- 食材明细主料猪里脊(二两)黄瓜(二根)辅料老干妈(二汤匙)盐(一茶匙)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)黄酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。2、锅放油,将肉丁放入锅中滑散。3、放入老干妈,炒出红油。4、加...
- 28636
- 食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油,将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放少量油,放入老干妈酱一大勺炒香。4、放入煎好的豆干翻炒...
- 26724
- “立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥,就来的爽口的小菜清凉一夏啦,苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。”食材明细主料苦瓜(100g)辅料老干妈辣酱(2匙)蒸鱼豉油(2匙)蒜末(1匙)食用油(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌苦瓜的做法步骤1、食材备好。2、苦瓜...
- 19626
- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)老干妈(适量)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均匀。5、放点葱花炒匀即可。6、成品。...
- 7767
- 食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜3、所需的小料蒜末香菜葱丝4、黄...
- 32435
- “消暑开胃”食材明细主料青瓜(一斤半)辅料老干妈(25g)海天生抽(20g)食用白醋(40g)香菜(三根)蒜头(6瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈凉拌青瓜的做法步骤1、挑青瓜要挑带点刺的,没有带花的,用手捏下要硬,不要有软踏踏的(这种是放了好多天的)2、青瓜削皮不用全部都削(^_^)3、一整...
- 16228
- 食材明细主料苦瓜(适量)辅料红灯笼椒(适量)调料老干妈豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒苦瓜的做法步骤1、热油爆香姜蒜片。2、放1勺老干妈豆豉。3、放入红灯笼椒片。4、然后放入苦瓜。5、翻炒均匀。6、翻炒片刻加入少许盐调味。7...
- 18412
- 食材明细主料萝卜(2只)辅料老干妈豆豉(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)干辣粉(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈豆豉炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜削皮洗净。2、切成小丁。3、热锅热油下入萝卜丁翻炒均匀。4、加适量食盐继续煸炒。5、放一匙豆豉酱。6、加一小匙干...
- 18887
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:250辣椒:150辅料盐:适量老干妈:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.锅内热油,放入蒜末,翻炒。2.倒入切好的藕丁,翻炒片刻。3.倒入辣椒丁,翻炒。4.倒入生抽,盐等调料。5.倒入老干妈足量。翻炒至藕熟为止。烹饪技巧...
- 11943
- “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
- 27919
- “食材:冬瓜400克,调料:精盐,食用油,老干妈,味精,调味汁,生抽,米虾,香葱。方法:1、冬瓜去皮切片,2、锅里放油,放进冬瓜片翻炒几下,3、加入适量的清水,4、将冬瓜煮熟。5、调入精盐和米虾,6、再调入老干妈烧开,7、调入调味汁,生抽调味8、调入味精,9、放适量的葱花即可出锅。”食材明细主料冬瓜...
- 27649
- “天气越来越热,我们总想吃点凉的,可是冰激凌热量太高,还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口,搭配上老干妈更是开胃好吃~”食材明细主料黄瓜(2根)花生米(30克)香菜(1棵)大蒜(5瓣)香葱(1根)辅料生抽(1勺)香醋(2勺)白糖(1茶匙)老干妈(1大勺)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜...
- 17821
- “我家小孩儿吃土豆,所以每天中午必有一道土豆做成的菜,像我这种家庭煮妇经常是看着家里什么菜搭配什么菜,老干妈风味豆豉是我个人比较喜爱的一种调料比较百搭。今天这种菜里的3丁,我用的是土豆,洋葱和豆干。味道非常不错的哟。”食材明细主料土豆(二个)洋葱(半个)豆干(一块)大蒜(少...
- 21594
- 食材明细主料秋黄瓜(3根)老干妈辣酱(15g)醋(30g)酱油(15g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌秋黄瓜的做法步骤1、准备原料:秋黄瓜、老干妈辣酱、醋、味极鲜酱油2、做调味汁:15g老干妈辣酱3、30g醋、15g味极鲜酱油4、调味汁就做好了,很简单吧。5、把黄瓜切成条6、将调味汁淋...
- 31013
- 食材明细主料苦瓜(1条)辅料小葱(适量)配料老干妈(一勺)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜一条,洗净2、将苦瓜剖开去籽,切成片。3、锅里水开后,倒入苦瓜焯熟。4、将苦瓜捞出控水,装在盘子里备用。5、取一勺老干妈,适量的醋...
- 25402
- “老干妈牛肉末配藕丁,最简单省时的菜,下班回来不想做菜时这个是不错的选择哟。”食材明细主料莲藕(300G)姜(少许)蒜粒(适量)辅料老干妈牛肉末(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈牛肉末炒藕丁的做法步骤1、我们比较喜欢选这种脆藕,莲藕去皮,冲洗干净,先切成2CM左右厚片2、...
- 11995
- “青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。”食材明细主料青瓜(一根)辅料蒜(适量)调料老干妈(适量)油(适量)盐(适量)生抽(少许)糖(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈版拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净,用刀拍几下,然后手...
- 14942
- “大热天随便吃点,不想做太复杂的菜,来点简单的,这道五花肉老干妈炒黄瓜味道不错!黄瓜才1.3元一斤,买了几斤,中午晚餐都够了。”食材明细主料黄瓜(2根半)大蒜(几片)五花肉丁(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成薄...
- 19836
- “夏天真的不想吃太油腻的菜,有一盘黄瓜,青菜之类的就很满足。太热,在厨房炒菜,都是一身汗,所以在夏天总是炒一些快速菜,一家人都喜欢吃。”食材明细主料老黄瓜(一个)猪肉末(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈(5克)剁椒(3克)生抽(克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒老黄瓜丁的做...
- 7880
- 食材明细主料南瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱花(适量)配料老干妈(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈焖南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻后加入一勺子的老干妈。4、添少许水盖上锅盖焖至软烂。5、放少许盐撒...
- 5036
- “去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒香干的做法步...
- 21999
- “天气起来起热,菜一直比较清淡,想换点口味,来点辣的,又不想太麻烦,我这人就是这样,又想做好吃的,又想简单点,这是朋友教的一种炒法,很快,原来我担心这样会不会熟,其实不用担心了,熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡(半只)辅料生姜(几片)配料老干妈(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
- 12393
- “夏天天气变热而且会闷,感觉身体精疲力尽,也会变的没有胃口吃东西,这时怎么办?想些好吃又开胃的饭菜吧,五味中的酸辣正是开胃的动力,今天就做了个辣味主食,非常简单噢!~~简单的材料时间也短非常方便快捷!~~”食材明细主料冷米饭(一碗)熟玉米粒(适量)鸡蛋(1个)老干妈牛肉豆豉酱(2小勺)辅料...
- 29559
- “昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料老干妈(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒豆腐的做法步骤1、1,豆腐一块...
- 21956
- 食材明细主料嫩黄瓜(1条)辅料香菜(2棵)配料老干妈风味豆豉(适量)醋(适量)食盐(适量)芝麻油(适量)蒜蓉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散,切块。3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,...
- 7526