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关于鲜果鸡丁的餐饮百科

鲜果鸡丁怎么做-鲜果鸡丁的做法
  • 鲜果鸡丁怎么做-鲜果鸡丁的做法

  • “鲜果鸡丁以鸡脯肉为主料配以火龙果、苹果、木瓜等水果,完美搭档,口味香甜滑嫩,色泽鲜艳,妇孺皆宜,也是很好的养生菜,宴客也登的了大雅之堂。”食材明细主料鸡脯肉(150克)火龙果(75克)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜果鸡丁的做法步骤1、用料:鸡脯肉...
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三鲜鸡丁的做法 C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁 三鲜鸡丁怎么做
  • 三鲜鸡丁的做法 C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁 三鲜鸡丁怎么做

  • “作为妈妈,平时最关心一定有一项是小盆友的饮食,要口味清淡,保护好他们娇嫩的味蕾,要做好营养搭配,还要保证做出来的饭菜色香味俱全,真不是件容易的事。三鲜鸡丁,口感嫩滑,营养丰富,赏心悦目,非常适合小盆友。”食材明细主料鸡胸肉(1块)蟹味菇(100克)杏鲍菇(1个)辅料红椒(1个)盐(适量)蚝油(1...
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海鲜菇炒鸡丁怎么做-海鲜菇炒鸡丁的做法
  • 海鲜菇炒鸡丁怎么做-海鲜菇炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(1袋)鸡腿(1只)调料生抽(10ml)料酒(5ml)蚝油(1勺)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉解冻,海鲜菇准备。2、鸡腿肉切丁放料酒淀粉腌制十分钟,然后锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡腿肉至变色,海鲜菇去掉根部洗净切段,然后放入锅中煸炒断生...
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果香鸡丁怎么做-果香鸡丁的做法
  • 果香鸡丁怎么做-果香鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸(两块)辅料菠萝(适量)火龙果(适量)木瓜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱丝(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果香鸡丁的做法步骤1、将鸡胸肉洗净,切成丁。2、将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。3、将水果切成跟鸡肉一般大的丁。4、...
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鸡肉鲜藕丁怎么做-鸡肉鲜藕丁的做法
  • 鸡肉鲜藕丁怎么做-鸡肉鲜藕丁的做法

  • “一道简单的下饭菜~”食材明细主料鸡肉(250克)鲜藕(1节)葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜藕丁的做法步骤1、鸡胸肉洗干净2、鸡胸肉切丁备用。3、鲜藕洗净,姜葱蒜干辣椒八角备用。4、鲜藕切...
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鲜椒鸡丁怎么做-鲜椒鸡丁的做法
  • 鲜椒鸡丁怎么做-鲜椒鸡丁的做法

  • “川妹的拿手下饭菜”食材明细主料鸡腿(3个)辅料线椒(3个)小米椒(3个)大蒜(4瓣)生姜(1块)花椒(适量)蚝油(1匙)豆瓣酱(1匙)老抽(半匙)花椒粉(少量)盐(少量)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)鲜椒鸡丁的做法步骤1、食材洗净备用2、鸡腿剔骨3、鸡肉切丁加豆瓣酱耗油老抽淀粉少许花椒粉淀粉配料也切好备用4、...
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白果鸡丁怎么做-白果鸡丁的做法
  • 白果鸡丁怎么做-白果鸡丁的做法

  • “儿子高考结束了,他主动要求下厨做饭给妈妈吃,呵呵,我就很享受的等着吃现成的啦。这个鸡丁是在我的口授下完成的,还不错哦,鸡丁切得大了点,但还是入味了、肉质很嫩的,不信你尝尝。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鲜杏仁(适量)蛋清(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口...
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三鲜鸡丁面怎么做-三鲜鸡丁面的做法
  • 三鲜鸡丁面怎么做-三鲜鸡丁面的做法

  • “某日的晚餐,味道不错!”食材明细主料鸡腿(1个)香菇(4朵)青椒(一个)蚝油(适量)油(适量)辅料豆干(4块)胡萝卜(半个)面条(一斤)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜鸡丁面的做法步骤1、将所有材料切丁。2、鸡腿去骨,去皮,切丁,加盐,料酒。胡椒腌制。3、油锅烧热,下入鸡丁,炒至变色...
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鲜蔬鸡腿丁怎么做-鲜蔬鸡腿丁的做法
  • 鲜蔬鸡腿丁怎么做-鲜蔬鸡腿丁的做法

