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关于鱿鱼花菜羹的做法的餐饮百科

鱿鱼花菜羹怎么做-鱿鱼花菜羹的做法
  • 鱿鱼花菜羹怎么做-鱿鱼花菜羹的做法

  • 食材明细主料花菜(225克)鱿鱼(2只)辅料青菜(适量)水淀粉(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鱿鱼花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、青菜(已切碎)、水淀粉、姜片。2、将姜片搁入清水锅中煮开。3、随后,下入鱿鱼、加适量的料酒。4、煮上...
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花菜炒鱿鱼怎么做-花菜炒鱿鱼的做法
  • 花菜炒鱿鱼怎么做-花菜炒鱿鱼的做法

  • “简单的菜菜【花菜炒鱿鱼】酱香味的好吃。。。”食材明细主料鱿鱼(300克)花菜(100克)辅料香葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、花菜(已清洗)、香葱2、将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料...
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辣白菜炒鱿鱼花盖饭怎么做-辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法
  • 辣白菜炒鱿鱼花盖饭怎么做-辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法

  • “比普通韩式拌饭更简单,同样酸辣,口感丰富,好吃下饭”食材明细主料辣白菜(40克)鱿鱼(1条)鸡蛋(1个)洋葱(少许)辅料植物油(1勺)韩式辣酱(1勺)鸡粉(少许)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法步骤1、鱿鱼剪开洗净,扒皮2、先“左上右下”的方向切均匀的条,底部切透...
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酱爆鱿鱼韭菜花怎么做-酱爆鱿鱼韭菜花的做法
  • 酱爆鱿鱼韭菜花怎么做-酱爆鱿鱼韭菜花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼丝(200克)韭菜花(1小把)辅料姜丝(2片)红辣椒(2个)海鲜酱(1大勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆鱿鱼韭菜花的做法步骤1、烧锅水,水开后下入鱿鱼丝,鱿鱼微微打卷时捞出来放凉;2、烧热锅,放少许油,下入姜丝煸炒;3、微微发出香味后下入鱿鱼丝翻炒;4、翻炒...
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鱿鱼炒菜花怎么做-鱿鱼炒菜花的做法
  • 鱿鱼炒菜花怎么做-鱿鱼炒菜花的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(2条)菜花(一个)辅料蒜头(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼炒菜花的做法步骤1、鱿鱼清洗干净。2、切好后用开水焯一下捞起沥干。3、菜花洗干净后,也焯一下,捞起,下锅加盐炒入味,摆盘备用。4、锅里热油爆香蒜头,姜,倒入鱿...
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韭菜花鱿鱼怎么做-韭菜花鱿鱼的做法
  • 韭菜花鱿鱼怎么做-韭菜花鱿鱼的做法

  • “鱿鱼营养丰富,加工得当的话,很爽口,加上蒜姜和韭菜花的香味,味道棒棒哒!”食材明细主料鱿鱼(250g)韭菜花(二两)蒜蓉(一匙)姜蓉(一匙)辅料蚝油(一匙)花生油(一匙)酱油(三匙)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜花鱿鱼的做法步骤1、准备好各种材料:鱿鱼250克左右,韭菜二两(可根据个人口味增...
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爆炒鱿鱼花怎么做-爆炒鱿鱼花的做法
  • 爆炒鱿鱼花怎么做-爆炒鱿鱼花的做法

  • “鱿鱼当中富含有丰富的优质蛋白质和维生素e,对于促进肌肉力量的生成、提高机体免疫力的功效非常明显。能延缓皮肤衰老,防止色素沉着,另外对骨骼生长和生育能力也有很大的帮助。”食材明细主料鱿鱼(1只)辅料青椒(2只)红椒(1只)调料老姜(半块)大蒜(6粒)大葱(1根)蚝油(2匙)胡椒粉(1匙)猪油(1勺)...
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蚝油鱿鱼花怎么做-蚝油鱿鱼花的做法
  • 蚝油鱿鱼花怎么做-蚝油鱿鱼花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼处理干净备用2、须切段,从一个方向呈45°角切(每刀之间3~4mm,不要切断)然后与之前的呈90°角切,然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用3...
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韭菜花鲜鱿鱼炒面怎么做-韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面怎么做-韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法

