![生焗鱼头如何做简单又好吃]( "生焗鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鱼头：2斤辅料香菜：适量葱：适量柱候酱或海鲜酱：适量香辣酱：适量盐：适量白糖：适量鸡精：适量鱼露：适量美极鲜：适量香油：适量老抽：适量花生油：适量生粉：适量洋葱：适量青椒：适量玫瑰露酒：适量料酒：适量白芝麻：适量具体步骤1.把鱼...
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![养生菜生焗鱼头如何做简单又好吃]( "养生菜生焗鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟生焗鱼头是鱼头做成的一款美食，比较好吃，这款鱼头是选择草鱼头做成的美食，营养比较高，所以大家都是比较爱吃的，这款美食的味道比较不错，是一款经常吃的美食，孩子比较爱吃，对身体健康比较好，制作的方式比较简单和方...
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![爽口的生焗鱼头如何做简单又好吃]( "爽口的生焗鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的生焗鱼头是由鱼头和辣椒搭配一起放入锅中炒制而成的一道美味，制作出来后营养也很丰富特别是蛋白质含量很高的，吃起来更是鲜美可口，制作这道美味时候加入一点线辣椒，这样做出来可使得味道麻辣爽口，吃起来...
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![生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】：偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做]( "生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】：偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做")
- “生焗，在潮汕地区十分常见，是粤菜菜系中常用的一种烹饪技法。这种烹饪技法，是将食材提前用酱料腌制，再利用容器的高温，将生的食材加热成熟。生焗能够使用的食材很多，除了鱼类、海鲜、排骨、鸡翅等等之外，像四季豆，土豆等素菜，也非常适合。也就是说，只要是水分含量不是太大，并且不是...
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![奶油起士焗烤鲜鱼如何做简单又好吃]( "奶油起士焗烤鲜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼肉：1片低筋面粉：适量蛋：1个奶油：20g白酱：200cc焗烤用起士丝：40g艾登起士：20g巴西里碎：1/2茶匙盐适：适量黑胡椒粉：适量百里香粉：1/8茶匙白酒：1大匙洋葱碎：30g大蒜碎：10g辅料具体步骤1.将鲷鱼肉洗净，加入盐、黑胡椒粗...
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![好吃的生焗鱼头如何做简单又好吃]( "好吃的生焗鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟生焗鱼头是比较好吃的鱼头，口感也是不错的，所以大家都爱吃，这款鱼头的营养比较丰富，鱼头的味道比较好，但是制作方式很多，一般都是用来熬汤的，用于这款制作方式还是比较少见的，但是吃过的人就知道，还是不错的一款美...
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![生啫鱼头怎么做-生啫鱼头的做法]( "生啫鱼头怎么做-生啫鱼头的做法")
- “这道生啫鱼头，选用胖头鱼鱼头，提前用海鲜酱、蚝油、胡椒粉等调料腌制，放入锅中，烹饪过程不用加一滴水，全靠鱼头自身的水分来焗熟，鱼肉细嫩，调料完全沁入鱼肉中去，入味十足。夹起一块，细滑油润，香味诱人，入口味蕾为之一颤，超级满足，一扫这一整天的疲惫。”食材明细主料胖头鱼（500克）辅...
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![无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法]( "无水葱姜焗鱼头怎么做-无水葱姜焗鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（半个）辅料葱（适量）洋葱（半个）蒜（1头）干辣椒（1个）生抽（适量）料酒（1勺）胡椒粉（少许）蚝油（1勺）糖（少许）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无水葱姜焗鱼头的做法步骤1、鱼头洗净切块2、碗中加入白糖，胡椒，蚝油，生抽，料酒，成碗汁3、洋葱，蒜姜，干辣椒炒香4、加入鱼头5、加入料汁6...
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![腐竹焗鱼头怎么做-腐竹焗鱼头的做法]( "腐竹焗鱼头怎么做-腐竹焗鱼头的做法")
- 食材明细主料草鱼头（一副）腐竹（适量）丝瓜（一条）辅料姜丝（适量）葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）黄豆酱（1勺）胡椒粉（1匙）淀粉（适量）酱香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹焗鱼头的做法步骤1、买了一条草鱼，让店家鱼头鱼肉分开切好，先做鱼头。2、先清洗干净，用盐、料酒、淀...
