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关于鲜奶小纸杯蛋糕怎么做的餐饮百科

鲜奶小纸杯蛋糕怎么做-鲜奶小纸杯蛋糕的做法
  • 鲜奶小纸杯蛋糕怎么做-鲜奶小纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)低粉(45克)辅料鲜奶(40克)配料白糖(36克)精盐(3克)玉米油(适量)巧克力针(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶小纸杯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油星)。2、把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄...
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淡奶油纸杯蛋糕的做法 柔软纸杯蛋糕 淡奶油纸杯蛋糕怎么做
  • 淡奶油纸杯蛋糕的做法 柔软纸杯蛋糕 淡奶油纸杯蛋糕怎么做

  • “这款纸杯蛋糕非常好吃,在拍照过程中都想着吃了。拍完后一口气干掉两个!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(35克)牛奶(30克)色拉油(30克)辅料白糖(75克)纸杯(9个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打出,分出蛋清、蛋黄3、牛奶、色拉油、30...
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酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料酸奶(100g)鸡蛋(4个)低筋面粉(75g)玉米淀粉(25g)调料玉米油(40g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。2、玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。3、将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。4、蛋黄盆中...
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牛奶纸杯蛋糕怎么做-牛奶纸杯蛋糕的做法
  • 牛奶纸杯蛋糕怎么做-牛奶纸杯蛋糕的做法

  • “非常简单易上手的纸杯蛋糕,孩子们两口就吃掉一个,每星期必做的”食材明细主料低粉(65克)纯牛奶(35克)细沙糖(60克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(50g)白醋(3滴)盐(1g)芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个蛋清中,加入1克盐,3滴白醋3、分3次加入40克...
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纸杯蛋糕的做法 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 小小纸杯蛋糕带来满屋子的蛋糕香味 纸杯蛋糕怎么做

  • “爱上烘培,就是从这款小小的纸杯蛋糕开始。从此,我的烘培热情也就开始一发不可收拾了。喜欢这种小小的纸杯蛋糕,是因为每次烤完蛋糕带来的是满屋子的蛋糕香味,沉浸在幸福中的滋味也是此时此刻了。”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)细砂糖(适量)牛奶(适量)玉米油(适量)甜味(口...
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淡奶油纸杯蛋糕怎么做-淡奶油纸杯蛋糕的做法
  • 淡奶油纸杯蛋糕怎么做-淡奶油纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)蛋糕粉(90g)淡奶油(150g)辅料白糖(30g)柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。2、淡奶油打发好。3、蛋白打发好。4、把面粉筛到蛋黄中。5、淡奶油加入蛋黄中,这步忘了拍图。6、把打发好的蛋白加在淡奶油上,上...
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纸杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----纸杯奶油蛋糕 纸杯奶油蛋糕怎么做
  • 纸杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----纸杯奶油蛋糕 纸杯奶油蛋糕怎么做

  • “漂亮的清香的可爱的香甜的”食材明细主料奶酪(200克)酸奶油(80克)奶糕(6片)辅料白砂糖(40克)蛋糕(1个)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、2.奶油奶酪隔热水软化后加入糖,用打蛋器搅打至糖融化,奶酪呈膏状3、3.打入鸡蛋搅拌均匀后,加入酸...
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酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法
  • 酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法

  • “这款纸杯小蛋糕,口感细腻注意哦,只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(95克)酸奶(100克)糖粉(60克)辅料醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前准备好。2、蛋清部分,蛋清部分。3、蛋黄加入清水,酸奶。4、蛋白部分打发城硬性发泡。5、...
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小羊纸杯蛋糕怎么做-小羊纸杯蛋糕的做法
  • 小羊纸杯蛋糕怎么做-小羊纸杯蛋糕的做法

  • “羊年到天天开心喜羊羊;事事如意美羊羊;工作愉快懒羊羊;合家幸福暖羊羊。”食材明细主料低筋面粉(60G)黄油(110G)鸡蛋(4个)细砂糖(105G)牛奶(60G)淡奶油(160G)奶酪(140G)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小羊纸杯蛋糕的做法步骤1、此菜谱分为4部分:纸杯蛋糕、奶酪奶油霜...
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纸杯小蛋糕怎么做-纸杯小蛋糕的做法
  • 纸杯小蛋糕怎么做-纸杯小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(40克)绵白糖(40克)酸奶(200克)辅料玉米淀粉(20克)溶化的黄油(50毫升)鸡蛋(4个)白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纸杯小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋提前从冰箱拿出恢复至室温,磕破,将蛋黄和蛋清分离;在蛋清中淋入白醋,用电动打蛋器打出大泡,分3次加入绵白糖快速打...
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炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法
  • 炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法

  • “蛋糕柔软细腻,奶香味浓郁,孩子一连吃下4个蛋糕,连我挑剔的老爸也说很好吃。奶香味来源于炼奶,一种由生牛乳、糖、乳粉、无水奶油等食材调配制作而成,人们习惯用它来涂抹面包、调制糖水、蘸馒头等等。做这个蛋糕用的是烫面法,把油加热倒入面粉里,使面粉内的淀粉发生糊化,从而锁...
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蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)牛奶(70克)辅料白糖(50克)菜籽油(40克)蔓越莓干(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓...
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奶茶纸杯蛋糕怎么做-奶茶纸杯蛋糕的做法
  • 奶茶纸杯蛋糕怎么做-奶茶纸杯蛋糕的做法

  • “超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕可惜好多食材附近都木有。忍不住又试试。买了包速溶奶茶试试看,烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(3枚)辅料白砂糖(1勺)奶茶(1小包)牛奶(120ml)油(50ml)发酵粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶茶纸杯蛋糕的做法步骤...
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奶油纸杯蛋糕怎么做-奶油纸杯蛋糕的做法
  • 奶油纸杯蛋糕怎么做-奶油纸杯蛋糕的做法

