当前位置:味味甜 >

关于蒸金瓜(南瓜)的餐饮百科

蒸金瓜的做法 蒸金瓜(南瓜) 蒸金瓜怎么做
  • 蒸金瓜的做法 蒸金瓜(南瓜) 蒸金瓜怎么做

  • 食材明细主料小金瓜(半个)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸金瓜的做法步骤1、准备小金瓜半个。2、洗净,去皮,去籽。3、上蒸锅。4、整到筷子可以轻松扎下去就可以了。5、完成。...
  • 21590
南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎么做
  • 南瓜蒸肉的做法 【浙菜】--南瓜蒸肉 南瓜蒸肉怎么做

  • “南瓜蒸肉的特点:味道鲜美口感润滑。”食材明细主料南瓜(600克)猪五花肉(500克)辅料绍酒(15克)酱油(20克)甜面酱(甜面酱)炒米粉(70克)鸡粉(2克)白糖(10克)葱(10克)姜(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜蒸肉的做法步骤1、先把五花肉洗净。2、外皮用刀刮干净。3、切成6毫米的片。4、葱...
  • 12998
金沙南瓜圈的做法 🤩金沙南瓜圈🤩 金沙南瓜圈怎么做
  • 金沙南瓜圈的做法 🤩金沙南瓜圈🤩 金沙南瓜圈怎么做

  • “這道菜式必須收藏😉只要4個步驟,15分鐘就可以輕鬆做出一道色香味美的金沙南瓜🤩快動手吧👍”食材明细主料南瓜(1圈)辅料咸蛋黃(2个)香菜(1小把)杞子(10颗)调料(可以按照自己喜歡口味來調)香油(1小勺)甜醬油(1小勺)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金沙南瓜圈的做法步骤1、材料準備好,...
  • 12246
南瓜蒸饺的做法 金元宝——南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做
  • 南瓜蒸饺的做法 金元宝——南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做

  • “这是一款很有意思的饺子。黄黄的南瓜皮,元宝的形状。”食材明细主料南瓜(100克)面粉(300克)辅料烤麸(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)球生菜(适量)葱沫(适量)姜沫(适量)配料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蒸饺的做法步骤1、将南...
  • 17929
黄金南瓜饭的做法 黄金南瓜饭(懒人版) 黄金南瓜饭怎么做
  • 黄金南瓜饭的做法 黄金南瓜饭(懒人版) 黄金南瓜饭怎么做

  • “秋天来了,南瓜也成熟了。那就动手吃起来!”食材明细主料米饭(适量)辅料南瓜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金南瓜饭的做法步骤1、把南瓜洗净,去皮,切成小丁。2、大米淘干净。3、把南瓜丁铺在大米上,滴几滴菜籽油。我是电压力锅,按蒸饭。4、美味的黄金饭出锅啦!可以加广...
  • 28881
南瓜蒸百合的做法 【南瓜蒸百合】金银满屋福满仓 南瓜蒸百合怎么做
  • 南瓜蒸百合的做法 【南瓜蒸百合】金银满屋福满仓 南瓜蒸百合怎么做

  • “今天来道完全原汁原味的素菜,真的完全是保留了食材原有的原汁原味,淡淡的香甜,是比较清淡的一道年菜,金黄色的南瓜,加上雪白的新鲜百合,金银满满,寓意很不错哦,这样的一道年菜,真心的不难,很简单的做法,吃起来吃的是食材原来的本味,没有任何的调味料,健康美味。菜要做好的主要要求是...
  • 4399
蒸南瓜怎么做-蒸南瓜的做法
  • 蒸南瓜怎么做-蒸南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸南瓜的做法步骤1、南瓜1个。2、去皮切块,用勺子挖去瓤。3、放蒸屉上。4、蒸屉放蒸锅上,水烧开后继续蒸15分钟左右,南瓜熟透即可,顺便蒸了2只鸡蛋。5、成品图。...
  • 30493
南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼2 南瓜蒸饼怎么做
  • 南瓜蒸饼的做法 南瓜蒸饼2 南瓜蒸饼怎么做

  • “可以任意撒枣子和葡萄干。”食材明细主料南瓜泥(250g)面粉(300g)酵母(4g)白砂糖(10g)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蒸饼的做法步骤1、碗里放蒸熟的南瓜泥250克,面粉300克,酵母4克,白砂糖10克。2、揉成光滑的面团。3、发酵2倍大小。4、面团有些湿,有...
  • 6043
金砖南瓜怎么做-金砖南瓜的做法
  • 金砖南瓜怎么做-金砖南瓜的做法

