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关于腊肉炒茄丁的家常做法的餐饮百科

腊肉炒茄丁的做法 这个季节常吃茄------换种口味新吃法------腊肉炒茄丁 腊肉炒茄丁怎么做
腊肉炒茄丁怎么做-腊肉炒茄丁的做法
  • 腊肉炒茄丁怎么做-腊肉炒茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料青椒(适量)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒茄丁的做法步骤1、茄子洗净,切成小丁,加盐拌匀,放置15分钟后挤干水份。2、腊肉上蒸锅蒸熟,切成碎粒。3、葱姜蒜切末。4、青椒切...
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腊肉丁炒豌豆怎么做-腊肉丁炒豌豆的做法
  • 腊肉丁炒豌豆怎么做-腊肉丁炒豌豆的做法

  • “腊肉丁的香味融入豌豆中,特别香美。”食材明细主料豌豆(200g)辅料腊肉丁(50g)芹菜碎(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉丁炒豌豆的做法步骤1、豌豆切好,芹菜碎备用。2、腊肉切成小丁。3、锅热以后,放入腊肉丁。4、干煸出腊肉丁的油脂。5、放入豌豆,加入适量水...
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番茄炒腊肉怎么做-番茄炒腊肉的做法
  • 番茄炒腊肉怎么做-番茄炒腊肉的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)腊肉(适量)辅料小米辣(适量)调料油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒腊肉的做法步骤1、番茄切小块,腊肉用水煮5分钟晾凉切片。2、锅里热油倒入番茄炒出汁。3、加入腊肉一起翻炒均匀。4、再加小米辣,少许糖翻炒均匀即可。...
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腊肠炒茄丁怎么做-腊肠炒茄丁的做法
  • 腊肠炒茄丁怎么做-腊肠炒茄丁的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗干净,切成小丁.3、腊肠洗干净,切成小丁.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在放入茄丁,加半勺盐.7、翻炒三,四分钟.8、加入半勺鸡精翻炒均...
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家常番茄炒肉怎么做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎么做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒肉的做法步骤1、准备好食材:番茄改刀切块,瘦肉切片,备点蒜末,姜丝。2、瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。3、刚...
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腊肉丁炒饭怎么做-腊肉丁炒饭的做法
  • 腊肉丁炒饭怎么做-腊肉丁炒饭的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料冷饭(100g)腊肉(100g)辅料菜叶(50g)鸡蛋(1个)调料猪油(2勺)盐(适量)葱花(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊肉丁炒饭的做法步骤1、腊肉切成丁备用。2、油热以后,放入腊肉丁炒香。3、加入冷饭翻炒均匀,让腊肉的香味融入饭粒中。4、放入菜叶和鸡蛋翻炒香。...
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丝瓜丁炒腊肉怎么做-丝瓜丁炒腊肉的做法
  • 丝瓜丁炒腊肉怎么做-丝瓜丁炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)丝瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜丁炒腊肉的做法步骤1、备丝瓜和腊肉,。2、腊肉切丁,丝瓜去皮切丁,切点辣椒丁。3、先炒腊肉,放点辣椒提辣。4、再放进丝瓜丁。5、放点盐炒匀。6、再放点清水将丝瓜煮熟...
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腊肉丁炒青豆怎么做-腊肉丁炒青豆的做法
  • 腊肉丁炒青豆怎么做-腊肉丁炒青豆的做法

  • “过年怎能少得了腊肉呢、与青豆一起炒、美味又下饭、非常喜欢。”食材明细主料腊肉(1块)辅料青豆(300g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉丁炒青豆的做法步骤1、腊肉洗净下锅中煮熟、大概30分钟左右。2、腊肉切丁。3、锅中倒入适量清水、下入青豆煮5分钟左右、软即可。4...
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肉炒茄丁怎么做-肉炒茄丁的做法
  • 肉炒茄丁怎么做-肉炒茄丁的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(150g)茄子(1个)辣椒(2个)辅料盐(适量)料酒(1勺)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)蒜(1个)醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒茄丁的做法步骤1、准备茄子辣椒。2、茄子切丁,辣椒切圈。3、准备葱花丁,辣椒丁。4、猪瘦肉茄丁。5、肉丁放碗中加盐、胡椒粉、料酒、生...
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家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法
  • 家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法

