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关于蘑菇小丸子的家常做法的餐饮百科

蘑菇小丸子怎么做-蘑菇小丸子的做法
  • 蘑菇小丸子怎么做-蘑菇小丸子的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)肉馅(适量)辅料辣椒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蘑菇小丸子的做法步骤1、肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2、调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4、背后也切和十子刀花....为了以后...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做
  • 蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做

  • “蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者蘑菇炒肉片,换不出其他花样,很伤脑筋。今天正在发愁用蘑...
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小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做
  • 小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做

  • 食材明细主料五花肉馅(500克)豆腐(少许)面粉(3勺)玉米淀粉(3勺)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料黄酱(少许(或味极鲜生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)鸡粉(一勺)味精(少许)糖(少许)十三香(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小丸子的做法步骤1、五花肉馅500克(肥三瘦七)2、北豆腐少许3、葱...
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高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法
  • 高汤丸子蘑菇汤怎么做-高汤丸子蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)蘑菇(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤丸子蘑菇汤的做法步骤1、备高汤,蒸熟的丸子,蘑菇。2、锅里倒进高汤烧开,。3、放进蘑菇煮一分钟。4、再放进丸子,放点盐。再次烧开。5、煮入味。6、调入鸡精和香葱即...
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萝卜蘑菇丸子怎么做-萝卜蘑菇丸子的做法
  • 萝卜蘑菇丸子怎么做-萝卜蘑菇丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(1000g)蘑菇(8颗)红萝卜(半个)辅料鱿鱼干(1只)鸡蛋(2只)酱油(2匙)盐(1勺)掉粉(5匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜蘑菇丸子的做法步骤1、红萝卜刨丝蘑菇泡水软后切丁鱿鱼泡软后切块。2、嚼碎的肉加盐酱油放着备用红萝卜丝蘑菇鱿鱼干炒熟。(因为吵了之后香味更具一...
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家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎么做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常番茄炒蘑菇的做法步骤1、所需食材处理干净就绪。2、蘑菇掰小朵洗净攥干水分,番茄洗后切碎。3、青菜洗净改刀备用。4、剁椒和葱蒜切...
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白萝卜丝蘑菇丸子汤怎么做-白萝卜丝蘑菇丸子汤的做法
  • 白萝卜丝蘑菇丸子汤怎么做-白萝卜丝蘑菇丸子汤的做法

  • “天气慢慢转凉了,每天应该多煲点汤喝。白萝卜的功效,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。平菇的好处也不少,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃...
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蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法
  • 蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(猪肉丸)鸡蛋(适量)辅料蒜青((或者香菜)适量)配料味精(适量)精盐(适量)酱油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇丸子蛋花汤的做法步骤1、准备好适量的蘑菇和猪肉丸。2、将蘑菇摘条洗净待用,猪肉丸切开(也可不切,根据自己的喜好哦)。还有准备几粒八角。3、开火待油...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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香菇小丸子怎么做-香菇小丸子的做法
  • 香菇小丸子怎么做-香菇小丸子的做法

  • “加上黑芝麻和香菇,小丸子更香更营养,外焦里嫩真是超级好吃。你也可以放油锅炸,那样就费油一些。”食材明细主料瘦肉末(250克)鲜香菇(5朵)胡萝卜(50克)洋葱(40克)辅料面包糠(60克)黑芝麻(15克)鸡蛋(1个)姜(1小块)料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)淀粉(1汤匙)盐(适量)油(适量)芥末酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗...
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辣子蘑菇的做法 吃不腻的小菜:辣子蘑菇 辣子蘑菇怎么做
  • 辣子蘑菇的做法 吃不腻的小菜:辣子蘑菇 辣子蘑菇怎么做

  • “我特别喜欢吃蘑菇,金针磨、鲜蘑、猴头菇、香菇还是什么,都爱吃。这个是最新学的小菜,我觉得天天吃也不会腻。”食材明细主料蘑菇(适量)辅料青椒条(适量)干辣椒(适量)配料满口酥(或黄飞鸿一袋)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子蘑菇的做法步骤1、准备:泡好的蘑菇(我觉得香菇猴头...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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蘑菇肉丸汤怎么做-蘑菇肉丸汤的做法
  • 蘑菇肉丸汤怎么做-蘑菇肉丸汤的做法

