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关于撕辣的餐饮百科

手撕辣包菜怎么做-手撕辣包菜的做法
  • 手撕辣包菜怎么做-手撕辣包菜的做法

  • “包菜不仅名字多,营养也很丰富,世界卫生组织推荐的最佳食物中,包菜排名第三:包菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。还可防止皮肤色素沉淀,减少雀斑,延缓老年斑的出现。包菜热量低,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。包菜怎样做都好吃”食材明细主料包...
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香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法
  • 香辣手撕蒜芯怎么做-香辣手撕蒜芯的做法

  • “夏天喝啤酒最佳菜品,口感,香辣脆爽。一盘让你回味的凉菜。”食材明细主料精选菜芯(500克)红椒(一个)辅料酱油(少许)香油(少许)食用油(20克)干红椒(20克)蒜仔(10克)芝麻(1O克)香醋(适量)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣手撕蒜芯的做法步骤1、精选蒜芯,去头去尾,要嫩的,红椒...
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香辣手撕鸡怎么做-香辣手撕鸡的做法
  • 香辣手撕鸡怎么做-香辣手撕鸡的做法

  • 食材明细主料白斩鸡(半只)辅料香菜(适量)蒜末(适量)花生米(适量)调料香油(少许)酱油(少许)老干妈(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣手撕鸡的做法步骤1、白斩鸡半只(以前有上菜谱)。2、蒜末,香菜。3、熟花生米。4、将鸡手撕好放在大碗里。5、加入香菜,蒜末,花生米。6、加入一大勺...
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酸辣手撕包菜怎么做-酸辣手撕包菜的做法
  • 酸辣手撕包菜怎么做-酸辣手撕包菜的做法

  • “包菜(卷心菜)起源于地中海沿岸,现我国各地都有栽培。它包含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U对胃溃疡有很好的治疗作用。食之可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器。适宜人群:动脉硬化、胆结石、肥胖患者。”食材明细主料包菜(1个)辅料葱段(1个)大蒜(1瓣)干辣椒(几...
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手撕辣白菜的做法 手撕辣白菜(겉절이) 手撕辣白菜怎么做
  • 手撕辣白菜的做法 手撕辣白菜(겉절이) 手撕辣白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)蒜(适量)姜(适量)洋葱(适量)辣椒面(适量)青萝卜(半个)苹果(1个)辅料盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕辣白菜的做法步骤1、白菜劈半清洗;2、撕成片不要撕太小,边撕边撒盐,撕好一层撒一层盐,再撒点水让盐化的快一些;3、撕完,腌40-50分钟,期间上下翻一...
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麻辣手撕牛肉怎么做-麻辣手撕牛肉的做法
  • 麻辣手撕牛肉怎么做-麻辣手撕牛肉的做法

  • “麻辣,咸香。”食材明细主料卤牛肉(适量)香菜(适量)葱白(适量)小米椒(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)青花椒酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣手撕牛肉的做法步骤1、买的卤牛肉。2、撕成粗条。3、香菜,小米椒,葱白。4、香菜,小米椒,葱白放牛肉上。5、适量生抽,香油,...
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手撕香辣鸡丝怎么做-手撕香辣鸡丝的做法
  • 手撕香辣鸡丝怎么做-手撕香辣鸡丝的做法

  • “今来一款:手撕香辣鸡丝,妥妥的下酒小菜哦”食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕香辣鸡丝的做法步骤1、所需食材准备就绪2、鸡胸肉加姜片煮熟3、熟后捞出晾凉4、黄瓜胡萝...
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香辣手撕白菜怎么做-香辣手撕白菜的做法
  • 香辣手撕白菜怎么做-香辣手撕白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣手撕白菜的做法步骤1、白菜洗净控水。2、手撕成块装盘。3、花椒备用,红辣椒和大蒜改刀。4、锅中入油烧热放入配料煸出香味。5、...
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手撕虎皮辣椒怎么做-手撕虎皮辣椒的做法
  • 手撕虎皮辣椒怎么做-手撕虎皮辣椒的做法

