版如何做简单又好吃
  • 虾仁滑肠粉家庭版如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:12g马蹄粉:10g沙拉油:1小匙水:200B.虾仁:200g叉烧:200gA.酱油:180糖:60g盐:5g鸡精粉:12g香油:1小匙太白粉:1大匙辅料具体步骤1.酱油、糖、盐、鸡精粉、开水、胡椒粉等材料以小火煮开后洒上香油制作成淋酱...
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蒸腊肠(家庭版)如何做简单又好吃
  • 蒸腊肠(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肠:2条辅料温水:适量生抽:适量具体步骤1.准备好腊肠,用温水泡1分钟。2.然后去掉肠衣。3.再把去掉肠衣的腊肠切片,再倒上少许的生抽。4.入蒸笼里面蒸。5.这就是蒸好的腊肠了,颜色也变的很好看,开吃咯。烹饪...
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家庭版螺蛳粉怎么做-家庭版螺蛳粉的做法
  • 家庭版螺蛳粉怎么做-家庭版螺蛳粉的做法

  • 食材明细主料螺蛳粉(一包)辅料菜心(少许)腐竹(少许)花生米(少许)鲜虾(两只)葱花(少许)调料香油(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版螺蛳粉的做法步骤1、螺蛳粉一包含各种调料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,汤,配菜,酸笋。3、准备了丰富的配料:腐竹,菜心,鲜虾,花生米,葱花。4、将...
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家庭版腊肠卷如何做简单又好吃
  • 家庭版腊肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量腊肠:6根辅料发酵粉:适量糖:少许具体步骤1.发酵粉用温水化开,倒入面粉中,放少许糖合成面团;2.盖上一块屉布,发酵;3.面团发起来之后,把面揉润;4.切成或揪成小剂子,搓成长条;5.在腊肠的一端慢慢卷起,放在一...
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九转肥肠如何做简单又好吃-家庭版
  • 九转肥肠如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大肠头:600公克姜:20公克香菜:20公克麻油:2大匙酱油:2大匙冰糖:1大匙米酒:2大匙辅料具体步骤1.将大肠头洗净,先用水煮约1小时至软,再切段备用。姜、香菜分别切成细末备用。2.锅内放入麻油烧热,先爆香姜末,放入大肠头...
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家庭版河粉如何做简单又好吃
  • 家庭版河粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟河粉是由胡萝卜,虾,平菇等一起制作而成的,胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,虾含有丰富的蛋白质等成分,平菇,也是一款营养丰富的蔬菜,所以三者结合,炒出来的河粉不仅味道美,营养也是非常全面的,对于身体有好处。主料...
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家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法
  • 家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法

  • “喜欢吃肠粉的小伙伴们往这看,哈哈!最近发现一款家庭自制肠粉神器——稻田白鹭肠粉机。小巧轻便,使用简单重点是做肠粉真的是太方便了。以往都是用蒸锅做,经常被烫到,这回不用担心了,火力正好,而且好清洗。我觉得用它还可以做好多好吃的,小可爱们等着我继续探究它的新功能,嘻嘻!”...
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家庭版川味香肠-川味香肠
  • 家庭版川味香肠-川味香肠

  • “食品安全是健康的保障,花些时间未家人制作一份安全美味的香肠吧”食材明细主料猪后臀尖(5斤)辅料肠衣(1袋)高度白酒(50克)配料川味香肠调料(1袋)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版川味香肠的做法步骤1、后臀尖切成丁2、把香肠调料打开倒入肉丁中,搅拌均匀3、肉丁腌制3、4...
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家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法
  • 家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)红薯(适量)大米(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版粉蒸肉的做法步骤1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蚝油和酱油。5、抓拌均匀腌制半小时。6、沾上泡的米碎。7、摆好,撒上剩下的米碎。8、红薯...
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自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法
  • 自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)鸡汤(适量)辅料花生碎(适量)小葱(适量)蒜末(适量)青红辣椒(适量)辣椒干(适量)香菇干(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量)陈醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生切碎,香菇干浸泡好切条。2、粉条提前一小时浸泡,煮的时候...
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