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关于酱醋茼蒿怎么做的餐饮百科

酱醋茼蒿怎么做-酱醋茼蒿的做法
  • 酱醋茼蒿怎么做-酱醋茼蒿的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料茼蒿(300g)辅料盐(适量)调料醋(2勺)生抽(2勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱醋茼蒿的做法步骤1、茼蒿去掉根部清洗干净。2、水烧开后放入以后放入盐,加入洗净的茼蒿烫一下。3、待到茼蒿变色即可捞出。4、装盘。5、淋上酱醋汁。6、拌匀即可。...
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酱炒茼蒿怎么做-酱炒茼蒿的做法
  • 酱炒茼蒿怎么做-酱炒茼蒿的做法

  • “营养价值:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利...
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陈醋茼蒿菜的做法
  • 陈醋茼蒿菜的做法

  • 茼蒿相想必大家应该是都熟悉的。清炒茼蒿,蒜蓉茼蒿,火锅里面煮食茼蒿都是茼蒿常见的吃法。在古代茼蒿可算得上是宫廷菜,普通百姓是吃不上的。现在的话茼蒿就随处可见了,而且陈醋茼蒿菜成了家里最常见的吃法。那么陈醋茼蒿菜怎么做呢!一、什么是茼蒿茼蒿(学名:Chrysanthemumcoro...
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麻酱拌茼蒿怎么做-麻酱拌茼蒿的做法
  • 麻酱拌茼蒿怎么做-麻酱拌茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(250g)麻酱(2汤勺)辅料葱花(少量)香菜末(少量)酱油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,锅里烧水,放点盐、油,水开后放入茼蒿煮熟。2、切点葱花,香菜末。加入2勺麻酱,几粒味精,适量酱油,盐,麻椒油(可不要),芝麻油,搅拌均...
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黄豆酱烧茼蒿怎么做-黄豆酱烧茼蒿的做法
  • 黄豆酱烧茼蒿怎么做-黄豆酱烧茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(半斤)黄豆酱(一大勺)辅料油(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净控水。2、准备黄豆酱。3、锅中热油加入蒜末爆香然后加一大勺黄豆酱。4、加入茼蒿翻炒。5、炒制断生变软即可,不用+任何调料。6、关火出锅。7、成品...
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老醋辣根茼蒿怎么做-老醋辣根茼蒿的做法
  • 老醋辣根茼蒿怎么做-老醋辣根茼蒿的做法

  • “家里请朋友吃饭又剩茼蒿了,呵呵呵,每次朋友来家吃饭都是火锅啊、还有烤肉啊,所以茼蒿总是准备多,总剩,上次做了蒜蓉茼蒿,这次变了一下口味~老醋辣根茼蒿。刚刚吃完了,味道嘛,有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一点点、有老醋的酸味加上白糖丝丝的酸酸甜甜,嗯~餐桌上有这么...
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芝麻酱拌茼蒿的做法 芝麻酱.拌茼蒿 芝麻酱拌茼蒿怎么做
  • 芝麻酱拌茼蒿的做法 芝麻酱.拌茼蒿 芝麻酱拌茼蒿怎么做

  • 食材明细主料茼蒿菜(400克)辅料蒜末(适量)芝麻酱(2勺)蚝油(一勺)酱油(1勺)米醋(2勺)白糖(少许)老干妈(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜,洗净。2、大蒜拍碎。3、锅内加水烧开下入茼蒿菜,汤30秒。4、捞出放入凉开水。5、把凉透的茼蒿菜,切段。6、切...
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茼蒿汤怎么做-茼蒿汤的做法
  • 茼蒿汤怎么做-茼蒿汤的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿摘好洗净。2、锅中烧水。3、水开后放入茼蒿。4、茼蒿变色后放入盐。5、关火淋入麻油。6、成品。小窍门此汤简单易做很爽口...
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肉酱茼蒿怎么做-肉酱茼蒿的做法
  • 肉酱茼蒿怎么做-肉酱茼蒿的做法

