当前位置:味味甜 >

关于秘制寿司的餐饮百科

秘制寿司怎么做-秘制寿司的做法
  • 秘制寿司怎么做-秘制寿司的做法

  • “做寿司的方法有很多种,今天分享老杨家的寿司做法”食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料肉松(适量)椰子汁(适量)配料韩式辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)盐(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制寿司的做法步骤1、图三是盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半...
  • 23658
秘制海鲜寿司如何做简单又好吃
  • 秘制海鲜寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料米饭:300辅料螺肉:适量紫菜:适量三文鱼:适量海草:适量鱼子:适量墨鱼:适量具体步骤1.准备好紫菜2.将紫菜剪成长条,2~3cm左右3.米饭煮好,盛到碗里稍微晾凉4.把米饭弄成团待用5.螺肉准备好,放在米饭上面,再用紫菜围...
  • 18605
偷偷告诉你家常寿司的制作秘笈
  • 偷偷告诉你家常寿司的制作秘笈

  • 最近大家都宅在家里,一日三餐都吃米饭似乎已经有些厌烦了,所以大家都开启“实验家”模式,对食物进行各种“改造”。而家常寿司则是米饭的升级版,不需要复杂的制作方法,味道清爽,色彩鲜艳,还能解除因为宅家带来的烦闷。下面就让小编告诉你家常寿司用料准备和制作技巧。一、家常寿...
  • 26564
自制寿司-寿司
  • 自制寿司-寿司

  • 食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)辅料鸡蛋(适量)肉松(适量)火腿(适量)黄瓜(适量)沙拉酱(适量)寿司醋(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制寿司的做法步骤1、整好的米饭加寿司醋拌匀。2、鸡蛋煎熟切条,黄瓜切条,火腿切条。3、先铺寿司帘,铺上一层保鲜膜在铺上海苔,铺上一层米饭。4、...
  • 30323
自制简单美味寿司-简单寿司
  • 自制简单美味寿司-简单寿司

  • “老婆最近想吃寿司,根据口味分别作了蛋黄口味、老干妈口味、番茄酱口味、沙拉酱口味,所以材料有点多,可以根据喜好选择荤素搭配,脆脆的蔬菜加上香香的荤菜。”食材明细主料大米(200克)香肠(2条)鸡蛋(1个)白菜(1棵)虾仁(8个)咸鸭蛋(1个)海苔(4个)辅料沙拉酱(1勺)老干妈(1勺)番茄酱(1勺)苹果醋(20ml...
  • 5820
制作寿司为什么要兑寿司醋
  • 制作寿司为什么要兑寿司醋

  • 寿司醋可以使米粒不黏手,更容易摊在海苔上面。饭与寿司醋的比例是一比一,太多可能会很酸,影响口味。同时不能将醋加热,加热后醋的味道丧失,影响口感。做好后将番茄酱、沙拉酱淋在在寿司上即可食用。做寿司时可以用大米搭配火腿,黄瓜,胡萝卜等多种食材。...
  • 5428
寿司的做法 寿司的制作方法 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司的制作方法 寿司怎么做

  • “我出生在一个以面食为主食的平原,从小不爱吃大米饭,但是寿司却例外,我格外的亲睐。自己能吃2卷寿司,哈哈,我老公也大赞我做的好吃呢,来和大家分享,很简单的制作过程哦!~”食材明细主料米饭(适量)紫菜片(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿(适量)沙拉(适量)肉松(适量)配料寿司醋(适量)酸甜(口味...
  • 9559
自制寿司卷🍣-寿司卷?
  • 自制寿司卷🍣-寿司卷?