  • “一道小菜,用尖椒,辣椒都可以。夹饼,就米饭都很好。我喜欢多放一点醋,酸辣口味。也可以不放醋,做成辣味的。”食材明细主料尖椒(适量)辣椒(适量)调料醋(适量)花椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕虎皮辣椒的做法步骤1、主要原料。2、辣椒洗...
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香辣手撕鸡丝怎么做-香辣手撕鸡丝的做法
  • 香辣手撕鸡丝怎么做-香辣手撕鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)白芝麻(适量)辅料八角(适量)豆瓣酱(一小勺)调料生抽(2克)醋(2克)盐(1克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣手撕鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉入锅加入八角大火煮30分钟,然后捞出,冷水浸泡15分钟。2、然后将撕成鸡丝。3、加入一勺生抽2克,盐1克,醋2毫升。4、加入白芝...
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麻辣手撕包菜怎么做-麻辣手撕包菜的做法
  • 麻辣手撕包菜怎么做-麻辣手撕包菜的做法

  • “下饭,爽辣”食材明细主料包菜(300g)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)蚝油(一匙)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣手撕包菜的做法步骤1、包菜撕成小块。2、准备配料。3、爆香。4、加入包菜翻炒,火要大,要快速翻炒。5、加入耗油,盐和鸡精。6、炒匀装盘。...
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香辣手撕面筋怎么做-香辣手撕面筋的做法
  • 香辣手撕面筋怎么做-香辣手撕面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(300克)青椒(1个)辅料老干妈辣酱(2茶匙)蚝油(1汤匙)鲜贝汁(1汤匙)蒜蓉(15克)干红辣椒(10克)花椒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣手撕面筋的做法步骤1、准备所需食材。2、红辣椒用热水泡软。3、面筋用手撕成丝。4、红辣椒切段。5、青椒切丝。6、把老干...
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香辣手撕鸭怎么做-香辣手撕鸭的做法
  • 香辣手撕鸭怎么做-香辣手撕鸭的做法

  • “有健康才有未来,初秋食鸭,滋补养胃!鸭腿的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多”食材明细主料鸭腿(2个)辅料姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)红椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣手撕鸭的做法步骤1、鸭腿清洗干净,我买了三只有点多,只用了两只2、鸭...
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手撕香辣排怎么做-手撕香辣排的做法
  • 手撕香辣排怎么做-手撕香辣排的做法

  • “大口吃肉!”食材明细主料猪仔排(适量)辅料花生碎(适量)小米辣(适量)姜丝(适量)蒜丝(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕香辣排的做法步骤1、先把排骨剁成六公分左右,用水泡去血脂!2、加入八角两个,香叶一张,花椒籽一小把,辣椒一把,耗油一勺,生抽一勺,盐,料,生姜,煮二十分钟!把辅料准备...
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辣炒手撕白菜怎么做-辣炒手撕白菜的做法
  • 辣炒手撕白菜怎么做-辣炒手撕白菜的做法

  • “一颗放软了的老白菜帮子,也不能丢啊,外皮软软的,用来做手撕白菜再好不过,放入多多的尖椒,香辣好过瘾啊。”食材明细主料白菜叶(适量)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒手撕白菜的做法步骤1、准备老白菜软帮。2、用手竖撕成长条。3、锅中...
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手撕酸辣包菜怎么做-手撕酸辣包菜的做法
  • 手撕酸辣包菜怎么做-手撕酸辣包菜的做法