  • “这种茼蒿我们这儿叫“皇帝菜”,打火锅很好吃,现在天热了,不宜吃火锅了,就炒着吃吧。”食材明细主料茼蒿(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)红椒末(适量)配料豆瓣酱(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱茼蒿的做法步骤1、茼蒿择洗干净,切段。2、猪肉切成末...
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带你认识茼蒿-辣酱炒茼蒿的做法
  • 带你认识茼蒿-辣酱炒茼蒿的做法

  • 茼蒿是一种冬季的蔬菜,顽强的生长在冬季土地了,当然大多数实在南方。茼蒿这种蔬菜其实在市场上不算是特别常见,但是也不算陌生。茼蒿最常用在的地方就是冬季下火锅,当然,也不仅仅这一种食用方法。我们今天要说的就是另一种做法:辣酱炒茼蒿。一、辣酱炒茼蒿的做法(一)主料:500g茼蒿...
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酱油炒茼蒿怎么做-酱油炒茼蒿的做法
  • 酱油炒茼蒿怎么做-酱油炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(一大把)辅料葱(一小段)蒜(两瓣)味极鲜酱油(两小汤勺)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、葱和蒜去皮切碎3、锅烧干放适量食用油放葱蒜炒香4、放茼蒿翻炒大约半分钟,放两勺酱油和少量盐继续翻炒至菜稍软即可5、出锅...
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醋拌茼蒿怎么做-醋拌茼蒿的做法
  • 醋拌茼蒿怎么做-醋拌茼蒿的做法

  • “这是一道你吃了就不会忘记的菜,低脂又美味,陈醋和茼蒿是最好的搭档了,关键是还减肥减肥减肥😂😂😂”食材明细主料茼蒿(一把)蒜头(2瓣)熟花生米(适量)辅料陈醋(2——3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)辣椒面(1勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)熟芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)醋拌茼蒿的做法步骤1、准备...
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油醋汁拌茼蒿怎么做-油醋汁拌茼蒿的做法
  • 油醋汁拌茼蒿怎么做-油醋汁拌茼蒿的做法

  • “非常清爽的一道凉拌菜,只不过我用了红酒醋,味道有所改变,可用其他的醋代替。”食材明细主料茼蒿(250克)辅料橄榄油(15ml)盐(2克)红酒醋(10ml)白糖(5克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油醋汁拌茼蒿的做法步骤1、新鲜的茼蒿洗净,控干水分,切成大段;2、切好的茼蒿收大碗里;3、调料碗里先...
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酱闷茼蒿的做法以及茼蒿的其它做法
  • 酱闷茼蒿的做法以及茼蒿的其它做法

  • 茼蒿是现在生活中十分常见的一种蔬菜,它的营养价值十分丰富对我们的身体健康有好处,几乎是我们餐桌上随处可见的一道家常小菜之一,那么,茼蒿虽然对我们的身体有益,那么怎么做好吃呢,酱焖茼蒿的做法又是什么呢?我们一起去了解看看吧。一、酱闷茼蒿的做法做法:将茼蒿洗净去除烂叶。...
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豆腐茼蒿炒虾酱有哪些功效-豆腐茼蒿炒虾酱怎么做好吃
  • 豆腐茼蒿炒虾酱有哪些功效-豆腐茼蒿炒虾酱怎么做好吃

  • 茼蒿是我们日常常食用的一种蔬菜,其富含特殊的挥发油,这种气味有促进食欲的功效,当你食欲不振时,可以来一盘炒茼蒿。茼蒿里面的叶绿素有祛除胆固醇的功效,具有降血脂的作用,非常适合高血脂人群食用。下面介绍一道茼蒿炒虾酱,这道菜营养丰富,口味独特,来看看怎么做吧?一、茼蒿炒虾酱...
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麻酱茼蒿怎么做-麻酱茼蒿的做法
  • 麻酱茼蒿怎么做-麻酱茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(一把)芝麻酱(2勺)花生酱(1勺)黑白芝麻(少许)辅料蒜(2瓣)油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱茼蒿的做法步骤1、将茼蒿摘洗干净。2、锅里烧开水,把茼蒿烫熟。3、把茼蒿捞出来控干,切成长段装盘。4、剁一点蒜末备用。5、将芝麻酱和花...
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焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做
  • 焯拌茼蒿的做法 绰拌茼蒿 焯拌茼蒿怎么做