  • 食材明细主料珍珠米(适量)紫菜(适量)黄瓜(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)蟹柳(适量)鸡肠(适量)虾(适量)青椒(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)寿司醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制寿司卷🍣的做法步骤1、材料:珍珠米,保鲜膜,鸡蛋,青椒,玉米,虾,黄瓜,番茄,鸡肠,蟹柳,紫菜,寿司醋,寿司席,番茄酱,沙...
  • 8103
制作寿司可以不放寿司醋吗
  • 制作寿司可以不放寿司醋吗

  • 可以。在制作寿司时加入寿司醋主要是为了减少寿司生鱼的腥味,若是不喜欢吃酸味的寿司,是可以选择不放寿司醋的,在后期蘸芥末也是可以稍微盖过寿司鱼腥味的,若是家里没有寿司醋的话,还可以用苹果醋代替,苹果醋带有的果香更能掩盖住腥味。...
  • 23945
寿司制作工具
  • 寿司制作工具

  • 海苔、寿司竹帘、米饭,还有各种肉松、鸡蛋、胡萝卜、青瓜、黄瓜、醋等。寿司是日本人非常喜欢的一种食物,在日本当地非常受欢迎,然后传到了中国。寿司有很多种做法,用三文鱼切片做三文鱼寿司、可以做鳗鱼寿司、八爪鱼寿司、墨鱼寿司、玉米寿司、海草寿司等。...
  • 12669
自制寿司怎么做-自制寿司的做法
  • 自制寿司怎么做-自制寿司的做法

  • “寿司这种简约哲学的极致表现,是人的喜爱的美食之一。它的制作食材广泛,用料精良、巧妙搭配、小巧玲珑、颜色艳丽、取自天然、造型多样、颜值颇高、营养倶佳。”食材明细主料米饭(适量)辅料红火龙果汁(适量)黄瓜(1根)小香肠(1个)海苔(4张)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制寿...
  • 27705
没有寿司帘怎么办-如何用寿司帘制作寿司
  • 没有寿司帘怎么办-如何用寿司帘制作寿司

  • 寿司作为一款日式食品,深受身边人的喜爱,那么如何用寿司帘自制寿司呢?没有寿司帘还可以制作寿司吗?今天小编就把自己的小技巧教给读者朋友们。一、如何用寿司帘制作寿司1.首先在寿司帘上铺好保鲜膜,再放上准备好的海苔,接着按照自己的喜好,放上米饭和你爱吃的配菜。那么就开始...
  • 16874
秘制黑糯米寿司如何做简单又好吃
  • 秘制黑糯米寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟黑糯米寿司的味道用美味两个字来形容是远远不够的,看起来圆圆的形状,黑色的糯米饭卷在里面,外面包着一层海苔。吃起来从外入内的酥脆香软,热乎乎的黑糯米咬上一口还粘粘的,多嚼两口味道更佳。而且里面的胡萝卜...
  • 11012
秘制彩色泡菜鸡胸寿司如何做简单又好吃
  • 秘制彩色泡菜鸡胸寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟寿司原本是日本的食物,后来慢慢的传入了各个国家,深受人们的喜爱。平时我们在家里,如果有吃不完的剩饭,可以用来制作寿司哦。今天要说的这道彩色泡菜鸡胸寿司,食材很是丰富,口感也颇为独特。在制作的时候一定要...
  • 15343
自制大众寿司-大众寿司
  • 自制大众寿司-大众寿司

  • “自制大众寿司”食材明细主料米饭(100克)黄瓜(1条)酸萝卜(1条)火腿(1份)生菜(10克)辅料海苔(1张)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制大众寿司的做法步骤1、准备好食材切件备用2、取一张海苔3、铺上适量的米饭,将食材摆放再米饭上4、卷起5、切成适量的小块6、最后摆盘即可小窍门...
  • 13770
秘制寿司如何做简单又好吃
  • 秘制寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:70g猪肉(瘦):125g丝瓜:50g胡萝卜:50g紫菜(干):300g调料::适量白砂糖:60g白醋:60g酱油:50g葫芦:50g姜:2g辅料具体步骤1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时;2.瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出,另加糖15克以及酱油半杯,覆上...
  • 28969
三大秘籍立享美味寿司!-怎么做寿司好吃又简单
  • 三大秘籍立享美味寿司!-怎么做寿司好吃又简单

  • 出门在外,美食街和美食城里总不乏美味寿司,外边买的东西,用料的新鲜和工序的洁净与否都不一定能够保证,吃的东西,总是自己亲手做的更放心啦。对于爱吃寿司的朋友,自己DIY可以随意配料,又能省出很多钱,再划算没有啦。下面就一起来看看怎么做寿司吧!怎么做寿司好吃又简单一、家常寿...
  • 25800
寿司减肥的奥秘
  • 寿司减肥的奥秘