  • “南瓜有很多种食用价值,本味的南瓜更是香。喜欢吃甜食的MM不妨试一下。原味的南瓜所含的是天然糖分,但是也不能吃多了。比起吃零食,这个更健康。”食材明细主料南瓜(500g)辅料牛奶(适量)配料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金砖南瓜的做法步骤1、将南瓜切成块,摆盘放入...
  • 14220
南瓜蒸饺的做法 【徽菜】---南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做
  • 南瓜蒸饺的做法 【徽菜】---南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做

  • “南瓜蒸饺也是徽菜中的一道传统主食。南瓜蒸饺皮爽滑,馅饱满,咸甜不腻,口感鲜嫩。南瓜中含有大量的维生素a和胡萝卜素,有健脑益智,美肌润肤的功效。”食材明细主料面粉(200克)嫩南瓜(一个)辅料盐(适量)鸡精(3克)葱花(5克)蒜末(10克)红椒(15克)香油(适量)色拉油(10克)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
  • 22728
南瓜蒸饺的做法 【徽菜】--南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做
  • 南瓜蒸饺的做法 【徽菜】--南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做

  • “南瓜蒸饺是以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成,具有口感清香的特点。南瓜蒸饺皮滑爽,馅饱满,香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质,有健脑益智,美肌润肤的功效。”食材明细主料小麦面粉(400克)猪肉(300克)南瓜(300克)辅料大葱(20克)配料酱油(15克)料酒(10克)盐(5克)胡椒粉(3...
  • 29066
南瓜蜜枣小金瓜怎么做-南瓜蜜枣小金瓜的做法
  • 南瓜蜜枣小金瓜怎么做-南瓜蜜枣小金瓜的做法

  • “做好的小金瓜很可爱的放假时给家人亲手做一份小惊喜”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)绿茶粉(适量)辅料澄粉(适量)旺仔牛奶(适量)蜜枣(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜蜜枣小金瓜的做法步骤1、建议先做小金瓜的把和叶子部分将糯米粉中加入绿茶粉用旺仔牛...
  • 24074
金沙南瓜怎么做-金沙南瓜的做法
  • 金沙南瓜怎么做-金沙南瓜的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄(适量)南瓜(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙南瓜的做法步骤1、南瓜切条。2、加入适量盐出水。3、咸蛋黄。4、压散。5、加入适量生粉。6、炸三分钟取出。7、留少许底油放入蛋黄碎。8、放入南瓜条。9、裹好码盘。10、开动...
  • 21151
金丝瓜是南瓜吗
  • 金丝瓜是南瓜吗

  • 不是。金丝瓜又被称为金丝角瓜,它是西葫芦的一个变种。金丝瓜瓜肉搅拌后就会变成细丝,呈金黄色,晶莹剔透,口感脆爽,风味独特,营养丰富。金丝瓜做法很多,可以凉拌,可以炒食,还可以做成酱菜等。金丝瓜适宜存放在阴凉干燥处,避免阳光直射、过度挤压和受潮等。...
  • 24789
金瓜蒸蛋的做法 南瓜爱鸡蛋-【金瓜蒸蛋】 金瓜蒸蛋怎么做
  • 金瓜蒸蛋的做法 南瓜爱鸡蛋-【金瓜蒸蛋】 金瓜蒸蛋怎么做

  • “由于自己很爱吃南瓜,常常蒸了吃,今天就来一个花样的金瓜蒸水蛋,南瓜的绵软配上水蛋的润滑,绝对给你的舌尖带来不一样的感受。”食材明细主料金瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金瓜蒸蛋的做法步骤1、准备小金瓜一个。2、金瓜去籽洗净。3、放入微...
  • 23600
蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎么做
  • 蒜蒸南瓜的做法 【四川】蒜蒸南瓜 蒜蒸南瓜怎么做

  • “记得我小时候,爸妈做南瓜都喜欢做南瓜饭,或者南瓜绿豆汤。无论是南瓜饭还是南瓜汤,都透着一股清甜,家人倒是很喜欢~~不过,我例外~~~我一看见南瓜饭,南瓜汤就头疼~~~所以小时候,我是一点都不喜欢南瓜的~~~现在却不一样了~~刚开始是为了注重营养均衡,逼迫自己喜欢南瓜~~一遍一遍...
  • 30874
烤金南瓜怎么做-烤金南瓜的做法
  • 烤金南瓜怎么做-烤金南瓜的做法