  • “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
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茄丁炒腊肠怎么做-茄丁炒腊肠的做法
  • 茄丁炒腊肠怎么做-茄丁炒腊肠的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)腊肠(半根)辅料油(适量)盐(一小勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄丁炒腊肠的做法步骤1、腊肠蒸熟切片2、茄子洗净切丁3、热油翻炒腊肠4、加入切丁翻炒5、期间加入盐,蚝油,一点点水翻炒五分钟左右即可...
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家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法
  • 家常茄子丁怎么做-家常茄子丁的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)虾仁(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)蒜末(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮,切成小丁,放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。3、蒜末备用。4、茄丁用清水冲一下攥出水分。5、锅内...
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腊肉炒茄子怎么做-腊肉炒茄子的做法
  • 腊肉炒茄子怎么做-腊肉炒茄子的做法

  • “茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子皮同样富含多种维生素,能够保...
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茄条炒腊肉怎么做-茄条炒腊肉的做法
  • 茄条炒腊肉怎么做-茄条炒腊肉的做法

  • “食材:腊肉半斤,茄子2个,辣椒3个,盐,油,酱油,味精,调味鲜。做法:1、腊肉切片,茄子切成长条,2、锅里放油,下入红椒段,红椒是用来提辣,可不放,3、倒进切好的腊肉翻炒盛出待用,4,锅里再次放油,下入茄条,加盐翻炒,5、加入青椒丝,炒至茄子熟时,倒进炒好的肉片翻炒,6、调入酱油,味精,调味鲜炒均匀即成,”...
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家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法
  • 家常炒茄丁怎么做-家常炒茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3、葱花,蒜片切好4、五花肉切丁备好5、热锅加入植物油把...
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茄子炒肉丁怎么做-茄子炒肉丁的做法
  • 茄子炒肉丁怎么做-茄子炒肉丁的做法

  • “茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。”食材明细主料里脊肉(220g)辅料生姜(3片)干辣椒(1根)大蒜(2瓣)茄子(1根)配料食用油(适量)郫县豆瓣...
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小米椒腊肉炒茄丁怎么做-小米椒腊肉炒茄丁的做法
  • 小米椒腊肉炒茄丁怎么做-小米椒腊肉炒茄丁的做法

  • “香香辣辣,咸鲜出味,拌饭好菜;”食材明细主料茄子(适量)小米椒(适量)红椒(适量)腊肠(适量)青豆(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米椒腊肉炒茄丁的做法步骤1、备料:红椒、小米椒、茄子、腊肠、玉米、青豆2、茄子切丁,撒盐腌...
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腊肉炒三丁怎么做-腊肉炒三丁的做法
  • 腊肉炒三丁怎么做-腊肉炒三丁的做法

  • “腊肉炒三丁用腊肉炒青豆、土豆丁、胡萝卜丁。”食材明细主料腊肉(80g)青豆(100g)土豆(1个)胡萝卜(半根)葱(适量)姜(少许)朝天椒(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒三丁的做法步骤1、准备材料。2、切朝天椒、葱花、姜丝。3、土豆去皮和腊肉、胡...
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小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做
  • 小炒腊肉丁的做法 家常美味---小炒腊肉丁 小炒腊肉丁怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)咸豆角(适量)辅料青椒(适量)配料油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油,。3、再放进咸豆角,青椒炒匀。4、将豆角的咸味炒到容入到腊肉里5、放进酱油,味精...
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家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
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家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做
  • 家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做

  • “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做
  • 茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)豆豉(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄丁烧肉的做法步骤1、茄子清洗干净。2、肉洗净,切碎用油盐所腌制备用,葱洗净切碎。3、辣椒切碎,豆豉在水中泡2分钟。4、茄子对半切开,取一半再对半切开,再...
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家常的青椒茄丁炒肉丁如何做简单又好吃
  • 家常的青椒茄丁炒肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒茄丁炒肉丁是一道家常菜来的,青椒茄丁炒肉丁的主要食材当然就是青椒茄丁还有肉丁了,做出来的青椒茄丁炒肉丁满满都是食材的香气,真的是非常美味的呢,而且青椒茄丁炒肉丁的做法也是比较简单的,老少皆宜的,值...
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豆豉炒腊肉丁怎么做-豆豉炒腊肉丁的做法
  • 豆豉炒腊肉丁怎么做-豆豉炒腊肉丁的做法

  • “豆豉营养分析:豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低...
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