  • 食材明细主料面条(90克)韭菜花(65克)鲜鱿鱼(1条)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)。2、韭菜花。3、鲜鱿鱼。4、姜丝。5、将韭菜花清洗一下捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将鲜鱿鱼去内脏去皮洗...
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鱿鱼蒸蛋羹怎么做-鱿鱼蒸蛋羹的做法
  • 鱿鱼蒸蛋羹怎么做-鱿鱼蒸蛋羹的做法

  • “常喝常新,才是吃货的追求。从小就喜欢的鸡蛋羹也要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加的配料不同,品鸡蛋羹就有着不一样的体验。蒸鸡蛋羹时加条鱿鱼,不但增加鸡蛋羹的营养,鸡蛋羹也更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋(180g)鱿鱼(80g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(...
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韭菜爆鱿鱼花怎么做-韭菜爆鱿鱼花的做法
  • 韭菜爆鱿鱼花怎么做-韭菜爆鱿鱼花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)配料蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼去掉内脏洗净。2、切花刀,要斜着切才好看,韭菜洗净后切段备用,蒜切片。3、锅里烧水,水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下,迅速捞出。4、...
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韭菜花炒鱿鱼怎么做-韭菜花炒鱿鱼的做法
  • 韭菜花炒鱿鱼怎么做-韭菜花炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料韭菜花(350g)鱿鱼(500g)辅料盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭菜花炒鱿鱼的做法步骤1、把韭菜花洗好,切好一节一节。2、把鱿鱼洗好切成一条一条,切成花型的。3、放入适量的油,先热一下,再放入韭菜花炒。放盐。炒熟后先舀到盘里。4...
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金盏鱿鱼的做法 【花样菜谱】金盏鱿鱼 金盏鱿鱼怎么做
  • 金盏鱿鱼的做法 【花样菜谱】金盏鱿鱼 金盏鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼片(适量)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)芥末(适量)食用油(适量)盐(适量)酒(适量)姜丝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金盏鱿鱼的做法步骤1、1)买回来的急冻鱿鱼片解冻以后用水清洗干净,然后横直刀轻轻的切成花状,记住:不要切断。2、将切好的鱿鱼片放入热水...
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韭菜花炒鲜鱿鱼怎么做-韭菜花炒鲜鱿鱼的做法
  • 韭菜花炒鲜鱿鱼怎么做-韭菜花炒鲜鱿鱼的做法

  • “第一次做菜.纪念下…*^_^*”食材明细主料韭菜花(290克)鲜鱿鱼(280克)辅料生抽(4匙)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒鲜鱿鱼的做法步骤1、把锅烧热放油(油放多一点点也不会有什么关系)然后等锅里的油非常热的时候.放已经切好的鲜鱿鱼爆炒两铲.加生抽再炒四铲...
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鱿鱼米花怎么做-鱿鱼米花的做法
  • 鱿鱼米花怎么做-鱿鱼米花的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)玉米淀粉(适量)黄面包糠(适量)鸡蛋白(2个)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)黑胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼米花的做法步骤1、鱿鱼洗净焯水捞出沥干备用2、切成小块3、加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,胡椒粉拌匀腌制片刻4、蛋清2个5、分别准备好...
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花甲芹菜烧鱿鱼怎么做-花甲芹菜烧鱿鱼的做法
  • 花甲芹菜烧鱿鱼怎么做-花甲芹菜烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)鱿鱼須(适量)西芹(适量)辅料青椒(适量)干红椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)花甲芹菜烧鱿鱼的做法步骤1、花甲洗净开火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出弃壳,其余原料改刀4、姜和干红椒爆香,主要用来配色,不用干红椒也可5、...
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五彩鱿鱼花怎么做-五彩鱿鱼花的做法
  • 五彩鱿鱼花怎么做-五彩鱿鱼花的做法