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![姜葱煎焗三文鱼头的做法 【八大菜系之粤菜】惹味姜葱煎焗三文鱼头 姜葱煎焗三文鱼头怎么做]( "姜葱煎焗三文鱼头的做法 【八大菜系之粤菜】惹味姜葱煎焗三文鱼头 姜葱煎焗三文鱼头怎么做")
- “粤菜其中一个特点是“鲜”，由于广东地处珠三角，水产资源丰富，叫做鱼米之乡。因此粤菜很多菜色都是以鱼入菜，特别是在广东佛山顺德一带，做鱼类菜肴更加是出神入化！此个煎焗三文鱼头，是用了传统顺德煎焗大鱼头的做法，用三文鱼头，鱼油更香，吃起来更加香甜味甘！配合蒜、姜、葱，用高温煎...
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![砂锅焗鱼头要不要放水]( "砂锅焗鱼头要不要放水")
- 不需要。砂锅焗主要是将鱼头和配料汁搭配起来煮熟就行了，煮的过程中需要大火煮至鱼头彻底熟为主，不然煮不熟的鱼头吃起来会很腥，而且没煮熟的肉是不可以食用的。在煮的过程中可以大火煮然后换成小火。砂锅焗鱼头是不需要放水的。...
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![干焗花生怎么做-干焗花生的做法]( "干焗花生怎么做-干焗花生的做法")
- “又到吃花生的季节，现在新鲜的花生又香又饱满。除了水煮那就干晒，今天我就干焗一下它，味儿也超赞哦。”食材明细主料花生（1000克）辅料玫瑰花干（1小把）细盐（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干焗花生的做法步骤1、备好所用食材。2、将花生泡洗好再控水备用。3、将控好水的...
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![广式生啫鱼头怎么做-广式生啫鱼头的做法]( "广式生啫鱼头怎么做-广式生啫鱼头的做法")
- ““广东的叫法，啫——应该是鱼肉熟了的时候发出的声音，有时也写作生焗鱼头，这种生啫鱼头的做法，就是靠食物本身的水份因高温加热至喷出香气使食物至熟的烹调方法，没有一滴水的加入最大限度的保持了鱼头本身的鲜美。关键的是要调好酱汁，掌握好火候，方能凸显鱼头的鲜嫩。””食材...
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![生啫鱼头煲怎么做-生啫鱼头煲的做法]( "生啫鱼头煲怎么做-生啫鱼头煲的做法")
- “第一次尝试这个做法，作为一个湖北人来说更喜欢味道重一些的比如剁椒鱼头，炖鱼头后面网上查了一下资料才知道这个居然是广东名菜第一煲特别适合低碳，轻口味的宝宝们，全程不加一滴水，靠食材自身的水份来焗熟，鲜嫩爽滑这是我自己真实的感受，第一口下去比想象的入味儿，哈哈别笑我。...
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![焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法]( "焗生蚝怎么做-焗生蚝的做法")
- 食材明细主料法国生蚝（适量）辅料自制奶油汁（适量）进口奶酪（适量）鱼子酱（适量）黄油（适量）蔬菜汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焗生蚝的做法步骤1、生蚝开壳取肉，加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟，3、逐个放回生蚝壳内，表面撒...
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![香焗鱼头怎么做-香焗鱼头的做法]( "香焗鱼头怎么做-香焗鱼头的做法")
- “香焗鱼头，又香又鲜，下酒下饭杀手。”食材明细主料鱼头（1只）辅料油（适量）洋葱（少许）白糖（少量）红葱头（25克）蒜子（10粒）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）胡椒粉（少许）香油（少许）蛋（1只）啤酒（2汤匙）葱（少许）姜（1小块）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香焗鱼头的做法步骤1、鱼头1只，整干净。2、鱼头斩件，加生抽、...