  • 食材明细主料金瓜(半个)辅料肉桂粉(半匙)红糖(1匙)橄榄油(2匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤金南瓜的做法步骤1、金南瓜去皮切成红1厘米的厚片;2、加入肉桂粉、红糖、橄榄油拌匀放置一会儿;喜欢咸味可加适量盐~~3、烤盘铺上烘培纸,铺上金瓜片;4、入烤箱烤25分钟即可。(时间仅供...
  • 20733
(蒸)的南瓜饼 蒸南瓜饼怎么做-蒸南瓜饼的做法 真
  • (蒸)的南瓜饼 蒸南瓜饼怎么做-蒸南瓜饼的做法 真

  • “南瓜饼是我们这边的传统小吃,我们叫饭瓜塌饼。南瓜饼有蒸和炸两种熟成方式,口味各有千秋:炸的外脆内软,蒸的外观漂亮,软糯香甜。今天这道小点心,是婆婆准备的,等我发现想拍视频的时候,她已经把馅弄好,南瓜煮好,正在和面了。所以视频中和面是用开水代替煮沸的南瓜来示意,材料表中的...
  • 6944
蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做
  • 蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做

  • “很简单的一款蒸南瓜,少花一点儿心思凹个了个造型感觉,还是蛮有年味的。”食材明细主料南瓜(1半(大约350克))黄(1段)胡萝卜(1段)辅料糖(10克)淀粉(7克)水(200克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸南瓜的做法步骤1、准备好材料南瓜1半、黄1段、胡萝卜1段。2、南瓜斜着切成一块块。3、组...
  • 28473
金针南瓜面的做法 金针南瓜面 金针南瓜面怎么做
  • 金针南瓜面的做法 金针南瓜面 金针南瓜面怎么做

  • 食材明细主料南瓜(50克)金针菇(50克)挂面(适量)辅料鸡蛋(1个)青蒜(1根)配料菜籽油(1茶匙)盐(适量)芝麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针南瓜面的做法步骤1、准备好食材。2、准备好挂面。3、金针菇切去根部,洗净;鸡蛋磕破于碗中备用。4、南瓜去皮,洗净切丝;青蒜洗净切段备用。5、...
  • 28261
金粉南瓜的做法 【飞禽走兽篇】金粉南瓜 金粉南瓜怎么做
  • 金粉南瓜的做法 【飞禽走兽篇】金粉南瓜 金粉南瓜怎么做

  • “南瓜,在我们家乡叫‘金瓜’,屋前屋后随便种下,偶尔施施肥,很快就有南瓜吃了。南瓜营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。生晒的南瓜子可以帮孩子驱...
  • 16110
金针菇南瓜蒸肉怎么做-金针菇南瓜蒸肉的做法
  • 金针菇南瓜蒸肉怎么做-金针菇南瓜蒸肉的做法

  • “最近喜欢做方便快速的蒸菜,营养简单,清淡养生。肉菜搭配,味道也不错。”食材明细主料贝贝南瓜(1个)金针菇(200g)猪肉(150g)辅料葱(2根)蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇南瓜蒸肉的做法步骤1、准备的食材。2、南瓜去皮切块,猪肉切片放生粉...
  • 21994
清蒸南瓜的做法 清蒸南瓜~ 清蒸南瓜怎么做
  • 清蒸南瓜的做法 清蒸南瓜~ 清蒸南瓜怎么做

  • “据说南瓜有减肥的效果·~所以中午去超市买了个南瓜回来做清蒸南瓜·~以前没这样吃过·试试吧!”食材明细主料南瓜(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸南瓜的做法步骤1、南瓜洗净、挖去中间的瓤。2、切成一厘米左右宽的长条块。3、摆入盘中。4、起锅...
  • 22246
蒸南瓜的做法 【夏日小凉菜】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做
  • 蒸南瓜的做法 【夏日小凉菜】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做

  • “喜欢南瓜香甜糯软的口感,无论是炒、蒸或是煮,都是那么让我难以割舍。这款蒸南瓜香甜清新的口感,是否感动了你?”食材明细主料南瓜(半个)辅料玉米油(适量)蒜子(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸南瓜的做法步骤1、南瓜半个,去皮,切成片。(南瓜子是非常有营养的...
  • 18125
蒸南瓜的做法 蒸南瓜🎃 蒸南瓜怎么做
  • 蒸南瓜的做法 蒸南瓜🎃 蒸南瓜怎么做

  • “老少皆宜,简单好吃。”食材明细主料南瓜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸南瓜的做法步骤1、老南瓜。2、洗净切块。3、锅中放适量水,再放入南瓜,蒸半个小时即可。4、取出,放入盘中。5、软软的、甜甜的,好吃!小窍门加白糖,更好吃!...
  • 17386
专题