  • “鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。”食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切。2...
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韭菜花香干炒鱿鱼怎么做-韭菜花香干炒鱿鱼的做法
  • 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做-韭菜花香干炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料韭菜花(45克)鱿鱼(1条)香干(3块)辅料姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤1、食材:韭菜花。2、鱿鱼。3、香干。4、姜丝。5、将韭菜花清洗一下捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。8...
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鱿鱼爆腰花怎么做-鱿鱼爆腰花的做法
  • 鱿鱼爆腰花怎么做-鱿鱼爆腰花的做法

  • “无论做什么事情,都应该用心去做。方能问心无愧。”食材明细主料鱿鱼(500g)腰花(1对)辅料生姜(适量)洋葱(适量)小红尖辣椒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)大蒜(适量)紫蒜辣酱((山辣兄弟)按个人喜好)生粉(适量)食盐(适量)白砂糖(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱿鱼爆腰花的做法步骤1、鱿鱼须清洗...
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彩椒鱿鱼花怎么做-彩椒鱿鱼花的做法
  • 彩椒鱿鱼花怎么做-彩椒鱿鱼花的做法

  • 食材明细主料彩椒鱿鱼花(200g)鱿鱼(200g)辅料生抽(2勺)彩椒(2个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼去皮洗净后打上花刀然后抄水2、锅中放入底油下彩椒翻炒几下后下入鱿鱼翻炒3、翻炒后放入调味翻炒均匀出锅即可...
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韭菜炒鱿鱼花怎么做-韭菜炒鱿鱼花的做法
  • 韭菜炒鱿鱼花怎么做-韭菜炒鱿鱼花的做法

  • “过年期间,仍然是免不了制作一桌大鱼大肉;桌子上基本上也都是那些东西;老猫在春节期间做了一道韭菜炒鱿鱼花的菜肴,吃腻了大鱼大肉的“大餐”;老猫给大家换一个清鲜的“口味”。”食材明细主料鱿鱼(1只)辅料韭菜(250克)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜炒...
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五花鱿鱼丝怎么做-五花鱿鱼丝的做法
  • 五花鱿鱼丝怎么做-五花鱿鱼丝的做法

  • “鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效疗治血虚;富含卵白质和人体所需的蛋白质,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。适合夜盲症、维生...
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榨菜丝黄花菜炒鱿鱼怎么做-榨菜丝黄花菜炒鱿鱼的做法
  • 榨菜丝黄花菜炒鱿鱼怎么做-榨菜丝黄花菜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料新鲜黄花菜(65克)鱿鱼(2条)榨菜丝(85克)辅料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝黄花菜炒鱿鱼的做法步骤1、食材:新鲜黄花菜(已清洗)2、鱿鱼(已洗净)3、榨菜丝4、将鱿鱼放在案板上切开,待用。5、接着,将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后,捞出。6、烧锅倒油烧热,下...
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带鱼羹花菜酸辣汤怎么做-带鱼羹花菜酸辣汤的做法
  • 带鱼羹花菜酸辣汤怎么做-带鱼羹花菜酸辣汤的做法

  • 食材明细主料带鱼(一条)花菜(一个)辅料香菜(几根)辣椒(三四个)姜(适量)地瓜粉(适量)配料醋(适量)二锅头(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带鱼羹花菜酸辣汤的做法步骤1、带鱼一条,花菜一小个,香菜几根,姜一片,地瓜粉一点,辣椒依个人口味几个。紫菜一点...
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杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹怎么做-杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法
  • 杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹怎么做-杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(350克)鱿鱼蛋(135克)虾仁(70克)杂菜(75克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜鱿鱼蛋虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、鱿鱼蛋(已清洗)、虾仁(已清洗)、杂菜、水淀粉。2、将鱿鱼蛋用剪刀剪开。3、接着,合入虾仁、加适量的料酒。4...
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