  • “一年一度的教师节又来啦,每年都会自制美食送给我亲爱的老师,今年做的是奶油纸杯蛋糕,因为做法简单,颜值高,显得比较有面子,哈哈哈!蛋糕体就是戚风蛋糕的做法,上面挤上自己喜欢的图案就可以啦,再用礼盒装起来,心意满满的!”食材明细主料鸡蛋(4个)柠檬汁(适量)色拉油(40g)低筋面粉(60g)牛奶(4...
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全蛋纸杯小蛋糕怎么做-全蛋纸杯小蛋糕的做法
  • 全蛋纸杯小蛋糕怎么做-全蛋纸杯小蛋糕的做法

  • 食材明细主料全蛋(240克)辅料低粉(适量)鲜奶(30克)配料细砂糖(110克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全蛋纸杯小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋放入盘里倒入细砂糖和盐2、用打电器不开电将蛋稍稍搅一下放入一个装上温水的盆里让蛋液温度上升到35度左右3、边打边让蛋液升温,当蛋...
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小狐狸纸杯蛋糕的做法 萌萌哒小狐狸纸杯蛋糕 小狐狸纸杯蛋糕怎么做
  • 小狐狸纸杯蛋糕的做法 萌萌哒小狐狸纸杯蛋糕 小狐狸纸杯蛋糕怎么做

  • “最近比较喜欢做纸杯蛋糕,纸杯蛋糕除了更好的可以造型,也可以随意的制作自己喜欢的口味。可可味,抹茶味,原味或者加一些自己喜欢的食材比如蔓越莓,再或者核桃等坚果,然后再在蛋糕顶部涂抹一层淡奶油,这样的蛋糕怎么吃都不会觉得太油腻,或者口感单调。喜欢的话可以在蛋糕涂抹一层...
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酸奶纸杯蛋糕的做法 不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕 酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 酸奶纸杯蛋糕的做法 不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕 酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • “刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕,成功率非常高,且便于携带分享,今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕,口感细腻超好吃!”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(4个)细砂糖(90g)自制酸奶((无糖)105g)玉米油(55g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋...
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纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕🎂 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕🎂 纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)鸡蛋(3个)奶粉(5g)辅料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离,无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油,白糖,面粉(过筛最好),其他粉状物质。3、筷子搅拌,加适量水,最终要形成基本无块状的糊糊...
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cupcake 纸杯蛋糕 怎么做-纸杯蛋糕 的做法 纸杯蛋糕
  • cupcake 纸杯蛋糕 怎么做-纸杯蛋糕 的做法 纸杯蛋糕

  • “买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料鸡蛋(2个)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黄油(35克)辅料柠檬汁...
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纸杯奶油蛋糕怎么做-纸杯奶油蛋糕的做法
  • 纸杯奶油蛋糕怎么做-纸杯奶油蛋糕的做法

  • “奶油蛋糕是我家小朋友的最爱,天气渐渐转凉了,早餐桌上又开始有它的身影了~~~”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)玉米油(20克)纯牛奶(40克)淡奶油(250克)辅料细砂糖(蛋糕体用)(40克)细砂糖(裱花用)(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,分别...
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纸杯蛋糕的做法 没有纸杯的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 没有纸杯的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “其实这个应该是cupcake的配方,但是家里没有纸杯了,再加上我比较懒。。。。味道很好,就是脱模有点费劲,所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油(100g)白砂糖(100g)鸡蛋(两个)普通面粉(100g)玉米淀粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)辅料炼乳(几滴)葡萄干(若干)原味(口味)未知(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、...
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奶油戚风纸杯蛋糕的做法 双人奶油戚风纸杯蛋糕 奶油戚风纸杯蛋糕怎么做
  • 奶油戚风纸杯蛋糕的做法 双人奶油戚风纸杯蛋糕 奶油戚风纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)自发粉(20克)淡奶油(30克)辅料糖(25克(奶油))油(10克)水(20克)红色素(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油戚风纸杯蛋糕的做法步骤1、烤箱先预热6分钟,150度2、用分蛋器将蛋白和蛋黄分离在两个小锅里3、蛋白加入白糖,用电动打蛋器打成硬性蛋白4、蛋黄加入其它材...
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鲜奶纸杯蛋糕怎么做-鲜奶纸杯蛋糕的做法
  • 鲜奶纸杯蛋糕怎么做-鲜奶纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50克)淡奶油(250克)辅料色拉油(24克)牛奶(24克)彩色珠糖(少许)配料细砂糖(打蛋白用36克,打蛋黄用18克,打淡奶油用25克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜奶纸杯蛋糕的做法步骤1、1.蛋白蛋黄分离,容器保证无水无油2、打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干...
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奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做
  • 奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做

  • “马斯卡彭奶酪是做提拉米苏的关键原料,天气冷做提拉米苏,要放置冰箱冷藏,觉得太凉。决定用250g马斯卡彭奶酪为主要原材料,试一下做纸杯蛋糕的口感如何。马斯卡彭的蛋糕体比250g芝士的蛋糕体的要细软,奶香味足,加入朗姆酒香,味道不错。”食材明细主料马斯卡彭奶酪(250g)低筋面粉(50...
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酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • “纸杯蛋糕做了不下五次,但经常失败。其实只要严格按照食谱走,精心制作,就一定能成功哒~简单好吃,快来试试😋。声明:本食谱是采取他人的方法多次尝试后,融入了自己的经验,总结出的简单实用的一种制作方法。”食材明细材料低筋面粉(100g)酸奶(80ml)食用油(40g)鸡蛋(4个)白糖(适量(60/90)g)甜...
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