  • “买了俩鸡全腿,刚好家里还有黄瓜和胡萝卜。还有酒鬼花生。就烧了这个。嘿嘿。味道还不错。有点像宫保鸡丁。但不是哦”食材明细主料鸡全腿(500g(鸡腿))辅料黄瓜(100g)胡萝卜(100g)酒鬼花生(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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腰果鸡丁怎么做-腰果鸡丁的做法
  • 腰果鸡丁怎么做-腰果鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)腰果(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)香芹(适量)水淀粉(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果鸡丁的做法步骤1、准备所有食材。2、鸡肉切丁干淀粉拌匀。3、热锅加油倒入肉丁翻炒变色。4、盛入盘中备用。5、热锅加油放入腰果炸一下再放入生...
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鸡丁食谱-鸡丁煮多久效果好
  • 鸡丁食谱-鸡丁煮多久效果好

  • 鸡丁的味道鲜美可口,鸡丁也具有丰富的营养物质,日常食用羊宝具有很好的营养价值,同时能起到增强免等作用,因此是很多人喜欢的进补食物。鸡丁虽然好吃,但是鸡丁的煎煮时间有一定的讲究,需要把握好才鞥保证其美味。那么鸡丁煮多久效果好?一、鸡丁煮多久效果好白水煮,煮熟了捏碎一点...
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彩椒腰果爆鸡丁的做法 【彩椒腰果爆鸡丁】色泽鲜艳让你食欲大增的咸鲜鸡丁 彩椒腰果爆鸡丁怎么做
鲜香鸡丁怎么做-鲜香鸡丁的做法
  • 鲜香鸡丁怎么做-鲜香鸡丁的做法

  • “突发奇想做的一道菜,自己是无辣不欢,每次做菜必有辣椒,现在因为男朋友不吃辣,需要多多研究无辣的美味。这道菜是美好的开始,挺成功。”食材明细主料鸡腿肉(1只)辅料胡萝卜(半个)豆角(适量)葱(1棵)蒜(3瓣)盐(适量)生抽(2匙)生粉(20g)料酒(5g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香鸡...
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鲜香的鸡丁腰果如何做简单又好吃
  • 鲜香的鸡丁腰果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋清:1个西芹:100甜豆:60鸡胸肉:250胡萝卜:100腰果:80辅料胡椒粉:适量盐:适量鸡精:适量生粉:少许具体步骤1.主料备用。2.鸡肉切丁,放盐,鸡精,蛋清,胡椒粉,生粉拌匀。3.锅里放水烧开放入盐,加入腰果水中烫一下,捞出晾干...
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腰果鸡丁的做法 【浙江】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做
  • 腰果鸡丁的做法 【浙江】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)腰果(50g)黄瓜(半根)胡萝卜(1/3个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)鸡蛋清(半个)盐(少许)水淀粉(适量)葱(少许)蒜(3瓣)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰果鸡丁的做法步骤1、准备生腰果50克,胡萝卜、黄瓜洗净切丁,葱、蒜切片。鸡腿去骨切丁,加入1勺生抽、料酒、蛋清,水淀粉...
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火龙果鲜奶布丁怎么做-火龙果鲜奶布丁的做法
  • 火龙果鲜奶布丁怎么做-火龙果鲜奶布丁的做法

  • “布丁是孩子们非常喜欢的一种甜品,我也会经常制作,特别是水果布丁,即颜色艳丽,又天然健康,比外面售卖的会更适宜孩子们食用。这次制作,刚开始火龙果没有过滤,感觉颜色不透亮,于是后来又进行了过滤,造成火龙果液凝固较慢。看着清透的成品还是很欣慰的。送给孩子们都非常高兴。”食...
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腰果鸡丁的做法 【天津】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做
  • 腰果鸡丁的做法 【天津】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做