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![姜蒜生焗鱼的做法 坤博砂锅姜蒜生焗鱼 姜蒜生焗鱼怎么做]( "姜蒜生焗鱼的做法 坤博砂锅姜蒜生焗鱼 姜蒜生焗鱼怎么做")
- “对于美美的餐具，我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情况下质量还是杆杆滴哦”食材明细主料草鱼腩（550g）姜（1大块(80g)）蒜（半...
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![花生鱼头汤的做法 夏季进补佳品“花生鱼头汤” 花生鱼头汤怎么做]( "花生鱼头汤的做法 夏季进补佳品“花生鱼头汤” 花生鱼头汤怎么做")
- “此道汤里搭配了花生、大枣和腐竹等，因此，具有补钙、益智、抗衰老、降胆固醇，还具有养血安神、润肤养颜之功效。这道“花生鱼头汤”的做法如下；”食材明细主料鲢鱼头（150克）花生（100克）辅料腐竹（50克）红枣（15克）菜心（1棵）配料绍酒（15克）精盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（...
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![砂锅焗鱼头怎么做-砂锅焗鱼头的做法]( "砂锅焗鱼头怎么做-砂锅焗鱼头的做法")
- “用砂锅来焗鱼头，味道非常棒，用来下酒也是很不错的。”食材明细主料大头鱼鱼头（1个）洋葱（1个）辅料蒜头（适量）姜片（适量）海天黄豆酱（2勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）酱香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅焗鱼头的做法步骤1、洋葱洗净切小块备用。2、生姜切片，蒜头剥去...
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![盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做]( "盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做")
- “花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血；其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。用面包机做这款盐焗花生米，既简单又省事儿，火候还刚刚好，正是很好吃零嘴呢~材料：红皮花生200g，玉米油10g，盐...
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![盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法]( "盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法")
- 食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）调料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐焗花生的做法步骤1、热锅，盐加入八角，桂皮，香叶，八角，花椒炒出味（也可以不放，看个人口味），放入花生，中小火炒15分钟左右。2、把盐过滤掉。3、锅不用洗，加半碗水（这里看炒的花生多还是...
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![瓦煲焗鱼头怎么做-瓦煲焗鱼头的做法]( "瓦煲焗鱼头怎么做-瓦煲焗鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料油（30克）蒜子（30克）红葱头（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）瓦煲焗鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头整净。2、斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌匀腌制好备用。3、把料头处理好。4、瓦煲放入...
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![蒜头焗虾怎么做-蒜头焗虾的做法]( "蒜头焗虾怎么做-蒜头焗虾的做法")
- 食材明细主料九节虾（200g）辅料蒜头（70g）盐（适量）鸡汁（适量）蒜香（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头焗虾的做法步骤1、九节虾先叫商贩给开边。2、九节虾去除虾胃虾肠洗净，再撒上盐腌制。3、蒜头去除外衣，大的可以切成两片。4、虾腌制10分钟后在表面抹上鸡汁继续腌制10分钟。5、砂锅...
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![野生鲫鱼罐头怎么做-野生鲫鱼罐头的做法]( "野生鲫鱼罐头怎么做-野生鲫鱼罐头的做法")
- “很喜欢吃鱼罐头，这次用了野生鲫鱼做原料，只用了几种简单的调料做出来的鱼罐头味道也不错哦！”食材明细主料野生鲫鱼（500克）辅料白醋（5克）白糖（30）孜然（10）干辣椒（5个）料酒（5克）酱油（20克）啤酒（200ml）黑胡椒粉（1克）盐（5克）孜然（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）野生鲫鱼罐头的做法步骤1、鲫鱼去腮，去...
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![生焗鱼块怎么做-生焗鱼块的做法]( "生焗鱼块怎么做-生焗鱼块的做法")
- “生焗是指把各种食材用小火慢慢的焖熟。今天的这道鱼块没有过多的调料。采用用砂锅慢焗的方式。配上简单的菜。热乎乎的。特别适合冬天吃的美食。”食材明细主料草鱼（一条）姜片（3片）大葱（一根）洋葱（一个）芹菜（二根）泡椒（5个）辅料白胡椒粉（半匙）料酒（一匙）生抽（l二匙）蒸鱼豉油（一匙）老抽（少许）...
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味味甜
