当前位置:味味甜 >

关于香葱豆角的餐饮百科

香葱豆角的做法 家常菜----香葱豆角 香葱豆角怎么做
  • 香葱豆角的做法 家常菜----香葱豆角 香葱豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(500克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)香葱(10克)蒜末(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,掰成段装入盘待用。2、将豆角放入滚水中焯熟,捞出,过凉,控干水分装入盘中待用。3、将香葱切成段,放入油锅中,用小...
  • 12650
香辣豆角怎么做-香辣豆角的做法
  • 香辣豆角怎么做-香辣豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辣酱肉片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣豆角的做法步骤1、辣酱肉片提前炒好。2、豆角和葱姜蒜备用。3、葱姜蒜改刀。4、豆角打斜刀切段。5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。6、加...
  • 18360
豆角葱香蛋炒饭怎么做-豆角葱香蛋炒饭的做法
  • 豆角葱香蛋炒饭怎么做-豆角葱香蛋炒饭的做法

  • “小朋友最喜欢吃炒花饭,这次加了豆角在里面,滋味更棒了。”食材明细主料酸豆角(适量)鸡蛋(一个)剩米饭(一碗)小葱(适量)辅料盐(适量)白菜叶(一片)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角葱香蛋炒饭的做法步骤1、隔夜剩米饭一碗。2、鸡蛋搅散,酸豆角,小白菜叶切碎备用。3、锅洗净,烧热,再倒...
  • 8433
香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做
  • 香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)香菇(75克)辅料色拉油(40克)葱末(2克)姜末(2克)精盐(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。2、将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹...
  • 21083
豆角葱香炒饭怎么做-豆角葱香炒饭的做法
  • 豆角葱香炒饭怎么做-豆角葱香炒饭的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)胡萝卜(少量)葱花(两根)米饭(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角葱香炒饭的做法步骤1、胡萝卜切丁,豆角,葱花切断备用。2、剩饭准备。3、油锅烧至六成熟倒入少量玉米油,倒入豆角,葱花,胡萝卜大火快...
  • 13367
香酥豆角的做法 如何制作香酥豆角 香酥豆角怎么做
  • 香酥豆角的做法 如何制作香酥豆角 香酥豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料淀粉(20g)面粉(20g)鸡蛋(2个)盐(3g)麻辣鲜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥豆角的做法步骤1、豆角清洗干净。2、对半切开。3、下锅焯水。4、捞出过凉水。5、控水备用。6、面粉和淀粉放入容器中。7、打入两个鸡蛋加适量盐。8、调成浓稠的面糊。9...
  • 10604
鸡肉煮洋葱豆角怎么做-鸡肉煮洋葱豆角的做法
  • 鸡肉煮洋葱豆角怎么做-鸡肉煮洋葱豆角的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(300克)洋葱(1个)豆角(200克)辅料盐(3克)橄榄油(30ml)黑胡椒粉(1克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉煮洋葱豆角的做法步骤1、鸡腿去骨留皮1个约300克、洋葱1个大约360克、豆角200克(大约10个左右)鸡腿洗净后用1克左右的盐腌30分钟。2、洋葱切半3、放入锅中4、...
  • 10956
香辣豆角的做法 【东北】香辣豆角 香辣豆角怎么做
  • 香辣豆角的做法 【东北】香辣豆角 香辣豆角怎么做

  • ““香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。”食材明细主料豆角(600克)肉肠(100克)辅料油(适量)盐(8克)味精(2克)芝麻(适量)辣椒碎(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣豆...
  • 31147
葱香虾肉蛋角怎么做-葱香虾肉蛋角的做法
  • 葱香虾肉蛋角怎么做-葱香虾肉蛋角的做法

  • “记得儿时,妈子过年会做些蛋角,黄澄澄的,半圆形,象征着我们的荷包、钱包肿胀,馅有时是猪肉的,有时是鱼肉的,一担心机做的年菜呀,至今还记犹新,那时妈子做饭,我在旁边打下手,也学会了这道菜,菜也不算是什么贵价、技术含量高的菜,只只荷包蛋角,里面充满了妈妈的爱。现在经济条件好了,时时...
  • 18580
葱蒜豆角怎么做-葱蒜豆角的做法
  • 葱蒜豆角怎么做-葱蒜豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(400克)青椒(一个)大蒜(适量)大葱(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱蒜豆角的做法步骤1、提前准备好材料待用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒青椒,大葱,大蒜粒。3、倒入豆角煸炒至软。4、加入适量水,中火焖至15分钟。5、加入少许...
  • 26378
香酥豆角怎么做-香酥豆角的做法
  • 香酥豆角怎么做-香酥豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)食用油(1勺)椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、下锅加盐焯水。3、捞出过凉水备用。4、容器中打入两个鸡蛋。5、加适量淀粉和面粉。6、加盐。7、调匀面糊加食用油。8、...
  • 13122
蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎么做
  • 蒜香酸豆角的做法 蒜香酸豆角(自制) 蒜香酸豆角怎么做

  • “炎炎夏日,一碗稀饭配上酸豆角,那叫一个爽啊!既解暑又美味。每年夏天,家里自己种的豆角都吃不完,每每这个时候我就会挑一些嫩的新鲜的来做酸豆角,一家人都很喜欢吃!”食材明细主料小米辣(50g)大蒜(50g)豆角(1500g)辅料盐(30g)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)蒜香酸豆角的做法步骤1、豆...
  • 10014
豆角洋葱炒肉怎么做-豆角洋葱炒肉的做法
  • 豆角洋葱炒肉怎么做-豆角洋葱炒肉的做法