  • “腰果炒鸡丁,非常经典的一道菜,有腰果和鸡丁为主要材料,我特意配了些彩椒来增添色彩,视觉和味道都增色许多。因为这道菜从颜色搭配到食材多样都非常丰富,所以给它起了个贴切的菜名———金玉满堂,节日里图个好彩头。”食材明细主料大蒜(3瓣)鸡大腿(1只)腰果(60克)葱末(适量)彩椒(半个)辅...
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腰果炒鸡丁怎么做-腰果炒鸡丁的做法
  • 腰果炒鸡丁怎么做-腰果炒鸡丁的做法

  • “某人出去吃饭总会点这道菜,在家做这道家常下饭菜,操作简单,大家一起动手操作起来吧!”食材明细主料鸡丁(适量)腰果(适量)青椒(一根)胡萝卜(两片)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腰果炒鸡丁的做法步骤1、成品来一份,味道不错2、油锅烧热,倒入玉米油,撒入...
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鲜蔬鸡丁怎么做-鲜蔬鸡丁的做法
  • 鲜蔬鸡丁怎么做-鲜蔬鸡丁的做法

  • “鲜蔬鸡丁其实就是炒丁啦。我用几种蔬菜切成小丁配上鸡肉丁一起炒制,口感爽脆,营养均衡,是一家老少都爱吃的菜,小孩子尤其喜欢。”食材明细主料姜(一块)蒜头(两瓣)辣椒(一个)鸡胸肉(100g)黄辣椒(一个)马蹄(8个)西芹(4条)胡萝卜(一条)辅料料酒(少许)生粉(一匙)味精(少许)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花生油(适...
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鲜嫩鸡胸肉丁怎么做-鲜嫩鸡胸肉丁的做法
  • 鲜嫩鸡胸肉丁怎么做-鲜嫩鸡胸肉丁的做法

  • “以前有做过鸡胸肉,肉质发柴食之无味,失败一次后很长一段时间从来不敢买。最近看到一本书说鸡胸肉适合低温烹饪,温度超过85度肉质则会变柴,口感将会变得极差。于是改变以往的烹饪方式,用低温炒代替以往的爆炒,尝试性做了两次,口感嫩滑,孩子很喜欢吃。另外鸡胸肉可是减肥人士的首...
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什锦鲜果布丁怎么做-什锦鲜果布丁的做法
  • 什锦鲜果布丁怎么做-什锦鲜果布丁的做法

  • “炎炎夏日话“布丁”。布丁属于舶来品,是西餐中的一道甜食,但目前在国内已经很普及,您比如,超市中出售的花花绿绿的果冻,那就是布丁的派生品,很受孩子们的喜爱。制作布丁取材广泛,水果、果汁、牛奶、咖啡、巧克力、奶油、红豆沙、绿豆沙、白豆沙等等都可以。制作好了和搭配好了...
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果味鸡丁怎么做-果味鸡丁的做法
  • 果味鸡丁怎么做-果味鸡丁的做法

  • “五彩缤纷的果香鸡丁,酸甜可口又开胃,还有淡淡的水果香味,好吃到让人放不下筷子~”食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料樱桃(适量)荔枝(适量)调料番茄沙司(2茶匙)泰式甜辣酱(2茶匙)姜(2片)白糖(1茶匙)白胡椒粉(少许)玉米淀粉(3大茶匙)食用油(适量)甜辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果味鸡丁的做法步...
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三果炒鸡丁怎么做-三果炒鸡丁的做法
  • 三果炒鸡丁怎么做-三果炒鸡丁的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
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三鲜鸡丁怎么做-三鲜鸡丁的做法
  • 三鲜鸡丁怎么做-三鲜鸡丁的做法

  • “闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。”食材明细主料鸡腿肉(一个)土豆(一个)黄瓜(一根)辅料糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡丁的做法步骤1、将所有原料切丁。2、起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱...
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白果鸡丁的做法 【飞禽走兽】--白果鸡丁 白果鸡丁怎么做
  • 白果鸡丁的做法 【飞禽走兽】--白果鸡丁 白果鸡丁怎么做

  • “鸡的吃法有无数种,但无论怎么烧制,其结果都不外乎美味、营养。今天做的这个白果鸡丁加入了白果、木耳、辣椒等材料,使其在美味和营养的基础上更加了润肺的功效,而且在色、香上有一个提高。”食材明细主料白果(适量)鸡脯肉(适量)辅料木耳(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)小米椒(适量)大葱(适量...
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