  • “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料茼蒿(适量)小米椒(适量)虾皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切三指段。2、开水绰八成熟,捞出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,虾皮,花椒。4、锅内适量油烧热,姜...
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蒸茼蒿怎么做-蒸茼蒿的做法
  • 蒸茼蒿怎么做-蒸茼蒿的做法

  • “家常拌蒸菜。”食材明细主料茼蒿(500g)辅料小米椒(2个)面粉(适量)调料盐(适量)蒜蓉(适量)热油(适量)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茼蒿的做法步骤1、将茼蒿洗净,控干水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上适量面粉。3、翻拌均匀,使每一棵茼蒿都沾上面粉。4、放入蒸锅...
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快手菜之豆瓣酱炒茼蒿的做法 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿 快手菜之豆瓣酱炒茼蒿怎么做
老醋茼蒿木耳花生米怎么做-老醋茼蒿木耳花生米的做法
  • 老醋茼蒿木耳花生米怎么做-老醋茼蒿木耳花生米的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)木耳(适量)花生米(适量)辅料老醋(适量)糖(适量)配料盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老醋茼蒿木耳花生米的做法步骤1、炸花生米。2、木耳泡发,洗净,锅中水烧沸入锅煮熟,冲凉。3、锅中水烧沸把茼蒿煮熟,冲凉。4、茼蒿、木耳、花生米入碗中,加入糖、老醋、盐...
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清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做
  • 清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做

  • “嗓子疼没放干辣椒,放了更入味”食材明细主料茼蒿(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐。4、炒到变深绿色盛出。5、三分钟即可,绿叶菜不可炒时...
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怪味麻酱汁拌茼蒿怎么做-怪味麻酱汁拌茼蒿的做法
  • 怪味麻酱汁拌茼蒿怎么做-怪味麻酱汁拌茼蒿的做法

  • “夏天吃清爽,舒服。麻酱汁多用,拌面,拌菜皆可。”食材明细主料茼蒿(1000g)麻酱(适量)辅料花生辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)蒜末(适量)麻椒油(适量)辣根(适量)醋(适量)怪味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)怪味麻酱汁拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净后,焯熟,过冷水备用。2、适量麻酱,花生辣...
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拌茼蒿怎么做-拌茼蒿的做法
  • 拌茼蒿怎么做-拌茼蒿的做法

  • “色泽碧绿,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明细主料茼蒿(适量)辅料芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)熟芝麻(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茼蒿的做法步骤1、备好食材:茼蒿去除根部约一寸,清洗干净备用2、平底锅内加入适量清水烧开,下茼蒿加少许盐烫一分钟,捞出挤干水分...
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炒茼蒿怎么做-炒茼蒿的做法
  • 炒茼蒿怎么做-炒茼蒿的做法

  • “茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出特殊香味。常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分,促进血液和水分代谢。安神健脑苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压防止记忆力减退等功效。”食材明细主料茼蒿菜(1捆)杏鲍菇(1段)甜椒(适...
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韭花酱拌肉片茼蒿怎么做-韭花酱拌肉片茼蒿的做法
  • 韭花酱拌肉片茼蒿怎么做-韭花酱拌肉片茼蒿的做法

  • “打了一些肉片,本来想吃火锅来的。吃不了辣的,还吃不了多少,不值当的。就干脆用韭花酱拌一下好了。”食材明细主料茼蒿(100g)肉片(120g)辅料韭花酱(1匙)调料食盐(半克)生抽(3g)香油(3g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭花酱拌肉片茼蒿的做法步骤1、取韭花酱放生抽。2、放食盐。3、放...
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