  • “酸酸辣辣的非常开胃,简简单单的食材也能做出美味佳肴,很快手的一道素菜。”食材明细主料包菜(1个)大蒜(1瓣)指天椒(1个)红葡萄酒醋(2大勺)辅料酱油(1大勺)植物油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕酸辣包菜的做法步骤1、准备食材。2、包菜清洗干净,手撕成小块。3、大蒜拍一下...
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麻辣手撕肉怎么做-麻辣手撕肉的做法
  • 麻辣手撕肉怎么做-麻辣手撕肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(500g)辅料洋葱(少许)香菜(少许)花生(少许)食盐(少许)香油(少许)鸡粉(少许)白糖(少许)辣椒油(少许)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣手撕肉的做法步骤1、鸡腿焯水备用2、焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开,小火...
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香辣手撕牛肉怎么做-香辣手撕牛肉的做法
  • 香辣手撕牛肉怎么做-香辣手撕牛肉的做法

  • “一个合格的家庭主妇就是上得厅堂下得厨房,这道喷香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜,推荐大家试试哦~本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供,已授权使用。”食材明细主料牛肩肉(1000克)辅料八角(半个)香叶(1片)花椒(10颗)陈皮(半片)孜然粒(10颗)胡椒粉(1克)...
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麻辣手撕鸡丝怎么做-麻辣手撕鸡丝的做法
  • 麻辣手撕鸡丝怎么做-麻辣手撕鸡丝的做法

  • “手撕鸡丝是一道肉食凉菜。”食材明细主料鸡腿(一只)辅料黑芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)大料(1粒)碗汁(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)花椒(适量)食用油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻辣手撕鸡丝的做法步骤1、鸡腿加入葱姜大料煮10分钟,凉凉备用。2、用手顺着...
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酸辣手撕鸡怎么做-酸辣手撕鸡的做法
  • 酸辣手撕鸡怎么做-酸辣手撕鸡的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料柠檬(1/3个)香菜(2棵)蒜瓣(2瓣)生姜(1小块)调料生抽(2勺)陈醋(2勺)耗油(1勺)白糖(少许)盐(少许)油辣子(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣手撕鸡的做法步骤1、柠檬切片,蒜瓣去皮切碎,香菜切小段备用。2、鸡胸肉放入锅中加姜片,倒入冷水,煮开后,再煮约10分钟至熟...
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酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎么做
  • 酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎么做

  • “夏天偶尔吃几道有醋的菜,不仅可以让我们胃口大开,更关键的是还可以帮助肠道杀菌,预防肠道疾病,可谓一举两得。酸辣手撕包菜,酸辣土豆丝都是人见人爱的家常菜。”食材明细主料包菜(250g)五花肉(100g)辅料干辣椒(7g)蒜片(3g)配料生抽(1茶匙)生粉(1茶匙)香醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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麻辣手撕鸡怎么做-麻辣手撕鸡的做法
  • 麻辣手撕鸡怎么做-麻辣手撕鸡的做法

  • “鸡腿,一种取自鸡的大腿的肉,含有硫酸氨基酸等营养成分,老幼皆宜食用。肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,并富有营养,具有温中益气、保护心血管、强身健体等功效。鸡腿也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素D和维生素K等。而且鸡...
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辣炒手撕鲍菇怎么做-辣炒手撕鲍菇的做法
  • 辣炒手撕鲍菇怎么做-辣炒手撕鲍菇的做法

  • “杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。可以提高人体免疫功能,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病,抗癌、润肠胃以及美容等作用。”食...
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香辣手撕包菜怎么做-香辣手撕包菜的做法
  • 香辣手撕包菜怎么做-香辣手撕包菜的做法

  • “出镜率最高的家常菜,无论是宴客还是自己吃都很受欢迎”食材明细主料大头菜(半颗)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜备用2、切蒜末3、锅中放油加花椒爆出香味然后加红辣椒4...
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麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡! 麻辣手撕鸡怎么做
  • 麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡! 麻辣手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料白芝麻(适量)葱(两根)自制辣酱(一勺)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净!2、去骨!(也可不去,直接放水里煮)煮的时候加适量料酒!煮的过程忘记拍...
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