  • 减肥一直是年轻人热议和关注的话题,减肥的方法也是多种多样、五花八门,小编最推崇的减肥方法是饮食减肥法。许多年轻人想减肥但未能如愿以偿,哪个环节出了问题呢?很有可能是你吃的食物不对造成的。今天就让我们一起来看看寿司减肥的奥秘吧。寿司减肥的奥秘一、馅料首先,寿司的...
  • 8044
自制寿司姜片-寿司姜片
  • 自制寿司姜片-寿司姜片

  • “平时爱吃寿司,而我呢,又特别爱吃寿司佐餐的那个姜片儿,粉粉的,看着心里就很舒服,而且很清爽,平时在家无论是配寿司,还是来佐餐,我都觉得挺好的。有时吃烤肉,我也会弄点这样的姜片来吃,粉粉的颜色又爽口。所以每次我做一大瓶要不了多久就吃光光了。自制的,没有其他任何添加,吃起来也...
  • 28879
自制美味寿司怎么做-自制美味寿司的做法
  • 自制美味寿司怎么做-自制美味寿司的做法

  • “这是第一次自己做寿司,几种材料都卷起来就可以,外观卖相还过得去吧,味道挺不错哦~!”食材明细主料米饭(一碗)寿司海苔片(一张)肉丝(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)大根(适量)辅料寿司醋(一勺)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制美味寿司的做法...
  • 21943
自制寿司的做法 自制寿司🍣 自制寿司怎么做
  • 自制寿司的做法 自制寿司🍣 自制寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(500克)寿司海苔(3)胡萝卜(1条)黄瓜(1条)火腿肠(3个)鸡蛋(2个)辅料盐(0.5汤匙)白糖(2汤匙)白醋(1汤匙)丘比沙拉酱(2汤匙)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制寿司的做法步骤1、第一步:先将蒸好的米饭晾凉一些,然后把米饭用饭铲拌开,第二步把胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成条;第三步...
  • 28716
家庭版自制寿司-寿司
  • 家庭版自制寿司-寿司

  • “突然想吃寿司,就自己做了,效果还不错,自制的家庭版寿司”食材明细主料米饭(三筒米)辅料紫菜(五张)鸡蛋(2个)火腿(4条)红萝卜(1条)土豆(1个)青瓜(1条)配料寿司醋(1杯)酱油(1小杯)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制寿司的做法步骤1、先发一个成品图,两个人在家,我就做了这么点,一天吃的饱饱...
  • 8352
秘制的寿司泡面卷如何做简单又好吃
  • 秘制的寿司泡面卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料加味海苔:3张竹帘:1付寿司饭:2碗红萝卜:1/2条小黄瓜:1条蛋:2个海苔香松:3大匙美奶滋:1大匙泡面面条:1包泡面麻辣酱包:1包辅料具体步骤1.将红萝卜及小黄瓜切成长条状,红萝卜先川烫过。2.蛋打散煎成蛋皮后切成1公分长...
  • 8211
自制寿司卷怎么做-自制寿司卷的做法
  • 自制寿司卷怎么做-自制寿司卷的做法

  • “剩饭&寿司米寿司醋肉松番茄酱青瓜苹果”食材明细主料剩饭(适量)黄瓜(适量)苹果(适量)肉松(适量)海苔(适量)辅料番茄酱(1包)芥末(适量)寿司醋(1勺)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制寿司卷的做法步骤1、准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔,寿司卷,寿司刀等工...
  • 20421
如何制作寿司
  • 如何制作寿司

  • 寿司有很多种,不同寿司的做法也不太一样。比如说常见的三文鱼寿司,三文鱼寿司做法是比较简单的,首先要准备热的米饭,然后在米饭中加入寿司醋进行搅拌,接着将三文鱼切好,然后把搅拌好的米饭分成一团一团的,再把三文鱼放到每一团米饭上即可。...
  • 10623
专题