  • “我们家小天天的最爱”食材明细主料肉(500克)辅料蘑菇(250克)配料生姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)红蓍粉(适量)鸡蛋(一个)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉丸汤的做法步骤1、把肉洗干净,切碎.2、加入生姜大蒜盐红薯粉绞拌均匀.备用3、铁锅内放油,生姜蒜,加适量水烧开.4、水...
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肉丸蘑菇面怎么做-肉丸蘑菇面的做法
  • 肉丸蘑菇面怎么做-肉丸蘑菇面的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)蘑菇(适量)面条(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蘑菇面的做法步骤1、准备好面条,蘑菇,肉丸。2、先炒蘑菇,翻炒翻炒。3、放清水再放点盐,。4、煮熟煮香。5、倒进肉丸烧开。6、另起锅煮面条将面条煮至断生。7、捞...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)粉条(适量)榛蘑(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)葵花油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡腿一个2、宽粉条一把3、用的调料不需要太多种4、榛蘑...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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油炸蘑菇丸子怎么做-油炸蘑菇丸子的做法
  • 油炸蘑菇丸子怎么做-油炸蘑菇丸子的做法

  • 食材明细主料蘑菇(200克)洋葱(1/4个)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)肉豆蔻(适量)面粉(3汤匙)橄榄油(4汤匙)脱脂奶(1升)面包屑(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油炸蘑菇丸子的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至160℃预热3分钟2、在容器内放入小番茄、橄榄油、大蒜、百里香、白糖、少量盐和胡椒...
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番茄蘑菇肉丸子三鲜汤怎么做-番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法
  • 番茄蘑菇肉丸子三鲜汤怎么做-番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(50克)西红柿(5个)香菇(半斤)辅料蚝油(适量)生抽(适量)生姜(少量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法步骤1、番茄去皮切块。2、香菇洗干净切块。3、猪肉混合生抽,耗油,生姜,一个鸡蛋,搅拌上劲儿,搓圆。4、烧开水放两片姜片,下番茄...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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家常蘑菇小丸子如何做简单又好吃
  • 家常蘑菇小丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料蘑菇:10肉糜:200鸡蛋:1个辅料葱粒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.往肉糜打入鸡蛋,放入盐和胡椒粉以及葱粒,拌匀2.洗净小蘑菇,拔掉小蘑菇的根部,擦干水分3.往蘑菇顶部塞满拌好的肉糜4.平底锅放入少量油,把蘑菇...
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家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎么做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下饭菜#超级下饭,简单易学”食材明细主料蘑菇(500)香葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(若干(小米辣))调料生抽(2-3匙)蚝油(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)白糖(3g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒蘑菇的做法步骤1、买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。...
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香炸蘑菇丸怎么做-香炸蘑菇丸的做法
  • 香炸蘑菇丸怎么做-香炸蘑菇丸的做法

  • 食材明细主料肉馅(400G)水发杂菌(200G)辅料鸡蛋清(一个)配料盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸蘑菇丸的做法步骤1、肉馅朝一个方向搅匀,出毛碴出香味后,加入盐搅匀上劲儿,加入料酒,胡椒粉,酱油继续搅匀,放入姜末,蛋清,淀粉搅匀,馅调好备用2、提前隔夜泡...
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教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法
  • 教你一招-小蘑菇炒肉的家常做法

  • 我们经常在家做饭的时候是不是不知道做一些什么好呢?平常做的一些家常菜有的时候吃腻了就想换换花样。那么今天呢,就来教大家一个简单又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其实很多人应该都会做,但是想要把这道菜做得非常好吃也不是那么简单的。这道菜不仅非常的美味,而且营养价值...
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炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法
  • 炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋,调入料酒、...
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