  • 食材明细主料长豆角(1把)洋葱(1个)猪肉片(少许)辅料青椒(1个)葱(少许)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角洋葱炒肉的做法步骤1、豆角切段,焯水后备用。2、洋葱1个切片。3、猪肉片少许,用料酒和生抽腌一会儿。4、青椒和葱切好,待用。5、...
  • 32736
蒜香豆角怎么做-蒜香豆角的做法
  • 蒜香豆角怎么做-蒜香豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜末(适量)胡萝卜(少许)调料油(适量)淡酱油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆角的做法步骤1、准备新鲜豆角用清水泡洗干净。2、摘成小段。3、剁蒜末,胡萝卜末。4、豆角放入开水锅里烫熟约五分钟。5、捞出来沥水装盘。6、热锅放油下蒜末,胡萝卜...
  • 31437
香葱肉松号角面包怎么做-香葱肉松号角面包的做法
  • 香葱肉松号角面包怎么做-香葱肉松号角面包的做法

  • “可在面包里填充奶香紫薯泥等甜度较低的馅料,增加口感和味道”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)酵母(4克)白砂糖(52克)盐(3克)全蛋液(40克)冰水(75克)淡奶油(75克)黄油(40克)辅料香葱碎(10克)肉松(20克)全蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱肉松号角面包的做法步骤1、面包桶内放...
  • 13639
洋葱豆角炒香干怎么做-洋葱豆角炒香干的做法
  • 洋葱豆角炒香干怎么做-洋葱豆角炒香干的做法

  • “现在虽然已经立秋了,但是秋后一伏,还是热的人吃不下饭,为了能让家人多吃些饭,今天特意做了这款清单的素三鲜:洋葱豆角炒香干。因为家有84岁的老父亲,所以炒前,特意将豆角开水里焯了一下,这样豆角会更嫩一些,方便老人吃。”食材明细主料豆角(300克)洋葱(200克)香干(100克)辅料葱(少许)花...
  • 17548
香肠炒土豆豆角的做法 香肠炒土豆和豆角 香肠炒土豆豆角怎么做
  • 香肠炒土豆豆角的做法 香肠炒土豆和豆角 香肠炒土豆豆角怎么做

  • “用香肠代替猪肉丝炒豆角味道也不错,爱吃香肠的朋友们可以试试。”食材明细主料香肠(两小根)土豆(一个)豆角(半斤)辅料葱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒土豆豆角的做法步骤1、香肠切片。2、豆角掰断。3、土豆削皮切成滚刀块。4、准备葱姜蒜。...
  • 9236
香葱椒盐牛角卷怎么做-香葱椒盐牛角卷的做法
  • 香葱椒盐牛角卷怎么做-香葱椒盐牛角卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)板栗南瓜(适量)辅料花椒粉(适量)玉米油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱椒盐牛角卷的做法步骤1、蒸好的苏格兰板栗南瓜,又甜又面。取适量压成泥。2、适量面粉,南瓜泥挖入面粉中。3、搓成絮状。4、发酵粉用一点点温水化开。5、倒到面絮...
  • 10924
麻香豆角怎么做-麻香豆角的做法
  • 麻香豆角怎么做-麻香豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)藤椒(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香豆角的做法步骤1、豆角洗净备用2、葱姜蒜改刀3、豆角切段待用4、锅中入油烧热倒入豆角煸炒,微上色盛出5、锅中另入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒炒香6、加豆角...
  • 6384
豉香豆角怎么做-豉香豆角的做法
  • 豉香豆角怎么做-豉香豆角的做法

  • “买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆爽可口,也下饭哦。”食材明细主料豆角(160克)辅料红椒(适量)蒜头(适量)配料精盐(适量)海鲜酱(适量)菜籽油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香豆角的做法步骤1、准备食材。2、把豆角洗...
  • 5329
洋葱炒豆角怎么做-洋葱炒豆角的做法
  • 洋葱炒豆角怎么做-洋葱炒豆角的做法

  • “食材:洋葱1个,红辣椒1个,鲜豆角适量,调料:精盐,食用油,生抽,调味鲜,方法:1、备好食材,2、将洋葱切丝,辣椒切丝,豆角切段。3、先将切好的豆角放进锅里翻炒片刻,4、加入精盐炒匀,再放适量的清水,5、将豆角煮熟,再加切好的辣椒丁提辣,6、调入生抽炒匀,7、另起锅烧油,放进切好的洋葱丝和辣椒丝...
  • 8086
洋葱豆角炒牛肉怎么做-洋葱豆角炒牛肉的做法
  • 洋葱豆角炒牛肉怎么做-洋葱豆角炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱豆角炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉逆着纹路切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后再加植物油拌匀放置10分钟。2、洋葱、四季豆切丝。3、锅中放...
  • 32019
香菇豆角怎么做-香菇豆角的做法
  • 香菇豆角怎么做-香菇豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(1把)香菇(3个)大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)鲜辣椒(适量)红干椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆角的做法步骤1、生姜,辣椒,大蒜,葱,香菇洗净切好。2、豆角洗净,用手折成段。3、锅中放油烧热,放花椒,干红椒爆香。4、...
  • 11297
葱香薯角(空气炸锅)的做法 “夏日懒人餐”葱香薯角(空气炸锅) 葱香薯角(空气炸锅)怎么做
葱香豆饼角怎么做-葱香豆饼角的做法
  • 葱香豆饼角怎么做-葱香豆饼角的做法

  • “豆饼、豆腐都是大豆制作,之所以称之为“豆饼”是因为像饼状。”食材明细主料豆饼(3个)香葱(小把)辅料生粉(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豆饼角的做法步骤1、准备好原材料,豆饼对角切开再在中间片开为二(即一开四),香葱切段。2、热锅下油,倒入...
  • 22317
专题